Menikmati Jamu Kontemporer ala Kafe yang Memiliki Banyak Khasiat
Jamu merupakan minuman yang dapat menghangatkan tubuh serta memiliki banyak khasiat baik. Namun minuman tradisional asal Indonesia ini sering kali kurang disukai karena rasa jamu yang pahit. Untuk mengakomodir kesukaan masyarakat akan jamu yang tidak pahit.
Sebuah kedai jamu meracik jamu dengan metode yang berbeda. Diracik oleh para barista menggunakan mesin-mesin kopi jamu yang disajikan memberi kesan modern.
Reporter: Elsye Keysi
Category
🗞
NewsTranscript
00:00Pemirsa, jamu identik dengan minuman tradisional tetapi bagaimana kalau jamu diolah oleh para barista
00:15menggunakan alat-alat kopi dan diolah secara modern? Sangat menarik bukan?
00:20Nah pemirsa saya sedang berada di Acaraki yang berlokasi di Kota Tua, tempat ini menyajikan jamu
00:27dengan olahan dan juga cara yang sangat modern. Seperti apa proses pembuatannya? Yuk mari kita ikuti bersama.
00:37Jamu merupakan minuman yang dapat menghangatkan tubuh serta memiliki banyak khasiat baik.
00:43Namun meminum jamu tradisional asal Indonesia ini seringkali kurang disukai karena rasa jamu yang pahit.
00:51Nah untuk mengakomodir kesukaan masyarakat akan jamu yang tidak pahit, sebuah kedai jamu merancik jamu dengan metode yang berbeda.
01:00Dirancik oleh para barista menggunakan mesin-mesin kopi, jamu yang disajikan memberikan kesan modern.
01:08Kedai jamu yang berbeda.
01:17Sangat menarik ya penampilannya pemirsa, saya tidak sabar untuk mencicipinya. Yuk kita cobain bareng-bareng.
01:23Yang satu ini sangat unik, karena ada rasa-rasa sodanya dari sparkling waternya, tetapi rasa kunyitnya dan juga asam jawanya itu tetap berasa di tenggorokan saya.
01:36Tentunya minuman ini sangat menyegarkan untuk diminum di hari siang, siang malam.
01:40Tentunya keempat minuman ini adalah empat dari berbagai macam alternatif dan juga pilihan jamu-jamu yang terdapat di restoran ini.
01:48Semuanya diolah dengan cara-cara yang sangat menarik.
01:53Dan yang paling menarik adalah rasanya.
01:56Tentunya keempat minuman ini adalah empat dari berbagai macam alternatif dan juga pilihan jamu-jamu yang terdapat di restoran ini.
02:06Semuanya diolah dengan cara-cara yang sangat menarik.
02:11Dan tentunya membuat tubuh juga sehat karena mengandung berbagai macam khasiat.
02:26Bagi pemirsa selain dapat mencicipi berbagai macam menu jamu-jamuan, para pengunjung juga dapat mengunjungi mini museum yang berlokasi di Kedai Jamu Acaraki.
02:35Ada pun di mini museum ini, para pengunjung dapat melihat berbagai macam koleksi motif batik Nusantara.
02:42Seperti yang ada di belakang saya, yaitu motif batik parang dan juga motif batik kembang.
02:47Bagi para pemirsa yang ingin datang, Anda dapat mengunjungi langsung Kedai Jamu Acaraki yang berlokasi di Gedung Kertaniaga,
02:54kawasan Kota Tua, Jakarta Pusat, pada Senin sampai dengan Minggu pukul 8 pagi sampai 8 malam.
03:01Dari Jakarta, LCK, Siade Supriyatna, INews melaporkan.