Ensalada de pasta fácil y fresca - COCINA FÁCIL
Esta ensalada de pasta es un plato único perfecto. La preparo con antelación y así cuando llego a casa ya tengo la comida (o la cena) preparada, ¡está superbuena!
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Hoy cocinamos ensalada de pasta, una de nuestras recetas estrella del verano.
00:04Usamos hélices vegetales, perfectas para ensaladas y recetas queridas.
00:08Corta los tomates cherry por la mitad.
00:12Corta también los aguacates. Retira el hueso central y extrae la pulpa con una
00:17cuchara.
00:21Corta medio aguacate en láminas y el resto a dados.
00:28Ahora cuece las hélices en agua salada, el tiempo indicado en el envase.
00:35Trocea las sardinas ahumadas y reserva tres mitades para decorar.
00:46Corta el rulo de cabra en rodajas gruesas y cada rodaja en cuatro cuartos.
00:51Pica 4 ó 5 hoydras de cebollino y mézclalo con la mayonesa.
00:58Ahora mezcla todos los ingredientes en una ensaladera grande.
01:13Agrega el rulo de cabra, la mayonesa y remueve con cuidado.
01:18Añade también la rúcula y vuelve a remover.
01:24Pasa la ensalada a una fuente de servir
01:34y decórala con las láminas de aguacate y las sardinas reservadas y unos cherrys más.
01:40¡A disfrutar!