Claudia Lizaldi Final MasterChef Celebrity 2024
Claudia Lizaldi Final MasterChef Celebrity 2024
Transcript
00:00con el sabor de la milpa.
00:04Y la quesadita, porque si te
00:08fíjese el pan qué.
00:09No está tan dulce. Es agradable
00:09en todo un conjunto. Me gusta
00:10mucho luego la pepita.
00:11Creo que buena humedad.
00:16Tiene muy buena humedad.
00:16A mí me gustó cuando le hice
00:21visitar.
00:21Me gustó más.
00:24Se me hace un buen postre sin
00:25con la lógica que nos prometió
00:28desde el inicio en su menú, eso
00:28es un buen postre, pero a mí
00:31sí me cae un poquito pesado, un
00:32poquito pesado la crema y
00:35siento que le roba un poco de
00:36protagonismo de la calabacita,
00:39que siento que la calabacita es
00:40la protagonista del postre.
00:43Para mí es un muy buen cierre
00:43de su menú.
00:46Qué bueno que nos puse, que nos
00:47pongan a en estos problemas.
00:50Así es.
00:51¿Nos traería menos para alguna
00:51final?
00:52Claro.
00:52Así es.
00:53Muy bien.
00:54Masterchef me deja un montón
00:54de enseñanzas, un montón de
00:55amigos, un montón de
00:56conocimiento, pero sobre todo
00:57unas ganas brutales de seguir
00:58cocinando, de hacer algo sobre
00:58esto, un restaurante, no lo
01:01sé, algo grande voy a hacer.
01:02Buenas noches, Ferca.
01:03Buenas noches.
01:03¿Cómo se llama tu plato?
01:04Se llama hechizo tropical.
01:05¿Y qué es?
01:06Es un crumble de maracuyá y
01:09mango, pero necesito hacerles
01:10un último paso para que
01:13disfruten de este postre.
01:13¿Me permiten?
01:16Perdón, su postre se dice
01:17perrín.
01:18Perrín.
01:18Perrín, no perrín.
01:19Perrín.
01:20Perrín, no perrín.
01:21Perrín, no perrín.
01:21Perrín, no perrín.
01:22Perrín, no perrín.
01:23Perrín, no perrín.
01:24¿Qué significa?
01:27Basito en francés.
01:29Ajá, y que tiene las capas
01:29también.
01:31Así es.
01:32Adelante, por favor.
01:34Por cierto, está riquísima tu
01:36filipina, que es buena señal,
01:36eh.
01:38Tuve un problema ahí con un
01:40aceite.
01:40Esta es toda la experiencia
01:42porque con este postre quiero
01:42pues regalarles esta
01:48experiencia, se llama.
01:48Congelando a todos.
01:51Muy bien, muy bien.
01:52congelando a todos.
01:54Muchas gracias, te puedes retirar.
01:56Gracias, espero lo disfrute.
01:58Gracias.
01:58De verdad ha sido mágico para mí esta final.
02:01La gocé cañón.
02:09Sí.
02:09Pues provecho, es el último de los postres.
02:12Sí.
02:13Aquí de entrada se refleja dos cosas.
02:16Lo hechicera y lo bruja de cerca y los hielitos, ¿no?
02:22O sea que es un postre meramente conceptual.
02:28Yo en lo personal, yo no soy muy fan del maracuyá, pero...
02:33A mí siempre me ha gustado.
02:33Era maracuyá con mango, creo.
02:34Sí.
02:40No está dulce.
02:43Estoy sorprendido.
02:45¿Tiene acidez correcta, como dice él?
02:47Mmm.
02:50No lo sé, se me hace un poco más ácido.
02:54Me faltó crema, a lo mejor.
02:56Porque el maracuyá está muy asentado.
02:58Como una buena perrín,
03:01tiene estas capas, estas...
03:03Los layers.
03:03Los layers, ¿no? Entonces, todos estos estratos,
03:06a mí me parece que están muy bien proporcionados.
03:11A Saji le pareció que le faltaba crema.
03:13Yo pienso que tiene la cantidad de crema necesaria,
03:16porque si no, se va más hacia el lado de lo pesado,
03:20y se apura el paladar.
03:21Me parece un postre muy bien de este ejecutado.
03:24Fantástico, de hecho.
03:26Una vez más, una decisión correcta.
03:29De cerca, ¿no?
03:31Sí.
03:31Sí, aunque...
03:32Hay cosas técnicas que no sé si me vuelve loco,
03:34pero el conjunto final, por lo menos,
03:36es digno de una observación más minuciosa.
03:40Sí.
03:40Sí, porque si te fijas, es el crumble, la crema y la fruta.
03:44No hay...
03:45No hay tanto trabajo.
03:46No hay una galleta.
03:48No hay un pan.
03:49No hay como esta parte técnica de un gran postre.
03:54Creo.
03:55Yo creo que hay una sorpresa
03:57al momento de combinar todos los ingredientes en boca.
03:59Me parece que ahí está la gran virtud de esta preparación.
04:03Sí entiendo lo que dices, pero...
04:07Si me hace muy inteligente también cerrar así.
04:10De una manera visual.
04:12Con sabores, este...
04:14No complicados.
04:16Pero buenos.
04:16Y aparte, efectista.
04:18Eso está muy bien.
04:20Teatro, hubo teatro.
04:21Sí.
04:22La verdad, a pesar de que me la estaba pasando fatal,
04:25estaba en el ácido, el horno, sudando,
04:27el tiempo, ¿lo logro o no?
04:28El pulso, estoy así, tengo que emplatar.
04:30Pero ya es el último y lo estoy disfrutando.
04:33Colegas, pues tenemos una decisión
04:35bastante complicada por discutir.
04:39Sí, ya está claro.
04:44Pues bueno.
04:45Como siempre, un placer compartir mesa
04:48y compartir
04:50las luces de este gran programa.
04:56Una felicidad poder tener una temporada más con ustedes
05:01y que...
05:03cocinaron como se merecen los tres finalistas.
05:06Así es.
05:07Y no nomás eso, toda la temporada fueron grandes platos
05:09y grandes participantes.
05:12Súper personajes.
05:13Tuvimos un desempeño en cocina que yo no me esperaba.
05:17Tienes toda la razón, compañero.
05:19Además, nos emocionaron mucho.
05:22Yo me sentí en un carrusel, programa a programa.
05:26Llorábamos, nos reíamos, nos enojábamos.
05:28Entonces, eso también es lo bonito de la cocina.
05:30Todas esas emociones
05:32que nos transmitieron cada uno de los participantes.
05:35Y miren la final, ¿no?
05:37Pues eso es lo que pasa en las cocinas, ¿no?
05:39Claro.
05:39Todo es vida al final.
05:41Esto es vida.
05:42Claro.
05:44Yo voy a darnos un aplauso.
05:48Bravo.
05:54Estamos ahí los tres.
05:56No sé si van a decirnos algo de nuestros platos.
05:59No sé si ya nos van a decir
06:02quién ganó.
06:03¿Te puedo decir que, sin equivocarme,
06:06es de las mejores cocinadas que he tenido en esta cocina?
06:12Soy el único hombre y me urge, me urge, me urge
06:15que el mundo sepa que también tenemos sazón,
06:17que también sabemos cocinar,
06:19que también lo podemos hacer bien en la cocina
06:21y que quedan platos deliciosos.
06:24Tienes vistas.
06:26Como si no hubiera nada.
06:27Como si no hubiera nada.
06:28Como si no hubiera nada.
06:29Como si no hubiera nada.
06:30Como si no hubiera nada.
06:31Como si no hubiera nada.
06:32Como es tradición en los MasterChefs del mundo entero,
06:37llegó el momento en que ustedes y nosotros
06:41intercambiemos lugares.
06:50Bye. Arriba.
06:52Esto no me está dando tanta confianza.
06:53¿Por qué vamos a cambiar de lugar?
06:56Wow.
06:57Con razón se siente muy acá.
07:00Aquí está, está bueno aquí.
07:04Sí me siento menos.
07:06Me siento disminuido.
07:08Wow, desde acá arriba se ve muy diferente.
07:11Yo me siento con un poder aquí increíble de mandarlos,
07:13mira, cuando yo quiera.
07:16Chef Herrera, llégale.
07:20Dentro de este sobres,
07:23se encuentra el nombre de la celebridad
07:25que va a levantar el trofeo
07:29y se llevará el título de MasterChef Celebrity 2024.
07:33Venga.
07:41Wow, de verdad que ha sido un viaje increíble.
07:44Súper sanador, pero sobre todo con mucho crecimiento.
07:49Me pasó de todo.
07:51Nuestra chef Sagi Tellez entregará el trofeo.
07:57Yo no dejo de ver el trofeo, o sea,
07:59no le quito la vista, está espectacular, o sea,
08:02es como un diamante, es como brilla,
08:04refleja la luz, está increíble, o sea,
08:07olvídate de lo que significa,
08:08hasta el puro diseño es increíble, está brutal.
08:12Y el cheque por un millón de pesos lo entregará
08:15nuestros chefs Adrián Herrera.
08:18Un, dos, tres, vámonos.
08:23Creo que todos tienen muy buena posibilidad,
08:25los tres menús muy ambiciosos, cualquiera podría ganar.
08:29Ahora sí, llegó el momento de abrir el sol.
08:48Tengo la certeza de que cociné delicioso.
08:51De toda la temporada, hoy,
08:54esta cocina es la que más me ha gustado
08:56y la que más he disfrutado.
08:58Con la firma de Sagi Tellez,
09:01Adrián Herrera
09:03y Alfonso Cadena.
09:08Quien gana MasterChef Celebrity 2024 es...
09:12¡Rosario!