استضاف برنامج "بهار ونار" صاحب فيديوهات الأكلات الشعبية عدنان عبد المجيد، المعروف بـ"أكلة عدنان"، وأخذنا في رحلة طهي شهية من مصر إلى الأردن. استمتعوا معنا بتحضير ثلاث وصفات شعبية لذيذة:
فول مبخر (مدخن): تجربة فريدة للفول بلمسة الدخان اللذيذة.
أم علي باللبن (حليب): الحلوى المصرية الشهيرة التي تأسر القلوب.
برنامج بهار ونار يأتيكم من السبت للخميس على عمّان TV حلقات وأكلات مميزة، وأطباق رئيسية وحلويات ومقبلات شهية، مع الشيف امتياز الجيتاوي.
#بهار_ونار
تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي
جميع الحقوق محفوظة © 2024
فول مبخر (مدخن): تجربة فريدة للفول بلمسة الدخان اللذيذة.
أم علي باللبن (حليب): الحلوى المصرية الشهيرة التي تأسر القلوب.
برنامج بهار ونار يأتيكم من السبت للخميس على عمّان TV حلقات وأكلات مميزة، وأطباق رئيسية وحلويات ومقبلات شهية، مع الشيف امتياز الجيتاوي.
#بهار_ونار
تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي
جميع الحقوق محفوظة © 2024
Category
📺
TVTranscript
00:00موسيقى
00:06يا مساء الورد والخير والفل واليسمين
00:08طبعا تأخرت عليكم لأني كنت بإجتماع
00:10والله وكلكم جاي ركض ركض ركض
00:12ضيفي طار بطيارة
00:14وصل من مصر وإجا على البرنامج
00:16وحضر الوصفات قبلي
00:18فاليوم نرحب أكيد أكيد أكيد أكيد
00:20بعدنان عبد المجيد
00:22اللي جاي من مصر مخصوص لحتى يعملنا حلقة خاصة
00:24هون بإبهر نور
00:26والله ببسوطة فيك قد الدنيا
00:28يعني نورت الدنيا
00:30ربنا يخليكي
00:32رد رد عالتليفون عادي
00:34اول اشي نورت لنا المكان
00:36مبسوطة انك اجيت هون
00:38وشكرا لانك لبيت الدعوة
00:40الصراحة أول حدا حكالي
00:42عن أكلتي عدنان أكلتي
00:44أكلة عدنان
00:46ليه اخترت أكلة عدنان
00:48والله ببساطة حضرتك هو الموضوع جيب الصدفة معايا
00:50أنا كنت عايش في الصين
00:52وبعد كده جات الكورونا وكده فانزلت مصر
00:54وفي الفترة دي أنا كنت عامل تكميم معدة
00:56فكان عندي جغلة في بورسعيد
00:58فبنتي قالتلي مالكة
01:00وبابا قلتلها تعبان ومش قادرة أكل
01:02قلتلها تصور الأكل
01:04قلتلها طب وبعدين قالتلي نزلوا على التيك توك
01:06فقلتلها ماشي فصورت الأكل
01:08وهي اللي صورتني طبعا
01:10وبعد كده ابتديت اني أنا نزل الفيديوهات
01:12وبصوتي فالناس كانت مستغربة
01:14لان الحمد لله كنت أنا أول واحد
01:16أصور أكل بموبايل
01:18بس انت كنت تدوق الأكل
01:20طب أنا هلأ جاء عبالي شغلة
01:22كيف بتدوق الأكل وإنت عاملتك كميم معدة
01:24ما كنت بقى.. لا الأول أنا كنت بتفرج
01:26على الأكل عشان أطلع
01:28الشهية بتاعتي فكنت أدوق
01:30حاجة بسيطة فلما نزلت الفيديو
01:32فالناس استغربت
01:34هو إزاي واحد بيعلق
01:36على الأكل وفي نفس الوقت كمان بيأكل
01:38فكان حاجة غريبة
01:40فأول يوم نزلت الفيديو
01:42يعني الله مبارك نزل مشاهدات تعدي
01:44على تيك توك بلشت
01:46على تيك توك ابتديت
01:48فجابي 2 مليون ساعة الصبحة
01:50كلها بتابعة الفيديوهات لبعضها
01:52فالوضع كان مختلف من نسبالي
01:54فجيت بعد كده
01:56لقيت الناس كلها مبسوطة
01:58من اللي أنا بقدمه
02:00فخالت الله رحمها
02:02قالت لي روح بقى إيه
02:04ساعد الناس البسيطة
02:06اللي إحنا من منطقة شعبية
02:08اسمها شوبرا ورولي وفرج
02:10في قاهرة
02:12فتريد بقى أروح أصور الناس
02:14اللي هم من منطقتي
02:16الناس اللي أنا بقى متعود عليها
02:18اللي بيعمل عربية فول
02:20حبيت إن أنا أوري العالم
02:22قد إيه إن إحنا عندنا ثقافات
02:24كثير جداً في مصر وأحياء شعبية
02:26الفيديوهات ابتدت تعدي الملايين
02:28فابتدى بقى
02:30الوضع اختلف معايا
02:32فالتيك توك ابتدى يعملها معايا شوية
02:34فاخويا قال لي
02:36يعمل صفحة على الفيسبوك
02:38أخو إبراهيم
02:40هذا بعد ما صرت قدية على التيك توك؟
02:42في خلال أسبوع 35 ألف
02:44ما شاء الله
02:46هلأ إنت قدية على صفحة صفحة التيك توك؟
02:48على كل السوشيال ميديا في حدود 11 مليون
02:50ما شاء الله
02:52فاخويا بقى إبراهيم وهو اللي قال لي
02:54سميها أكلة عدنان
02:56قال لي أكل أنت بتروح أي مكان بتأكل
02:58مفيش أي مشكلة
03:00فطبعاً التريب بقى نزل على الفيسبوك
03:02تجد الناس تتفاعل
03:04وبلشت تروح على المطاعم البسيطة
03:06عند الناس الغلابة خلينا نقول
03:08اللي بيعملوا أي حاجة هيك بسيطة وتصور
03:10نعم وخلي بال حضرتك
03:12الناس دي فعلاً بديش أو محدش
03:14بيهتموا بيها
03:16لأنه طبعاً أنت عشان تعملي دعاية
03:18لازم تدفعي عشان الناس تعرف
03:20لكن هي مشاكلة مع رب
03:22إلى الآن
03:24هلأ إنت بتعملهم من غير مقابل مادي؟
03:26مفيش
03:28كل حدا بتروح بتدوق الأكلة بتحكي عنها؟
03:30بدفع كمان
03:32وبتدفع الفلوس حق الأكل؟
03:34حق الأكل
03:36يعني مثلاً واحدة ستعالى باب الله
03:38أنا مثلاً أقول لها والله بصيحة حاجة
03:40أنا هستفاد إيه؟
03:42قلت لها أنا هشتري مني كله
03:44بشتري كله وبصور كله
03:46وبسيب الحاجة وبمشي وبدفع فلوسها
03:48والله ما أجملك يا عبد
03:50فيه برندات وفيه مطاعم
03:52كبيرة
03:54تدفع هال؟
03:56لا أنا صورتها في البداية
03:58أنا صورتها في البداية
04:00برندات موجودة في مصر
04:02تمام
04:04كان اللي وقف على العربية النهارد ربنا كرمه
04:06بقى عنده مكان المحل تلاتة
04:08في منطقة برضه معروفة
04:10بس مش عايز أقول اسمه
04:12النهاردة بقى عندهم محل واثنين وثلاثة
04:14طب أكيد منك
04:16من وراء استفاده لما أنت تدوقت الأكل
04:18وهي طبعاً أكيد الرزق على رب العالمين
04:20بس أنت كنت السبب
04:22هو طبعاً الأول أنا كنت بصور
04:24ومش متخيل أنه فيه ناس هتتفاعل
04:26تمام
04:28فبقى مش بقول ربنا هستره بقى إيه
04:30إن حد ييجي ولا ما ييجيش ليه دي ناس متفاعلة
04:32حلو
04:34أنت مش متخيلة حضرتك
04:36أنا أول فيديو صورته
04:38وتريد بقى أن أنا أهتم
04:40جداً بالموضوع
04:42فقلت أروح للراجل
04:44هو كان في حياته اسمه ألمازة
04:46هو شاب محترم وربنا يبارك
04:48لأولادي بقى عنده كذا فارع
04:50فصورته بعدما صورته قلت
04:52أروح له بعد يومين تلاتة
04:54اللهم بارك العملية بتاعته لقد كده
04:56بقى ناس كثير جداً عليها
04:58فانبسطت
05:00فسبحان الله هو يعني
05:02ما أنت بتحكي 11 مليون رقم محول يعني
05:04من شخص متابع لإلك هذا مو رقم قليل
05:06الصراحة
05:08فأول شي أنت كده مبارك على الحج
05:10أنا شفتك بالحج كنت
05:12للمرة قدي
05:14يعني هو أول مرة
05:16ربنا اكرمني حصل موقف في الموضوع ده
05:18جميل جداً
05:20أني أنا كنت بصور فيديو
05:22في منطقة المنوفية
05:24فالجزار بيتكلم معي فبقول
05:26مين اللي هيبيع اللحمة
05:28قال ابني عشاني رايح الحج
05:30فالمهم قلت له طيب خلاص ماشي ربنا يكرمك
05:32ربنا يكرمنا بفضل الله
05:34فقال لي طيب انت للي مش طالع قلت له عشان الظروف
05:36والتأشيرة وكده فقال لي ربنا يكتب هالك
05:38هو بالضبط عدى أسبوع
05:40لقيت ناس محترمين من
05:42سفر السعودية بيكلموه
05:44بيكلمون حق عسكري ياسمه أبو طارق
05:46ربنا يكرموه راح بعتلي قال لي
05:48انت تعالي عشان تطلع لحج
05:50طبعاً أنا مكنتش متخيل انت متخيل
05:52ان شعري وقت مش بصدق فربنا كرمني
05:54والحمد لله حجيت أنا وزوجتي
05:56وبعد كده ربنا كرمني تاني سنة
05:58برضو الحمد لله اللي بيتكلم معه
06:00قال لي عشان تطلع لحج قلت له قال لي
06:02هنبعث لك التأشير
06:04والحمد لله برضو زوجتي طلعنا
06:06ما شاء الله يتقبل أكيد الطاعات
06:08انت اليوم هتعملنا ايش؟
06:10والله يبصي بقى النهاردة احنا هنعمل حاجة كويسة جداً
06:12أنا عارف طبعاً ان أهل الشام كلهم بيحبوا الفول والحمص
06:14بس احنا قلنا زبادي
06:16هنغير زبادي الموضوع شوية
06:18حاجة مصرية والدي الله يرحمه
06:20كان هو اللي بيعمل هيلي في البيت
06:22فول على الطريقة المصرية
06:24فول بقى بس اسمه فول مبخر
06:26فول مبخر أعرفوش
06:28يعني فول مبخر ده
06:30على فكرة لازم أحكيك شغلة أنا نص مصرية
06:32أنا وولدتي الله يرحمها من مصر
06:34وعشرة وأنا صغيرة من مصر
06:36فدايماً بيضل أقولهم هذا الدم المصري
06:38يعني إلا ما يمشي بداية يعني
06:40يعني حتى الناس كتير بتقول لي
06:42إنه خفيف الدم كذا ويك
06:45نعم
06:46فأنا مبسوطة فيك كتير
06:47قبل ما ناخد المقادير
06:48بدي إياكم تروحوا تتابعونا على صفحاتنا
06:50أكيد على عمان تيفي أوفيشل
06:52وعلى صفحة صفحة الشيف إمتياز جيتاوي
06:53وأكيد بيسمعونا على شاشة عمان تيفي
06:55وعلى راديو فان
06:56إحنا اليوم موجود معنا أكلة عدنا
06:58من مصر زي ما أنتوا سمعتوا
06:59عنده 11 مليون
07:00بلش بفكرة كتير بسيطة
07:01واليوم إنت جيت من مصر عشان شو؟
07:03نغششهم؟
07:05خليهم ينغششهم
07:06أنت سبت خلاص ما ضل وقت
07:08أنت جاي تفتح مطعم
07:09آه جاي هنا مطعم
07:11بقولهم أني رحت على مصر عشان أفتح مطعم بمصر
07:14نعم
07:15أنت جاي تفتح بالأردن ليه؟
07:16بصة أقولها حريك على حاجة
07:18هو طبعا الحمد لله بفضل الله سبحانه وتعالى
07:20المتابعين أكلة عدنا في الأردن
07:22ناس كتير جدا
07:24محترمين
07:25فكل اللي بعدني من الأردن يقولي
07:26عدنا إحنا عايزين ندوق الحاجات بتاعتك
07:28عايزين ندوق الحاجات بتاعتك
07:30صديق ليه رجل محترم
07:32من مصر ولا من الأردن؟
07:34من الأردن
07:36رجل محترم دكتور عمار أبعد وسلامي
07:38فكترنا مع بعض الحمد لله
07:40حلو أنا عشان علي المخرج
07:42أنت شفت علي هلأ بعرفك علي
07:44بيحكي لي رح يعمل مطعم إيش
07:46أنت قلت لي رح يعمل مطعم حلويات
07:48نعم
07:49فرح يكون فيه أم علي
07:50بعد أم علي اللي بتاكلوها بمصر
07:52ما فيه ما فيه
07:53ما حدا يقنعني
07:54أم علي بمصر
07:56رس بحليب بمصر
07:57ما فيه غير إيه
07:58يعني زي نكهتهم ما فيه
07:59بصي صديقة
08:00طبعاً إحنا هنعمل أم علي
08:02هاد الملفة معمل بالزبدة
08:03هاد الملفة إنت عامله
08:04نعم
08:05ألللاااااااااااا
08:07بقوله كان جيبت عغششنا الطريقة
08:09بصي شنو الريحة بتاعتو
08:11الله الزبدة
08:12الزبدة من وين مصر جيبت؟
08:13لا لا من هنا من أردن
08:14بصي كل المنتجات إلي إنت عشان شوفيها
08:16عند عدنان
08:18صورة في الأردن
08:19من الحليب لكل حاجة قردنية
08:22أول شيء يجب أن أخبرك عنه
08:24أخوي أول شخص أرسل لي أن تستقبلي أكلة عدنام
08:28أخوي محمد نصف حياته في مصر
08:31فأرسل لي إمتياز أحبه كثير
08:33أحضره كثير وشطور فأرسل لي عنك
08:35وأعتقد أن كل شخص من الشعب القردني
08:38لأننا نحب الشعب المصري كثيرا
08:40ونحبهم كثيرا ونحبهم كثيرا
08:45نحبهم كثيرا ونحبهم كثيرا
08:47أنا المبسوط أن أقول لك حاجة
08:49أنا منذ أن جئت في الفترة الأخيرة
08:51مثلا منذ عشر أيام
08:53لو جئت وقلت لي أنت صرفت ماذا
08:55أقول لك أنا أمشي في الشارع
08:57والله من غير فلوس
08:59أنا أقول لك
09:00أحد يشوفني عدنان
09:02والله اللي انت راكب معانا
09:03طيب أنت رايح فين؟
09:04أقول له أنا رايح في حياتي الفرنية
09:05يقول لي طيب خلاص السلامة والسلامة
09:07طيب كنت أقول له لا أنا مش عايز أكل
09:09ويخودني ويعزمني
09:11أنت فاهمة؟
09:12أنا والله مصرفت دينار واحد
09:15من جيبي خالص
09:16لو حدي كده
09:17مش حكايب وش خالص
09:19فالشعب الأردني شعب كريم
09:21وشعب محترم
09:22وفيها كمان عايز أقولها لك
09:23إن من أول الصفحات على مستوى الوطن العربي
09:27ويمكن العالم
09:28اللي بركت الولي العهد
09:30بفضل الله كانت أكلة عدنان
09:32الله
09:33لإنه هو إنسان جميل
09:34وقالت الملك ربنا يديه مسيح
09:36أنت اللي جميل
09:37فأنت شعب جميل
09:38أنت اللي جميل
09:39وإحنا مبسوطين فيك أكيد
09:40وشكرا على الكلام الحلو عن الشعب الأردني
09:42إحنا من بلش بوصفاتنا
09:44مع أكلة عدنان
09:45رح نروح لفاصل كتير صغير
09:46رح نرجع نعمل
09:47الفول
09:48فول مبخر
09:49مبخر
09:50ما بعرفوش
09:51يلا فاصل صغير رجعين
10:01من جديد أرحب فيكم بحلقتنا اليوم
10:03مع أكلة عدنان
10:04حلقة رح تكون مميزة وكتير حلوة
10:05وجينا من مصر مخصوص
10:06لحتى يفتح المطعم
10:07وكمان نعمل حلقة حلوة ببهار ونور
10:09بأكلات على طريقة رح يعملنا اليوم
10:11اللي هي
10:12معلي
10:13أول حاجة نبتديها
10:14بالفول مبخر
10:15الفول مبخر
10:16ليه اسمه مبخر
10:17يعني هو الفكرة كله حضرتك
10:19بياخد طعم الكباب شوية
10:23آه
10:24يعني مثلا حضرتك
10:25مدخن يعني
10:26مدخن
10:27يعني بدون علامة مبخر
10:28يا مروة مروة مروة معدوة البرنامج الجميلة
10:30أكيد شفتها
10:31بيقولي كان مفروض تبعتيني وتقوليني
10:33بوست يا مروة
10:34الصفحة على الفيسبوك يا مروة
10:35والله قلتلك يا مروة
10:36قلت لها والله قلت لها
10:39ما فيش مشكلة
10:40طب اسمع
10:41هلا بنعمل شير كمان على صفحتك
10:44ما فيش مشكلة
10:45طب احنا مش قلتلك نسأل مصطفى
10:46إذا نقدر نحط الحلقة عنده
10:47كمان هذا عادي
10:48النقاش على الهوة عفوا
10:49أحلى حاجة
10:50لا ده هو أحلى حاجة النقاش على الهوة
10:53بص حضرتك
10:54هو الأول طبعا
10:55بيجيبي مثلا في حدود خمسة على الفول
10:58بيجهزيهم الأول في قلب
11:00البولة
11:01البولة
11:02البولة
11:03وبعد كده بيجيبي طبعا الحلقة
11:04شغلي الأكل
11:05طب هو شغال بسم الله
11:07على طول
11:08فإحنا بننزل الأول
11:11بسم الله
11:12الفول
11:13إحنا كيف الأكل المصري كمية
11:15ما بصدش نطبخها لقدة
11:17نعمل حاجة قليلة
11:18نعمل حاجة قليلة
11:19عطينيها
11:20نعمل حاجة قليلة الأول
11:21هو طبعا إيه
11:22إحنا بنبعد سلامنا لكل إخواتنا على مستوى الوطن العربي
11:26وربنا رب يديهم الصحة وكل سيداتي البرود المحترمين
11:29اللي هم معانا دلوقتي
11:31طبعا إحنا عارفين إن الشام هو بيحب طبعا الفول وزي مصر بالضبط
11:36بس طبعا الفول ده اللي إحنا بنأكله فيه أكتر من سبع أو تمن يعني شغلات ليوم أو طريق طرق ليوم
11:45يعني فيه مثلا فول بالسجوة فيه فول بالبسترمة فيه فول بالبيض
11:48فيه فول بالبيض والعجوة
11:50وفيه بو
11:52فول بالعجوة
11:53فيه فول بالبيض والعجوة
11:55يعني تخلوتي العجوة
11:57اللي هو الطمر
12:00والبيض مع بعض وبعد كده هو بتحطيه على الفول
12:04انت لازم تفتح مطعم فول
12:06مفنع الحلوي ليه
12:07لا بس انت عندك هنا بسم الله
12:09أباطرة في الفول
12:11فطبعا أنا قلت بقى إحنا ننتهي بحاجة خفيفة
12:13وشغلاتنا خفيفة تبقى قدام كل سيدات البيوت
12:17أحكي لك أنا أكتر فول مصري بحبه فول بالطماطم
12:20أيوه
12:21فول بالطماطم من قليل
12:22طماطم بقى
12:23هذا أنا عندي
12:24والطشة والحاجات دي كلها
12:26فول ممكن تدقوه بالحياة صراحة
12:27أيوه طبعا
12:28فاللي أنا عايز أقوله حضرتك إن صناعدي الفول دي بصراحة
12:32على الصبح الواحد كده وهو نازل ياكله شوية فول
12:35أيوه
12:36وكمان بصلية شوية
12:38ما بزلطش التركيز غير كده بقى
12:40أطبعا أطبعا
12:42طيب شيف عدنان انت بلشت قلنا قبل شي 3 سنين 4 سنين على السوشال ميديا
12:48نعم
12:49أو قبل هيك
12:50بص حضرتك أنا طول عمري بحب الأكل
12:54وجي وقت علي كان وزني في عدود 180-190 كيلو
12:58فأنا كنت عايش في الصين كان أي واحد بيفتح مطعم
13:02ايش كنت عامل بالصين
13:04أنا كنت عايش في الصين عندي شركة شحن
13:06ما شاء الله
13:07يعني أنا فاتح في الصين من 2007
13:09ما شاء الله
13:10وعندنا أنا وخواتي ربنا يديهم الصحة
13:13مصنع أساس مكتبي
13:14ما شاء الله
13:15فأنا شغلتي دي مش اللي أنا إيه واخدها تجارة السوشال ميديا لا
13:20على قد ما أنا واخدها حباً ودعماً للناس
13:24وسافرت دول
13:25ما أحلى
13:26لا الحمد لله قبل السوشال ميديا سافرت بحدود حاجة وعشرين دولة
13:30ما شاء الله كنت تصور الأكل في هدول الدول
13:32لا لا كنت بروح أكل بس
13:34ما كانش فيه تصوير ساعتها بقى وكان الوضع مختلف شوية
13:37أوكي
13:38فيعني اللي أنا عايز أقوله حضرك أني أنا لما دخلت في السوشال ميديا
13:42إذا بدك إذا أعطيك شي تهرس فيه
13:43آه عايزة عايزة
13:45تفضلي
13:46ففضلي صدق
13:48أحلى حاجة أعرفها أن الدنيا هنا يعني أنت وكتبينها
13:51سهلة
13:52يعني بقى كله يعني أنت رايح مشوار ممكن تاخد اللايف بتاعك عادي
13:56فدي حاجة جميلة جداً
13:57هو الصراحة بس ببرنامجي أنا بالأردن هيك بصير
14:00بقولي أنه أنت كل شي عادي هيك أنا خلص الجمهور بتاعي تعود كده
14:04كأني قاعدة بالبيت
14:06أيوة دي أحلى حاجة
14:07فأنا طبعاً الموضوع استهواني بصراحة
14:10بقيت أسافر بقى أكل فروحت دولة من الدول
14:14فكنت قاعد كده فلقيت كل واحد قاعد من دولة مثلاً بيجي
14:19بيروح يصور فيها مثلاً تركيا
14:22فكل واحد مبسوط وبيقول بقى بيتكلم عن تركيا وعن الراضي دول
14:26فأنا قلت طب ما مصر والدول العربية في أكل حلو جداً
14:29ما فيهم اليوم هصور
14:32وسبحان الله هو ربنا كتبها
14:34سبحان الله
14:35من غير ما تكون مفكر بالموضوع ولا دارس ولا حاجة
14:41خلي بالا حضرتك فيه مشكلة برضو عايزة أقولها ليكي
14:44كان في الفترة دي الناس محترمين كتير جداً
14:47أنا كنت بتابعهم وشفات وبيصوروا وبيعملوا برامج وكل حاجة
14:51كنت أنا أقول للناس دي اللي ما بتنزلش الشارع
14:54وتتكلم عن الناس البسيطة بتعمل أكل
14:58بسيطة صحيح
14:59لكن كله قاعد في الستوديو
15:00بطاعم أو بستوديوهات صحيح
15:02لا النهاردة الوضع يختلف
15:03النهاردة كان طبعاً أي حد بيجي يصور لازم كاستي معاه
15:08ومين يقول ومين يقيد
15:09الموضوع بقى سهل طلع الموبايل
15:12هلأ أنت بتصور بالموبايل ومعاك فريق بيساعدك؟
15:14لا أنا بمصر معايا فريق بس أغلى التصوير كله بالموبايل
15:18يعني مثلاً الصفحة ممكن يعدي عليها عدد كتير
15:22لإن أنت مسكة فيسبوك وإنستجرام وتيكتوك كوي
15:25صحيح فمعاك فريق
15:26وعنديك سنابشات وعنديك سيريس وإكس
15:28فمعاك فريق كبير
15:29ما شاء الله أنت على كل دول؟
15:31آه الحمد لله
15:33أنا فيسبوك وإنستجرام ومش مكملة معايا تيكتوك كمان
15:37لا أنا بشكر فريقي طبعاً بفضل الله سبحانه وتعالى
15:39فريقي بتاعي يعني بصراحة
15:41كبيرة
15:42الحمد لله بصي أغلبتهم كلهم طبعاً بنات
15:45فهم اللي إيه
15:47البنات بحبوا شباب السوشال ميديا
15:49طبعاً
15:50وطبعاً معايا شباب برضه شغالين عشان
15:53لا ما تزعلهم
15:55بس طبعاً أنا عايز أقول لحضرتك إن كان دي البداية
15:58آه
15:59وبعد كده بقى أنا انبسطت جداً باللي أنا بقدمه
16:01حسيت إن الناس كلها مبسوطة باللي أنا بقدمه
16:04حسيت إن دي الدعم بتاع الناس البسيطة أخواتي
16:06حلو
16:07ده حاجة جميلة جداً
16:08صحيح
16:09وبعد كده ابتدى الموضوع معايا يكبر شوية بشوية
16:12فوصلت المراحل الغير طبيعية أنا مش متخيل
16:15حب الناس ده نعمة
16:16صح
16:17عرفة حضرتك
16:18رزق رزق رزق
16:19احنا نقول هنا بقول رزق من رب العالمين
16:21نعم لما بصي تلاقي إن الناس بتقدرك على اللي انت بتعمليه
16:25يعني أنا تأدير الناس
16:27أنا اللي بيكرموني الناس
16:29حقيقي
16:30مفيش تاني حد بيكرم
16:31جميل
16:32صدقيني
16:33الناس دي هلو يتحس بيا
16:34صحيح
16:35لما واحد يوقف في الشارع يجلع عليها ويسلم عليها
16:37أو حتى ستة محترمة بتسلم عليها
16:39أو حتى طفل يبقى متشوق لي
16:41ويقولي إزايك أخبارك إيه
16:42أنا بيكون مبسوط جداً
16:43آه
16:44فدي حاجة جميلة جداً
16:45هلأ أنا دايماً بيضل أحكي للناس نفس المعلومة
16:47إنو أنا أكتر إشي عندي إنو الناس لما تشكرك وتحبك وكذا أهم من كل فلوس الدنيا
16:52أهم من كل إشي
16:53ما هي بقى هي
16:54هي دي اللي إحنا بنبصله
16:56هو ده اللي أنتي يعني محتاجة منه ده
17:00صح
17:01طبعاً ما حطيه طبعاً
17:02وإنت كمان أناك بلشت الشي بنية حلوة
17:04نعم
17:05إنت بلشت داك تساعد الناس تساعد الغلابة لأنو مصر الجميل فيها بتلاقي فيها كل حاجة
17:10مصر جميل
17:16هم دولان اللي أنا تربيت فيهم معناهم من منطقة شعبية
17:19أنا من منطقتي دي
17:21هلأ ما زلت عايش بالمنطقة الشعبية ولا روحت على مكانتها؟
17:23لا أهلي وموجودين إلى الآن
17:25بس أنا قاعد في المقاطن
17:26فاهماني
17:27وطبعاً أني أخلي من حضرتك أي واحد صانع محتوى
17:31لما أي واحد بيعرف بيته
17:33يقولك لا خلاص أنا اللي روح بيت تاني
17:35لكن أنا ما عنديش مشكلة
17:36الناس كلها عارفة أني ساجن فيه
17:38ممكن أنا بقى قاعد في البركولة
17:39واحد يقول لها قعدنا أنا
17:40وواحد يقول لها أخوك إيه
17:41ممكن أنا بشيء
17:42واحد يقول لها قعدنا أنا حبيب قلبي
17:44فالموضوع سهل والله
17:46وكلمها لحضرتك
17:47لأنه أنت سهل
17:48لا أنا بره السوشيال ميديا
17:50مش عايز أقول لك الناس بتقول إيه
17:52وفي الحقيقة أنا الحمد لله نفس الموضوع بالضبط
17:55فيه ناس بيصنعوا محتوى بدون زكريات
17:58بيبقى قدام التصوير حاجة
18:01وبس في الحقيقة تحس إنه
18:03طبعاً إيه؟
18:04الناس دي هي لنجاحيتك
18:05ما المشكلة يعني؟
18:06صحيح
18:07أنت بقى ما تحركش حد
18:08أوه لقيت حاجة زي
18:09أنت بقى نسلي مع الناس
18:10نحب الناس
18:11حتى كمان للفنانين
18:12ما هو الفنان ده
18:13اللي نجاحنا
18:14الناس
18:15الناس
18:16مظبوط
18:17فليه إحنا نتقدر
18:18صحيح صحيح
18:19فبقى الموضوع سهل
18:20صحيح
18:21إحنا مش نعمل أكل بقى خالص
18:22لا لا إحنا مش نطبخ
18:23إحنا ننضم نسمع كلام جميل بقى
18:24طيب إحنا إيه نروح نعمل بالفول دلوقتي؟
18:26إحنا دلوقتي حطينا بقدونس شوية بقدونس
18:28كل ذاته؟
18:29لا شوية بسيطة جدا
18:31طبعا البصل عندنا
18:32هنحط مثلا إيه
18:33هو يجب بقى نعمل بقى إيه
18:34نحط بالمغرفة وكده
18:36لكن إحنا
18:37لا لا إحنا عالتسهيل بقى
18:38عالتسهيل بتاعت ربنا سبحانه وتعالى
18:39نعم عالتسهيل
18:40أنا ملابسيه بكالفظ
18:41ما فيش أي مشكلة
18:42هنحط طبعا إيه البصل
18:43هاي
18:44بدك معلقة
18:45بدي بقى إيه
18:46ها معلقة
18:47إنت أحكيلي اللي بدك إيه
18:48عاوزي قولي
18:49لا شوية بس أنا بس أخذ إيه من البصل شوية
18:51أوكي هاي معلقة وهاي هدول
18:53كل هاتهم موجودين
18:54كل حاجة موجودة
18:55طبعا أنا بابعت سلامة
18:58للناس اللي بتتفرج عليها
19:00طيب اللي بتتفرجوا عليك
19:01هلأ أحكيلي من العيلة
19:02بمصر من اليوم من بيحضرك
19:04من مصر
19:05من مصر دلوقتي
19:06أعتقد
19:07بصي تغرقنا
19:08مش مشكلة بقى
19:09بقى بحنا بالبيت
19:10بقى بحنا بالبيت
19:11ماسي
19:12اللي بتتفرج عليها طبعا زوجتي
19:13الله يخليلك يا حبيبتي
19:14وهادي ومحمد وكل حبيبي واخواتي
19:21كلهم
19:22وبنتك
19:23أنا ممكن أحمد الوادي إياه وسجدة
19:26يعني ومصطفى وعمار كل حبيبي
19:31يتفرجوا عليها
19:33الله يخليلك إياهم
19:35أنا بقول قد ما الإنسان الناس تحبه
19:37ما فيش بعد العيلة
19:38بص حضرتك نعمة ربنا عليك
19:41أنت تبعينتك بتدعمك
19:43صح
19:44وأنا من أول لما ابتديت
19:45العيلة بتاعتي بفضل الله سبحانه وتعالى
19:47بتدعمني
19:48حتى أخواتي بصراحة
19:49أنا بشكر أخواتي كلهم
19:51كل أخواتي
19:52وجوازاتي أخواتي
19:53وأخواتي البنات
19:54الله
19:55يعني بأمان أنا أخواتي البنات
19:57طبعا إذا بيحضروك اليوم
20:00هلأ هن بالبقية
20:01هاي يا عدنان
20:02عم يعمل كده عدنان
20:03عم بطبخ كده عدنان
20:04لا لا والله يعني
20:05الحمد لله
20:06هما يضحكوا
20:08لأنه أنا ما بطبخ ما بقولش أنا بطبخ بصراحة
20:10الله
20:11فالحمد لله رب العالمين
20:12الحمد لله
20:13طب إحنا حطينا بصل عشان رح نطلع فاصل
20:15طبعا حطينا بصل وحطينا
20:17يعتبر
20:18البقدونس
20:19البقدونس
20:20ولسه بقى هنحط طبعا الملح
20:22وفلفل
20:23وبعد كده الفلفل
20:24طبعا
20:25ونحط السمنة في النص
20:26وسمنة
20:27وهنجيب فحماية
20:28فحماية
20:29أنتوا بتقولوا لأي إشي فيه فحم مبخر
20:31إحنا بنقوله مدخن
20:32مدخن
20:33مدخن ومبخر
20:34رح نطلع فاصل نكمل الفلفل بعد الفاصل
20:44مرحبا بكم كلياتكم بحلقة مميزة اليوم
20:46مع أكلة عدنان من مصر
20:48مخصوصا للحلقة رح نعمل فيها وصفات أكلات مصرية
20:50غير الشكل على طريقة الشيف عدنان
20:52كله عم بيحضرونا سواء من الأردن ومن برا الأردن
20:54بتمنى أنكم تشيروا هالحلقة
20:56الموجودة على صفحتي على الفيسبوك
20:58وصفحة عمان تيفي أكيد على الفيسبوك
20:59كمان عمان تيفي كيتشن
21:01الناس اللي عم بسمعونا على الراديو
21:02محبينه لأكلة عدنان
21:04تقدروا تنضمولنا على صفحاتنا على السوشال ميديا
21:06لحتى كمان تشوفوا الحلقة الصوت والصورة
21:08رح يكونا نعمل فول مبخر
21:10آه لسه
21:11جابولك الفحمة
21:12لسه بنستني الفحمة
21:13أخبار الفحمة إيه يا مروة
21:14إن شاء الله موجود
21:16حتى هي صارت تحكي مصرية طبعا
21:19اللهجة المصرية قريبة لكل حدا
21:22بص حضرتك هو اللهجة المصرية قريبة
21:30طبعا إذا كان بتفرجوها حتى على المسلسلات أو حتى على الشيخ الشعراوي
21:36أو الدروس اللي كان بيتبقى موجودة
21:38حلو
21:39فالموضوع كان سهل
21:40وطبعا المصريين اللهم بارك في أي حتة بفضل الله سبحانه وتعالى
21:43لهم بصمة بيضوح
21:45الروح الجميلة لأنها
21:46والكلام سهل
21:48صح
21:49وخفت الدم
21:50بس أنا بدي أعرف هاي خفت الدم من وين
21:52أنا ما بنقول شربين من النيل
21:54بس أعتقد لك هي وراسي صارت
21:56قصة حضرتك الواضحة بالنسبة للمصريين هم يعني
22:01أنا عايزة أوصف لك أن الناس سيanks
22:03لاعة الله
22:05أي واحد زعلان تلايه بيتضحك
22:07أي واحد فرحان تلايه بيتضحك
22:08صحيح
22:09ولو أي واحد مبسوط ومستهد AMY awak
22:12ولو واحد كبردو زعلان TAYYY
22:14فالمصريين يعني
22:16المشاعر الجميلة
22:17مосьارتهم زي��
22:18آه صحيح صحيح
22:19الحمدالله وممكن مية النيل طبعا
22:20مية النيل ليها دور كبير
22:22طبعا
22:23مريض كبير، مريض هدور كبير
22:25عليش بقولي إيه أصدق دمك خفيف؟ طبعاً دمي خفيف
22:27أبي ترضيت دمي خفيف
22:29ربنا يديك الصحة أستاذ
22:31طبعاً دمي شربات يعني
22:33طبعاً إحنا في حاجة إحنا حطينا طبعاً زي ما قلت عليك البصل
22:35والبقدونس
22:37هلأ إحنا إمنع عن النار
22:39صح؟ وحطينا البقدونس وحطينا
22:41بس البصل والبقدونس
22:43بقى هنحط السمنة
22:45وطبعاً بسنين الفحمية هتتحمر
22:47الفحمية لازم تبقى مركوبة برا عشان قدرة تبقى يعني موهوجة جامد
22:51وبعد كده هتحط السمنة
22:53في النص
22:55وطبعاً لازم يبقى جنبيكي الغطاء
22:57نغطيها عشان تشرب النكهة
22:59بس طبعاً الستوديو بعد كده هتلاقي
23:01ولع
23:03طبعاً أهم حاجة الملح
23:05لازم الملح برضو
23:07يعني نبقى مزبطين جداً فيه
23:09وأنا هعمل ملح بسيط
23:11على أساس إنه وإنت حبيتي حضرتك تزودي الملح
23:13مافيش أي مشكلة
23:15فده الملح
23:17عمرك فكرت يكون لك برنامج
23:19والله أنا اتمنيت
23:21بس البرنامج اللي أنا عايز أعمله
23:23الشارع
23:25الشارع
23:27الشارع ده اللي أنا بجيب الناس
23:29زي ما أنا بعمل على أكلة عدنان بالظبط
23:31أنا عايز أعمله
23:33فيه بفضل الله محطات كلمتني كتير جداً
23:35في مصر
23:37مصر لأنه اسم الله يعني عددها كتير والجمهور كبير
23:39يعني أنا بقول
23:41110 مليون عدد سكان مصر
23:43فاسم الله فالجمهور كبير
23:45وبيحبوا كتير الاختلاف
23:47فطبعاً كذا محطة
23:49كلمتني بس كان فيه المشكلة برضو
23:51أنه أنا عايز أواظب ما بين
23:53اللي أنا بعمله للناس
23:55فجي كذا شركة
23:57جي تقول لي لا إحنا هنمسك
23:59أكلة عدنان وندخلها
24:01هنا فإحنا نقول لهم لا
24:03دي بتاعت الناس
24:05خلي ما لاحظتك أكلة عدنان دي
24:07دي أي واحد فيها هو ملكي فيها
24:09حل يمير
24:11فأنا بحترمك
24:13حتى أي حاجة أنا بعملها
24:15لو حتى شغلنا الخاص
24:17أنا عمري ما عرضت على أكلة عدنان
24:19حاجة خالص
24:21دي الناس بتتفاجئ
24:23تقول لي أنت عندك محل أحلويات
24:25بمصر عندك كمصفروع
24:27عدنان بحل الحلو
24:29عدنان بحل الحلو
24:31أنت رحت على السعودية كمان عملت
24:33بصراحة عملت فيديوهات نجحة جداً
24:35بصبوط صح
24:37في السعودية الحمد لله
24:39يعني في عش
24:41بين مكة والمدينة
24:43عش عش عش
24:45عدنان بحل الحلو من وين جبت الاسم
24:47عجبني الاسم عدنان بحل الحلو
24:49ده سر
24:51يعني أنا هسرقه منك إبياز بتحل الحلو
24:53قصة حضرتك أنا لما جيت
24:55عملت عدنان فلازم تكتبي
24:57هو عدنان الاسم ففيه سلوجان
24:59لازم يكتب يعني عدنان
25:01ده بتاعي فأنا قاعد
25:03بابعت سلامة للأستاذ محمود سعن
25:05وإن شاء الله ربنا يكرمنا
25:07إن شاء الله
25:09فأنا قاعد فهو بيتكلم كان أول مرة
25:11هو طلع من القناة اللي هو كان فيها
25:13فعمل لايف
25:15فهو بيقول الكاميرا بتحل الحلو
25:17وإنت من هنا
25:19أخدت
25:21فقلت عدنان بيحل الحلو
25:23وكنت ساعتها قاعد لو أقولها حضريك شهر
25:25عشان أخد سلوجان
25:27اللي يمشي مع عدنان
25:29عدنان مش عارف ليه
25:31فجينا هنا هون لعدنان
25:33يحل الحلو من
25:35الأستاذ محمود سعن
25:37إمتياز بتحلي الحلو
25:39طبعا
25:41أنا لسه ما عنديش ولا فرع
25:43بتطبخي
25:45بتطبخي كويسة جدا
25:47كلك زهرة
25:49عشان كل شوية لو بيكلم عنها
25:51طبعا أهل الشام كلهم
25:53رائعين بالطبع
25:55فأنا جيت في مرة صورت المقلوبة
25:57في مصر فقلت المقلوبة الأردنية
25:59يطلع متابع يقول أنا زعلم منك عدنان
26:01المقلوبة السورية
26:03الفلسطينية
26:05والتاني يقول لي سورية
26:07أنا أقول والله هي أكلة
26:09كل واحد بيعتز يعني معلش
26:11الفلافل أصلها ما بين اتنين
26:13شامي ومصري
26:15إيه اللي اختلفها بين هنا وهنا
26:17الطعمية تختلف تماما أنا بيضل أقول للناس تختلف
26:19ما يتختلف بس في نوع واحد
26:21أن إنتوا هنا بتعملوها بالحمص وإنتوا هنا بتعملوها بالفول
26:23ففي سكندرية
26:25يقولوا عليها فلافل
26:27فإحنا في مصر نقول عليها طعمية
26:29بس أنا حتى لما كنت بمصر
26:31أكتر الأخيرة هي أرص
26:33تيجي زي الأرص
26:35ما بيعملوها احنا زي عندنا طباطيك فلافل
26:37هي كده
26:39في سكندرية بيعملوها زيوكو
26:41لكن في قاهرة
26:43أو حتى في المحافظات كله يشغل يدوي
26:45وفي ناس برضو في سكندرية بتشتغلها يدوي
26:47بس بيميزي الأكل المصري إيه
26:49دلل لي الأكل المصري
26:51إيه اللي بيميزي الأكل المصري
26:53لأنه دايما الجمهور بيخاف من الأكل المصري
26:55إنه مش متعودين كله دسم كله بشمل
26:57أنا بظل أقول لهم هذا الحكي غير صحيح
26:59الأكل المصري بحر عالم
27:01بص حضرتي
27:03من اللزازة طيب جداً الأكل المصري
27:05الماكورونة بشمل
27:07الماكورونة بشمل دي بجميع أنواحها
27:09حتى الكسة بالبشمل حتى المساقع بالبشمل
27:11كل حاجة بصي تاخد البشمل دي كده
27:13في حتة بقى كتير
27:15بطاطس بالبشمل يعني إيه بطاطس بالبشمل
27:17يعني بطاطس بتتقور بحط فيها لحمة مفرومة
27:19وبترسيها وبعدها ما تخش الفرن
27:21وتتشمع وتطلع
27:23وتأخذ طبقة بشمل عليها
27:25عجبتني كلمة تتشمع تتشمع يعني تتحمر
27:27يعني تتحمر وجهك
27:29وتأخذ طبقة بشمل وعليها جبنة موزرلة
27:31فأنت اتاخد البشمل ده في حتة كتير
27:33وتأخد جماه معاهم الرز المعمر
27:35أنا لازم نحكي عن رز المعمر كنت أنا ومديري ونحكي عن رز المعمر
27:37رز المعمر بتخله بشمل
27:39أو بتخله اللي مرقة الجاج واللحمة
27:41هو الرز المعمر
27:43فيه كثير واحد قاموا بطريقة أم
27:45في واحد ممكن يجي يعمله رز عادي يتسلق برا وبعد كده تحطي في طاجن وبعد كده تحطي شوية بس زبدة
27:53وبعد كده هو يتحط عليه وش بشمل
27:56لا وش سمنة ويجي على السلمندر أو على الفرن ياخد الحتة الفقنية
28:01الفرن اسمه سلمندر
28:02سلمندر ده اللي هو بيبقى تحمير فقط
28:05فانت مدخلي بس فوق
28:06سلمندر
28:07عشان تاخدي الوش تاعي
28:08بس هو كده كده مستوي تحت
28:10فده السريع
28:11لكن الصح عايزة تعملي بشمل فرن معمر في البيت
28:17حضرتك هتجيبي طبعا العرض تاعه كله 20 سنتي من العمق
28:22هتحطي ربع كيلو رز مصر
28:27ما يكونش مستوي
28:29لا ناية
28:30ناية
28:31وبعد كده تحطي الحليب طبعا عليه ملح
28:34ويتدوب مع بعض ولازم تدوب الملح جوا
28:37وبعد كده تبتدي تسقي وانت تسقي تحطي الاشطة معاه
28:42ده كده بقى نايف نايف
28:44فلازم تاخدي المقادير بتاعتك في نص الطاجن بالزبط
28:47وبعد كده هو بنتحطي شوية الزبدة عليه من فوق الوش
28:50دخليه الفرن نايف نايف
28:52هو هتبدي يطلع وهيتشرب
28:54كل النكهات
28:55كله
28:56طب بيروح على ملح ولا حليب
28:58بيعملوا اتنين
28:59ممكن تعملي اتنين
29:00ممكن الحليب تزود عليه كريمة لباني
29:03وتحطي عليه على الطاجن ده في حدود مئة جرام سكر
29:08حل
29:09ونفس الفكرة
29:10فيطلع معاك حل
29:12بس يطلع الرز بداخل جوا بعضه
29:14في الطاجن
29:16ده من نسبة للمعمار
29:18احنا الحلقة الثانية اللي منرتب لها رح نعمله بقى
29:21رح نعمله
29:22طيب قبل ما نطلع الفاصل يا علي
29:23خلينا احنا الفول علما تيجي الفحمة شكلها بالطريق بطويلة
29:26خلينا ناخد الملفة ام علي
29:28عنكم الفحمة تدخلونا اياها
29:31طيب عطونا بس طريقة الام علي عشان نبلش فيها لو سمحتوا
29:43لا امي علي رح نحتاج حليب المراعي
29:45كريمة بودر ام علي
29:46حليب المراعي
29:47كريمة بودر
29:48كريمة سائلة
29:49سكر بودرة من شعبان
29:50وعنا اكيد الملفة
30:01انا عايز اقول عليكم حاجة يعني برضو هفضل اقول ان الاردن بلد جميلة
30:05اه
30:06وبالذات عمان
30:07في نقطة مهمة جدا انا بحسها
30:09اه
30:10الجو في المنطقة الجميلة
30:12البلد بالليل انت اكيد انك ماشي في منطقة فيها راحة نفسية من ناحية الدكورات
30:20تنسيق الاضاءة
30:22انا نفس النظام ده هنا في السحر الشمالي عندنا بمصر
30:26بس انا هنا اول مرة اشوف بلد كلها نفس الريحة
30:30نفس النظام
30:31الريحة والراحة النفسية والجو الساعة
30:34فانا تماما اللي اقول ان انت هتتعب جدا تاخد تأشيرة عشان تروح اوروبا
30:39لكن اسهل حاجة ان انت حاجة تاخد تسكرة الطيارة هتيجي هنا الاردن عمان تستمتع
30:46قدر ما تروح اوروبا وتدفع كتير انت هتيجي هنا عمان هتشوف اهل القرم واهل الجدعانة
30:52والناس المحترمين وده الريحة بتاعك
30:55ده الكلام جميل قوي منك
30:57وكذلك مصر كده
30:58هنطلع فاصل صغير ونرجع لحتى نعمل ام عليك
31:09طبيعي
31:10احنا عالطنجرة على الصراحة
31:12عالطنجرة عطول
31:13عطول
31:14اللهم صل على سيدنا محمد الله أكبر
31:16الله أكبر
31:17شايف التبخيرة
31:18ربنا يسطر ما يضل
31:21الله الريحة
31:22احنا عملنا ايه بالفاصل يا شيف عدنان
31:25احنا حطينا الفحم
31:26وحطينا السمنة المراعي
31:28ايوه
31:29وزودنا طبعا السمنة كتير جدا
31:31زي ما موجودة كده
31:32نص علبة السمنة
31:34عطول
31:35نص علبة السمنة
31:36عطول
31:37يعني السمنة غطت
31:38اه طبعا السمنة غطت والفحم خلاص كده
31:41يقتبر ايه
31:42الله
31:43هتحطي جوه
31:44واحد يقول لك يا عم ده فحم مش عارف ايه
31:46اقول له ده خشب
31:47يعني مش عارف
31:48مش عارف ايه
31:49اقول له ده خشب
31:50يعني مش حاجة
31:51مش حاجة كده
31:52عايزك بقى بصي
31:53الله
31:54بيدك كده
31:55وشوفي الوضع
31:56استني
31:57الوضع من الريحة
31:58الوضع
31:59ربنا يقصر
32:00ربنا يقصر
32:01فدل معالق
32:02هاي المعلقة ليك
32:03لا انا استني
32:04احنا عايزين نقل الفحم
32:06استني كمان
32:07كوني دوقي كده فوق الوش
32:08دوقي بس كده
32:10كان في معلقة خشب
32:13هاتي دقيقة
32:15بتحس حالك عم نينو على الفحم
32:17ايوة
32:18هو ده بقى الفكرة
32:19كأنه مطبوخة على الفحم
32:20هو ده الفكرة
32:21انتي
32:22الملح اخباره ايه معاك
32:23انا بالنسبة لي مظبوط جدا
32:24تعال هنا عشان نشوفه معاك
32:26ايوة عشان يقدروا ياخدوا ايضا
32:28بصي يعني كده بقى
32:30ده بدي كده الفول تقلبي
32:31بصي
32:32كمية السمنة
32:33ايوة مغرقة
32:34اصل معد اخباره ايه يا شيفي عدنان
32:37والله التكميم الحمد لله
32:38على الفاضي
32:39الحمد لله
32:40على الفاضي
32:42بصي شوية
32:43طب ما تغيرتش حاجة بعد ما حرك
32:45حنين ادوق
32:46ايوة دوق
32:49جميل قوي
32:50ده طيب قوي زي كأنه
32:51احنا نقول لما نشوف اللحمة
32:53على الفحم
32:54يعني بس كأنك شاوي فول على الفحم
32:56هو بقى ده هنا
32:58الجميل
32:59الفكرة
33:00جميل
33:01انتي طبعا ده عايز عيش
33:02اه
33:03احنا عندنا عيش
33:04عندنا عيش عيش ناكل والعيش نزيل
33:06الخبز الخبز الخبز
33:07رح نخليه بالتجارة ولا تحطه هنا
33:09يا ستي احنا هننزل كل حاجة
33:11وناخد العيش هو
33:13عشان حبايبي المتابعين دلوقتي معنا
33:15هاد الفول المبخر
33:17اللهم صلى على النبي
33:19اللهم صلى على النبي
33:20تفهمي انا انه رحت مصر كتير
33:22بس صراحة اول مرة اتعلمها
33:24شوف الكمية بقى
33:26شوف الكمية بقى
33:27ايوة ايوة
33:28ايوة
33:29ريحة جميلة
33:31والله تعيدها يا شف
33:33لأنه علي ما اخدها
33:34لا لا لا لا لا لا
33:35بصي بصي بصي بصي
33:36بصي الجمل
33:37الجمل دا
33:39خدي بقى حتى تعيش كده عشان تعيشه ملحة عالهوى
33:41ايوة عيشه ملح
33:42عيشه ملحة عالهوى عيشه ملحة عالهوى
33:44بصي اهم حاجة بقى
33:46ايوة
33:47تغميسة كده
33:48تغميسة بس طبعا شوف الملحة انا مش مزبط ملحة كتير
33:50عشان خدمة ريحة ملح ملح
33:54بسم الله الرحمن الرحيم
33:55يعني جميل
33:56ايوة مصرم سلامك عليك
33:57ايه تبقى نحط البندورة
33:58فى الوجه بقى تزينيك
34:00الله
34:02والله انا ما افطرتش اليوم الحمد لله
34:04مروا افطرتش شفتك
34:06الله
34:07يعني جميل
34:08والله مش عشان اعملها
34:09لا جميل
34:10بس يعني انا فى الحالة اوعى
34:12اوعى
34:13بالحلوة اوعى وفى الحالة اوعى
34:15كله يقول يا عدناني احنا مش شايفينك خالص فى الحلو
34:19اقول لهم تبقى بالاول شوفوا الحلو
34:21لما داول حلو يعني بفضل الله
34:23لما قالولي احنا شايفينك بقى انت بتعاكل
34:27لحمة
34:28مش عارف
34:29ايوة
34:30طبعا احنا فى الاخر بقى خالص
34:32هنجيب الطماطم وننش
34:34طعمه طيب كتير طعمه طيب
34:36يعني اذا بتجربوه رح تنبسطوا صراحة
34:38كتير
34:39ولا مرة ولا مرة
34:40ادي رحت مصر ولا مرة
34:41محدش عارف اعمله
34:42عن جد ولا مرة
34:44فحلو انه الواحد بتعلم الصراحة
34:47بس هقوله عليك انا حاجة اهم حاجة
34:49ان انت تعملي الحاجة اللى بتحبيها
34:52انا ابوي الله رحمه
34:53تعيش
34:54يعني بصراحة
34:55تعيش
34:56انا تعلمت منه وتعلمت من امى
34:58والدتك موجود الله خير لك
35:00توفت الله
35:01توفت الله يرحمها
35:02كنت حابة اسألك انت بتحبي من اكلها ايه
35:05امى
35:06امى دى الله يعني الله يرحمها
35:08تعيش
35:09احلى مكارونة بشاميل كانت من ايد امى
35:11في حياتى مهما حصل
35:13حتى لو مراتى بتعمل امى الله يرحمها
35:16هي من نسبالى مدرسة مكارونة بشاميل
35:19سكالوب بني
35:20سكالوب بني
35:21طبعا
35:22فراغ بني
35:24كانت طبعا مستورة
35:26في الـ
35:27الروز المعمر
35:28الله
35:29والخضار
35:30انا بقى بأكلتش الروز المعمر
35:32من تحت ايدين شطورين
35:34يعني ناس شطورين قوي
35:35أيوه
35:36فانا هلق مش ببيبالك كيف الروز معمر
35:38بتكون نكهته بالاخر
35:39لا لا جميل
35:40لازم لازم اجرل
35:41لا لا جميل جدا
35:43انت هيعجبك جدا وحاجة بصراحة جمدة
35:45انت بس متنزل مصر انا
35:47انا انا انا
35:48انا انا انا انا انا انا انت المصر
35:49مصري ليه ما انت كلك موجود بقى
35:51انت كلك موجود
35:53ناكل
35:55هنا هنا
35:57الله جميل
35:59هنا هيو عشان ياخدها السيد علي
36:01الروح لامي علي
36:03هلأ انا كنت بقول لك
36:05على انه متابعينك كتير بس انا مديري
36:07بعشق امي علي
36:09ودايما بس حدا ياكلها بيضل قولي ما حدا بيعملها
36:11نزيه يعني انا بعملها كتير طيب
36:13هلا هو بشهد
36:15لاني انا بعملها طريقة مصرية
36:17بخلط حليب بخلط كريمة
36:19فبتطلع معاي طيبة
36:21وانت عم تعملها لانك عامل الملفاة
36:23بنص صفر انت
36:25صح
36:27فانت هتقولي ايه اللي بيميز امي علي
36:29ام علي امي علي
36:31كل واحد
36:33ان انا باستخدم زبدة طبيعية 100%
36:35بالملفاة اصلا
36:37هي في عجينة الملفاة
36:39ناديرا لما انت هتلاقي حد
36:41بيستخدم الزبدة
36:43الطبيعية
36:45او المحلات
36:47اللي هي
36:49اصعار زبدة غالية جدا
36:51لانها مكلفة
36:53بس انا تمالي اقول
36:55انا مش عايز اكسب
36:57يعني عادي انا بقدم منتج
36:59انت بتحبه
37:01انا بحب المنتج ده
37:03فبقدمه
37:05فمقدرش انزل عن المستوى اللي انا بتقديت فيه
37:07واغير
37:09جميل
37:11لكن فيه حاجات صعبة تحصل غصبا عني
37:13فبحاول اوصل
37:15لاعلى حاجة واعلى جوال
37:17يعني اعلى كواليتي
37:19طيب
37:21فانت هذا بتعمله
37:23هو عبارة عن بس دقيق
37:25طحين وطبعا زبدة
37:27وبتحط
37:29ملح
37:31وكمان نسبة سكر مسيطة
37:33وميا طبعا
37:35وبترق مع زبدة
37:37لازم كله يتحط نسبة وحدها
37:39وبعد كده انت ناحية تانية بقى
37:41ناحية تانية بالجهازي زبدة مع عجين
37:43حلو
37:45على اساس ان بعد ما يتفرد ده
37:47تاخدي نفس العجينة
37:49اللي هي بتاعة الزبدة
37:51وتحطيه في قلبي وتبتدي الطبائي
37:53وتفردي
37:55بياخد وقت
37:57لو انت ما عندكيش مكانة
37:59هياخد منك بالضبط
38:01طبعا انت بالطبائي وتفردي وتركني شوية
38:03عشان تقدر تفرده كويس
38:05عشان تقدر يبقى يتخمر مع بعض
38:07ومافيش تخميرة فيه بس عشان قاطر الزبدة
38:09تتجنس مع العجين
38:11فممكن تاخدي 3-4-5 ساعات
38:13او بلا ما تفردي وتستوي معاكي
38:15ونفس العجينة اللي هي بتاعة الملفاة
38:17هي نفسها بتاعة الكرواسون
38:19الكرواسون واللي نفسه الملفاة
38:21هو البافاستري اللي احنا بنستخدمه
38:23صح؟
38:25هاي هتشغلتلك عشان نعمل الصوص
38:27اول حاجة طبعا احنا هنبتدي
38:29هنسخن الاول الحليب
38:31الصوص ده احنا بقى محتاجين كده زي بقولوه
38:33تنجر
38:35ده حلة
38:37طب زي هاي ولا واحدة تانية؟
38:39صغيرة جدا
38:41انا عايز الازاز حطها
38:43اهم حاجة لما تجي تعمل المعالي
38:45لازم يبقى فيه ميزان
38:47وكل حاجة يبقى بالرسم بتاعة
38:49هاي منيحة؟
38:51اوه دي كويسة جدا عشان نعمل بها
38:53بس ده احنا نعملها بره في الساعة
38:55في السخن
38:57طبعا الحليب اهم من كل شي
38:59وتختار نوع الحليب اللي انت بتحبيه
39:01وانا عن نفسي بصراحة انا بستخدم يعتبر حليب المراعي
39:03وفيه كذا نوع تاني
39:05بس من نسبالي
39:07المراعي الانتاز
39:09انا انا اخترته هنا في القردن يعتبر المراعي
39:11حلو
39:13جميل
39:15فانتي بتحطي 2 كيلو
39:17يعني الرسم بتاعك تملي يبقى 2 كيلو
39:19قدامهم 300 جرام سكر
39:21حلو
39:23وتزور الماء لما تسخن
39:25لازم الحليب يكون ساخن
39:27لازم
39:29عشان الملفية تشرب الحليب
39:31بتضيفي كريمة على الحليب؟
39:33لا مش محتاجة
39:35انا بضيفي كريمة
39:37هنشوف مين طريقته اطيّم
39:39عشان قطر الزبدة نيوزلندي
39:41انت حطها زبدة صرف
39:43مفيش زيوت نباتية
39:45قلتلي كل اللي بمحلك رح يكون
39:47انا اصلا في محلي بشتغل كده
39:49لا قصدي انو انت
39:51كله منتجات من القردن
39:53اه هنا في القردن كل المنتجات
39:55صنعة في القردن
39:57كل حاجة
39:59طلعوا الملفية اللي هو عامله يعني كتير طعمه زاكي
40:01بس عم بروحوا بشوفوا الفاصل شوفوا الطبقات طلعوا
40:03ما شاء الله
40:05شوفوا شوفوا شوفوا الطبقات
40:07شايف ع الشاشة يا شفاعين
40:09الملفية ده
40:11ده انا هسرق منه الطريقة
40:13هاجي يوم بستع الافتتاح بقى
40:15ده نزدني شرف طبعا في حاجة مهمة جدا
40:17اهم حاجة لما ديجي تحط الملفية
40:19بتكسري لازم يبقى مورق كده
40:21ويتكسر ويتحط كده هو
40:23ما ينفعش يبقى مش قوي يعني
40:25ما تكتريش ما تضغطوش
40:27هاشي كده
40:29هاشي
40:31اهم حاجة لازم الملفية ده
40:33يكون
40:35زي ما حضرت كده شايفه
40:37يبقى الطبقات بدعته قليلة
40:39في ناس بقى تروح تشتري الملفية
40:41منفوخ
40:43ويبقى عالي كده فوق
40:45ده كله معمول بزيوت نباتية
40:47حل
40:49حل بالمعلومة
40:51الزبدة الوحيدة اللي بتصرف جامد
40:53ومش اي محل بيعمل اللي انا بعمله
40:55لانها مكلفة
40:57وطبعا هو عايز يكسب
40:59فبيضطر يعملك حاجة
41:01هو عايز يكسب منها
41:03هي دي المشكلة
41:05اللي انت يتقبليها
41:07حلق انت بالملفية
41:09محلك رح يكون بالبلد
41:11عدنان بحل الحلوة
41:13عجبني جدا
41:15عدنان للحلوة عنوان
41:17عنوان
41:19امتياز للحلوة
41:21كل حاجة
41:23بصي عندنا هنا العملية سهلة
41:25اهم حاجة
41:27لكن اهم حاجة عدنان
41:29طب عدنان انت بالبلد
41:31فين بالبلد
41:33شارع سوق السلطان
41:35بسوق السلطان
41:37انا فكرت بالبلد بالبلد
41:39بس برضو بمكان جميل
41:41والله بص انا هوليك على حاجة
41:43انا احبب تقريبا الاماكن الشعبية شوية
41:45بس اطلع علي حلوة
41:47حلوة بس سوق
41:49سوق جميل
41:51رح تكون هناك رح يكون فيه ام علي
41:53الاشتوط اللي هي تيرليتشا
41:55رح يكون محا نكهات
41:57وانا لانو انا بحبها زي ما هي
41:59كامل اشياء بسيطة
42:01هلا بلا شفتوا لها فواكه وقصص كتير
42:03بس انا هوليك على حاجة هي اصلا
42:05الناس كلها مش عارفة ان اصل تيرليتشا فين
42:07اصل تيرليتشا اسباني
42:09اسباني
42:11بلشت عندهم ومعنى تيرليتشا
42:13انو هي بتتكرر ثلاث مرات بالحليب
42:15بعدين بتروح على تركيا
42:17بس ترى متعرف عليها بتركيا اكتر
42:19لانهم اتفننوا فيها
42:21هما اتفننوا فيها وابدعوا فيها والمصريين صراحة
42:23اتطوروا فيها
42:25دخلوها اشتوطة لانو الناس راح عن بلها دايما
42:27لما بتروح تشتري اشتوطة بيقولك الاشتوطة دي ايه
42:29تيرليتشا
42:31بس بتدخلو لها نكهات تانية
42:33بس بتختلف طريقة العمل
42:35لان هما كلهم
42:37بيعتمد على الاسبونش كيك
42:39فانت عايزة تعمل اسبونش كيك
42:41فهما بقى المصريين تطوروها
42:43من عنجيمة تيرليتشا
42:45هما دخلو الاسبونش كيك
42:47اللي هو يعتبر الطرطة
42:49اللي حاليك بتعمليها
42:51بتسقي لبن وخلاص بيخش على الفرن
42:53وشكرا
42:55الحليب احنا عملنا ايه عشان راح نطلع فاصل
42:57احنا دلوقتي حطينا 2 كيلو حليب
42:59وحطينا هون طبعا السكر
43:01السكر ده لازم يكون 3 جرام
43:03لو مافيش ميزان حسب ما انتي بتدوقي بالملعقة
43:05حسب التحلية بتاعتك
43:07انت عايزاها متحلية جامدة جدا او لا
43:09حسب حضرتك ما انتي ميحتاجاها
43:11بس لانه الملفية طعمه لذيذ
43:13انا بتخيل مش عاوزة كتير سكر صح؟
43:15لا هو مش موضوع كتير
43:17هو موضوع بس ان احنا ايه
43:19بنحاول ان احنا نسكر حسب ما احنا عايزين
43:21هو الاصول اللي 2 كيلو
43:23عليهم 300 جرام سكر
43:25ده الاصول
43:27طيب يا شيف انت عندك شفات ولا انت بتحب
43:29بتحط النفس بتاعك
43:31بتقولهم اعملوا دي كده
43:33دي حطولها كده بتدوق
43:35بتقرر
43:37لازم تعمل الحاجة بص حضرتك
43:39انا بيجي من جوه الناس شغال معاهم
43:41في البيع هتلاقيني مع الناس شغال معاهم
43:43وفيه حاجة انا عايز اقولك لها حاجة
43:45انا هنا في الاردن اخترت حاجة غريبة جدا
43:47يمكن قعدت ابص على بعض المحلات وكل المحلات
43:49لقيت ان هما كلهم بيشغلوا شباب
43:51بفضل لا اكبر نسبة شغالة معايا البنات
43:53والسيدات
43:55وخلي غيري كمان انا عندي سيداتة
43:57شغالين معايا في المصنع 60 سنة
43:59وما فيش مشكلة عندي
44:01وممكن 65 سنة اهلهم شغالين
44:03ليه انا بقدر الست
44:05انا امي اللي ربيتني
44:07وابويا لا ارحمهم وخالتي لا ارحمان
44:09بس انا طول عمري
44:11يعني عارف ان الست قوية
44:13وبتنجز وبتتعب
44:15والشباب بس الشباب بالليل
44:17انا مشغل الشباب بالليل عشان الصهر
44:19والصبايا الصبح
44:21حل
44:23فدي حاجة كويسة جدا انا
44:25الحمدلله في مصر انا اعمل كده
44:27وهنا برضو في الاردن احنا كده
44:29احنا رح نطلع فاصل بعد الفاصل انا مشرح ان نعمل
44:31احنا الحواوشي
44:33حواوشي يوم تاني
44:35لانه بعد الفاصل احنا معانا بس خمس دقايق
44:37فهلأ انت رح تسقيها بالحليب
44:39تدخلها فرن ولا هتعمل ايه
44:41ايوه هتسقيها بالحليب هتدخلشي الفرن
44:43وبعد كده اكلها
44:45ناكلها فاصل صغير ونرجع
44:55من جديد رجعنا احنا وياكم مع اكلة عدنان
44:57عم نعمل ام علي على طريقة وهلأ عملنا الفول المبخر
44:59صار ايه من ام علي
45:01بطلت اعرف من احكي
45:03احنا بعد ما حطينا في التواجن الملفي
45:05هلأ التواجن جايبهم من مصر
45:07من مصر عم
45:09لانك قلتلي هذا صحي
45:11نعم دوان اسمه كاركاتة
45:13لازم يبقى برا وجوه
45:15نفس درجة اللون
45:17عشان خاطر الاطفال يبقى صحي
45:19في ناس بتعمل القلب من جوه حاجة اسمها
45:21جليس صح مدهون احنا بنقول له
45:23مضبوط ده برضو صحي
45:25بس ده افضل
45:27طيب هلأ سقيناها بالحليب
45:29اللي عملناه مع السكر
45:31بعدين انت خفقت بالفاصل كريمة مع حليب
45:33نعم
45:35كريمة شانتي مع حليب المراعي
45:37طيب هلأ ايه نعمل
45:39هالوقت بقى هناخد هنون
45:41ناخد بعد ما عدنا هنا
45:43الفطرة شوي عشان اللبن يتشرب
45:45يتشرب منه الملفي
45:47هنيجي بقى ناخد بالكبشة كده
45:49زي ما انتي شايفة كده بقت كريمي
45:51ده لازم تبقى قوام بتاعها
45:53مش مخفوقة زي
45:55اللي منزين فيها
45:57لا لا لا لازم كريمي وتيجي هنو
45:59مثلا تحطي
46:01شوي صغيرين
46:03وانا بقول بتطلع زي بالجمال والحمر ده
46:05طبعا مش اي حد
46:07هيعمل كده
46:09لاني انا بعمل حاجة اللي انا بحبها
46:11فلما انا اعمل حاجة انا بحبها حضرتك
46:13بتحبيها لاني انا بعملها
46:15زي ما الناس بتقوله زي ما انا متعلمتي
46:17بالظبط
46:19طيب انا لو طلبت منك تقولي خمس حاجات
46:21بمحلات الحلويات المتعرف عليها
46:23بيخدعوا فيها الناس
46:25بتعطيني نصائح ايه؟
46:27اول حاجة الاشطة البلدي
46:29الاشطة البلدي دي في ناس كتير جدا بتشتغل بيها
46:31وتقولك اشطة بلدي
46:33لكن للأسف هي مش اشطة بلدي واحد حاجة
46:35في ناس بتغش بتحط اللبن
46:37وتحط عليه زيوت نباتية عشان خاطر يتقل معهم
46:39وبعد كده يبقى
46:41تخين كده هو زي الجيمر العراقي
46:43ويبتدي يتلف
46:45ويقولك دي اشطة بلدي
46:47وهي مش اشطة بلدي
46:49جميل تاني حاجة
46:51فيه فرق ما بين اللبن والحليب
46:53احنا بنحضرها فقط بقول لبن
46:55فيه ناس هنا بتقولوا حليب
46:57فيه ناس كتير جدا بتشتغل باللبن البودرة
46:59فأهم حاجة انت كنتشتغل لبن البودرة
47:01لازم يكون حيواني 100%
47:03لان فيه نباتي
47:05وده بيؤثر على صحة الطفل
47:07فديه مشكلة كبيرة جدا
47:09ان الناس بتاكل وتشرب متعبش اي حاجة
47:11الحاجة كمان من نسبة
47:13الحلويات الكريمة
47:15البستري او الجبن البستري
47:17هي لازم تبقى جبن اللي احنا عارفينها
47:19وهي دي اللي بتخش في الشيز كيك
47:21اللي هي الجبن الكريمية احنا منها
47:23فيه ناس للأسف بتستخدم
47:25كريمة نباتية
47:27فدوان حاجات كتير
47:29هو عايز يقلل التكلفة بتاعته
47:31فيه ناس مثلا
47:33تقولك ان احنا عاملين
47:35فصده اخضر جميل
47:37طبعا
47:39دخلنا فيه قصص
47:41هما بيجيبوا البسلة
47:43وتتحمص ويدربوها
47:45تبقوا انها اخضر ويحطوا عليها شوية فصده
47:47وكده بقيت
47:49حين طب يلا عشان ندخلهم من الفرن
47:51لانه علي قال لي نختم ونكمل الحديث
47:53بعد ما ندخلهم من الفرن دقيقة يا علي
47:55مافيش مشكلة بس انا عايز اقولها حاجة
47:57علي انت قلتلي يلا هنختم
47:59نختم يعني خمس دقايق
48:01احنا بس تتحمر
48:03زي ما انت شايف كده موعالي بس عمتاً عمتاً عمتاً
48:05عالفرن عالفرن يا شيف
48:07عالفرن
48:09افتح الفرن
48:11يلا بسرعة
48:13يلا بسرعة
48:15بسرعة
48:17ده فستق
48:19طبعاً انت يا شيف
48:21ماحطتش لزبيب ولا جوز
48:23ولا جوز ولا لوز
48:25ده انا بغرقها بقى
48:27هو بص حضرتك وموعالي بيتعمل سادة
48:29وهي طلعة
48:31تتحط
48:33وبعد كده تحط عليها تتزوق فوق الوش
48:35عايز تحط فستق بندق زبيب زي ما انت عايز
48:37لكن في الداخل جوه المكسرات
48:39طعمها بيضيع
48:41لان هي بتتوغل مع اللبن
48:43فتطرق
48:45طب انت تعمل لحاجات اللي انت بتحبها
48:47وعمل مطعم لحاجات اللي انت بتحبها
48:49فقلنا انه اكلة عدنان صار عدنان
48:51بحل الحل
48:53لا هو اكلة عدنان دي
48:55منفصلة عن المحل بتاعي
48:57بس انت برضو عملت الوصفات والحاجات اللي انت بتحبها
48:59بتعلمتها من والدتك
49:01بس انا بقولك هذا حاجة
49:03فتح الحلوات دي جاء صدفة
49:05ازاي جاءت
49:07كان في واحد انا عملتلو اعلان في مصر
49:09كان بيبيع فرايدي تشيكن
49:11فعملتلو الاعلان واخد محل كبير
49:13فالمحل دوان بسم الله ان شاء الله اشتغل معاك جيد جدا
49:15وبعد فترة وقع منه المحل
49:17ما اشتغلش
49:19فهو اتصل بيه وكان فيه ساعته بقى
49:21وده ومحبه ما بيننا
49:23ساعته في الفترة دي لغاية لما ايه اللي حصل
49:25قال لي انا مش عارف هبيع المحل
49:27فقلت له اصبر انا جاي
49:29لما جيته طرق المكان ده
49:31افتحوا حلوات رز بلابد
49:33قال لي بس على شرط لازم تكون معاي
49:35هو طبعا ساعته ما كانش معاه فلوس
49:37كان عنده المحل بس
49:39فانا جيت دخلت معاه بالرأس المال بتاعي
49:41واشتغلنا مع بعض انا وهو
49:43وفتحها ربنا عليك
49:45والحمد لله فضل الله عدنان بيحل الحلوة في مصر
49:47الحمد لله
49:49يعني انا مبسوط بالخمس فروع
49:51لو عايز افتح فروع كتير زي بعض البرندات
49:53هدي فرنشايز
49:55بس انا منع الموضوع دوام مصر
49:57اكلت من عدنان بيحل الحلوة منزلتي عمصر
49:59اكلتي ام علي
50:01لانه اتخيل ام علي قديه حلو مشهور بمصر
50:03بس مش كل مكان بيعملوه ومش كل مكان موجود
50:05فقالولي فيه محل اسمه انا مكنش بعرفك
50:07صراحة فالشباب اللي كانوا معانا
50:09وكذا بالتصوير قالوا فيه انه عدنان بيحل الحلوة
50:11فروحنا الساعة تنتين تلعبت الفجر
50:13انت بتعرف مصر تنتين تلعبت
50:15الحياة صح
50:17فالدور
50:19يعني كان بالضبط ساعة ساعة ربع
50:21لحتى نشتغل
50:23من عدنان بيحل الحلوة
50:25واخدت ايوميته اكلت ام علي
50:27وكانت اطيب ام علي كمان اكلها كان بمصر
50:29فرجعت هون قلتولهم ازكى ام علي
50:31اكلتها برضو كانت بمصر
50:33سبحان الله شاءت
50:35الاقدر وانا ويا نلتقي اليوم ونعمل ام علي
50:37اللي اكلتها بمصر
50:39انا مبسوط اننا طبعا في الاردن
50:41اهلا وسهلا والله احنا مبسوطين في الجدار
50:43والله وانا يعني الحمد لله
50:45اني اجي هنا الاردن ده حاجة جميلة
50:47واني انا ابتدي من الاردن هنا يعتبر اول فرع خارج مصر من نسبالي
50:51وانشاء الله الفروع جاي
50:53بفضل الله كثير في كاسة دولة بفضل الله
50:55وانا مبسوط يعني
50:57وانا اتمنى من كل البلوجر المصريين
50:59يجي يزوروا عمان
51:01هيكونوا مبسوطين جدا
51:03وكمان بتمنى من
51:05من البلوجر الموجودين هنا في الاردن
51:07برضو انهم يطلعوا
51:09حاجات كتير جدا موجودة في الاردن
51:11اردن بلد جميل
51:13يعني اقولك على حاجة
51:15مصر اللي هو اهل الكهف
51:17اهل الكهف
51:19في دول كتير تقولك
51:21احنا عندنا اهل الكهف
51:23لكن انا من الرحمة النفسية
51:25الآية الكورانية كلها
51:27من اول مدرجات الرومان
51:29لغاية اهل الكهف
51:31انا حتى لما دخلت اهل الكهف بيد مبسوط جدا
51:33اللهم بارك الفيديو عمل طفرة جميلة جدا
51:35المكان اللي فيه اهل الكهف
51:37هو موجود هنا
51:39في عمان في الاردن
51:41الحقيقي بفضل الله
51:43خلينا نشوف ام علي
51:45ايش صار فيها
51:47لازم نقيمها لانه احنا خلصنا الحلقة
51:49اتحمرت ولا حاجة
51:51احنا قدامها دقيتين يا علي
51:53قدامها دقيتين يا علي
51:55بس انا عايز اقولك على حاجة
51:57انه هنا برضو في حلمات
51:59خلاص
52:01لازمين نهيئة احنا معنا دقيقة
52:03بنطلعها بعد دقيقة
52:05انا بس كل حكاية هطلعها كده بس ويا سخنة
52:07مافيش حاجات عندي كده
52:09يلا طلعها ومركبوها
52:11لازم يكون الوجه بتاعها احمر
52:13هو انا عايزة
52:15بس انتوا عشان مستعجلين
52:17انا مش مستعجلة بالله يا علي
52:19انا بالنسبة لي نععد
52:21عم ماتعني هقولك على حاجة
52:23لو هم في الاردن هيجون المحل ويشوفوها لما تطلع
52:25ولو هم في مصر
52:27نتذكرهم مرة تاني عدنان
52:29ايش اسم المحل رح يكون هون
52:31عدنان للحلوة عنوان
52:33عدنان للحلوة عنوان ورح يكون بتلاعل علي
52:35روحوا عند الشف دقوا رز بحليب
52:37روحوا عند الشف دقوا رز بلبن او دقوا ام علي
52:39دقوا بالقشطوطة واش كمان عنا
52:41شغلة رابعة
52:43عندنا كوشاري الحل
52:45وعندنا بعد كده بقى تشيس كيك وبرفترول
52:47وعندنا قرع عسل وبطاطا
52:49وقشطوطة كمان
52:51لا لا انا هاكلك قرع عسل
52:53لا لا احنا جايين بقى يوم السبت
52:55من الساعة 2 الظهر
52:57هنفتح من 2 الظهر افتح تقريبي
52:59وبعد الساعة 2 نجلي
53:01فروحوا دقوا كل حاجة من عند اكلة عدنان
53:03او عدنان بيخلي للحلوى عنوان
53:05وانا بدي اتشكرك ومبسوطة كتير انك اجيت معنا اليوم
53:07رح نطلحها حتى لو ما جهزت
53:09عشان نورجيهم اياها عشاء
53:11ها ها جيبها جيبها
53:13يلا تفضل دول
53:15عشان تقدر تجيبها
53:17ما اني انا محمية الفرن كتير والله مش مفروض تاخد وقت
53:19بس خلص
53:21بس انا خايف العشان بصي
53:23يلا نقول يا رب
53:25بس ده زغلطوت
53:27مش عارف هاي بتاخد ازاي ده كده
53:29عشان ده
53:31ده جميلة جدا
53:33بس صراحة
53:35اوعي اوعي
53:37بسم الله
53:39بس لسه كمان مستويش
53:41لسه بده تحميلها
53:43الله الريحة
53:45جميل بس شوفوا يا علي
53:47من هون بدي اودع واتشكر كل حدا حضرنا اليوم
53:49كل حدا سمعنا اليوم على الراديو
53:51وبدي اتشكر اكيد اكلة عدنان لانو كان معانا
53:53الشيف عدنان عبد المجيد
53:55الجميل من مصر ومشوفكم بحلقة
53:57كمان حلوة يوم السلام
54:01موسيقى
54:31موسيقى
54:33موسيقى
54:35موسيقى
54:37موسيقى
54:39موسيقى