Lezat dan Menyehatkan, Tongseng Kambing Batok Kelapa
Dari tampilannya memang terlihat simpel dan sederhana, namun berbicara soal kualitas rasa dan manfaatnya jangan ditanya, pasti lezat dan menyehatkan.
Iya, inilah menu tongseng kelapa yang disajikan sebuah resto di kawasan Graha Puspa, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat.
Selain unik dari tampilan, tongseng kambing yang satu ini diklaim sehat karena tak memakai lemak ataupun jeroan. Jadi, tidak usah khawatir akan menimbulkan naik tensi darah yaa.
Untuk membuat menu ini, pertama siapkan daging kambing segar dan sejumlah bumbu rempah. Untuk memasaknya, goreng daging kambing segar dengan bawang putih, sayur kol, tomat, daun bawang, dan santan kelapa.
Aduk dan tunggu sekitar 10 menit hingga matang dan bumbu meresap sempurna. Dan, tuang dalam batok kelapa.
Dengan harga Rp75 ribu, menu tongseng kelapa ini bisa Anda nikmati di resto yang berada di tengah sawah dengan pemandangan indah.
Kontributor: Yuwono Wahyu
Category
🗞
NewsTranscript
00:00Dari tampilannya memang terlihat simple dan sederhana, namun berbicara soal kualitas, rasa dan manfaatnya, jangan ditanya, pasti lezat dan menyehatkan.
00:18Ya, inilah menu tongseng kalapa yang disajikan sebuah resto di kawasan Gerahapuspa, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat.
00:26Selain unik dari tampilan, tongseng kambing yang satu ini diklaim sehat karena tak memakai lemak ataupun jeruan.
00:34Jadi tidak usah khawatir akan menimbulkan naik tensi darah ya.
00:39Untuk membuat menu ini, pertama siapkan daging kambing segar dan sejumlah bumbu rempah.
00:45Sedangkan memasaknya, goreng daging kambing segar dengan bawang putih, sayur kol, tomat, daun bawang, dan santan kelapa.
00:54Aduk dan tunggu sekitar 10 menit hingga matang dan bumbu meresap sempurna, kemudian tuang dalam bantok kelapa.
01:03Dengan harga Rp. 75.000, menu tongseng kalapa ini bisa dinikmati di resto yang berada di tengah sawah dengan pemandangan yang indah.
01:12Dari Bandung Barat, Jawa Barat, Iwan Owahyu, AY News melaporkan.
01:23Terima kasih telah menonton!