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00:00Cette année, les bonnes conditions météo ont été
00:02au rendez-vous pour la saison des fraises. Ce producteur
00:05de Sainte-Arsène, près de Rivière-du-Loup, en témoigne.
00:08La saison se déroule plutôt bien. On a du temps sec qui
00:11favorise la récolte puis la qualité des fruits. Mais cette
00:14année, la particularité, c'est que c'est une saison hâtive.
00:18Cette semaine, pour les fervents des fraises, c'était leur
00:21dernière chance de faire des provisions.
00:24Je viens autant ici que je vais aller chez M. Belzil, l'autre
00:26côté, puis je fais mes provisions pour l'hiver. Je suis
00:29quand même un petit écureuil.
00:30C'est le jour et la nuit. Comparément à l'année dernière,
00:32les producteurs avaient perdu la grande majorité de leur
00:35récolte due à la pluie. À l'Apocatiaire, on est tout aussi
00:38satisfaits.
00:39En 25 ans, c'est arrivé juste une fois cette année qu'on a eu
00:42des fraises avant le 24 juin.
00:43Ça fait que c'était vraiment...
00:45Pour nous, c'était exceptionnel, là, une saison hâtive comme ça.
00:47On n'avait jamais vu ça.
00:49Le temps chaud, les nuits chaudes aussi. C'est la bonne
00:51différence.
00:53Là, c'est sûr qu'on a eu quand même beaucoup de journées très,
00:55très chaudes. Ça fait qu'on a eu peut-être trois jours de moins
00:58qu'une saison normale.
00:59Généralement, chez nous, c'est à peu près 21 jours. Puis là,
01:01je te dirais que c'est peut-être 18, mais c'est ça. C'est à cause
01:04des deux canicules qu'on a eues.
01:05Puis, de temps en temps, il y a du temps qui va continuer
01:08d'être clément pour nous parce que présentement, c'est ça qui
01:10nous aide beaucoup pour faire une bonne qualité de fruits.
01:13Avec la saison des fraises qui touche à sa fin, c'est
01:16maintenant aux framboises et aux maïs de faire leur entrée
01:19en scène.
01:20Ariane Boyer, CIMT-TVA, l'Apocatiaire.