Derrière cette formule anodine entendue parfois lors d'un déjeuner dominical se cache, en réalité, une histoire climatique captivante.
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00:00Il n'y a plus de saison.
00:02Cette phrase anodine, on l'a beaucoup entendue,
00:05surtout pendant ce début d'été,
00:07où la météo a été, comment dire, indécise.
00:10Cet après-midi, les températures remontent.
00:12En revanche, elles restent un petit peu basses pour la saison.
00:15Un temps de nouveau instable à partir de mercredi.
00:18Soleil et chaleur sur une grande partie du pays.
00:20Les températures, en revanche, vont encore avoir du mal à grimper.
00:24Quelques averses sur les reliefs,
00:26mais sinon il va faire très chaud au nord comme au sud.
00:29Alors, à l'Express, on s'est demandé si, en effet, il n'y avait plus de saison.
00:33Par exemple, là, on peut avoir de la pluie pendant 20 minutes.
00:36J'ai jamais eu ça, 20 minutes comme ça fort.
00:39Il fait triste, il fait gris, c'est le temps parisien.
00:43On nous avait promis la canicule, on l'a pas.
00:46On n'a plus de printemps. Cette année, on n'a plus eu de printemps.
00:49Là, par exemple, tout le temps, je porte une petite parapluie.
00:51Première année, jamais j'avais une parapluie dans mon sac à dos.
00:55Ça influe un peu sur le moral, c'est tout.
00:59Et on a découvert que cette formule un peu convenue
01:01soulève en réalité un problème bien plus grand.
01:04L'Europe est un des continents qui se réchauffe le plus vite.
01:08Ça a des impacts sur les prix,
01:10ça a très très localement pour l'instant des impacts sur les pénuries.
01:16Avant de commencer, reprenons les bases.
01:21La Terre tourne autour du Soleil en 365 jours.
01:24Vu que son axe est légèrement incliné,
01:26les régions sont plus ou moins exposées au Soleil selon la période de l'année.
01:31Lorsque l'hémisphère nord est le plus proche du Soleil, c'est l'été en France.
01:35Six mois plus tard, l'hémisphère nord s'est éloigné du Soleil,
01:39c'est donc l'hiver en France et l'été en Australie.
01:42Ça, c'est ce qu'on appelle les saisons astrologiques.
01:45Et c'est pas près de bouger.
01:47En fait, ce sont plutôt les saisons climatiques qui se dérèglent.
01:50Pour l'expliquer, prenons ce cercle qui représente une année civile.
01:54Selon les calculs d'une étude américaine,
01:56en 1952 dans l'hémisphère nord, l'été a duré 78 jours et l'hiver 76 jours.
02:04Mais en près de 60 ans, regardez.
02:07L'été s'est considérablement allongé au détriment des autres saisons.
02:11Et en 2100, l'étude projette même un été de 166 jours, soit plus de 5 mois,
02:17quand l'hiver ne durera plus qu'un mois.
02:19Alors évidemment, ce constat sera plus ou moins marquant selon les années.
02:23Même si certaines périodes semblent plus fraîches que d'habitude,
02:26l'étude pointe une tendance, l'été climatique s'allonge.
02:30Mais ce ne sont pas les seules perturbations.
02:32Depuis 1950, les précipitations annuelles ont augmenté
02:36dans la plupart des pays d'Europe du nord, surtout l'hiver.
02:39À l'inverse, l'été, certaines régions observeront bientôt bien moins de pluie qu'aujourd'hui,
02:44comme en Espagne ou en Italie,
02:46où on annonce jusqu'à 40% de précipitation en moins d'ici à 2100.
02:51Quand il va pleuvoir pendant la période estivale,
02:54on va avoir des pluies particulièrement brutales, particulièrement intenses,
02:58avec beaucoup d'eau qui va tomber en peu de temps.
03:01Ce que l'on voit déjà très bien, c'est l'augmentation des événements extrêmes de pluie,
03:06à la fois au printemps, à la fois à l'automne.
03:09Et par exemple, au printemps, tout ce qu'on appelle les giboulées de mars
03:13sont amenés à se reproduire beaucoup plus fréquemment,
03:17et pas seulement au mois de mars.
03:19Derrière ces perturbations, peu de surprises, le dérèglement climatique.
03:23Les dérèglements climatiques.
03:25Réchauffement climatique.
03:26Cambio climatico.
03:27Climate change.
03:28Cambiament climatique.
03:29Un phénomène qui fait consensus au sein de la communauté scientifique
03:33et dont l'activité humaine est responsable, selon les rapports du GIEC,
03:37l'organe scientifique référent sur le sujet.
03:39Le fait que les températures et même les précipitations sont modifiées dans chacune des saisons,
03:45c'est vraiment lié au réchauffement global de la planète.
03:48Bien entendu, la variabilité naturelle du climat
03:51peut expliquer une variabilité d'une année à l'autre, d'une décennie à l'autre.
03:56Mais la tendance de long terme que l'on voit,
03:58l'augmentation des températures pour chacune des saisons,
04:01c'est la marque du changement climatique.
04:03Alors oui, il y a un peu de vrai quand on dit qu'il n'y a plus de saison.
04:07Mais est-ce vraiment si important ?
04:10Les abricots, ils gèlent et la production est plus faible que d'habitude.
04:15On peut dire qu'il y a au moins 30% de moins chaque année d'abricots.
04:20Il y a trois semaines, un mois, il y avait plein de cerises.
04:24Je suis arrivée, elles étaient toutes rabots gris.
04:26Il a gelé en une nuit.
04:28Toutes les cerises, partout, ont été gelées.
04:31Je trouve ça extrêmement angoissant.
04:33Si le sol se réchauffe trop, on ne sera plus à même de cultiver.
04:36Autant comment se nourrir, comment habiter la terre aussi.
04:43À l'Express, on a voulu vous montrer les conséquences de ce dérèglement des saisons à travers trois exemples.
04:49La production de miel, la culture des olives et le potager que vous cultivez peut-être dans votre jardin.
04:57Commençons par le miel.
04:58En 2021, la récolte des apiculteurs a été réduite de moitié par rapport aux autres années.
05:05Le fautif, un printemps doux qui fait bourgeonner les fleurs trop tôt en mars,
05:09finalement brûlée par une vague de gel en avril.
05:12En conséquence, moins de fleurs, moins de pollen pour les abeilles et donc moins de miel.
05:28Autre exemple flagrant, les olives.
05:30En avril 2023, les thermomètres espagnols explosent.
05:34Cette année-là, la température extrême brûle les fleurs et la production d'olives chute.
05:55En fait, face aux perturbations des saisons et à l'augmentation des températures,
05:59les espèces agricoles sont de moins en moins adaptées à leur région actuelle.
06:03Le cas de l'olive est flagrant.
06:05En se basant sur les scénarios du GIEC,
06:07l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture
06:11a projeté l'implantation géographique des cultures dans les prochaines années.
06:15Sur cette carte, les régions les plus propices à la culture sont en vert et en rouge les régions les moins propices.
06:22Dans le cas des oliviers, on en trouve aujourd'hui surtout dans le sud de la France,
06:27en Italie, en Grèce ou encore en Afrique du Nord, Maroc et Algérie.
06:32Si les émissions de gaz à effet de serre continuent d'augmenter,
06:36les oliviers pourraient quasiment disparaître du Maroc et de Sicile d'ici 2100.
06:41Dans la pire des projections du réchauffement climatique,
06:44il sera même bientôt plus simple de cultiver des oliviers en Hongrie plutôt qu'au Maroc.
06:49Des saisons qui se perturbent, ce sont donc des pays qui peuvent perdre des pans entiers de leur culture.
06:55En Europe, les pays méditerranéens seront les plus touchés économiquement.
06:59Mais rien qu'en France, le gel d'avril 2021 a fait perdre 2 milliards d'euros à la viticulture selon la FNSEA.
07:18Prenons un dernier exemple, votre potager.
07:21Ces dernières années, le calendrier des récoltes était perturbé.
07:25Par exemple, dans le sud de la France, plutôt que de récolter les tomates et les haricots l'été,
07:30on peut le faire au début de l'automne, en octobre.
07:33On a par exemple des saisonnalités des potagers qui vont évoluer.
07:36Par exemple, des salades qui pousseront beaucoup mieux en hiver dans le sud de la France qu'en été,
07:40alors que c'était plutôt l'inverse.
07:42On a des potentiels très intéressants de production, notamment en Bretagne et dans la Manche, où il fera plus doux.
07:47Donc la saisonnalité des potagers va évoluer, où on pourra planter plus tôt et récolter plus tard.
07:52Alors derrière ce « il n'y a plus de saison », il y a donc bien une réalité climatique
07:57qui pourrait bien bouleverser des écosystèmes, des agricultures
08:01et pas uniquement le moment de plantation idéal pour les tomates de votre potager.
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