Edirne'nin meşhur tava ciğeri, yüksek fiyatları nedeniyle dar gelirliler için ulaşılamaz hale geldi. Bir tabak tava ciğerinin fiyatı 300 ile 350 lira arasında değişiyor.
Haber: ÇAĞATAN AKYOL - Kamera: UMUT EMRE GÖKBULUT
(EDİRNE) - Edirne'nin meşhur lezzeti tava ciğerin fiyatlarından, kentte yaşayanlar da yakınıyor. Emekli Bülent Örs, "Çarşıya çıksak yaklaşık 300 lira olan bir ciğeri nasıl yiyeceğiz? Yerlisi olarak bile çok uzun yıllardan beri daha yiyemedim" dedi.
Edirne'nin meşhur tava ciğeri de yüksek enflasyon ve ekonomik kriz nedeniyle dar gelirliler için ulaşılamaz hale geldi. Bir tabak tava ciğerinin fiyatı 300 ile 350 lira arasında değişiyor.
Şehrin en işlek noktalarından biri olan Saraçlar Caddesi'nde, ANKA Haber Ajansı'na konuşan yurttaşlar, tava ciğerine artık uzaktan bakar hale geldiklerini anlattı.
hbrlr1.com/cbwffctykckckl
Haber: ÇAĞATAN AKYOL - Kamera: UMUT EMRE GÖKBULUT
(EDİRNE) - Edirne'nin meşhur lezzeti tava ciğerin fiyatlarından, kentte yaşayanlar da yakınıyor. Emekli Bülent Örs, "Çarşıya çıksak yaklaşık 300 lira olan bir ciğeri nasıl yiyeceğiz? Yerlisi olarak bile çok uzun yıllardan beri daha yiyemedim" dedi.
Edirne'nin meşhur tava ciğeri de yüksek enflasyon ve ekonomik kriz nedeniyle dar gelirliler için ulaşılamaz hale geldi. Bir tabak tava ciğerinin fiyatı 300 ile 350 lira arasında değişiyor.
Şehrin en işlek noktalarından biri olan Saraçlar Caddesi'nde, ANKA Haber Ajansı'na konuşan yurttaşlar, tava ciğerine artık uzaktan bakar hale geldiklerini anlattı.
hbrlr1.com/cbwffctykckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Edirne'liyim, ismim Bülent, soy ismim Öz, buranın yerlisiyim, yaklaşık 51 yıldan beri burada doğdum, burada büyüdüm.
00:17Tava ciğer hakkında herhalde soru sordunuz da, ben bir Edirne'li olarak inanın çok uzun yıllardan beri tava ciğeri maalesef yiyemiyoruz.
00:28Yani tek başımıza da çıktığımızda bir türlü boğazımızdan da geçmiyor. Evliyim, bir kızım, bir oğlum var, beş tane de torunum var.
00:36Bunlarla çarşıya çıksak yaklaşık 300 liraya olan bir ciğeri nasıl yiyeceğiz ki?
00:40Bir Edirne'liyim ben, yerlisi olarak bile çok uzun yıllardan beri henüz daha iyi yemedim.
00:46Sadece ciğerle ilgili değil, biliyorsunuz festival var şu anda, festival var ve ben merkezdeyim.
00:53Ancak işte bir akşam, yarım saat 40 dakikalığına kadar gittik.
00:57Yani saray içinde bir kilo etin 2000 lira olduğu, bir çocuk oyunlarının 150 olduğu, bir top dondurmanın 50 lira olduğu yerde asgari ücretle çalışan ne yapabilir ki?
01:12Üstelik bir de işsizim de, TEP'den bir 9 aylık programa katıldım.
01:17Maalesef program 30 Haziran'da sona erdiği için şu anda da işsizim ve üstelik %81 de engelliyim.
01:25Ülke böyle, gidişatı böyle, yapılacak herhangi bir şey de yok herhalde.
01:33Kerim Tüfekçi.
01:35Ne iş yapıyorsunuz abi?
01:36Ben emekliyim, simit satıyorum.
01:40Ülkenin genelinde Edirne ciğeri menşudur.
01:44Ve şu ekonomi hızdan dolayı maalesef yerli halk ciğer yiyemiyor.
01:51Buranın bir şansı var, Bulgarla Yunan geliyor, ekonomi onların üzerinde yürüyor Edirne'nin.
02:00Emekli maaşları bugün 10.500 liradır, 12.000-13.000 civarında oldu emekli bir insanın.
02:08Emekli diye ev dahi kiraya vermiyorlar.
02:11Suriyelilere ev var, Türkiye Cumhuriyeti'nin vatandaşına ev yok.
02:16Bugün şu, ekonomi gitmiş, Türkiye gitmiş.
02:20Yani ciğer yiyecek bir şey yok ki insanlarda.
02:24Ekonomi durumu iyi olanlar var.
02:28Bu ülkede yaşayan var, yaşamayan var yani.
02:32Bir kısım ölüdür, bir kısım yaşıyor.
02:35Azınlık yaşayandır, çoğunluk ölendir.
02:39Maalesef ülkemiz bu hale geldi.
02:42En son ne zaman yediniz hatırlıyor musunuz tavacıya?
02:45Ya en son ben bir ay önce yedim.
02:48Ayda bir kere su oda bağışı alırsak, tarlalarda kalırsa yeriz.
02:54Yoksa alıyoruz, evde kendimiz yapıp yiyoruz.
02:57Açık konuşmak lazım, onda tavuk ciğerini yiyoruz, dana ciğerini yemiyoruz.
03:01Ben bak 40 senedir simit satıyorum.
03:04Bir leva 90 kuruştu.
03:06Ben simit vermiyordum Bulgarlara.
03:09Bugün 18 lira bir leva.
03:13Kaç simit yapıyor?
03:15Şöyle diyeyim 15, 2 simit yapıyor.
03:19Artı üstü de artıyor.
03:22Bak giyimime kuşanma bak.
03:24Ben 10 bin 500 lira alıyorum.
03:2610 bin 500 lira alıyorum, şu anda 13 bin oluyor.
03:31Bir buçuk altı lira daha aşağı bir pantolon alamasını ikinci elde almaya başladık.
03:36Yani ben sıfır elbiseyi alıyorken ikinci ele düştük.
03:47Edirne'liyim efendim, Edirne'liyim.
03:49İsmim Ceyhan, soy ismim Ceylan.
03:51Kaç yıldır burada?
03:53Doğuma büyüme burası efendim.
03:55Buranın da bir tavacı yeri meşhur.
03:58Şimdi bu en son internetlerde görüyoruz.
04:01300 lira olmuş, 300 liraya geçmiş haliyle.
04:03Ama ayda yılda bir kere, 2 ayda bir, 3 ayda bir kere bir sevdiğimiz abimiz var.
04:09Böyle güzel temiz yapıyor.
04:11Ufak bir yer yani meşhur olan bir yer değil.
04:13Anlatabildim mi?
04:15Az ciğer mümkün olunca yemeğe uğraşıyorum.
04:17Tatmak adına az da olsa.
04:19Daha çok buraya Edirne dışından gelenler, ünlü bir ciğerci var.
04:23Orada çok kuyruk oluyorlar.
04:25O da meşhur olmuş garnitürüyle.
04:29Çok garnitürü verdiği için.
04:31O şekilde yani.
04:33İnternette görüyoruz dediniz, önünüzden mi geçemiyorsunuz?
04:35Niçin böyle?
04:37Artık yaklaşamıyorsunuz.
04:39Evet, evet kesinlikle.
04:41Kesinlikle, kesinlikle.
04:43Harfiyen katılıyorum.
04:45Önünden bile geçemiyoruz, yaklaşamıyoruz.
04:47Sonuna kadar.
04:49Şu an 52 yaşına gireceğim.
04:51Doğum günüm yarın benim.
04:5325 yılın üstüne 8,5 yıl fazla prim ödedim.
04:55Şu anda emekli maaşım çok kötü.
04:5910 lira maaş alıyorum.
05:01Hani fazla prime, fazla maaş vardı.
05:03Yok öyle bir şey.
05:05Ağaç sanayide çalıştım. Ondan dolayı maaşım yükselecekti.
05:07Yok öyle bir şey.
05:09Şu anda benden küçük 25 yılla olan ufak birisi
05:11benimle aynı maaşı alıyor.
05:13Ve benimle dalga geçiyor.
05:15Sen de mi emekli oldun diyor.
05:17Düştüğümüz hale bakar mısınız?
05:19Bir leva 18 lira olmuş.
05:21Levası Türk parasına karşı 18 lira.
05:23Bizim 1 liramız hiçbir alım gücü yok.
05:25Sakız bile alamıyorsun artık.
05:27O kadar.
05:29Gerek Bulgarlar, gerek Suriyeliler.
05:33Türkiye'yi çok rahat yaşıyorlar.
05:37Bir muhabbet var.
05:39Ülkemiz diyor Bulgarlar için AVM.
05:41Suriyeliler için doğumhane.
05:43Yazıklar olsun.
05:45Gerçekten.
05:47O kadar sene emekli olmayı düşündüm.
05:49Emekli olduktan sonra
05:51öyle bir kötü zamana denk geldim.
05:53Balonla uçmayı düşünüyordum.
05:55Bende biraz adrenalin merakı var.
05:57Geçen gün bir arkadaş atmış
05:599.850 lira olmuş.
06:01Ben emekli maaşımı bir balon turuna vereceğim.
06:03Hayallerimi bile bitirdiler.