Un país de contrastes: así es la “burbuja económica” de Venezuela
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NoticiasTranscripción
00:00Entre 2022 y 2023 en Venezuela abrieron más de 250 restaurantes y otros 300
00:06establecimientos comerciales de comida más pequeños. Sin embargo, según
00:09estimaciones de la Cámara Nacional de Restaurantes de Venezuela, entre el 60 y
00:1470 por ciento de estos negocios están en riesgo de cierre o algunos ya han
00:18bajado a la Santa María ante la imposibilidad de sostenerse por la baja
00:21demanda. Fueron negocios que se pensaron como para atender a un público muy muy
00:25alto, que en ese momento tal vez estaba saliendo, pero justo lo que desde el
00:302021, 2022, 2023 hubo una transición y el comportamiento de consumo fue
00:35cambiando. Y estos negocios que fueron pensados solo para un estrato tal vez
00:41muy alto, empezaron a ver sus mesas desocupadas, sus sillas desocupadas,
00:46entonces poco a poco algunos se han podido adaptar, hay otros que no han
00:50podido ni lo van a lograr lamentablemente. Mientras el salario mínimo en
00:54Venezuela es menos de cuatro dólares mensuales y con los bonos que otorga el
00:57Estado llega a 130. En el sector privado, según el Observatorio Venezolano de
01:01Financias, ronda los 250 dólares mensuales. Un almuerzo en un restaurante
01:05como este en promedio puede estar entre 20 y 30 dólares por persona, lo que hace
01:09que para las familias el eslabón del entretenimiento sea el último en la
01:12cadena. Quienes pueden darse de este lujo aseguran no hacerlo con la frecuencia
01:15que desean. Te puedo decir que el ingreso neto se va en comida, comida y educación,
01:20eso es lo principal. Esto es un lujo que uno se da a veces, una vez al acuareme. Está
01:25siendo muy costoso los gastos y los costos para salir, divertirnos y comer,
01:30sin embargo podemos todavía salir y darnos algunos gustos. Eso no debe ser
01:34interpretado como que esto se arregló o que ahora todo el mundo puede volver a
01:39hacer lo que era antes. Según la encuesta condiciones de vida de la Universidad
01:43Católica Andrés Bello en COVID, el 51.9 por ciento de los hogares en Venezuela se
01:47encuentran en condición de pobreza y según el CENDAS la canasta básica
01:51alimentaria ronda los 550 dólares mensuales. Hoy en día Venezuela es un
01:55país de contrastes en el que puedes encontrar todo tipo de productos y de
01:58oferta gastronómica y de entretenimiento, pero la mayoría de la
02:01población no tiene acceso.