BD 24 Julio 2024

Teletica

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00:00:00y

00:00:23¿Qué barbaras ustedes?

00:00:25¿Qué barbaras ustedes?

00:00:27¿Qué barbaras ustedes?

00:00:29¿Qué barbaras ustedes?

00:00:31Buen día para todos.

00:00:33¿Se imaginan comenzar el día así?

00:00:35Estamos, todo el mundo nos está oyendo.

00:00:37Buen día, buen día, ¿cómo están?

00:00:39Gracias por acompañarnos con nosotros.

00:00:41Eso no lo teníamos contenido.

00:00:43¡No!

00:00:45Es esto, ven a ese muchacho, pero así.

00:00:47Redepente.

00:00:49Cayéndose.

00:00:51El último meme de Bárbaro Jorge.

00:00:53Si lo pone de nuevo, Jorge.

00:00:55Esto es para ver las imágenes preciosas

00:00:57que nos hace llegar Gerardo Jarkin

00:00:59a través de su dron.

00:01:01Y la pregunta hoy, esa está muy fácil.

00:01:03Ya con esa imagen van a saber de dónde es.

00:01:05Más o menos.

00:01:07Puede ser cualquiera de los muchos que hay en Costa Rica.

00:01:09No, porque ahí habían como unas antenillas.

00:01:11Ese es el meme.

00:01:13Ahí va.

00:01:15¡Ay!

00:01:17¿Vos sabes qué?

00:01:19Es uno de los videos.

00:01:21Pero que venís a caerse ahí.

00:01:23De los primeros, o el primer video viral

00:01:25fue el de un niño en México, me parece.

00:01:27Ajá.

00:01:31Pero bueno. ¿Cómo están?

00:01:33Qué gusto estar con todos ustedes.

00:01:35Bienvenidos a Buen Día.

00:01:37Hoy, miércoles 24.

00:01:39Un día antes del 25 y dos días antes del 26.

00:01:41No me digas.

00:01:43Ah, yo creía que ibas a decir algo del 25 de julio.

00:01:45Mañana tenemos un programa,

00:01:47un despliegue por este bicentenario

00:01:49del partido,

00:01:51de la anexión del partido de Nicoya,

00:01:53que para todo Costa Rica

00:01:55significa muchísimo.

00:01:57Nancy, terminando el programa,

00:01:59bueno, vuela para Nicoya.

00:02:01Ahí les caigo, que ya voy para allá.

00:02:03Feliz de ir a Nicoya.

00:02:05Muy buenos amigos tengo por allá.

00:02:07Así que...

00:02:09Nancy, pero si hubieras quedado allá.

00:02:11Yo estaba en Santa Cruz.

00:02:13Pero sí me hubiera quedado allá.

00:02:15Pero bueno, a Estefanía,

00:02:17mi bella Estefanía, una amiga nicoyana que tengo ahí.

00:02:19Ahí la voy a ver.

00:02:21Buena gente, Estefanía.

00:02:23Llegaré como a las 5, yo creo, de la tarde.

00:02:25Sí.

00:02:27Ahí estaré.

00:02:29Hoy abren el puente.

00:02:31Alrededor de las 10 de la mañana.

00:02:33Entonces eso va a facilitar el acceso.

00:02:35No solo de vos.

00:02:37Hay muchísima cantidad del país

00:02:39que va para Nicoya.

00:02:41Dani, y por cierto, mañana les voy a estar informando,

00:02:43voy a estar yo haciendo pases en vivo desde Nicoya.

00:02:45Porque Nicoya está llena de actividades.

00:02:47Entonces ya me pasaron todo un itinerario

00:02:49de lo que hay.

00:02:51Para que todo el mundo sepa y se dé la vuelta.

00:02:53Muy bien, gracias.

00:02:55Bueno chicos, arrancamos.

00:02:57El programa de hoy está como siempre muy prometedor

00:02:59en cuanto a información y contenido.

00:03:01Y tener molestias constantes en los ojos,

00:03:03o incluso dolores, no debería de normalizarse.

00:03:05Hoy vamos a conocer una de las principales razones

00:03:07por la que los chicos tenemos baja visión.

00:03:09Vamos a aprender cómo se trata la uveitis

00:03:11de mano de un experto.

00:03:13Así que no se lo puede perder.

00:03:15Y hoy también vamos a tener un conversatorio

00:03:17muy interesante que usted no se puede perder.

00:03:19Donde vamos a estar justamente tratando

00:03:21el tema del divorcio.

00:03:23Pero todas las implicaciones, no solo legales,

00:03:25sino también psicológicas.

00:03:27Y un cambio que va a regir a partir del 1 de octubre

00:03:29que puede involucrar también a sus hijos

00:03:31en medio de uno de estos procesos.

00:03:33Así que no se lo puede perder.

00:03:35Y también hoy

00:03:37le enseñaremos tres usos

00:03:39que ustedes podrían no conocer de la sábila.

00:03:41Un ingeniero en biotecnología

00:03:43nos ayudará a elaborar

00:03:45dos recetas que le ayudarán

00:03:47con su bienestar.

00:03:49Mi mamá me recetaba sábila.

00:03:51Yo creo que hasta para los refríos.

00:03:53Bueno, también hoy, en Buendía,

00:03:55según la ciencia, hay tres alimentos

00:03:57que tienen muchas propiedades

00:03:59anticancerígenas.

00:04:01¿Cómo podemos incorporarnos a nuestra dieta?

00:04:03Lo vemos hoy en una entrevista

00:04:05aquí en Buendía.

00:04:07Y la invitación, por supuesto,

00:04:09para que vayan a nuestro Facebook

00:04:11para que nos digan si adivinan de dónde son

00:04:13esas tomitas y esas imágenes

00:04:15de don Gerardo Jarkin.

00:04:17Yo soy Cédula 3 de Cartago.

00:04:19¿Queréis saber de dónde son?

00:04:21No, no, no.

00:04:23En Cartago hay varios volcanes.

00:04:25Pero nunca como las tortugas, Nati.

00:04:27Nunca como las tortugas.

00:04:29Las tortugas de Nati.

00:04:31Iniciamos.

00:04:37La uveitis es una enfermedad ocular

00:04:39que involucra la inflamación de la uvea,

00:04:41una capa interna del ojo

00:04:43crucial para la visión.

00:04:45Esta condición puede desencadenar dolor

00:04:47y molestias significativas,

00:04:49por lo que es crucial

00:04:51detectarla y tratarla

00:04:53atentamente.

00:04:55La uveitis es una enfermedad ocular

00:04:57que involucra la inflamación de la uvea,

00:04:59una capa interna del ojo

00:05:01crucial para la visión.

00:05:03Esta condición puede desencadenar dolor

00:05:05y molestias significativas,

00:05:07por lo que es crucial

00:05:09detectarla y tratarla

00:05:11a tiempo para prevenir

00:05:13complicaciones severas.

00:05:15Y qué mejor hablar sobre

00:05:17la prevención y el tratamiento

00:05:19con el doctor Pablo Guzmán,

00:05:21oftalmólogo.

00:05:23Recuerde que puede enviar sus consultas

00:05:25al número de WhatsApp de Buendía 60877777.

00:05:27Qué gusto tenerlo aquí.

00:05:29Gracias por la invitación, como siempre.

00:05:31¿Qué es este padecimiento?

00:05:33Aquí tenemos que ver

00:05:35qué es la uvea,

00:05:37porque uno dice uveitis, suena a uva

00:05:39o algo así, pero finalmente

00:05:41es una capa específica del ojo.

00:05:43Vamos a quitar todo esto, vamos a ponerlo acá.

00:05:45Aquí se ven

00:05:47unas diferencias de color.

00:05:49La uvea es una capa que está entre la parte blanca

00:05:51entre la esclera y la retina.

00:05:53Es más específico, pero es la forma más fácil

00:05:55de distinguirla.

00:05:57La cuestión es que una inflamación

00:05:59en esa parte me puede dar muchos problemas

00:06:01tanto en la parte de adelante del ojo

00:06:03como en la parte intermedia, como en la parte de atrás

00:06:05o puedo tener una inflamación

00:06:07en todo el ojo, que se llama una panoveitis.

00:06:09Pero ya vamos a ver un poquillo más

00:06:11los detalles de esto.

00:06:13Doctor, ¿puede afectar uno o los dos ojos?

00:06:15Puede afectar.

00:06:17La mayoría de pacientes puede verlo uno

00:06:19en un ojo. Lo que pasa es que las uveitis

00:06:21se relacionan, por ejemplo,

00:06:23a enfermedades inmunológicas, infecciones,

00:06:25diferentes cosas. En el caso

00:06:27de los pacientes con enfermedades inmunológicas,

00:06:29muchas veces les afecta a los dos.

00:06:31Pero lo normal es que veamos solo un ojo

00:06:33con esta inflamación.

00:06:35El doctor nos compartió una serie

00:06:37de imágenes

00:06:39que muestran

00:06:41algunos casos de estas

00:06:43afectaciones, uveitis.

00:06:45Doctor, ¿qué estamos viendo en pantalla?

00:06:47Eso ahí sería un fondo de ojo,

00:06:49el famoso fondo de ojo, donde vemos la parte

00:06:51de atrás, donde está el nervio óptico.

00:06:53Si ven eso, se ve como un cielo ahí, medio nublado.

00:06:55En el centro se ve como un sol,

00:06:57un centro hacia un lado, una cosa anaranjada.

00:06:59Ese es el nervio óptico. Esto es una

00:07:01retinitis, ya cuando se inflama

00:07:03mucho la parte de atrás.

00:07:05Hay muchos tipos, como les decía, de uveitis,

00:07:07muchos síntomas y todo, pero, por ejemplo,

00:07:09alguien que tiene una retinitis, lo primero

00:07:11que va a pasar es que la visión baja

00:07:13por completo. Puede dar

00:07:15dolor, puede dar ojo rojo,

00:07:17puede dar un montón de cosas, de acuerdo a la capa que afecte

00:07:19o a la parte que afecte del ojo.

00:07:21Pero, por ejemplo, esa foto es muy característica

00:07:23de alguien que tiene una visión pésima

00:07:25de un momento a otro, porque le cambió por la

00:07:27inflamación. Estaba leyendo

00:07:29antes de la entrevista, doctor,

00:07:31que es un padecimiento

00:07:33de los más

00:07:35recurrentes que afectan

00:07:37la visión baja de los ticos.

00:07:39Es muy importante hablar de esto.

00:07:41¿Cómo se puede diagnosticar?

00:07:43El gran problema de esto es que la mayoría

00:07:45de los uveitis, si no se tratan, pueden dejar secuelas.

00:07:47Por eso es que se asocia

00:07:49mucho a pacientes con visión baja.

00:07:51¿Cómo lo diagnosticamos? Normalmente esto es algo

00:07:53que tenemos que diagnosticar en el consultorio.

00:07:55Aún así, que llegue alguien

00:07:57con un ojo rojo, con dolor, molestia,

00:07:59a veces para mí es difícil decirle

00:08:01en ese momento, bueno, usted tiene una uveitis.

00:08:03A veces tenemos que mandar exámenes

00:08:05de laboratorio, a veces tenemos que mandar

00:08:07ultrasonidos del ojo. A veces me pasa

00:08:09mucho, pacientes con enfermedades reumatológicas,

00:08:11por ejemplo, alguien con artritis,

00:08:13con lupus, alguna cosa de estas, puede hacer

00:08:15una uveitis también. Trabajo

00:08:17mucho con reumatólogos, entonces los reumatólogos

00:08:19mandamos el paciente y en conjunto

00:08:21hacemos el diagnóstico, pero son diagnósticos realmente

00:08:23difíciles algunas veces y hay un 20%

00:08:25de los casos que no tenemos

00:08:27idea por qué se dio, nada más por los signos

00:08:29y los síntomas, sabe uno que es una uveitis

00:08:31pero sin causa. ¿Y el otro 80%

00:08:33a qué podría deberse? Normalmente

00:08:35infecciones, algo que nos preguntaron el

00:08:37otro día que estuve yo acá de toxoplasmosis.

00:08:39Por ejemplo, la toxoplasmosis es una causa muy común

00:08:41de uveitis. Se inflama el ojo

00:08:43por la parte de atrás, ahorita podemos ver unas

00:08:45imágenes de eso. Baja la visión y

00:08:47los pacientes dicen, es que me bajó un poquillo la visión,

00:08:49pero se les quita sola la toxoplasmosis

00:08:51normalmente. Bajó

00:08:53y todo y la mayoría de gente no se da cuenta,

00:08:55pero sí son cosas así recurrentes.

00:08:57Hay

00:08:59momentos en que

00:09:01y creo que nos pasa a algunos jóvenes

00:09:03y me incluyo entre los jóvenes de momento,

00:09:05de momento, que uno

00:09:07cree que da por sentado el bienestar

00:09:09de ciertas partes del cuerpo.

00:09:11Yo uso anteojos y creo que con eso

00:09:13basta. ¿Con eso

00:09:15basta para cuidarme de padecimientos

00:09:17como la uveitis? No, la respuesta

00:09:19es no. ¿Por qué? Recordemos que el ojo

00:09:21es como una cámara, tiene muchos lentes y todo,

00:09:23pero también tiene una zona que procesa las imágenes.

00:09:25El anteojo, ¿qué es lo que me va a hacer?

00:09:27Enfocar las imágenes en la retina.

00:09:29Solo me va a ayudar para el enfoque,

00:09:31pero el funcionamiento del ojo,

00:09:33pues si uno le pone anteojos y está viendo bien,

00:09:35uno dice, bueno, estoy perfecto, pero puedo

00:09:37tener alguna otra cosa que en todo el

00:09:39campo visual no me permita ver o que tenga

00:09:41alguna otra cosilla. Entonces siempre es importante

00:09:43ver un oftalmólogo al menos una vez al año

00:09:45para encontrar estas cosas. Por ejemplo, me ha pasado

00:09:47gente que dice, es que tengo una alergia,

00:09:49me pican los ojos, me rasco en un solo ojo,

00:09:51les han dado todas las gotas que existen

00:09:53en la farmacia, llegaron conmigo

00:09:55por alguna revisión de que querían un anteojo nuevo

00:09:57o algo así y tenía una uveitis de

00:09:59tiempo y lo que pasa es

00:10:01que se habían tratado, no la causa,

00:10:03entonces lo que hacían era tranquilizar los síntomas

00:10:05un par de meses después, otra vez

00:10:07y cambiamos y cambiamos. Entonces sí,

00:10:09la revisión con un oftalmólogo es crucial en estos casos.

00:10:11La revisión una vez al año

00:10:13Eso es lo ideal. Ahora,

00:10:15haciendo un comercial, muchas veces

00:10:17nos dicen, bueno, ¿a qué edad empieza una revisión?

00:10:19Que no tiene mucho que ver con uveitis, pero recordemos

00:10:21que la revisión de los ojos se puede empezar

00:10:23desde el nacimiento. Ahorita nosotros

00:10:25en el consultorio estamos haciendo una campaña

00:10:27de tamizaje oftalmológico.

00:10:29Nacen los niños de una vez,

00:10:31recién nacidos, dos, tres días, parece

00:10:33afuera maternidad en nuestro consultorio,

00:10:35que la doctora Bandí, que es mi esposa, que la han visto aquí muchas veces,

00:10:37Carla es la que hace más de eso, entonces

00:10:39un montón de niños pequeños, pero buscamos

00:10:41ese tipo de enfermedades, entonces nunca

00:10:43demasiado temprano ni demasiado tarde poner

00:10:45una revisión oftalmológica. Voy a salirme

00:10:47un segundo del tema porque me parece

00:10:49muy importante.

00:10:51¿Hay diferencia entre un examen

00:10:53de vista y una revisión?

00:10:55Sí, claro. ¿Por qué?

00:10:57Vamos, digamos, por ejemplo, a lo que se hace en las ópticas

00:10:59con los optometristas, que los optometristas

00:11:01son unos profesionales esenciales

00:11:03que muchas veces nos ayudan a

00:11:05encontrar uno u otro padecimiento, pero

00:11:07se encargan mucho de la parte de anteojos.

00:11:09Sin embargo, tienen un límite, y el límite

00:11:11es ese, o sea, mando el anteojo, mando la graduación

00:11:13y todo. Tomemos un ejemplo de otra enfermedad,

00:11:15el glaucoma. El glaucoma, cuando se sube

00:11:17un poco la presión del ojo, me puede dañar

00:11:19el ojo y desarrollar ceguera.

00:11:21A usted llega, le ponen anteojos, usted puede

00:11:23tener un glaucoma avanzado, ver 20-20,

00:11:25ver perfecto, y no tener ningún síntoma.

00:11:27Entonces, en la consulta oftalmológica

00:11:29vemos presión, vemos fondo de ojo,

00:11:31vemos un montón de cosas adicionales

00:11:33que por limitación

00:11:35de tiempo y de equipos, a veces en una óptica

00:11:37se puede ver. Vamos a observar otra de las

00:11:39imágenes que nos ha compartido

00:11:41don Pablo.

00:11:43Esta es parecida, ¿verdad? Esta es parecida, esta es

00:11:45una inflamación muy grande. Ven que aquí, en el anterior

00:11:47se veía como el solcito ahí. Aquí se ve nada más

00:11:49un borrón, un manchón. Esto es una

00:11:51inflamación muy grande de la parte de atrás

00:11:53del ojo. Ahorita vemos algunos de los ojillos

00:11:55rojos en el frente.

00:11:57¿Por qué? Porque esos ojos rojos,

00:11:59que ahorita, don Jorge, si no nos ayuda un poquillo con eso,

00:12:01esos ojos rojos

00:12:03los podemos ver y decir, es una alergia, es una

00:12:05conjuntivitis, es esto, lo otro.

00:12:07Ahí es donde viene mucho

00:12:09que en la consulta decidamos qué es

00:12:11con estudios y todo, porque se confunde

00:12:13muchas veces.

00:12:15Aquí le estoy pasando a Jorge una de las fotografías

00:12:17que me aculpa, Jorge.

00:12:19Me aculpa

00:12:21porque no se las había pasado.

00:12:23Tenemos ya consultas

00:12:25de los televidentes,

00:12:27doctor, con Jennifer.

00:12:29Saludos al doctor.

00:12:31De parte de José dice, mi consulta

00:12:33es, ¿por qué con el ojo

00:12:35derecho de largo veo muy bien

00:12:37y de cerca veo borroso

00:12:39y lo contrario con el ojo izquierdo?

00:12:41¿Puede estar relacionado con esto?

00:12:43Ahí depende mucho la edad, porque hay una cosa que es

00:12:45normal después de los 40 años que se llama la presbicia.

00:12:47Yo puedo haber visto bien toda la vida,

00:12:49no ocupar anteojos, llego a los 40 años y

00:12:51el cristalino, el lente que está dentro del ojo,

00:12:53este que me ayuda a enfocar lejos y cerca,

00:12:55pues ya llega un proceso donde no

00:12:57enfoca tan bien, se va desgastando

00:12:59y eso me va a dejar, si no tengo grabación, ver

00:13:01bien de lejos y muy mal de cerca.

00:13:03Solución ahí, anteojos normalmente.

00:13:05¿Se puede perder la visión por retinitis?

00:13:07Se puede perder la visión.

00:13:09El gran problema es esto, las cicatrices,

00:13:11la irritación que puede dar.

00:13:13Por ejemplo, esa retinitis, esas fotos que vimos antes

00:13:15que parecían como un atardecer medio feo,

00:13:17eso puede dejar una cicatriz en la retina.

00:13:19Yo les explico que la retina es

00:13:21una extensión, el ojo es una extensión del cerebro,

00:13:23pero la retina particularmente es

00:13:25una estructura súper delicada.

00:13:27Que alguna cicatriz pequeñita o lo que sea,

00:13:29voy a ver una mancha negra el resto de la vida.

00:13:31Entonces, hay que evitar que eso nos llegue a pasar.

00:13:33Puse a correr a don Jorge Flores,

00:13:35pero ya tenemos una de las fotografías que muestran

00:13:37la afectación.

00:13:39Vean eso, por ejemplo, uno puede decir

00:13:41ah, es que me pica el ojo, me rasqué, lo tengo así de rojo.

00:13:43Tiene unas características diferentes.

00:13:45Ahí vemos alrededor un rojo muy, muy fuerte.

00:13:47Obviamente es una enfermedad

00:13:49que no es que me apareció y se me quitó

00:13:51solita el día siguiente, es algo que va a durar un poco.

00:13:53Este paciente en la pupila,

00:13:55si ven la pupila ahí con muchos detalles, se ve como blanquilla

00:13:57alrededor, se ve extraña.

00:13:59Eso es porque hay una inflamación tan grande

00:14:01que se empieza a hacer como una nata,

00:14:03como una red en esa zona

00:14:05y obviamente les va a bajar la visión.

00:14:07También les puede doler mucho el ojo.

00:14:09A veces se sube la presión del ojo

00:14:11y por eso es tan importante verlos a tiempo.

00:14:13¿Por qué? Porque, bueno, puede que la inflamación

00:14:15no sea tan grande, pero si la presión se sube,

00:14:17puede dañar el nervio, perder la visión.

00:14:19Entonces, sí son cosas que tenemos que atender.

00:14:21Tenemos más consultas con Jennifer.

00:14:23Sí, de parte de doña Jorlen y dice

00:14:25que su hija tiene uveitis desde hace tres años

00:14:27sin saber qué se lo provoca.

00:14:29Ha tenido una gran pérdida de visión

00:14:31al punto que hasta utiliza bastón

00:14:33para guiarse. En este momento recibe

00:14:35metrotexato inyectado

00:14:37de 25CM

00:14:39y también está utilizando dos pastillas por día.

00:14:41Ya ha tomado otros medicamentos

00:14:43pero solo estos dos.

00:14:45El otro es la prenisolona, doctor.

00:14:47Ella pregunta si esto será

00:14:49reversible.

00:14:51Ese es un caso bastante

00:14:53severo por lo que ella nos cuenta.

00:14:55Finalmente, ¿qué está tomando ella? ¿Qué son esos medicamentos?

00:14:57Son medicamentos que ayudan a

00:14:59controlar el sistema inmunológico, que ayudan

00:15:01a controlar esa respuesta exagerada

00:15:03que podemos tener y se dan

00:15:05para que, por ejemplo, si esta paciente

00:15:07padece, el ejemplo que usamos antes de artritis

00:15:09o alguna cosa de estas, tiene una inflamación

00:15:11muy severa por el medicamento, por la

00:15:13enfermedad, yo le puedo dar

00:15:15todas las gotas que yo quiera, pero si no le controlo

00:15:17el sistema inmunológico,

00:15:19el desastre que tenemos en este

00:15:21momento, vamos a seguir perdiendo y perdiendo

00:15:23y perdiendo. La prenisolona, que es un esteroide,

00:15:25la usamos mucho para bajar inflamación

00:15:27pero en estos casos lo más importante es

00:15:29un manejo conjunto, como hablamos antes,

00:15:31normalmente con reumatólogos.

00:15:33Y es importante, los reumatólogos saben muchísimo

00:15:35pero a veces hay cosas de los ojos

00:15:37que no son tan frecuentes, pero entonces

00:15:39tiene que ser alguien que sepa bastante de estas cosas.

00:15:41Doctor, hay más consultas, voy a

00:15:43leer

00:15:45el dispositivo

00:15:47fresco, disculpas, pero es para leer bien

00:15:49Una pregunta, mi hija tiene

00:15:51uveitis desde hace 3 años

00:15:53sin saber que se lo provoca

00:15:55ha tenido una gran pérdida de visión

00:15:57al punto que hasta utiliza bastón para guiarse

00:15:59en este momento recibe

00:16:01metrotexato

00:16:03metrotexato

00:16:05inyectado

00:16:0725 centímetros y

00:16:09prenisolona

00:16:11dos pastillas por día, ya ha tomado otros

00:16:13medicamentos pero solo estos

00:16:15dos le han ayudado. Y como la anterior

00:16:17hablamos, finalmente son medicamentos muy similares

00:16:19son inmunomoduladores, entonces

00:16:21si yo logro disminuir la

00:16:23inflamación, si no se ha generado

00:16:25una cicatriz dentro del

00:16:27ojo, puede que la visión

00:16:29regrese una vez que baje toda la inflamación

00:16:31si desgraciadamente ya tengo

00:16:33una cicatrización, un cambio en la anatomía

00:16:35muy probablemente esa visión no la vamos a poder

00:16:37restaurar, pero es súper importante

00:16:39aunque sea un poquito de visión

00:16:41y veo muchos pacientes que tienen visión baja

00:16:43aunque sea un poquito de visión, tratar

00:16:45de salvarla. ¿Por qué? Porque es

00:16:47muy diferente ver, aunque sea

00:16:49bultos y cosas, a no ver absolutamente nada

00:16:51¿Se puede revertir la uveitis? Si la tratamos

00:16:53a tiempo, si controlamos las causas y todo, se

00:16:55puede revertir. Como consejo

00:16:57final, doctor, para

00:16:59tal vez alguien que no lo padece

00:17:01y alguien que actualmente vive con uveitis

00:17:03¿Alguien que no lo padece? Finalmente las revisiones

00:17:05revisiones anuales con su oftalmólogo, su oftalmólogo

00:17:07para ver que todo esté bien en su ojo

00:17:09alguien que lo padece, tener muy claro

00:17:11cuál es mi tratamiento, cuál es el objetivo

00:17:13de tratamiento y si necesito

00:17:15un abordaje de muchas

00:17:17disciplinas, hacerlo, buscar

00:17:19ayuda, más que todo del médico, que

00:17:21el oftalmólogo busque ayuda con otras uve especialidades

00:17:23que nos den

00:17:25el mejor tipo de tratamiento

00:17:27para ese paciente y evitar secuelas a largo

00:17:29plazo. Don Pablo, muchísimas gracias

00:17:31con gusto. Vamos a

00:17:33en pantalla ya están los contactos

00:17:35si usted desea

00:17:37acudir a una cita con

00:17:39el doctor, puede llamar al número de teléfono

00:17:414052-5230

00:17:43repito 4052-5230

00:17:45o seguir

00:17:47los contenidos, consejos

00:17:49muy útiles que ofrece el doctor

00:17:51y su clínica a través de las redes sociales

00:17:53GVS

00:17:55oftalmología

00:17:57GVS oftalmología

00:17:59Muchísimas gracias. Gracias a ustedes. Doctor, muy amable

00:18:01Vamos con Natalia

00:18:03Monge, que hace rato la están llamando

00:18:05Nati. Claro, y es que yo estoy muy

00:18:07feliz, Dani, porque este es el momento en el que usted

00:18:09en su casa decide cuál canción

00:18:11elegir entre estas dos alternativas que hemos

00:18:13preparado para el programa de hoy. Miren

00:18:15Ha llegado el momento

00:18:17de elegir, de escoger

00:18:19cuál será la canción con la que

00:18:21cerraremos este buen día

00:18:23Las opciones de hoy son

00:18:25La mano arriba

00:18:27Sin corazón

00:18:29Tan media vuelta

00:18:31Mientras que

00:18:33nos vemos al día

00:18:35Hay que estar

00:18:37Bien

00:18:43Es el momento de ingresar a nuestro

00:18:45Facebook y decidir

00:18:51Conoce el último avance

00:18:53científico de Pons Skin Institute

00:18:55La nueva línea Pons Age

00:18:57Miracle con una mezcla poderosa

00:18:59de Exil Resorcinol

00:19:01Niacinamida y

00:19:03Retinol C, una avanzada tecnología

00:19:05para estimular la reparación de la piel

00:19:07Experimenta una piel

00:19:09joven y firme en sólo siete

00:19:11días

00:19:138 con 18

00:19:15minutos, vamos a cambiar de tema

00:19:17porque vamos a estar hablando en cuestión de

00:19:19minutos, Natalia, sobre un tema que

00:19:21definitivamente va a ser historia en Costa

00:19:23Rica y tiene que ver con temas

00:19:25legales y este cambio que vamos a tener

00:19:27de pasar de un código procesal a

00:19:29otro que esta vez va a incluir incluso

00:19:31incluso va a incluir

00:19:33la parte de tomar la opinión

00:19:35de nuestros hijos en procesos de divorcio

00:19:37Si, vamos a hablar de divorcio, así que

00:19:39si usted de una u otra manera se

00:19:41siente identificado o identificada con

00:19:43este tema, por favor quédese con nosotros

00:19:45que después de la pausa, nuestros invitados

00:19:47especiales de hoy, tanto de materia

00:19:49legal como en materia psicológica, nos van

00:19:51a ayudar a abordar de forma integral

00:19:53este tema, porque mucha ayuda necesitamos

00:19:55al respecto, mucha información, así que

00:19:57quédese con nosotros, vamos a la pausa y ya

00:19:59volvemos a hablar de divorcios aquí en Buen Día

00:20:03Buen Día

00:20:05Buen Día

00:20:07Buen Día

00:20:09Buen Día

00:20:11Buen Día

00:20:13Buen Día

00:20:15Buen Día

00:20:17Buen Día

00:20:19Buen Día

00:20:21Buen Día

00:20:23Buen Día

00:20:25Buen Día

00:20:27Buen Día

00:20:29Buen Día

00:20:31Buen Día

00:20:33Buen Día

00:20:35Buen Día

00:20:37Buen Día

00:20:39Buen Día

00:20:41Buen Día

00:20:43Buen Día

00:20:45Buen Día

00:20:47Buen Día

00:20:49Buen Día

00:20:51Buen Día

00:20:53Buen Día

00:20:55Buen Día

00:20:57Buen Día

00:20:59Buen Día

00:21:01Buen Día

00:21:03Buen Día

00:21:05Buen Día

00:21:07Buen Día

00:21:09Buen Día

00:21:11Buen Día

00:21:13Buen Día

00:21:15Buen Día

00:21:17Buen Día

00:21:19Buen Día

00:21:21Buen Día

00:21:23Buen Día

00:21:25Buen Día

00:21:27Buen Día

00:21:29Buen Día

00:21:31Buen Día

00:21:33Buen Día

00:21:35Buen Día

00:21:37Buen Día

00:21:39Buen Día

00:21:41Buen Día

00:21:43Buen Día

00:21:45Buen Día

00:21:47Buen Día

00:21:49Buen Día

00:21:51Buen Día

00:21:53Buen Día

00:21:55Buen Día

00:21:57Buen Día

00:21:59Buen Día

00:22:01Buen Día

00:22:03Buen Día

00:22:05Buen Día

00:22:07Buen Día

00:22:09Buen Día

00:22:11Buen Día

00:22:13Buen Día

00:22:15Buen Día

00:22:17Buen Día

00:22:19Buen Día

00:22:21Buen Día

00:22:23Buen Día

00:22:25Buen Día

00:22:27Buen Día

00:22:29Buen Día

00:22:31Buen Día

00:22:33Buen Día

00:22:35Buen Día

00:22:37Buen Día

00:22:39Buen Día

00:22:41Buen Día

00:22:43Buen Día

00:22:45Buen Día

00:22:47Buen Día

00:22:49Buen Día

00:22:51Buen Día

00:22:53Buen Día

00:22:55Buen Día

00:22:57Buen Día

00:22:59Buen Día

00:23:01Buen Día

00:23:03Buen Día

00:23:05Buen Día

00:23:07Buen Día

00:23:09Buen Día

00:23:11Buen Día

00:23:13Buen Día

00:23:15Buen Día

00:23:17Buen Día

00:23:19uno de los hechos más históricos en temas de leyes. Les estamos hablando de la entrada en

00:23:24vigencia del primer código procesal de familia en Costa Rica, Nati, que es un tema que viene

00:23:29esperando desde 2019 ya. Sí, parece mentira, pero entre otras cosas esto implica también

00:23:34que los matrimonios que deseen divorciarse y no tengan hijos ni bienes ya no tienen que

00:23:39ser aprobados por un juez de familia, sino solo ante un notario. Y a propósito de este tema y

00:23:44todas sus grandes aristas, hoy queremos armar un conversatorio en el que usted forme parte.

00:23:49Si la materia de divorcio le suena familiar, pues por favor quédese con nosotros que con

00:23:52cafecito en mano o tecito. Aquí nuestro psicólogo de hoy, Walter, a quien damos la bienvenida es de

00:23:58café. Ah, sí. Y ya se lo voló. Ahorita hacemos refill de cafecito en su casa, por favor prepare

00:24:04su cafecito también. Pero también tenemos un invitado muy especial. Don Rubén Guevara,

00:24:08muchísimas gracias también. Usted es abogado, experto además en esta materia de familia.

00:24:13A ambos les damos la bienvenida, evidentemente, para que arranquemos hablando de este cambio.

00:24:18Don Rubén, para explicarle a la gente qué implicaciones tiene de cara a un divorcio.

00:24:22Sí, correcto. Es importante manifestar que el código procesal de familia pues fue aprobado

00:24:30en el dos mil diecinueve. Sin embargo, por una situación y varios factores, pues no es sino

00:24:36hasta el próximo primero de octubre del dos mil veinticuatro que iniciará a regir. Es un cambio

00:24:40de paradigma totalmente específicamente en temas de divorcio, pues establece cómo se van a

00:24:47tramitar los procesos de divorcio a partir del primero de octubre. Es importante indicar de

00:24:54que el actual código procesal civil de mil novecientos ochenta y nueve es el que está

00:24:59utilizándose para tramitar los procesos de familia. Un código que podríamos llamar obsoleto,

00:25:05puesto que ni siquiera la materia civil lo utiliza en la actualidad. Se está a la espera

00:25:11del propiamente la entrada en vigencia de este nuevo código procesal familiar, que es el primer

00:25:17código en el país, lo cual nos emociona mucho. Ahora, parte de las ventajas que vendrían

00:25:23contempladas en este código, Rubén, tiene que ver con eso expedito del divorcio, verdad,

00:25:27que mencionábamos ahora al inicio. Por favor, usted nos puede explicar cuándo aplica y en

00:25:31qué consiste. Sí, correcto. Es importante entender la connotación jurídica del divorcio,

00:25:36que es propiamente la disolución de un vínculo matrimonial entre las personas que están unidas

00:25:42en un matrimonio. Esta figura no es novedosa, es bastante remota de las civilizaciones antiguas.

00:25:48En Roma, propiamente como matrimonio, como elemento esencial del matrimonio se consideraba

00:25:54el consenso. A falta de ese consenso, pues deriva necesariamente el divorcio. La legislación actual

00:26:02costarricense familiar pues establece dos vías para poder divorciarse en este país. Una es la

00:26:07vía contenciosa, es decir, cuando hay litigio, y otra es la vía no contenciosa, cuando ambas partes

00:26:14o las personas unidas en matrimonio construyen su propio acuerdo de separación. Ventajas son

00:26:21muchas. Jurídicamente les voy a mencionar tres. Una de ellas es la prontitud, como bien dices,

00:26:28es un proceso mucho más expedito, es un proceso mucho más célebre. En la actualidad se busca un

00:26:35notario público, una notaria pública se realiza un convenio de divorcio ante un notario público y

00:26:41se debe cumplir con ciertas formalidades. Propiamente el artículo 60 nos indica cuáles

00:26:50son los requisitos de que debe contener esta escritura pública, aparte los requisitos que

00:26:56establece también el código notarial. Sí es importante que la pronta resolución, poder

00:27:02entender dos factores. Una es que muchas veces se achaca el retraso a los despachos judiciales

00:27:08de familia, no siempre ocurre así. Es un deber del notario o la notaria pública presentar la

00:27:15información de manera correcta y lo más exacta, clara posible, para que justamente la persona

00:27:21juzgadora que va a tener en conocimiento ese caso no realice ningún tipo de prevención. Evidentemente

00:27:27eso va a acelerar la resolución de homologación de ese convenio que se hizo ante un notario

00:27:32público. El otro factor es el despacho judicial en el cual pues se presenta el juzgado, no todos

00:27:38los despachos judiciales tienen las mismas cargas de trabajo, el mismo circulante que

00:27:45llamamos nosotros, es decir, algunos despachos tienen mucho más trabajo que otros, entonces va

00:27:51a incidir también el proceso. Podríamos decir que la homologación de un convenio de divorcio en

00:27:57algunos despachos judiciales muy rápidos, por ejemplo, el juzgado familia Pérez Celedón podría

00:28:01ser cuestión de días, en algunos otros juzgados podría ser cuestión de meses, alrededor de dos

00:28:07meses aproximadamente es lo que establece nuestra legislación vigente. Hay un cambio de paradigma y

00:28:13hay una novedad con la entrada en vigencia del código procesal familiar, que es que estos

00:28:19procesos de divorcio de mutuo acuerdo, de mutuo consentimiento, no van a ser necesarios no siempre

00:28:28que los presente ante el juez de familia, ¿verdad? Ya bien decías que el caso específicamente sin

00:28:35hijos y sin bienes puede ser presentado al registro civil directo. Estos son pinceladitas, ¿verdad?

00:28:41Claramente en materia legal esto podría extenderse mucho más, pero lo estás esbozando más que bien

00:28:46y las consultas de la gente son bienvenidas, ¿verdad? Sí, por supuesto, 687-7777. Nos acompaña

00:28:52también Walter Salazar. Don Walter, evidentemente el tema de divorcio, sobre todo como se está

00:28:56planteando en este conversatorio, tiene que ver con el mutuo acuerdo. De hecho, conversábamos que

00:29:02son los más versus los que ya tienen que irse a una parte de litigio, pero aún así el tema de

00:29:07divorcio desde la parte psicológica siempre es muy compleja. Desde esa parte, ¿qué podríamos decir?

00:29:13¿Cómo llegar a este mutuo acuerdo? Claro, cuando nosotros valoramos que ya la relación, hacemos una

00:29:20contabilidad emocional y vemos que en ese debe y haber, es más el debe que el haber, que son más

00:29:28los contra que los pro, y vemos que la convivencia pues no es sana, que no nos está yendo bien tanto

00:29:37a la pareja como a los hijos, que para mi criterio es uno de los elementos que debe ser más considerado

00:29:43dentro de este proceso de ruptura de relación. Si bien es cierto, no nos casamos con la intención

00:29:50de divorciarnos, si ocurren situaciones eventuales, a veces conductuales, no logramos ponernos de

00:29:58acuerdo en cómo llevar una buena relación, o ocurren eventos de pronto incluso hasta traumáticos

00:30:05dentro de la dinámica relacional, pues es conveniente a veces tomar estas decisiones.

00:30:09Tenemos ahora una estructura jurídica que lo facilita, pero siempre el impacto psicoemocional

00:30:15que van a sufrir las partes involucradas, tanto la pareja como los hijos, incluso a veces personas

00:30:20convivientes dentro de la dinámica familiar, se ven afectadas. Pero lo que sí tenemos que tener

00:30:27suficientemente claro es que a veces es más doloroso sostener una convivencia disfuncional,

00:30:33insana, que pasar por el tamiz, si bien doloroso, de la ruptura y de la disolución, a veces es mucho

00:30:40más favorable. En cuanto a los hijos sí es importante mencionar que los niños no necesitan

00:30:46a sus padres juntos, necesitan a sus padres sanos. Entonces es súper importante tener esta

00:30:52consideración en el momento de tomar decisiones. También algunos mensajes que se pueden enviar

00:30:57a nivel psicológico, en modelaje y a nivel conductual, es que si tomamos decisiones en

00:31:03la vida no nos hemos que quedar habitando en esas decisiones. Si ocurren situaciones externas o

00:31:09incluso propias que contrasten significativamente con mantener una relación, entonces nos podemos

00:31:16equivocar en la vida, tomar decisiones y resolver esos eventuales errores. Qué rico eso, tomar

00:31:23decisiones y uno tiene derecho a cambiar de opinión en cualquier momento y ajustar las cosas

00:31:27si es necesario. Una de las cosas, Nati, que estábamos conversando también es que esta parte

00:31:32de este nuevo código procesal de familia va a implicar un cambio con los niños, ¿verdad? Sí,

00:31:37ese es un tema poderosamente llamativo, sobre todo para quienes somos mamás y papás, ¿verdad?

00:31:41Hay buenas intenciones en este diseño del código, Rubén, y es incluir obligatoriamente la opinión de

00:31:48los niños menores de edad, quienes estén involucrados en un proceso de divorcio. Entonces

00:31:53yo lo imagino, me imagino a dos niños, tres niños, un niño en un juzgado dando la opinión ante

00:32:01preguntas que le hace un juez, un extraño. Mira, ¿con quién quieres quedarte viviendo? ¿A dónde

00:32:07vas a ir de visita? ¿Cada cuánto quieres? Pero me cuestiono mucho también esa parte desde el

00:32:12aspecto psicológico. Abordémoslo primero en materia legal. ¿Qué es lo que establece entonces

00:32:15este nuevo código procesal de familia que entrará en vigencia el primero de octubre,

00:32:19como bien lo decías, en este aspecto puntual de los niños? Sí, correcto. El artículo 290 del

00:32:25código procesal de familia que iniciará a regir en octubre establece de que en los procesos que

00:32:30estamos conversando el día de hoy de divorcio por mutuo consentimiento es necesario escuchar la

00:32:35opinión de la persona menor de edad en casos específicamente en el tema del cuido, atenciones

00:32:43personales y las visitas que pueda tener con un progenitor u otro. Esto no es novedoso,

00:32:49esto es una réplica de la convención de los derechos del niño que establece que todos los

00:32:53niños tienen derecho a ser escuchados por la autoridad judicial. Pero no es vinculante. Pero

00:32:58no es vinculante, es correcto. Es una garantía procesal que el niño pueda ser escuchado en

00:33:03todo proceso judicial, pero no es vinculante su opinión. Es decir, el juez no necesariamente

00:33:09signifique que vaya a resolver con base en lo que manifiesta el niño. El juez podría no homologar

00:33:15alguna cláusula, alguna voluntad de las partes en caso de que él considere totalmente necesario.

00:33:22Y en ese sentido no es novedoso, pero en Costa Rica sí lo es, ¿verdad? Porque actualmente esos

00:33:27procesos no implican escuchar a los niños necesariamente. Además, porque hay una una

00:33:31un componente psicológico en Walter también muy fuerte. Claro. Bueno, desde el neurodesarrollo

00:33:36después de los 12 años el criterio de un niño podría ser considerado antes de eso por etapas

00:33:46formativas y un proceso correcto de desarrollo. Eventualmente podrían haber elementos que

00:33:52contrasten con su opinión. Vulnerabilidad, situación emocional, episodios traumáticos,

00:33:59influencia de los padres o incluso de las familias que eventualmente podrían significar lo que sí

00:34:04celebro es que no sea vinculante y que sea uno de los criterios que valora el juez dentro de su

00:34:09zona de crítica racional a efectos de determinar qué sería lo más conveniente para el elemento

00:34:16más importante acá que es la persona menor de edad. Yo creo que este es un eje que transversaliza

00:34:22todo proceso en el que haya menores. Siempre debe ser considerada su opinión y escucharlo,

00:34:27no necesariamente para que sea vinculante, pero sí para ser escuchado. Walter, pero a mí me

00:34:31preocupa una cosa. Me encanta que cada vez nuestra sociedad esté menos adultocentrista. O sea,

00:34:36me parece que este código evidencia que se le está dando ese valor a la opinión del niño,

00:34:41de la niña menor de edad. Sin embargo, me preocupa una cosa. El impacto emocional que

00:34:45en un menorcito cause estar en un lugar ajeno a su contexto, con personas extrañas que te

00:34:52preguntan acerca de la intimidad del seno de tu hogar, con quién quieres ir, ese tipo de cosas.

00:34:57¿Qué impacto emocional tiene? Desde el punto de vista psicológico tiene que ser un reto también.

00:35:01Sí. Tomando las medidas correctas en un entorno correcto, incluso podría ser hasta en la casa,

00:35:10con el acompañamiento de un psicólogo o psicóloga infantil, con el acompañamiento

00:35:15de un trabajador o trabajadora social, que pueda velar por los intereses del niño y

00:35:20también que esta experiencia no sea considerada una revictimización o un proceso que pronto

00:35:27podría resultar ser mucho más gravoso que la aparente solución. Entonces, tomando las

00:35:32medidas adecuadas, en un entorno correcto, con las personas correctas y con la preparación

00:35:37adecuada, yo creo que esto podría ser bien llevado. Pero nada más para aterrizar este

00:35:42tema también, desde la parte legal, ¿qué se valora? El niño va a estar acompañado de algún

00:35:47profesional en salud mental, además de la persona del juez. ¿Cómo se va a manejar esa parte,

00:35:52tal vez, del ambiente que dice Nati? Sí, el artículo 190, justamente,

00:35:57el Código Procesal de Familia, establece que podría ser en compañía de un profesional en

00:36:02psicología o en trabajo social de propiamente el Departamento de Trabajo Social y Psicología

00:36:07del Poder Judicial, correcto. Muy bien, bueno, Dani tiene preguntas que ustedes nos están

00:36:12haciendo llegar a nuestro WhatsApp, así que, Daniel, adelante, por favor. Muchísimas preguntas.

00:36:16Buenos días. Una pregunta, mi exmujer no quiere firmar el divorcio, me pide dinero por la firma

00:36:23y tengo diez años de vivir con otra persona, hasta una hija tengo, ¿qué puedo hacer?

00:36:28Muchísimas gracias. Sí, en ese caso, no va a ser posible firmar un acuerdo de divorcio,

00:36:34¿verdad? Justamente porque su esposo no desea firmar, va a tener que acudir a una demanda

00:36:40judicial, un proceso litigioso, actualmente puede ser una demanda ordinaria, puede ser una

00:36:46demanda abreviada, eso depende de las pretensiones que tenga la persona y a partir del primero de

00:36:51octubre, a través de un proceso resolutivo familiar, que son mucho más expeditos. Eso me

00:36:57lleva a preguntar algo también, si la demanda o el proceso inicia hoy, que es antes de que

00:37:02entra en vigencia este código, ¿qué sucede con esa transición? Sí, ya existen circulares del

00:37:07Poder Judicial que nos indican que se debería actualizar el proceso viejo, por así decirlo,

00:37:15de tramitación vieja a la nueva tramitación, siempre en aras de agilizar el proceso. Excelente.

00:37:20Dani, ¿tenés más consultas? Muchas consultas. Buen día, se nos presenta hoy el caso de divorcio,

00:37:27si la pareja se separa porque uno de los dos tiene otra pareja, procede una pensión bajo la

00:37:34vía legal. Muchas gracias. Muy bien. Sí, actualmente nosotros tenemos en causales el

00:37:42artículo cuarenta y ocho del Código Familiar, establece las causales, una de las causales para

00:37:46presentar un divorcio litigioso es el adulterio. Si efectivamente existe un adulterio por parte

00:37:52de algunas personas, pierde el derecho de pensión alimentaria, se llaman causales tipo sanción,

00:37:58y no se podría cobrar derecho alimentario. Dani. Buenos días, mi consulta es sobre los

00:38:06bienes gananciales en una pareja que se separó hace más de diez años, pero no se ha divorciado.

00:38:12¿Lo que se adquieren estos años de separación continúan siendo bienes gerenciales a la hora

00:38:18de tramitar el divorcio? El artículo cuarenta y uno del Código Familiar nos establece cuáles son

00:38:24bienes gananciales y cuáles se excluyen. Evidentemente, lo dice el mismo articulado,

00:38:29que los bienes que se adquieren posterior a la separación de la pareja no son considerados

00:38:36bienes gananciales. Don Walter, el tema de dinero y el tema de bienes en todo esto siempre es,

00:38:42verdad, bastante pesado en medio de divorcios. ¿Cómo negociar? Porque al final de cuentas esto

00:38:48es usted quiere paz, yo quiero paz. ¿Cómo negociamos? ¿Cuáles son esas claves? Precisamente

00:38:52de la conveniencia. Hay que analizar, ¿verdad? Si ya no hay potencial de cambio, de reestructuración

00:38:59y un ambiente idóneo para poder caminar hacia estos objetivos es precisamente la terapia de

00:39:06pareja, que no lleva como intención obligar a la pareja que se mantenga junta. Por eso hay que

00:39:12desmitificarlo. Hacer terapia de pareja no significa obligar a las partes a mantenerse

00:39:17unidas. Y ya hay condiciones que imposibilitan una buena y sana convivencia. De tal manera que

00:39:25hacer terapia de pareja también les permite hacer este balance emocional y determinar que de pronto

00:39:32lo más conveniente, lo más sano, por bien de todos, sea separarse. Este tema de los bienes

00:39:40gananciales, de los bienes que hayan adquirido dentro del matrimonio, a veces repercute

00:39:46significativamente y se convierten, aunque ya por sí en la dinámica relacional, hay un pulso,

00:39:51hay una tensión. Esto exacerba aún más y entonces, desde la conveniencia, bajo un esquema de ganar,

00:39:59ganar y no ganar, perder, tratar de implementar técnicas de mediación, de conciliación,

00:40:06para que las partes puedan entender que lo más conveniente y lo más sano sería terminar la

00:40:12relación, si no de forma amigable, si pacífica e idealmente armoniosa.

00:40:18Qué montón de cosas, ¿verdad? Podríamos nosotros conversar y les agradecemos mucho que hoy los dos

00:40:23nos hayan concedido su tiempo, su conocimiento y sobre todo a la gente que nos ha hecho sus consultas,

00:40:29porque Jenny, yo creo que abordar estos temas de forma integral es lo idóneo. Así pasa en la vida

00:40:33real y estamos al servicio de la gente. Podríamos pensar que el divorcio como la cárcel, y así

00:40:38poniéndolo en materia de ambos, debería ser la última opción para los seres humanos, ¿verdad?

00:40:43Ojalá que esto que hemos abordado hoy les sirva a ustedes en casa y los contactos de nuestros

00:40:48especialistas que los tienen ustedes ahí en pantalla, que los guarden muy bien. Si tienen

00:40:52ustedes alguna inquietud de conversar con ellos de manera directa, les agradecemos muchísimo al

00:40:56psicólogo Walter Salazar por haber estado con nosotros y también a Rubén Guevara,

00:41:01quien es abogado de familia. Gracias por haber sacado su tiempo para estar aquí con nosotros.

00:41:04Con mucho gusto. Doy sus contactos nada más muy rápido de Rubén Guevara 8304-9212 y a don Walter

00:41:12Salazar al 8772-7069. Muchísimas gracias por habernos acompañado y abordar este tema. Ojalá

00:41:18que les sirva de solución. Cerremos ciclos de la mejor manera. Yo creo que ese es un regalo que se

00:41:23hace a uno mismo por la paz propia, definitivamente. Muchas gracias. Bueno, pues continuamos con más,

00:41:28porque este buen día no ha terminado y Dani tiene algo muy bueno para ustedes. Así es,

00:41:32compartir el sabor del campo a tu mesa. Siempre sabe bien y qué rico. Unos platanitos saladitos,

00:41:40crujientes y sabrosos. O unos pataconcitos, o por qué no, unas yuquitas crema cebolla. Los

00:41:47mejores acompañamientos para disfrutar de este lindo programa. Lo mejor es que Pro tiene una

00:41:53gran variedad de sabores para escoger. Pro, siempre fresco, del campo a tu mesa. Búscanos

00:42:00con un nuevo empaque. Estos que están ustedes observando en todos los supermercados, mini

00:42:06supers y pulperías del país. Continuamos con más. Bueno, ya casi viene la cocina y hoy les

00:42:16tenemos una receta deliciosa y además muy fácil de preparar. Doña Isabel Campabadal nos acompaña

00:42:21esta mañana. ¿Cómo está, doña Isabel? Buenos días, Nancy. Muy bien, contenta de estar de vuelta. Muchas

00:42:27gracias. Vamos a preparar unos chiles rellenos con cerdo y maíz. Lo primero que tienen que hacer

00:42:33es asar los chiles para aflojarles la piel. Y una vez que están bien dorados, se pasan dentro de

00:42:42una bolsa plástica o un limpión húmedo para que el vapor les afloje esta. Y luego ya es muy fácil

00:42:49pelar. Ok, bueno, eso se lo vamos a enseñar cómo lo vamos a rellenar también después de la pausa y

00:42:55también para que sepa cómo es esa técnica que acaba de explicar doña Isabel. No se lo pierda,

00:43:01ya venimos. Con Raben, no importa qué tipo de tos tengas, para todas tenemos solución. Toseca,

00:43:17irritativa, alérgica y más. Jarabes libres de azúcar, gluten y alcohol.

00:43:22Cuando es por la camiseta, algo dentro de mí se enciende.

00:43:33Puedes sentir que diste todo. Pero siempre se puede dar más.

00:43:40Tú pones la pasión, Rexona la protección. Nuevo Xavile con multivitaminas. Las mujeres

00:43:54de hoy nunca paramos. Por eso necesitamos un shampoo que nos proteja del daño y el

00:43:59maltrato del día a día. Como el nuevo Xavile con multivitaminas. Que reúne los beneficios

00:44:04de la Xavila con un exclusivo complejo multivitamínico en una sola fórmula que

00:44:08nutre tu cabello desde la raíz hasta las puntas. Dejándolo suave, brillante y visiblemente

00:44:13saludable. Nutre tu cabello para que luzca como siempre lo has querido con el nuevo Xavile con

00:44:18multivitaminas. Y para toda la familia. Solo Nivea Luminous 630 antimanchas actúa desde el

00:44:25día 1 con resultados visibles a partir de la segunda semana y reducción de hasta el 71% de

00:44:30manchas. Solo de Nivea. Un día sin avisar, la diabetes llegó a mi vida. Puso prueba mi paciencia

00:44:37y hasta mi disciplina. Pero aprendí que adaptarse es la clave para vivir bien con ella. Glucerna,

00:44:43tu aliado en el manejo diario de la diabetes, te ayuda a estabilizar tus niveles de azúcar en

00:44:47cuatro semanas. Con Glucerna, llévate bien con la diabetes. Preguntamos a los niños cuántos

00:44:54se habían cepillado los dientes. Este pequeño dijo, mi hermano estaba usando el cepillo. Si lo

00:44:59esperaba iba a llegar tarde a la escuela. Lo siento, pero es imposible no emocionarse con algo

00:45:04así. Poder ayudar a cambiar la vida de un niño, conseguir que recupere la confianza, para mí es

00:45:10maravilloso. Yo soy el experto en escusado y yo el del baño. ¿Cómo limpias tu baño? Hallando con mi mezcla hasta que

00:45:18quede limpio. Te reto a probar Harpic Baños Ultra. ¿Aceptas? A diferencia de las mezclas con cloro,

00:45:23Harpic Baños Ultra limpia a profundidad, removiendo esas manchas difíciles y dejando tu baño impecable.

00:45:29¿Para el escusado? El negro. ¿Y para el baño? El rojo. Con Harpic no solo limpias tu baño, también remueves arro,

00:45:35gérmenes, y virus. Llegó Credelio. ¿Rascándose? ¡No! Usa Credelio, una pastilla rápida y efectiva

00:45:43que con su sabor a carne la devoran. Credelio en tan solo ocho horas elimina las garrapatas y

00:45:48pulgas. Credelio, treinta días de efectividad. Credelio de Elanco. Speed Stick lo sabe, el

00:45:54mundo conspira para hacerte sudar. Si te mueves, sudas. Si no, también sudas. Si hace calor o

00:45:59frío, sudas. Si vas con dinero, deudas, novias, exnovias, desconocidos, igual sudas. Por eso es

00:46:05Speed Stick Streamlock contra el sudor y el mal olor. Te mantiene ultra seco y protegido para

00:46:09que sudar no conspire en tu contra. Speed Stick. Descubre la nueva fórmula. Nuevo Lady Speed Stick y

00:46:16Meda Speed Stick. Carbon Absorb.

00:46:25Bueno, vean qué delicia. Ya sabe qué hacer de almuerzo. Nosotros le damos las sugerencias desde

00:46:33nuestra cocina. Prepare unos chiles rellenos de carne, de cerdo exquisitos, nutritivos y de la

00:46:38mano de nuestra experta, la chef Doña Isabel Campabadal. Doña Isabel, nuevamente, gracias por

00:46:45acompañarnos. Encantada, con muchísimo gusto. Siempre es un gustazo tenerla aquí en la casa. Lo mismo digo, gracias.

00:46:51Bueno, empecemos con una receta. Es muy fácil. Son muy fáciles, fáciles, como explicamos

00:46:57anteriormente. Primero que nada, tenemos que asar los chiles, que se ponga la piel bien oscura. Luego

00:47:05los pasamos a un limpión húmedo o una bolsa plástica para que el vapor afloje la piel. Y

00:47:11entonces, ya después es muy fácil, les damos una peladita y literalmente se abren solos. Qué bonito

00:47:20que queda, porque voy a mostrarles así, como lo está abriendo Doña Isabel, para que vean que son muy

00:47:26manejables, ¿verdad? Sí, son muy manejables y literalmente se va aflojando sola la piel. Ok,

00:47:34tienen que quedar bien negritos. Bien negritos tienen que quedar. Luego, el relleno es una

00:47:39posta de cerdo, la tenemos marinada aquí con ajo, sal y pimienta. Calentamos un poquito de aceite

00:47:49vegetal. ¿Le prendo la cocina? Sí. ¿Esa cocina tiene su toque? Sí, tiene su toque, como en

00:47:59deducción. Entonces, ahora vamos a dorar rápidamente el pedacito de posta cerdo que le traje y le

00:48:07ponemos ajito, cebolla, chile dulce, cebollinos y tomate y un poquito de agua. Tapamos y dejamos

00:48:16que el cerdo se cocine. Sí, toma su ratito, esa es la razón por la cual ya lo traje listo. Ok,

00:48:23aquí está ya listo. Sí. Doña Isabel, hay que cocinar muy bien el cerdo. Muy bien el cerdo y

00:48:28se te puede ir para medio kilo de posta de cerdo, se te puede ir una hora, una hora y quince. Hay

00:48:35que estarle poniendo poquito de agua porque de esa manera estos juguitos que nos suelta son los que

00:48:42vamos a usar ahora al revolverle el maíz. Ah. Entonces, aquí tengo mi pedacito de cerdo. Vamos

00:48:51a ver que esto se nos caliente bien. Ajá. Para darle una vueltita y le agregamos todos los

00:48:57condimentos. Ajá. Vamos a subirle. Ahí está. Sí, aquí está bien, ya, ya agarró bien, perfecto. Eso.

00:49:05Ahora le damos la vueltita, apenas esté dorada. Ahora, lo sabroso de esto es que

00:49:11puedes dejarlos listos la víspera. Y al día siguiente, calentas, pones el quesito y gratinas.

00:49:18Gratinar sólo como al último momento, ya poco antes de, poco antes de servir. Vamos a ir dándole

00:49:27la vuelta. Y como para adelantar al día siguiente. Para adelantar, para adelantar. Entonces, yo voy

00:49:32a ir agregando ajitos. Aquí tengo también cebolla picada. Tenemos un poquito de de chile dulce.

00:49:45Y cebollinos que le dan muchísimo sabor. Uy, qué rico huele. Sí, huele delicioso. Aquí vamos a ir

00:49:56dándole la vueltita al cerdo. Y tenemos un poquito de tomate. Primero dejamos que

00:50:10se nos cristalicen los vegetales.

00:50:17Vamos a agregar el tomate y agregamos un poquito de agua. Esto es lo que después nos dan los juguitos

00:50:25que es con lo que vamos a unir. Hay que guardar el caldito. Entonces, vamos a poner un poquito

00:50:35de agua y ahí lo estamos chiñando y agregando poquito de agua cuando vemos que se nos está

00:50:42secando mucho. Y es que es una receta muy versátil, ¿verdad? Los chiles rellenos pueden ser. Mira,

00:50:47pueden ser con pollo. Yo los hago con picadillo de papa y quedan deliciosos. Quedan deliciosos

00:50:53también. Entonces, aquí tenemos ya el cerdo listo. Como ven, lo cortamos en trocitos pequeños. Vamos

00:51:01a agregarle un poquito de unos granitos de maíz cocido. Y tenemos también el caldito que les

00:51:10había dicho. Los juguitos que es verdaderamente lo que nos da todo el sabor. Es como hidratar

00:51:19la carne. Exactamente. Vamos a ver. Aquí van quedando. Y entonces ya tenemos nuestros chiles

00:51:30listos, como te había dicho. Y ahora es nada más para ir rellenándolos. Tienen muchas semillitas,

00:51:38se las tratan de sacar y empezamos a rellenarlos. Qué bonito que de verdad no se despedazan. No se

00:51:48despedazan. Ahora, el otro día los estaba tanteando con esos chiles mundiales tan lindos

00:51:53que hay hoy en día, pero tienen una piel demasiado suave, entonces no te mantienen la forma. Yo creo

00:52:02que estamos mucho mejor manteniendo siempre nuestros chiles dulces corrientes. Es que esos

00:52:12tienen como colores muy bonitos. Hay amarillo, anaranjado, verde. Combinados. De todo, de todo.

00:52:19Aquí no he visto negros, pero en otro lado también tienen negros. Y bastante. Vamos a poner aquí y

00:52:32como les digo, casi solito. Vos lo tocas y casi solito se te abre el chile para que esté listo

00:52:41para rellenar. Vamos a poner aquí otro poquito. Yo me imagino que también es usar un poquito la

00:52:49creatividad con las combinaciones. Definitivamente. Claro, aquí como puede ser pollo, puede ser cerdo,

00:52:57puede ser una mezcla de los dos. Atún. Con atún quedan ricos. También como en ensalada,

00:53:03¿verdad? Entonces, una vez que los tenés, se pueden pasar a un recipiente refractario. Aquí

00:53:13no traje mi paletita, pero vamos a acomodarlos aquí. Vamos a ver, vamos a pasar el otro por aquí. Y

00:53:25una vez que ya, digamos, se calientan un poquito, entre 150, unos 10 minuticos, y luego es cuando

00:53:34tenemos cualquier quesito que ustedes tengan. Pueden ser un quesito blanco. Y en este momento

00:53:43ya se meten, se meten al horno. Y si les querés poner un poquito el broil para que se te dore.

00:53:51Es que suelo dorar, ¿verdad? Porque ya todo está cocinado. Ya todo está cocinado. Entonces,

00:53:56esta es la idea. ¡Qué fácil y qué rápido! Fácil y rápido. Claro, hay que tener todo,

00:54:02sobre todo, como te decía, el cerdo cocinadito, porque el cerdo sí es muy lento y hay que cocinarlo

00:54:08bien. Bueno, vean, ahí están los chiles ya terminados como los que estamos viendo en este

00:54:12momento en pantalla. Le voy a repasar los ingredientes por si usted quiere preparar

00:54:17este maravilloso almuerzo del día de hoy. Son cuatro chiles dulces grandes, aceite vegetal,

00:54:21medio kilo de posta de cerdo, dos dientes de ajo majados, sal y pimienta, dos cucharadas de aceite

00:54:27vegetal, cebolla pequeña picada, chile dulce pequeño picado, tallos de cebollinos picados,

00:54:33tomates grandes maduros también picados, sal y pimienta, taza de granos de maíz cocidos,

00:54:38queso blanco fresco rallado para gratinar. O simplemente, si no lo quiere gratinar, así lo

00:54:44deja. Lo dejas así, lo calentas un poquito, eso sí. Pero como viste, son muy fáciles de preparar

00:54:50teniendo uno de antemano, el cerdo, el cerdo cocinado. Exacto, bueno, y eso, y eso va al horno

00:54:56entonces. ¿Cuál, cuál me sirvo? Doña Isabel. El que vos querás, solo que no están calientes,

00:55:02¿Verdad? No importa. No están calientes. Voy a coger un chilito, ay, qué delicia. Sí. Chilito.

00:55:11Y luego quedan, quedan muy bonitos, quedan muy bonitos presentados también. Y eso acompañadito

00:55:19¿Con qué? ¿Podemos acompañarlo con una ensaladita verde? Esto puede ser con una ensalada verde y

00:55:24tenés ahí tu almuerzo. Ok. Tenés tu almuerzo. Ay, qué delicia. Ay. Y a ver cómo. Ay. No importa,

00:55:39lo salvamos. Lo salvamos. Está vivo. Está relleno. Está relleno, está vivo. Está vivo. Aquí está,

00:55:47aquí tenés tu chile. Bueno, muchísimas gracias por prepararnos esta deliciosa receta. Encantada.

00:55:55El cerdo. Queda muy rico. Qué buen sabor. Queda muy buen sabor. Eso tiene el cerdo,

00:56:05el pollo es un poquito más seco, pero el cerdo sí te da muchísimo sabor. Está jugoso. Está

00:56:10jugoso, queda rico, sí. Bueno, muy importante guardar ese caldito para que así pueda hidratar.

00:56:15Exactamente. Doña Isabel, muchas gracias nuevamente por acompañarnos esta mañana.

00:56:19Con mucho gusto. Aquí en la Casa de Buendía, la esperamos pronto con nuestra receta. Claro,

00:56:22encantada. Nada más me dejan saber. Está la invitación, entonces. Muchas gracias. Muchas

00:56:26gracias. Síguela en sus redes sociales para que vean todas las delicias que Doña Isabel

00:56:30prepara y también, por supuesto, les enseña a hacerlas. Vamos con más aquí en Buendía.

00:56:36¿No les ha pasado que pasan más tiempo intentando matar mosquitos que disfrutando

00:56:41de los planes que hacen? Decirle a los que quieren dañar tus planes. Vamos con Dani.

00:56:48Yo no sé a ustedes, pero yo desde que tengo uso de razón, he conocido que la sábila tiene

00:56:56efectos muy positivos para la salud. Hoy, don Felipe Arce, ingeniero en biotecnología. Un

00:57:05placer estar aquí. Usted sí nos va a decir esas cosas que quizá, porque a veces,

00:57:11sabemos para qué sirve la sábila. Pero usted con su expertiz, después de la pausa, nos va a decir

00:57:16cosas que quizá no sabíamos de las propiedades de esta planta que está en muchísimas casas de

00:57:21nuestro país. ¿Le parece? Claro que sí. Aquí estamos para servir y para que aprendan un

00:57:25poquitito de esta planta que tenemos por todo el país. Vamos a una pausa y ya volvemos con más.

00:57:41PediaSure, que gracias a sus nutrientes ayuda a mejorar su estado nutricional y,

00:57:45por ello, fortalece sus defensas. PediaSure, hoy es su momento de crecer.

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00:58:54despierta tu piel. ¿El paciente con dolor de espalda? Pase, por favor. Ese dolor de espalda

00:59:01es causado por mala postura y estrés, pero para eso le recomiendo Doloneurobion N, que con su

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00:59:26hasta 12 horas. Tu boca sigue protegida. Cambia a Colgate Total 12. Nueva Colgate Total 12,

00:59:33ahora con carbón activado para una sonrisa más blanca y protegida.

00:59:38Continuamos con más de su buen día. Mira muy bien estas imágenes que le mostramos porque ya le

00:59:48hemos dado algunas pistas y le invitamos a que visite nuestro Facebook de Buendía y nos cuente

00:59:53cuál lugar es este. Hay pozas, hay aguitas termales, usted se puede dar un chapuzón como el que el

00:59:59caballero está a punto de darse y Dios mío, se fue. Y sobre todo puede disfrutar del paisaje más

01:00:04bello que es el que tiene Costa Rica. Hace un poquito de frío, hay volcanes, así que cuéntenos

01:00:10si estas imágenes cortesía de el dron de Jarkín, que es una maravilla. ¿Le suenan familiares? ¿Las

01:00:17ha visitado? Bueno, esperamos con su opinión en el Facebook de Buendía.

01:00:21La sábila tiene propiedades realmente buenas para para nuestra salud. Felipe Arce es ingeniero

01:00:39en biotecnología y nos va a explicar algunos de los beneficios que ya conocemos, pero hay otros

01:00:46que quizá usted no conoce, ni yo. Entonces, don Felipe hoy nos va a explicar. ¿Cómo está? Primero

01:00:53que todo, buen día. Muy buen día, gracias por invitarnos. Es un placer estar aquí hablando

01:00:57sobre una planta que encontramos en muchos hogares costarricanos. Muchísimos. Que utilizamos mucho,

01:01:02pero que a veces se nos olvidan o no conocemos algunos de los usos más tradicionales que tiene.

01:01:07De entrada, Felipe, ¿por qué es tan buena la sábila? Vamos a ver. Una de las cosas que tenemos

01:01:13que primero entender de las plantas y de los organismos vegetales en sí, es que ellos generan

01:01:20toda una... ellos tienen su propio sistema de defensa, su propio sistema inmunológico como

01:01:25el que tenemos nosotros. A ellos lo que hacen, en lugar de producir células como lo producimos

01:01:30nosotros, de producir estos organismos que se van a detener, a atacar patógenos, ellos lo que generan

01:01:37son compuestos químicos. Esos compuestos químicos nos dan beneficios a nosotros y es lo que hemos

01:01:42conocido a lo largo de la vida como la medicina tradicional. Plantas como la sábila se conocen

01:01:48porque almacenan una gran cantidad de compuestos. Esta forma y la particularidad de que sean plantas

01:01:55suculentas, hace que ellas almacenen una gran cantidad de agua y además de eso almacenen una

01:02:01gran cantidad de compuestos, que son los que si nosotros lo sabemos aplicar, nos van a funcionar

01:02:07para todos los beneficios que ellas tienen. Quizá uno de los usos más comunes es que es

01:02:13cicatrizante. Así es. La sábila es cicatrizante. Sí, la sábila tiene dentro de su contenido una

01:02:20gran cantidad de compuestos como son polisacáridos, que son un tipo de compuestos que ellas producen,

01:02:26que se encargan de estimular a nivel de la piel a que se produzca unas células que se

01:02:33llaman fibroblastos, que son de los principales componentes de la piel, que lo que hacen es ayudar

01:02:39a regenerar las heridas. Entonces ellas se absorben en la piel, estimulan el crecimiento

01:02:45de los fibroblastos, estimulan la producción de colágeno y eso hace que las heridas sanen más

01:02:51rápido y cicatricen. ¿Cuál es la forma correcta de cortar la sábila? Ahí es importante que vamos

01:02:58a ver dependiendo. Claro, aquí tenemos para esto. Yo tengo esta plantita. Lo que vamos a hacer

01:03:04directamente es cortar en la base de la planta, aquí abajito. Entonces con un cuchillo es mejor

01:03:12porque es más fácil a la hora de yo cortarlo. Lo que hago es nada más pasarle el cuchillo y ella

01:03:20solita se va a cortar. Aquí nosotros vemos que ella va a empezar a liberar un compuesto amarillo

01:03:26que tiene un olor muy particular, un olor muy fuerte, es un olor muy ácido. Eso se le conoce

01:03:33como el látex. Depende del uso que le vamos a dar nosotros y el enfoque que queremos, podemos

01:03:38utilizar la hoja entera o la vamos a pelar para extraer el gel de adentro de la sábila, todo esto

01:03:46transparente de aquí adentro, que eso es lo que nos va a dar principalmente los beneficios cicatrizantes.

01:03:53La forma correcta de pelarlo es simplemente como normalmente lo hacemos con cualquier otra

01:04:01fruta o verdura. Sí, vean cómo empieza aquí esas gotitas que caen del látex, es porque yo la estoy

01:04:09cortando y la estoy utilizando fresca. Aquí lo que vamos a hacer, por ejemplo, yo voy a utilizar

01:04:14este trocito, lo voy a tomar, le corto los bordes y nada más aquí agarro y yo a mí me

01:04:23gusta utilizarlo en vez del cuchillo. Huele, huele, huele muy fuerte. Nada más agarro y lo

01:04:29empiezo a pasar así y lo empiezo a extraer eliminando sólo la cáscara y dejándome toda

01:04:35esta babita. Eso sirve. Esto sirve, que al final lo que voy a extraer y lo que voy a obtener es

01:04:43esto que tenemos aquí. Al final aquí lo que voy a tener la cáscara ya no me va a funcionar,

01:04:48pero este gel es lo que yo voy a utilizar con propiedades cicatrizantes, me puede ayudar con

01:04:56la irritación, con quemaduras solares, refresca mucho la piel, tiene una gran cantidad de beneficios.

01:05:02Esta parte que es el gel es muy importante que si nosotros lo vamos a utilizar para la piel hay que

01:05:09eliminar el látex, o sea lo que vamos a hacer es cosechar la hojita y la voy a dejar mínimo tres

01:05:17horas o toda la noche en un poquitito de agua, así la corte aquí, que me cubra esto. La voy a dejar

01:05:23así y eso lo que va a hacer es drenar todo ese látex amarillo, toda esa babita amarilla que

01:05:30tenemos. Como hasta aquí de agua. Sí, que lo cubra por lo menos unos dos dedos en agua mínimo tres

01:05:35horas o toda la noche si lo voy a utilizar para después, la pelo le quito la cáscara y eso es lo

01:05:41que voy a aplicarme sobre la piel. Ok, Felipe también tiene beneficios gástricos la sábila. Sí,

01:05:47la sábila a nivel gástrico nos va a ayudar principalmente de dos formas. Vamos a hablar

01:05:53primero como una forma que la gente muy comúnmente lo utiliza que es de manera que refresca el estómago.

01:06:01La sábila me ayuda mucho cuando yo por ejemplo la licú, licú este este trocito del gel y me lo

01:06:09tomo. Como les decía. Que es muy bueno también. Sí, sí, y sabe muy rico. La gente la hace mucho,

01:06:14lo he escuchado con limón, lo pueden hacer una limonada con sábila, aloe vera y hierbabuena.

01:06:22Dice Jorge que la revuelve con manzanilla. Jorge Flores, nuestro realizador. También es una forma

01:06:28que se puede utilizar, solamente que la manzanilla hay que extraerle primero en forma de infusión los

01:06:33componentes y después hacemos esto. Pero con la sábila, con solo licuarla, la colocamos en el,

01:06:40lo tomamos en un batido y eso nos va a ayudar. ¿Por qué? Porque este mismo gel que se le conoce

01:06:46como musílago o esta aglomeración que principalmente es de un 93% de agua aproximadamente, es lo que nos

01:06:55va a ayudar a recubrir el estómago y nos va a dar esa sensación de alivio cuando a veces tenemos

01:07:01un poquito de gastritis o algún tema de esto. Felipe, una consulta. ¿Esto se puede comer?

01:07:09Podemos, como te digo, licuarlo entera. Si vamos a utilizarlo con el látex y la hoja,

01:07:17nos va a dar propiedades laxantes. Ok. Ahí vamos a tener otro enfoque. Cuando nosotros

01:07:22lo vamos a utilizar para la piel, lo vamos a utilizar el gel. Ok. Drenando el látex y lo

01:07:30tenemos así. Para no complicarlo, si tenemos el acceso, también podemos encontrar productos ya

01:07:36en el mercado. ¿Esto qué es? Esos son cremas, por ejemplo, que encontramos en el mercado. Ok. Muy

01:07:41importante y una característica que tenemos que buscar en productos que tengan sábila,

01:07:46es que digan el porcentaje de gel de sábila que tienen. ¿Y cuál es el recomendable? Mínimo,

01:07:52tenemos que estar entre el 10 y el 20 por ciento. De ahí para arriba, digamos,

01:07:56el 20 por ciento es el porcentaje óptimo. Podemos encontrar diferentes bases. Por ejemplo,

01:08:02tenemos una base acuosa, o sea, una crema. Sí, son diferentes. Y al tacto, vos lo agarrás y esta,

01:08:09por ejemplo, te la colocas en la piel. Esta que tenemos acá tiene un olor muy rico,

01:08:14se absorbe muy fácilmente en la piel, no te va a dejar una sensación grasosa. Vamos a tenerla

01:08:21aquí y esto lo que permite la base acuosa es que se absorba en los tejidos más internos de la piel

01:08:27y desde ahí es que empieza a cicatrizar y a regenerar los tejidos. También podemos encontrar

01:08:32bases oleosas o grasosas, como lo conocemos comúnmente, que lo que me van a generar es

01:08:38una película en la piel que me van a ayudar a que la liberación o la absorción sea más lenta,

01:08:44pero igual voy a tener los beneficios para quemaduras, para regeneración. Yo soy uno que

01:08:49cuando yo me rasuro siempre me pongo de esta crema de base acuosa porque me calma la irritación

01:08:54del rasurado. Ah, qué interesante. Es increíble, la sabe la de verdad. Si, por ejemplo, tenemos la

01:09:01plantita en la casa, lo que hacemos es cortar así como les enseñé, un trocito que lo podemos

01:09:06tener en la refri o lo podemos congelar incluso por no más de 15 días y eso nos lo aplicamos

01:09:13en el rostro después de rasurarnos. Esto es, me decía usted, bueno, usted además de que es ingeniero,

01:09:23lógicamente se ha documentado mucho sobre los beneficios de esta planta. Este es uno de los

01:09:31libros que más le han ayudado sobre este tema en específico. Sí, sí, sí, precisamente esto es uno

01:09:36de los temas de los libros más específicos de dos doctores, dos farmacéuticos, don Bernard

01:09:41Banaclocha y Salvador Cañigueral. De Barcelona son. Sí, ellos son de Barcelona, de la Universidad

01:09:46de Barcelona. Yo estoy llevando una maestría en fitoterapia con ellos donde estamos aprendiendo

01:09:50a utilizar y a traducir ese conocimiento que nosotros tenemos de manera tradicional con

01:09:58nuestros papás, nuestros abuelos, que nos ponían la sábila o nos ponían, nos hacían la infusión de

01:10:05manzanilla, nos daban unos vagos de eucalipto. Ese conocimiento tradicional que es por

01:10:12conocimiento ancestral nosotros lo hemos ido catalogando y lo hemos ido estudiando un poco

01:10:18más hasta entender por qué es que a mí la sábila me funciona si me la pongo en la piel y me pongo

01:10:26solamente el gel o si me pongo el trocito entero de la sábila y me pongo el látex me puede irritar,

01:10:33pero si me tomo la sábila con el látex en una dosis adecuada me da un efecto laxante. Nos

01:10:39falta un uso, ¿verdad? Don Jorge, de la sábila favorece a personas con estreñimiento. Efectivamente,

01:10:50ese último que te comento, la sábila, y eso es uno de los temas menos conocidos porque la gente

01:10:57y este olorcito particular que estamos percibiendo de la sábila con ese olor ácido, ese es el látex.

01:11:04Ese látex tiene otra cantidad de compuestos, por ejemplo, tiene compuestos que se le conocen como

01:11:09barbaloína, aloína, que son compuestos que van a llegar a estimular a nivel gástrico, se van a

01:11:17metabolizar, o sea, van a cambiar en el colon, lo que van a hacer es absorberse y van a estimular

01:11:23las mucosas a que el tránsito digestivo sea más rápido, entonces vamos a tener un efecto laxante.

01:11:28¿Y de qué forma? Lo que vamos a hacer es tomamos un trocito pequeñito, ahí tenemos que ir viendo

01:11:33lo que nosotros llamamos titulando la dosis, tenemos que ir viendo conforme nos vaya ayudando,

01:11:40entonces licuamos un pedacito entero sin drenarla, sin hacerle ese proceso de las tres horas porque lo

01:11:46que buscamos es el látex, buscamos esa babita amarilla, entonces fresca, la agarramos, la

01:11:51cortamos, la licuamos y eso lo podemos consumir. ¿Sabe qué me parece a mí muy, pero muy interesante?

01:11:57Es como la ciencia vio que, por ejemplo, nuestros abuelos y probablemente los abuelos de nuestros

01:12:04abuelos hablaban ya de esto, y cómo la ciencia ha venido a desarrollar ese conocimiento desde otro

01:12:12punto de vista, ¿verdad? Porque aquí hay mucha ciencia, usted abarca mucha ciencia, es muy

01:12:19interesante que se abarque de esta forma algo tan casero incluso, ¿verdad? Que está al alcance de

01:12:25todos, es que es una planta que está en muchísimos hogares y que tiene muchísimas propiedades para

01:12:29todos. Sí, es increíble la forma en la que hemos ido catalogando y entendiendo que eso que hacía

01:12:36nuestra abuelita, porque digamos, no es sólo, como decís, no es sólo la abuelita de la abuelita de la

01:12:40abuelita, esto viene desde la prehistoria, desde la prehistoria se utilizan las plantas por sus

01:12:46beneficios medicinales. Entonces, lo que hemos venido haciendo con la fitoterapia, que es el uso

01:12:52de plantas medicinales para coayudar en casos de ciertas enfermedades o padecimientos, con la

01:12:58fitoquímica, que es el estudio de los compuestos de las plantas y todas las ramas que tenemos en

01:13:04estas ciencias, es entender por qué nos funciona, para qué nos funciona y aparte de eso tener un

01:13:10uso seguro. ¿Por qué? Porque no, porque sea natural o porque sea una planta significa que es inofensiva,

01:13:18tenemos que tener cuidado. Un caso específico con la sábila es que nos pasa en muchos hogares

01:13:24costarricenses que utilizan la famosa sábila macho. La sábila macho es una planta muy parecida a esta,

01:13:31pero que las hojas son mucho más delgadas, son color verde oscuro y tienen un montón de manchitas

01:13:38blancas. Esa planta no es sábila, es una prima por decirlo así, que no tiene propiedades medicinales

01:13:47y nos puede dar un efecto contraproducente, o sea, nos puede más bien ocasionar perjuicios. Bueno,

01:13:52mucha atención con eso. Una consulta, Felipe, cuando por ejemplo yo corto un pedacito de sábila

01:14:00y por ejemplo tengo una herida, me pongo un poquito de sábila en la herida, esto lo puedo

01:14:07guardar en la refri o en algún lugar o ya hay que desecharlo? Lo ideal es que por ejemplo, si tenemos

01:14:13la plantita en la casa, cortemos nada más una hoja. Lo que vayamos a utilizar en el momento.

01:14:18Exacto, si de la hoja, por ejemplo, nosotros utilizamos esto y nos quedó todo esto así entero,

01:14:24la misma cáscara de la planta nos sirve a nosotros como una protección para que no se nos empiece a

01:14:33degradar, entonces le puedo poner una toallita de papel. Verdad que se hace algo aquí también cuando

01:14:38uno la guarda, me acuerdo. Sí, esta partecita aquí que tal vez se ve un poquitito más en el gel,

01:14:43la sábila tiene un gran contenido de hierro, el hierro cuando se oxida toma esta coloración morada,

01:14:51no significa que la planta está mala, significa que se está empezando a oxidar porque al contacto

01:14:58con el ambiente, como ella en la plantita, ella en la tierra no tiene contacto con el oxígeno adentro,

01:15:05cuando usted lo corta empieza a tener ese contacto y nos va a generar esa oxidación, no significa

01:15:11que la planta está mala, la podemos seguir utilizando y la podemos utilizar en la refri,

01:15:16cortar esta hojita unos dos tres días. Nati vení, vení Nati, Nati viene con preguntas. Estoy fascinada, en realidad

01:15:23Mira es que es una pregunta, ¿cómo estás Felipe? Eso es una pregunta mía en realidad. No, les sirve a muchas personas y gracias porque nos siguen enviando sus consultas, dicen que

01:15:31si sirve la sábila para eliminar o para controlar la retención de líquido en el cuerpo, por ejemplo

01:15:36en las piernas, que se nos puede ayudar a ir eliminando un poquito de ese exceso de líquido,

01:15:39me parece muy valiosa la pregunta porque esto es maravilloso. Sí, vamos a ver, tiene una gran

01:15:46cantidad de beneficio en la sábila pero específicamente para la retención de líquidos no está

01:15:51documentado el uso. Hay mucha gente que a veces se tiende a confundir entre plantas y utilizan una

01:15:57planta para un beneficio que le dijeron que sí funcionaba pero en realidad no es así. La sábila

01:16:03hasta el momento no está documentada para hacer esos usos, hay otras plantas que sí nos ayudan,

01:16:08por ejemplo la cola de caballo es una que se ha reportado como para esos usos haciendo una

01:16:13infusión, ponemos hojitas en agua caliente, tapamos unos tres minutitos y eso lo podemos

01:16:20consumir. Y esta otra pregunta sí es mía pero le va a servir a muchos de los pacientes que

01:16:24tenemos reflujo gastroesofágico. Dicen que en ayunas esto es maravilloso para controlarlo o

01:16:29a cualquier otra hora del día. ¿Qué nos puedes recomendar? Porque la verdad que es... Esto por

01:16:34ejemplo que lo podemos consumir el gel, esta babita de adentro que lo cortamos, pelamos,

01:16:40después de haber dejado drenar el látex, esa babita amarilla, para los usos gástricos,

01:16:46para protección, tenemos que eliminar el látex. ¿Por qué? Porque si no vamos a tener un efecto

01:16:51laxante. Lo vamos a utilizar, licuamos solamente el trocito del gel de la sábila y eso es lo que

01:16:59consumimos. Podemos utilizarlo en ayunas, lo podemos tomar durante el día, hay muchas bebidas

01:17:04en el mercado que tienen aloe vera, no hay ningún problema. Sí, pero qué rico es ir al jardín y

01:17:09decir, porque estas plantas pegan un montón, ¿verdad? Sí, estas pegan y tienen el montón

01:17:13de hijitos y ellas se van reproduciendo solitas y tienen... Y se ven bonitas además, son plantas

01:17:19bonitas. Se parece mucho a la lengua de suegra, pero la lengua de suegra es caquita, ¿verdad?

01:17:23Exactamente. Son plantas que se conocen también por ser suculentas, son familia lejana, por decirlo

01:17:29así, y esta por ejemplo tiene una flor amarilla que es demasiado bonita, que decora el jardín

01:17:36muy bonito y atrae colibríes. Ah, perfecto. Felipe,

01:17:42sería bueno hacer una lista de temas con usted porque es que habla muy bien de las plantas y

01:17:46verlo desde una parte científica le da un... Porque insisto, yo por ejemplo toda mi vida había

01:17:53conocido los beneficios de la sábila, pero no desde una parte ya científica. Entonces, que venga

01:18:00un experto, un ingeniero en biotecnología y nos aclare todas estas dudas y nos enseñe los usos

01:18:06desde este punto de vista, me parece sensacional. No, con mucho gusto, con mucho gusto. Cualquier

01:18:12duda que tengan, cualquier consulta, nosotros tenemos el teléfono que está en pantalla,

01:18:15el 7078 8798, donde nos pueden contactar y con gusto les voy a estar atendiendo sus consultas.

01:18:23Anótenlo muy bien porque ya estaban preguntando por tu contacto también en nuestro WhatsApp.

01:18:27Felipe, muchísimas gracias. Muchísimas gracias a los dos que tengan un muy bonito día y muchísimas

01:18:32gracias. Y vamos a estar aquí en el momento en el que nos inviten a venir a hablar sobre la

01:18:38naturaleza y la gran cantidad de beneficios que tenemos sobre las plantas. Ahora Nathalie va a

01:18:43presentar una nota también con la propiedad de la sábila, ¿le parece? Qué lindo. Bueno,

01:18:48más que la sábila en realidad vieras que es de arte. Sí, es muy bonita. El arte de las plantas

01:18:52también es todo un mundo, pero si vos es amante del arte y ustedes en casa también,

01:18:55les quiero invitar específicamente a quienes aman la pintura a que conozcan un poco más de

01:19:00cerca la obra de Margarita Bertó. Es una exposición que realizarán en el Club Unión y con arte,

01:19:05también está aliado con ellos para darle homenaje a esta gran pintura costarricense. Aquí tienen

01:19:10todos los detalles. Margarita Bertó es reconocida como una gloria del arte costarricense. Destacó en

01:19:20la acuarela, el ballet y la música. En homenaje a su talento y trayectoria, el Club Unión

01:19:25y con arte realizan la exposición Margarita Bertó, su legado. Indudablemente la obra de

01:19:31Margarita Bertó es la obra. Representa para nuestra empresa uno de los mayores pendientes

01:19:39que teníamos, porque en realidad le debíamos a esta Margarita Bertó un lugar especial. El

01:19:46Club Unión en su temporada de exposiciones teníamos la obligación de darle un espacio

01:19:54a una artista tan importante en nuestra historia del arte como ella, Margarita. La exposición está

01:20:01compuesta por 86 acuarelas de Margarita y estará abierta hasta el 13 de septiembre. Estamos

01:20:08mostrando unas piezas prácticamente inéditas que son de una etapa abstrata de ella que casi

01:20:15nadie conoce. Obras que son atemporales, verdad, que las apreciaremos hoy como las apreciaremos

01:20:23dentro de 100 años. A partir del miércoles 24 de julio a las 3 de la tarde y durante ocho

01:20:29miércoles más realizarán visitas guiadas para el público. Es un momento en donde los

01:20:35costarricenses pueden visitar el Club Unión haciendo por supuesto la reservación correspondiente y van

01:20:41a ser acompañados con expertos del arte a hacer un recorrido por esa extraordinaria obra, por sus

01:20:48distintas etapas, por sus distintas técnicas. Creo que vale la pena aprovechar estas prácticamente

01:20:57dos meses que vamos a tener este espacio abierto. Para más información sobre la exposición y

01:21:02reservaciones de las visitas guiadas puede llamar al teléfono 22 5 7 15 5 5 extensión 201.

01:21:11¿A quién le gustan las galletas de mantequilla? Pero no cualquier galleta, las mantequilla

01:21:19pozuelos. Sentir ese delicioso crunch con cada mordisco, esperar la hora del café para disfrutar

01:21:24la más deliciosa combinación. Mantequilla pozuelo nunca fallan, simplemente irresistibles.

01:21:329 con 20 minutos. ¿Usted quiere saber cuáles son los tres grupos de alimentos más

01:21:38anticancerígenos? Según expertos nos acompaña Susan Láscares para hacer esa cuenta regresiva

01:21:45para saber cuál es ese top tres de los alimentos. Y yo me pregunto, doña Susan, ¿la naranja estará

01:21:50en la lista? No. ¿El tomate estará en la lista? Puede ser parte pero no está en esos tres. Ok, ¿el huevo?

01:21:57Tampoco. Ah, no está en la lista. Entonces usted quiere saber cuáles son esos tres grupos de

01:22:03alimentos. Ya venimos con esto y muchísimo más aquí en Buendía. Ya venimos, ¿verdad? Perfecto.

01:22:07¿Dice que sí? Dice que sí.

01:22:17Protege a tu hijo con PediaSure que gracias a sus nutrientes ayuda a mejorar su estado nutricional y por ello

01:22:23fortalece sus defensas. PediaSure, hoy es su momento de crecer.

01:22:28Somos una familia en acción y cuando la grasa está extrema necesitas Acción Extreme que tiene

01:22:35fórmula concentrada con más poder arranca grasa que otros lavatrastes y que rinde más.

01:22:43Acción Extreme, más poder arranca grasa que rinde más.

01:22:47Ahora sí, mi amor, todo lo que cocinamos quedó en su punto.

01:22:51¿Y qué es cocinar en su punto? Es cocinar saludable y naturalmente.

01:22:55El aceite vegetal en su punto sí mantiene el sabor de sus comidas. Qué rico.

01:23:00En su punto.

01:23:03Preguntamos a los niños cuánto se habían cepillado los dientes.

01:23:06Este pequeño dijo, mi hermano estaba usando el cepillo, si lo esperaba iba a llegar tarde a la escuela.

01:23:11Lo siento, pero es imposible no emocionarse con algo así.

01:23:15Poder ayudar a cambiar la vida de un niño, conseguir que recupere la confianza, para mí es maravilloso.

01:23:24¿Qué me impulsa?

01:23:27Cuando un segundo más parece una eternidad.

01:23:31En momentos cruciales.

01:23:33Estando bajo el sol extremo.

01:23:36Científicamente formulado para recuperarte rápido y sentirte mejor.

01:23:40Electrolit, hidratación instantánea.

01:23:43Speed Stick lo sabe. El mundo conspira para hacerte sudar.

01:23:46Si te mueves, sudas. Si no, también sudas.

01:23:49Si hace calor o frío, sudas.

01:23:51Si vas con dinero, deudas, novias, exnovias, desconocidos, igual sudas.

01:23:55Por eso es Speed Stick Extreme Love. Contra seco y protegiste el stick.

01:24:00Descubre la nueva fórmula. Nuevo Ladies Speed Stick y Medes Speed Stick.

01:24:04Carbón Absorb.

01:24:09Nueve veintitrés minutos de la mañana, Naty.

01:24:12¿Viste? ¿Te esperaste?

01:24:14¿Te diste cuenta, Naty?

01:24:16¿Viste que en Palí y en Maxipalí están rifando cientos de carritos llenos de compras?

01:24:25Totalmente cierto. Pero si yo quiero ganarme uno, ¿cómo puedo participar, Dani?

01:24:29Bueno, apunte, apunte, Naty.

01:24:31Lo primero que tienes que hacer es ir a Palí o a Maxipalí y realizar una compra mínima de 20 mil colones.

01:24:37Ahí mismo, en la tienda, va a encontrar un código QR.

01:24:41Lo escanea y activa su factura llenando el formulario.

01:24:45Está muy bien, pero ¿qué pasa si de casualidad se me olvida mi escanear ese código QR? ¿Qué hago?

01:24:50Ah, no. Usted no se preocupe que nosotros pensamos en todo.

01:24:53También puede encontrar el código QR en el Facebook Maxipalí, Costa Rica.

01:24:58Perfecto. Así de fácil, como le hemos explicado, es ahorrar y ganar con Palí y Maxipalí.

01:25:04Naty, recuerde que después de activar su factura debe guardarla muy bien porque cada semana se estarán anunciando los ganadores.

01:25:13¡Qué emoción!

01:25:15Esto hay que saberlo. ¿Cuáles son los tres grupos de alimentos que pueden ayudarnos a prevenir el cáncer?

01:25:22Dicen que tienen las propiedades anticancerígenas más fuertes.

01:25:25Y en este caso nos acompaña Susan Láscar, es nutricionista.

01:25:28Susan, en general todos los vegetales, ¿verdad?

01:25:31Que siempre nos dicen, póngale a su plato vegetales, tienen propiedades.

01:25:34Pero hay tres grupos que son los más fuertes.

01:25:36Buenos días.

01:25:37Buenos días, Jennifer. Encantada de acompañarlos hoy por acá.

01:25:39Como vos decís, es cierto, todos los vegetales tienen alguna propiedad que nos va a generar un beneficio en salud.

01:25:44Y muchas de esas propiedades están relacionadas con la prevención de cáncer.

01:25:48Recordemos que todos los tipos de cáncer pueden tener factores de riesgo diferentes, ¿verdad?

01:25:52Pero en todos siempre vamos a encontrar en común que los nutrientes en nuestros alimentos naturales van a ayudarnos a prevenir la mayoría de las enfermedades.

01:25:59Antes de irnos a la pausa, le preguntábamos a la gente si sabían cuáles eran esos tres grupos de alimentos.

01:26:04¿Les parece si empezamos del tres?

01:26:06En el puesto número tres, para que ustedes lo anoten y traten de incluirlo en su dieta,

01:26:11está la remolacha y las espinacas, que están de este lado.

01:26:15¿Qué tienen, doña Susan, las espinacas y la remolacha?

01:26:19En primera instancia, Jennifer, lo que tienen estos tres grupos de alimentos,

01:26:25son unas sustancias que se llaman glucosinolatos.

01:26:27Esas sustancias lo que nos van a ayudar es como a detener el crecimiento,

01:26:31o por decirlo de alguna forma encapsular la célula que está teniendo, digamos,

01:26:35alguna deformación o la célula que ya es cancerígena como tal.

01:26:39Entonces, nos ayuda a prevenir o evitar su proliferación.

01:26:42En el caso de las espinacas y la remolacha, ambas son fuente de antocianinas,

01:26:47sobre todo en el caso de la cáncer.

01:26:49En el caso de las espinacas y la remolacha, ambas son fuente de antocianinas,

01:26:53sobre todo en el caso de las remolachas, por eso su color morado.

01:26:56Las espinacas son muy altas también en magnesio, por ejemplo, y en clorofila.

01:27:00Y en este caso, lo que nos van a ayudar precisamente es a evitar

01:27:03o prevenir la oxidación de las células, ¿verdad?,

01:27:05que muchas veces es esta la que genera o deriva en una célula cancerígena.

01:27:10Entonces, por eso es un grupo muy importante.

01:27:12Como siempre hablamos en nutrición, ¿verdad?,

01:27:14entre más colores tengamos en nuestro plato mejor.

01:27:16Y uno de los alimentos más altos en sustancias, precisamente,

01:27:19debido a su coloración, son las remolachas.

01:27:21Ok, sí, que son riquísimas.

01:27:23Y ahí yo le quería preguntar porque la forma en la que uno consume los alimentos

01:27:27también afecta si nosotros estamos distorsionando o no esas propiedades,

01:27:30porque no es lo mismo una remolacha en una ensalada rusa

01:27:34donde uno le echa aquella cantidad de mayonesa que hacerla, por ejemplo,

01:27:38en un batido.

01:27:39Entonces, en este caso, ¿cómo podríamos consumir la remolacha o las espinacas?

01:27:42Ahí, obviamente, Jennifer, siempre buscamos balance, ¿verdad?,

01:27:45y obviamente a veces podemos, por decirlo de alguna manera,

01:27:47echar a perder un poco todas esas propiedades positivas que tienen los alimentos,

01:27:50¿verdad?, si los mezclamos con ingredientes tal vez no tan balanceados.

01:27:53En el caso de la remolacha, pues sí, en una ensalada,

01:27:56o se puede consumir solamente cocida, ¿verdad?,

01:27:58como acompañamiento en un plato, en un batido,

01:28:00como varios ejemplos que trajimos hoy por acá, ¿verdad?,

01:28:02incluso para mezclarlo con algunas carnes o alguna fuente de proteína.

01:28:05Entonces, hay muchas formas variadas.

01:28:07Incluso una ensalada rusa no está mal.

01:28:09Tal vez lo que hay que moderar es la combinación con esos otros ingredientes

01:28:12que vos mencionabas, como, por ejemplo, la mayonesa.

01:28:14En este caso, usted nos trajo aquí dos batidos,

01:28:16que tengo que decir, ya les hice ahí los numerillos,

01:28:19porque a mí me encanta la remolacha, pero ¿con qué vienen estos?

01:28:22Claro, aquí trajimos dos.

01:28:23Obviamente, se ven como del mismo color,

01:28:25porque la remolacha tiene un color súper fuerte,

01:28:27por lo que les decía de estas sustancias, ¿verdad?, las santosianinas.

01:28:29Este primero que tomaste por acá tiene remolacha, zanahoria y jugo de naranja.

01:28:34Precisamente lo mezclamos con otras fuentes de nutrientes,

01:28:37por ejemplo, el jugo de naranja, que es alto en vitamina C,

01:28:39que es otro antioxidante muy poderoso,

01:28:41y la zanahoria, que es muy alta también en fibra y en beta,

01:28:43carotenos, que son otros tipos también de sustancias

01:28:46que tienen muchas propiedades anticancerígenas.

01:28:49Entonces, lo que estamos haciendo es una bomba.

01:28:51¿Otra bomba aquí?

01:28:52Exacto.

01:28:53En este tenemos una remolacha también mezclada con espinacas y con piña.

01:28:57Entonces, ahí mezclamos los mismos nutrientes de este primer grupo, ¿verdad?,

01:29:01remolacha y espinaca,

01:29:02y el hecho de ponerle piña también nos favorece.

01:29:04Lo mismo con el aporte de fibra y con la bromelina también,

01:29:07que es otro tipo de enzima que tiene la piña,

01:29:09que nos ayuda mucho en el proceso digestivo.

01:29:11Qué rico.

01:29:12Y en este caso, ¿uno nada más echa cuántas hojitas de espinaca?

01:29:15En esta yo le puse como 10 hojitas para hacer el batido,

01:29:17que me salieron como dos tacitas.

01:29:19Le eché media remolacha y le puse también media tacita de piña.

01:29:22En realidad, uno puede mezclar la cantidad de ingredientes en función del gusto,

01:29:25¿verdad?, de qué sabor es más predominante y qué nos gusta más.

01:29:27¿La forma de cocción de la remolacha afecta?

01:29:30En realidad, puede afectar.

01:29:31O sea, recordemos que los vegetales, cuando los cocinamos, ¿verdad?,

01:29:34o sea, los sometemos, por ejemplo, a altas temperaturas,

01:29:36a la exposición incluso al oxígeno o a la luz,

01:29:38puede tener ciertas, digamos,

01:29:40descomposición de algunos de sus ingredientes o sus nutrientes.

01:29:43Yo siempre digo, pues, vale más la pena consumirlo,

01:29:45aunque sea que haya perdido algún porcentaje del nutriente,

01:29:47que del todo no comerlo, ¿verdad?

01:29:49Entonces, esto no quiere decir que ya no funcione.

01:29:51También uno puede aprovechar el agua donde cocinar los vegetales.

01:29:53Por ejemplo, la remolacha, si ustedes la hierven en agua,

01:29:56ahora el agua queda sumamente morada porque ahí va parte de sus nutrientes.

01:29:59Entonces, uno puede utilizar esa agüita para hacer otras preparaciones,

01:30:01por ejemplo, para cocinar el arroz también.

01:30:03Y claramente, algunos de esos alimentos van a tomar ese color.

01:30:06Queda morado el arroz.

01:30:07¡Ay, qué bonito! Eso nunca lo había visto.

01:30:09Pero puede ser una opción también como para aprovechar todo eso que va también en líquido.

01:30:12Ya me veo experimentando y haciendo arroz morado, a ver cómo nos va.

01:30:16En el puesto número dos, ¿cuál alimento o cuál grupo de alimentos creen ustedes que tenemos?

01:30:21Bueno, por supuesto, coles, brócoli y uno que yo sé que todos utilizamos en la casa,

01:30:26porque además es bastante accesible, el repollo.

01:30:28El repollo también, como para variar un poco el tema de las ensaladas, ¿verdad?

01:30:31Es ese grupo que se conoce como crucíferas, ¿verdad?

01:30:34Entonces, ellos tienen también este tipo de sustancias que te mencionaba, los glucosilonatos,

01:30:38pero también tienen mucha fibra, ¿verdad?

01:30:40Entonces, recordemos que esto nos ayuda a montones también en toda la función digestiva.

01:30:43Y, por ejemplo, en el caso del cáncer de colon y el cáncer gástrico,

01:30:47el tema del estreñimiento y todos estos padecimientos son uno de los principales factores de riesgo.

01:30:51Entonces, el mejorar mucho nuestra digestión también nos va a ayudar a prevenir este tipo de cáncer, ¿verdad?

01:30:55Este grupo en particular sí hay que considerar que hay en algunos casos,

01:30:59o algunas personas, ¿verdad?, que siempre hablamos, esto es muy individualizado,

01:31:02que tal vez tienen que tener un poco de cuidado con el consumo de ellos

01:31:05porque ellos pueden limitar la absorción de yodo.

01:31:07Entonces, por ejemplo, en personas con problemas de tiroides,

01:31:10sí hay que tener un poco más de moderación en su consumo.

01:31:12Pasa algo con este grupo de alimentos, y lo hemos escuchado mucho,

01:31:16que tienden a inflamar a algunas personas.

01:31:18¿Hay formas de cocinar esos alimentos para que no nos dé tanta inflamación?

01:31:22Pues sí, puede ser.

01:31:23Digamos, le llamamos coliquientos por lo mismo, ¿verdad?

01:31:25Entonces, lo ideal es eso.

01:31:26Tal vez, por ejemplo, en el caso del repollo,

01:31:27cocido puede tener menos impacto que crudo, por ejemplo.

01:31:30Y en el brócoli y la coliflor, pues también, prepararlos de manera al dente.

01:31:34Claramente, muchas veces las personas que generan este tipo de reacciones

01:31:37es porque nunca los consumen, ¿verdad?

01:31:38Entonces, en el momento en que van a consumir una ensalada de repollo,

01:31:41van a incluir brócoli, si es una cantidad importante,

01:31:43pueden tener una reacción digestiva, mucha inflamación, por ejemplo,

01:31:46producción de gas.

01:31:47Entonces, si podemos irlos incluyendo de manera progresiva y más constante

01:31:51y en porciones más pequeñas, podemos ir mejorando la tolerancia, ¿verdad?

01:31:54Ay, qué bonito eso.

01:31:55¿Cómo los podríamos incorporar?

01:31:57Es muy fácil el repollo, ¿verdad?

01:31:58Yo creo que una ensaladita.

01:31:59Exacto.

01:32:00¿Pero cómo nos propones aquí combinarlos?

01:32:02Aquí trajimos dos combinaciones.

01:32:03Esta ensalada que tiene repollo, zanahoria y tomate.

01:32:06Entonces, de nuevo, volvemos a mezclarlo con la zanahoria que te decía,

01:32:09tiene betacarotenos.

01:32:10Y aquí, al incluir el tomate,

01:32:12el tomate también tiene un flavonoide que se llama licopeno,

01:32:15que es otro gran antioxidante que se ha relacionado incluso mucho

01:32:18con la prevención del cáncer de próstata, por ejemplo.

01:32:20Y este otro que trajimos es un bowl donde mezclamos brócoli con garbanzo,

01:32:24le pusimos tomate, le pusimos pepino

01:32:26y le pusimos un ingrediente del primer grupo, el cebollino.

01:32:29Entonces, es una forma, este es vegetariano,

01:32:31muchas personas también le incluyen, por ejemplo,

01:32:33alguna fuente de proteína de origen animal,

01:32:35llámese huevo o atún o salmón,

01:32:37pero este puede ser incluso un plato completo, ¿verdad?

01:32:39Para un almuerzo o una cena.

01:32:41Ay, qué rico. Bueno, ya usted se nos adelantó, doctora,

01:32:44con el primer puesto.

01:32:45Exacto, vamos a ver cuál es el primer grupo de alimentos

01:32:49que, según expertos y según científicos,

01:32:51tiene la mayor cantidad de propiedades anticancerígenas.

01:32:55Ya la va a tener usted ahí en su pantalla

01:32:57y dentro de ellos está el cebollín, la cebolla,

01:33:00pero como favorito, el ajo.

01:33:02Exacto, este grupo se le conoce como Allium, ¿verdad?

01:33:04Igual, también contienen glucos y inolatos,

01:33:07tienen un gran poder anticancerígeno, ¿verdad?

01:33:09Entonces, como decías, la ventaja es que, si lo ves,

01:33:11son opciones que podemos usar en la cocina prácticamente

01:33:14en todas las preparaciones, ¿verdad?

01:33:15En todos los tiempos de comida.

01:33:16Por ejemplo, la cebolla para preparar el gallo pinto, ¿verdad?

01:33:19O en el huevito que vamos a hacer en la mañana,

01:33:22el ajo para preparar los frijoles, ¿verdad?

01:33:24O alguna carne que vayamos a hacerle una salsita de tomate,

01:33:26lo podemos usar.

01:33:27Entonces, es muy versátil y podemos incluirlo

01:33:29prácticamente en todos los tiempos de comida,

01:33:31como te decía.

01:33:32Sí, muy importante también considerar que este grupo

01:33:34en particular, por ejemplo,

01:33:35en personas con problemas de colon irritable,

01:33:37pueden tener también una reacción digestiva al consumir.

01:33:39Entonces, esto es muy individualizado, ¿verdad?

01:33:41Entonces, tomarlo en cuenta es importante

01:33:43para evitar que empecemos a consumirlos de manera continua

01:33:46y empecemos a tener alguna reacción más bien digestiva,

01:33:49no tan positiva, ¿verdad?

01:33:50Importante entonces anotar eso.

01:33:52Las cantidades, porque uno dice,

01:33:54bueno, pero es que un poquito de cebolla en el arroz

01:33:57hará la diferencia.

01:33:58¿Un poquito de ajo hará la diferencia?

01:34:00Puede, pero en personas muy sensibles, cualquier cantidad.

01:34:03Digamos, muchas veces hay personas sensibles a las trazas,

01:34:05¿verdad?

01:34:06Entonces, aunque esté mezclado con el alimento

01:34:08y tal vez no en una cantidad muy excesiva,

01:34:10pero en personas sanas a nivel digestivo,

01:34:12probablemente la cantidad no va a ser mayor diferencia.

01:34:14El ajo ha sido muy utilizado también para prevenir

01:34:16otras enfermedades como la hipertensión arterial, ¿verdad?

01:34:18Entonces, sí tiene muchos usos en la cocina.

01:34:20¿Cuánto debería uno consumir para que realmente estas

01:34:23propiedades generen ese efecto que queremos anticancerígeno

01:34:26o anticlamatorio?

01:34:27En realidad, Jennifer, no es más un tema, digamos,

01:34:29de una dosis específica, sino, digamos,

01:34:31un uso continuo o habitual.

01:34:32Entonces, por eso te decía que muchas de estas preparaciones

01:34:35las podemos utilizar durante cualquier tiempo de comida al

01:34:37día.

01:34:38Entonces, ojalá que en cada uno de esos tiempos de comida los

01:34:40incluyamos, ¿verdad?

01:34:41Por ejemplo, aquí trajimos una torta de huevo con cebollino

01:34:43para el desayuno.

01:34:44Entonces, te decía que si va el pinto con la cebolla,

01:34:46ya lo combinamos.

01:34:47En una merienda podemos incluir uno de los batidos con

01:34:49coliflor.

01:34:50En el almuerzo tenemos la ensalada de repollo, por ejemplo.

01:34:52Y en la cena, el bowl que te mostraba con coliflor.

01:34:54Entonces, si lo ves, podemos cubrir todos los tiempos de

01:34:56comida.

01:34:57Y lo rico de todos estos alimentos, ¿habrá uno?

01:34:59Yo creo que la espinaca es la que es un poquito más carilla,

01:35:01¿verdad?

01:35:02Pero en general son alimentos que uno consigue en la feria de

01:35:05la agricultora, a veces en promoción, ¿verdad?

01:35:07Comprándole directamente también a esos que lo sacan del campo y

01:35:10lo llevan a nuestra mesa, ¿verdad?

01:35:12Como en este caso.

01:35:13Así que a veces uno dice, es que comer sano es carísimo.

01:35:15Exacto.

01:35:16Y no necesariamente, ¿verdad?

01:35:17Eso es un mito.

01:35:18Y obviamente, Jennifer, en función también de la temporada,

01:35:20¿verdad?

01:35:21Algunos que tal vez en algún momento se ponen un poquito más

01:35:23caros y otros se ponen un poco más baratos.

01:35:25Entonces, siempre es aprovechar esos espacios.

01:35:27Cuando algo está de temporada, yo les digo, aprovechen y

01:35:29compren todo lo que puedan y coman todos los días, ¿verdad?

01:35:31Pero varía mucho en función de la temporada del año.

01:35:33Ay, Susa, muchas gracias por habernos acompañado.

01:35:35Con mucho gusto.

01:35:36De verdad, por hacer con nosotros el repaso de estos tres

01:35:38alimentos para que usted, si se lo perdió, sepa.

01:35:41Este es el tercer lugar, ¿verdad?

01:35:43Que sería la remolacha y las espinacas.

01:35:45Las espinacas.

01:35:46Y en segundo lugar están los.

01:35:48Las crucíferas.

01:35:49Las crucíferas.

01:35:50Ajá.

01:35:51Que entonces es.

01:35:52El repollo, coliflor y brócoli.

01:35:53Y en primerísimo lugar.

01:35:54El grupo Allium, que son la cebolla, ajo y cebollino.

01:35:56Y el puerro también.

01:35:57El puerro.

01:35:58Ajá.

01:35:59Ah, sí, el puerro también.

01:36:00Ahora, doctora, también ya aprovechando que usted tiene

01:36:02todo esto acá, pensando, por ejemplo, en la zanahoria.

01:36:06Yo me acuerdo que cuando uno estaba chiquitito y todavía

01:36:08a uno le dicen, la zanahoria le ayuda con el tema de la

01:36:11visión.

01:36:12Ajá.

01:36:13Eso es cierto.

01:36:14Sí, claro, porque es una gran fuente de vitamina A, ¿verdad?

01:36:15Así que al final estamos combinando una bomba de un montón

01:36:17de nutrientes, ¿verdad?

01:36:18En todas estas preparaciones que tienen todas esas propiedades.

01:36:21Porque la zanahoria es muy alta en vitamina A y en

01:36:23betacarotenos que te mencionaba están relacionados con el

01:36:25tema del cáncer.

01:36:26Y el tomate, yo me acuerdo que también le dicen a uno,

01:36:28el tomate, si usted tiene dolores musculares porque

01:36:31entrenó mucho, cómese.

01:36:32Porque tiene potasio también.

01:36:33Ajá, o tiene algo.

01:36:34Entonces, sí, también.

01:36:35Sí, claro, tiene potasio y es alto en nicopeno también.

01:36:37Ah, ¿y la naranja?

01:36:38Y la naranja es por la vitamina C, que es un poderoso

01:36:40antioxidante, ¿verdad?

01:36:41Entonces, también nos ayuda precisamente a evitar la

01:36:43oxidación de esta célula, que se convierta en una célula

01:36:45cancerígena.

01:36:46O sea, aquí en la mesa tenemos los alimentos más potentes.

01:36:49Más top.

01:36:50Si usted tuviera que agregarle algún otro, doctora, tal vez

01:36:52porque esta lista obviamente la dan a partir de un estudio

01:36:55que se hace, pero obviamente no excluye a otros alimentos

01:36:58que pueden estar aquí incluidos.

01:36:59No, para nada, exacto.

01:37:00En realidad, como hablábamos desde el inicio, todos los

01:37:02vegetales y podríamos decir también que todas las frutas

01:37:04tienen propiedades nutricionales y muchas relacionadas con

01:37:06el tema del cáncer, ¿verdad?

01:37:08Entonces, por ejemplo, hablar de las hojas como el kale

01:37:10también es otra buena opción.

01:37:12La berenjena es un alimento muy similar a la remolacha,

01:37:15muy alto también en antioxidantes.

01:37:17Y en el caso de las frutas, todas las que sean altas en fibra

01:37:19también, ¿verdad?

01:37:20Por ejemplo, la ciruela, muy importante para la salud

01:37:22digestiva, la guayaba, el kiwi muy alto en vitamina C.

01:37:25Entonces, como te digo, prácticamente todos.

01:37:27Ahora, tal vez ya para terminar de cerrar el tema,

01:37:31¿qué tiene que ver todo esto, las propiedades que tienen

01:37:34con el cáncer?

01:37:35Es decir, ¿qué es lo que encuentran estos científicos a la

01:37:37hora de estudiar estas propiedades que infieren en la

01:37:40salud de las células?

01:37:41Sí, lo que te explicabas que son dos funciones.

01:37:43Los glucosinolatos lo que hacen es como encapsular la célula

01:37:45cancerígena y entonces evitar que prolifere o crezca.

01:37:48Y los antioxidantes como tal evitan que las células que ya

01:37:51por un tema de edad, ¿verdad?

01:37:52O envejecimiento se van oxidando y de ahí pueden derivar en

01:37:55una célula cancerígena.

01:37:56Entonces, en estos procesos es donde interfieren.

01:37:58Ay, muchísimas gracias.

01:37:59Con gusto.

01:38:00Doctora, los contactos de Susan Láscar es nutricionista.

01:38:02Ustedes dos tienen este momento en pantalla.

01:38:04Yo me voy a hacer para acá nada más porque yo dejé esto aquí

01:38:08y con esto yo ya puedo saber cuál es para que le encuentren

01:38:11su número de teléfono, doctora, para contactarla es el

01:38:14ochenta y ocho ochenta y ocho noventa y dos diecinueve.

01:38:17Exacto.

01:38:18Y también la pueden encontrar a través de Instagram como

01:38:20arroba su Láscar es guión bajo Nutri para que puedan entonces

01:38:24siempre asesorarse.

01:38:25Bueno, doctora, muchísimas gracias.

01:38:26Con mucho gusto.

01:38:27Por estar con nosotros.

01:38:28Continuamos, Nancy.

01:38:31Así es, gracias, Jen, porque donde hay sabor,

01:38:33hay color con los nuevos consomés de pollo sabor y color Maggi.

01:38:37Búscalos, son tres variedades con el color natural de la

01:38:40cúrcuma, el achiote y el sabor del tomate.

01:38:43Pinta tus comidas de sabor Tico con los nuevos consomés de

01:38:46pollo sabor y color Maggi.

01:38:57Nueve treinta y ocho minutos de la mañana.

01:38:59Así luce Liberia frente al aeropuerto internacional

01:39:04Guanacaste.

01:39:05Hoy se reabre el paso por el puente la amistad,

01:39:10lo cual va a favorecer muchísimo,

01:39:13pero muchísimo el tráfico,

01:39:15el tránsito vehicular en la provincia guanacasteca.

01:39:20La restricción vehicular que aplica hoy carros con placas que

01:39:24terminen en cinco o en seis se exponen a una multa.

01:39:28Aquí ven aquí se está muy pesado el tráfico.

01:39:31Se expone a una multa de 26 mil colones.

01:39:33Esto es en el centro de Liberia.

01:39:36Precisamente por el tema del cierre del puente.

01:39:42En muchas ocasiones,

01:39:44durante la semana se congestionaba esta zona central

01:39:48de Liberia y hoy no es la excepción.

01:39:50Sin embargo,

01:39:51ya el puente,

01:39:52insisto,

01:39:53será reabierto aquí frente a televisora de Costa Rica.

01:39:55La movilidad es sensacional.

01:39:58Si usted desea,

01:40:00ven, no se de ahí.

01:40:01Si va por algún lugar por aquí,

01:40:03no va a tener ningún problema.

01:40:05Vemos otra de las cámaras a esta hora en Zapote.

01:40:09Esto es cerca de la Rotonda de las Garantías Sociales,

01:40:13donde tampoco hay ningún problema para conducir este miércoles

01:40:17en relación al tiempo.

01:40:20Este miércoles,

01:40:21informa el Instituto Meteorológico Nacional,

01:40:23predominarán las condiciones atmosféricas húmedas e

01:40:27inestables en nuestro país,

01:40:29debido a la cercanía de la zona de convergencia intertropical.

01:40:34Se espera nuvosidad entre parcial y total a lo largo del día.

01:40:38Son posibles lluvias en el Caribe y en la zona norte por la tarde.

01:40:43Mucha atención.

01:40:44Se estima la actividad lluviosa más significativa,

01:40:47concentrándose en las regiones del Pacífico,

01:40:50también en otros sectores del Valle Central,

01:40:52en las montañas del Caribe y zona norte.

01:40:54Están previstos episodios aislados de precipitaciones hacia la noche.

01:40:59Se prevén lluvias en las costas del Pacífico.

01:41:03Y tenemos esta imagen frente al Cementerio General en la Avenida 10.

01:41:11Al ser las nueve con cuarenta minutos de la mañana,

01:41:14tenemos aquí en Buendía a Don Pablo Campos,

01:41:18quien nos viene como siempre a dar una probadita

01:41:21de lo que tendremos hoy en Calle Siete Informativo.

01:41:23¿Cómo está, Pablo? ¿Todo bien?

01:41:25Don Daniel, qué placer verlo.

01:41:26Qué gusto tenerlo en Buendía.

01:41:27Muchas gracias.

01:41:28¿Qué nos tiene para hoy, Don Pablo?

01:41:30A partir de las once y quince de la mañana en Calle Siete Informativo

01:41:33les vamos a presentar detalles sobre la romería.

01:41:36Si usted se está preparando para esta actividad religiosa,

01:41:40les vamos a presentar cuáles son las bebidas más hidratantes más allá del agua.

01:41:45Muchas veces algunas personas consideran aburrido tomar agua,

01:41:49como el señor Daniel, que dice que no toma agua.

01:41:51No, no, no. Es muy beneficioso.

01:41:54Está usted poniendo palabras en mi boca.

01:41:57Usted confirmó que no tomaba agua.

01:42:01Bueno, si no le gusta el agua,

01:42:04les vamos a presentar bebidas que usted puede considerar

01:42:07y que hidratan tanto como el agua.

01:42:10Además, vieras que un estudio evidenció que la convivencia

01:42:13entre abuelos y nietos genera y aumenta

01:42:18una esperanza de vida en los adultos mayores.

01:42:20¿De qué forma? Les vamos a presentar también esa información.

01:42:24Y en estos 200 años de la anexión de Nicoya a Guanacasteco, Costa Rica,

01:42:29los vamos a llevar a un destino único,

01:42:31donde se apodera de unas cavernas y también de agua turquesa

01:42:36en este espacio guanacasteco.

01:42:38Ahí los vamos a llevar y acompáñenos a este viaje

01:42:41por esta hermosa provincia de nuestro país.

01:42:43Y mañana con un programazo también en conmemoración del Bicentenario.

01:42:48Sí, vamos a estar ya en Nicoya y aquí también estamos.

01:42:51Bueno, muy bien. ¿Once y quince entonces, Pablo?

01:42:53Once y quince aquí en Puerto Atlético.

01:42:54Ahí estaremos. Muchas gracias, Pablo.

01:42:56Y nosotros continuamos con más.

01:43:07Bueno, vean qué bonito este recorrido que vamos a hacer

01:43:10con la cámara del brazo, porque esta mañana tenemos

01:43:13a tres hermosísimos emprendedores.

01:43:16Una de San José, otro de Santa Cruz y un nicoyano, por supuesto,

01:43:21para celebrar los 200 años.

01:43:23Bueno, se los presento de una vez. ¿Qué le parece?

01:43:26Para que usted los siga, los apoye y conozca el trabajo

01:43:29de cada uno de ellos.

01:43:31Empezamos con nuestro querido amigo que nos visita

01:43:34desde Nicoya. Ahí lo tienen.

01:43:38Él es Rubén Sosa Mora, tiene 39 años, es de Nicoya, Guanacaste

01:43:42y su emprendimiento es arte, pinturas y murales artísticos.

01:43:45Arte Rubio se llama su galería.

01:43:48Rubén, ¿cómo está?

01:43:50Muy bien, ¿y usted?

01:43:51Bien, y Rubén puede trabajar en televisión, ¿verdad?

01:43:54Muchas gracias.

01:43:55Voy a hacerme de este lado. Rubén es artista, él es pintor

01:43:59y hace unos cuadros maravillosos que ahora lo pueden ir viendo

01:44:02poco a poco, pero yo creo que tienen, por favor,

01:44:06que meterse a su página de Instagram y de Facebook

01:44:09para que conozcan más del trazo de este gran artista

01:44:14que para mí, como le dije a Rubén, es un honor

01:44:16tenerlo aquí en Buendía.

01:44:17Muchísimas gracias.

01:44:18¿Cómo está?

01:44:19Todo bien, gracias a Dios.

01:44:20Bueno, en realidad muy feliz, agradecido con Dios

01:44:22y con ustedes por la oportunidad de que nos dejaron

01:44:25estar en este día acá.

01:44:26De verdad, también muy contentos por la celebración

01:44:30del 200 aniversario de la anexión.

01:44:32De verdad que nuestro pueblo está en fiesta.

01:44:34Total.

01:44:35Y como siempre, todos nosotros representamos algo.

01:44:38En este momento vengo a representar mi cantón

01:44:40con mis obras de arte.

01:44:42Cada una de ellas normalmente siempre su principal tema

01:44:46es Guanacaste, aunque esta vez traigo algunas

01:44:49como la del Teatro Nacional y Caldera,

01:44:52que también son paisajes muy emblemáticos de Costa Rica.

01:44:55Entonces también quise traerlos para compartirlos con ustedes.

01:44:59Hablemos de este, por ejemplo.

01:45:01Vean este que se llama Ropa Tendida.

01:45:03Esta en realidad es una de las últimas obras

01:45:06que hice este año.

01:45:07La preparé para estos días de celebración,

01:45:09porque aquí podemos ver una casa típica guanacasteca de campo.

01:45:13En realidad esas casitas eran de tablones, de madera,

01:45:16y normalmente por ahí atrás tiene que haber un horno

01:45:19para hacer las ricas y deliciosas rosquillas.

01:45:21Que las tenemos al lado.

01:45:23Que ahorita vamos a verlas y vamos a comer.

01:45:25Qué rico.

01:45:26Sí, y después tenemos, por ejemplo,

01:45:28el cuadro grande que tenemos allá al final.

01:45:30Es un acrílico azaruelienso

01:45:32y es una temática del trabajador con la carreta guanacasteca

01:45:37que viene en medio de un camino viejo en el bosque tropical.

01:45:41Qué belleza.

01:45:42Seco de guanacasteca.

01:45:43Qué belleza, es impresionante, de verdad.

01:45:45Y, por supuesto, aquí también tenemos la iglesia.

01:45:48Tenemos la iglesia colonial.

01:45:50Tenemos también acá una pequeña réplica en acuarela

01:45:53que es del Baile de la Yeguita,

01:45:55que es una celebración ya conocida nacionalmente

01:45:58que se celebra el 12 de diciembre.

01:46:02Y ahí vemos la procesión,

01:46:03donde está el baile al frente de la iglesia colonial

01:46:06en Nicoya.

01:46:07También traje esta pequeña obra.

01:46:11Muy bonito.

01:46:12¿Y estás plasmando también todo esto en tazas?

01:46:15Sí, el emprendimiento, digamos,

01:46:17parte de mi vida como artista, de verdad.

01:46:20Primeramente, buscando el equilibrio

01:46:22entre lo que es hacer arte, arte calidad,

01:46:24arte académico,

01:46:25y después también buscando cómo comercializar un poco más.

01:46:30Entonces, tenemos también unos subproductos

01:46:33que son tazas, botellas, bolsos,

01:46:36y también hacemos encadenamientos

01:46:38con mis imágenes exclusivas.

01:46:40Y, por ejemplo, como esta camiseta,

01:46:42que dice Nicoya,

01:46:43que trae la pequeña campanita de la iglesia colonial.

01:46:46Espera, para que la vean, modelo.

01:46:48Es de otra marca que se llama Costa Norte,

01:46:52que es de otro amigo emprendedor de Nicoya.

01:46:55Y las tazitas y las tazas también las hace mi hermana menor,

01:46:59que el emprendimiento ya se llama Hilo y Arte.

01:47:01¡Ay, qué bien!

01:47:02Entonces, tratamos de ayudarnos también

01:47:04entre algunos nicoyanos

01:47:05para sacarle provecho a este arte.

01:47:08Ok, entonces mencionemos la página de su amigo

01:47:11para que lo sigan también.

01:47:12Ah, Costa Norte.

01:47:13Lo pueden buscar en Instagram como Costa Norte.

01:47:15Ok.

01:47:16Y la de mi hermana sería Hilo y Arte CR.

01:47:19Rubén, ¿cuándo se dio cuenta usted

01:47:21de este maravilloso talento?

01:47:23Bueno, desde que estaba en la escuela,

01:47:25como todo niño que le gusta dibujar,

01:47:27que le gusta la creatividad,

01:47:28yo comencé ahí con mis primeros trazos,

01:47:30llegué al colegio.

01:47:31Cuando salí del colegio,

01:47:33inicié en la Universidad de Costa Rica

01:47:36a estudiar música.

01:47:37Siempre el arte y la música

01:47:38fue lo que me llamó la atención.

01:47:40Estudié en la UCR Música,

01:47:42pero después de tres años me di cuenta

01:47:44que cuando ya comencé con los pinceles,

01:47:47era más mi pasión por la pintura

01:47:50que por la música en ese entonces.

01:47:52Entonces, me dediqué de lleno,

01:47:54me pasé a estudiar Artes Plásticas

01:47:56y también cursé todo el proceso

01:47:59en la Casa del Artista en Guadalupe.

01:48:01De ahí conocí muy buenos artistas,

01:48:03grandes profesores

01:48:04y de ahí en adelante seguí mi ruta

01:48:06avanzando solo

01:48:08y proyectándome con mis obras

01:48:10fuera y dentro del país.

01:48:12También tengo bastantes exposiciones

01:48:14y obras también de alta calidad

01:48:17representando siempre

01:48:20lo que es la zona de Guanacaste.

01:48:21Muy bien.

01:48:22Rubén, yo quiero también contarle

01:48:24al público televidente

01:48:26que Rubén acaba de restaurar

01:48:28un mural que está cerca del kiosco

01:48:31del Parque de Nicoya.

01:48:32Cuéntenos sobre ese trabajo que hizo.

01:48:34Después de ocho años.

01:48:35Sí.

01:48:36Ya cuando hicieron unas remodelaciones

01:48:38en el Parque de Nicoya,

01:48:39renovaron todo lo que era el kiosco central.

01:48:41Yo le propuse a la municipalidad

01:48:43que en esa área que había quedado en blanco

01:48:45podía ser el mejor lugar

01:48:48para plasmar imágenes de tradiciones

01:48:50de Nicoya y Guanacaste.

01:48:52Es como contando una historia.

01:48:53Entonces, presenté el proyecto

01:48:55y gracias a Dios, como decimos,

01:48:57me dieron pelota

01:48:58y comenzamos a hacer el proyecto.

01:49:00Habla un poco de tradiciones importantes

01:49:02de la región de Guanacaste y de Nicoya.

01:49:05Y pueden visitarlo.

01:49:06Si en estos días van a disfrutar de la anexión,

01:49:08van allá al Festival de la Anexión,

01:49:10pueden ir también y van a ver ese mural

01:49:11en el centro del parque.

01:49:13Ahí está, en el kiosco.

01:49:14Ahora paso.

01:49:15Ahora nos vemos allá.

01:49:17Rubén, muchas gracias por acompañarnos de corazón.

01:49:19Bueno, con mucho gusto.

01:49:20Le deseo lo mejor, muchos éxitos.

01:49:22Muchísimas gracias.

01:49:23Tienes mucho potencial.

01:49:24Así que adelante con mucha fuerza.

01:49:26Muchísimas gracias.

01:49:27Síganlo en sus redes sociales, por favor.

01:49:29Vayan para que vean

01:49:30todas las maravillosas obras que hacen.

01:49:32Lo de las clases también se me dio a mencionar.

01:49:34Ah, las clases también.

01:49:35Pero sí, tenemos una academia

01:49:37donde enseñamos arte

01:49:39de una manera muy académica

01:49:41y personalizada.

01:49:42Tenemos dos sedes,

01:49:43una en Nicoya, en Barrio San Martín

01:49:45y la otra en Zamar.

01:49:46Para el que guste,

01:49:47también puede contactarnos

01:49:48para clases de arte.

01:49:50Perfecto, qué bonito.

01:49:51Muchas gracias.

01:49:52Pueden contactar al teléfono

01:49:54888-6133.

01:49:56Instagram como

01:49:58Aparece Arte Rubio Galería

01:50:00en Instagram o Arte Rubio

01:50:02en Facebook.

01:50:03Así lo encuentran.

01:50:04Un placer conocerlo, Rubén.

01:50:05Muchas gracias.

01:50:06Nos vemos ahora más tarde.

01:50:07Nos vemos más tarde.

01:50:08Bueno, y como dijo Rubén,

01:50:09tanelas, bizcochos, empanadas.

01:50:11Doña Lupe, ¿cómo está?

01:50:13Bien, y usted?

01:50:14Bienvenida.

01:50:15Ahí la tienen.

01:50:16Ella es doña

01:50:18Juana Guadalupe Espinoza Álvarez,

01:50:20tiene 48 años,

01:50:21es de Santa Cruz, Guanacaste

01:50:23y su emprendimiento son

01:50:24rosquillas y tanelas.

01:50:25Se llaman rosquillas doña Lupe

01:50:28y el que tenemos aquí al lado

01:50:30es Jonathan, su hijo.

01:50:31Jonathan, ¿cómo está?

01:50:32Hola, Ana Nancy.

01:50:33Bienvenidos.

01:50:34Muchas gracias.

01:50:35Muchísimas gracias

01:50:36por darnos esta oportunidad

01:50:38de estar acá

01:50:39y también gracias a Dios

01:50:41por habernos dejado

01:50:42llegar con bien hasta acá.

01:50:43Sí, y se los agradezco muchísimo

01:50:45que puedan estar aquí con nosotros

01:50:47para compartir

01:50:48lo que ustedes hacen.

01:50:49Y bueno, es algo muy buscado

01:50:51en Guanacaste, ¿verdad?

01:50:52Doña Lupe ahora me contaba...

01:50:54Quiero contarles un poquito.

01:50:56Ella es la creadora de esto,

01:50:58¿verdad, Jonathan?

01:50:59Exacto.

01:51:00Y ahora se lo ha pasado

01:51:01a sus hermanas y a usted.

01:51:02Cuéntenos un poquito la historia.

01:51:04Sí, bueno.

01:51:05Rosquillas doña Lupe

01:51:06nace como muchos

01:51:07otros emprendimientos, ¿verdad?

01:51:09Por una necesidad.

01:51:11Fue porque en el momento

01:51:13que mi mamá...

01:51:14Nosotros estábamos en la escuela,

01:51:16se vieron obligados

01:51:17a cerrar el negocio

01:51:18que ellos tenían,

01:51:19mi papá y mi mamá,

01:51:20para poder darnos

01:51:21el sustento a nosotros.

01:51:23Y por eso, pues,

01:51:25vino la idea

01:51:26de Rosquillas doña Lupe, ¿verdad?

01:51:29Y así darnos

01:51:30esta oportunidad

01:51:31de emprendimiento.

01:51:33Ahora, todo lo que nosotros

01:51:36estamos haciendo

01:51:37lo hacemos para sustento

01:51:39y para poder ayudarnos

01:51:42un poco más.

01:51:43A la familia, doña Lupe.

01:51:44Y usted me contaba

01:51:45que la receta es secreta.

01:51:48Sí, es secreta.

01:51:49Es una receta secreta, sí.

01:51:50No la da, doña Lupe.

01:51:52No, es mía esa receta.

01:51:54Bueno, cuéntenos, doña Lupe,

01:51:56¿cómo se siente usted

01:51:57de ver lo que usted creó

01:52:00que ahora sus hijos

01:52:01lo retomen?

01:52:02Me siento muy contenta,

01:52:03muy feliz,

01:52:04porque, digamos,

01:52:05no se va a perder

01:52:06esa tradición,

01:52:07se va a seguir.

01:52:08Y sí, me siento contenta

01:52:10y muy contenta con ustedes

01:52:12también aquí

01:52:13por habernos permitido

01:52:14pasarlos aquí en este espacio

01:52:16para poder promocionar

01:52:18las rosquillitas y las rosquillas

01:52:20que son muy buenas,

01:52:21por cierto.

01:52:22Y me contaba usted

01:52:23que Jonathan

01:52:24es el encargado de...

01:52:25Ahora Jonathan

01:52:26es el encargado de todo eso

01:52:27porque ya yo no puedo,

01:52:28entonces yo le pasé

01:52:29ya la receta a Jonathan

01:52:30y él es el que se encarga ahora

01:52:32de las rosquillas

01:52:33y las tanelitas.

01:52:34¿Usted las hace también,

01:52:35Jonathan?

01:52:36También.

01:52:37Mi mamá me enseñó todo.

01:52:39De hecho,

01:52:40de todos mis hermanos,

01:52:41el que más tomó interés

01:52:42en esto fui yo.

01:52:43De hecho, yo renuncié

01:52:44a mi trabajo

01:52:45para dedicarme a esto

01:52:46porque esto me daba

01:52:47pues un ingreso mayor

01:52:48que al trabajo que yo tenía.

01:52:50Siempre mis trabajos

01:52:51han sido de asesor de ventas

01:52:52en todas las empresas

01:52:53que he trabajado

01:52:54y siempre me han gustado

01:52:55las ventas que he tenido.

01:52:56Es un buen vendedor.

01:52:57Exacto.

01:52:58No te podamos decirlo así.

01:52:59¿Y entregan

01:53:00en qué parte de Guanacaste?

01:53:01Nosotros,

01:53:02en todo Guanacaste,

01:53:03de hecho,

01:53:04en todo el país.

01:53:05Lo que pasa es que,

01:53:06digamos,

01:53:07en lo que es la zona del GAM

01:53:08lo entregamos

01:53:09por medio de correos

01:53:10de Costa Rica

01:53:11o dependiendo

01:53:12de la zona

01:53:13donde el cliente

01:53:14pida,

01:53:15pues,

01:53:16si hay algún otro medio

01:53:17donde enviarlo,

01:53:18pues lo enviamos

01:53:19por ese otro medio.

01:53:20Ajá.

01:53:21Y en Guanacaste

01:53:22lo hacemos nosotros

01:53:23de forma personal.

01:53:24¿Usted va

01:53:25puerta por puerta?

01:53:26Puerta por puerta

01:53:27o también entregamos

01:53:28en supermercados

01:53:29y pulperías.

01:53:30Ok.

01:53:31Ajá.

01:53:32Entonces,

01:53:33al menos,

01:53:34si puedes ver acá,

01:53:35este producto...

01:53:36Y cuéntenos qué ofrece.

01:53:37Ajá.

01:53:38Ok.

01:53:39Este producto que está acá

01:53:40es para los supermercados

01:53:41y pulperías.

01:53:42Tiene un tamaño menor

01:53:43que el de los supermercados.

01:53:44¿Verdad?

01:53:45Estas son empanaditas.

01:53:46Vienen rellenas de queso

01:53:47con dulce.

01:53:48Ricas.

01:53:49¿Verdad?

01:53:50Y azúcar.

01:53:51Las rosquillitas estas,

01:53:52¿verdad?

01:53:53Que vienen con...

01:53:54Que son...

01:53:55Saben mucho queso.

01:53:56Y las tanelitas igual.

01:53:57Vienen rellenas con dulce,

01:53:58queso y azúcar.

01:53:59Y tiene ese saborcito

01:54:00a clavos.

01:54:01Claro.

01:54:02¿Verdad?

01:54:03La gente en la página

01:54:04de nosotros

01:54:05nos ha preguntado

01:54:06que si este producto

01:54:07es...

01:54:08Cómo es la textura.

01:54:09Ajá.

01:54:10Y en realidad

01:54:11es muy crujiente.

01:54:13Ajá.

01:54:18Sí.

01:54:19Ven aquí, vean.

01:54:20Chinito.

01:54:24Muy rica.

01:54:25Ese es el ejemplo

01:54:26para que lo escuchen.

01:54:30El sabor a queso.

01:54:31A queso, sí.

01:54:32Eso es lo que nos caracteriza

01:54:34de todas las demás.

01:54:36El sabor a queso

01:54:37y lo crujiente que son.

01:54:38Son muy ricas,

01:54:39muy deliciosas.

01:54:40Dicen

01:54:41que son famosísimos

01:54:42en Guanacaste.

01:54:43¿Qué dicen?

01:54:44Pero son de Doña Lupe.

01:54:45¿Es cierto que preguntan eso?

01:54:46Exacto.

01:54:47De hecho, el nombre

01:54:48vino también por eso

01:54:49porque cuando yo iba

01:54:50puerta a puerta,

01:54:51cuando estaba más pequeñito,

01:54:52nos preguntaban

01:54:53que si era de Doña Lupe.

01:54:54Si no era de Doña Lupe,

01:54:55no.

01:54:56Entonces,

01:54:57por eso le puse el nombre

01:54:58de Rosquillas Doña Lupe.

01:54:59¿Verdad?

01:55:00Y pues,

01:55:01mi madrecita querida.

01:55:02¿Verdad?

01:55:03Ah, qué lindo, Jonathan.

01:55:04Para siempre tener.

01:55:05Y aparte que esto es

01:55:06de algo típico

01:55:07de nuestro pueblo,

01:55:08de Santa Cruz.

01:55:10Y queremos rescatarlo

01:55:11porque ahora

01:55:12las personas que hacen esto

01:55:13actualmente

01:55:14son personas mayores

01:55:15y muy poco joven

01:55:16se mete a esto.

01:55:17Es cierto.

01:55:18¿Verdad?

01:55:19Entonces,

01:55:20yo dije,

01:55:21bueno,

01:55:22voy a retomarlo

01:55:23para que esto

01:55:24siempre quede viva

01:55:25para siempre.

01:55:26Doña Lupe,

01:55:27muchas gracias.

01:55:28Un placer conocerla.

01:55:29Gracias a usted.

01:55:30Venga acá.

01:55:31Aproveche

01:55:32y mándale un mensaje

01:55:33porque usted es un ejemplo

01:55:34de mujer

01:55:35a todos esos

01:55:36emprendedores

01:55:37que están

01:55:38trabajando.

01:55:39Claro, sí.

01:55:40Claro que sí se puede

01:55:41con todo amor

01:55:42hacer las cosas

01:55:43con todo el amor

01:55:44que se tiene uno

01:55:45con el deseo

01:55:46de trabajar.

01:55:47Todo queda bien

01:55:48y yo los impulso

01:55:49a este negocio

01:55:50porque es muy bueno

01:55:51y deja platita también.

01:55:52Deja mucha platita.

01:55:53Gracias, Doña Lupe.

01:55:54Vean,

01:55:55los encuentra

01:55:56a ellos

01:55:57en sus redes sociales

01:55:58Rosquillas Doña Lupe.

01:55:59Así en Instagram

01:56:00y en Facebook.

01:56:01Exacto.

01:56:02Y también

01:56:03al Guadalajara

01:56:04en Instagram

01:56:05y en Facebook.

01:56:06Sí,

01:56:07exacto.

01:56:08Y también

01:56:09al WhatsApp

01:56:1087146338

01:56:1186067064

01:56:12para que les hagan

01:56:13los pedidos

01:56:14y ya saben

01:56:15a todo el país.

01:56:16Jonathan,

01:56:17un placer.

01:56:18Mucho gusto.

01:56:19Y lo felicito

01:56:20por ser un maravilloso hombre.

01:56:21Muchísimas gracias.

01:56:22Un gusto conocerlo.

01:56:23Gracias, igualmente.

01:56:24Vengan para acá

01:56:25para presentarles

01:56:26a nuestra siguiente

01:56:27emprendedora.

01:56:28Ella es Paula Martín.

01:56:29Paula tiene 23 años

01:56:30de San Pedro,

01:56:31Montes de Oca.

01:56:32Su emprendimiento

01:56:33Corazón Valiente

01:56:34de Pau.

01:56:35Pau ofrece

01:56:36camisetas

01:56:37y bolsos.

01:56:38Pau,

01:56:39¿cómo está?

01:56:40Todo bien.

01:56:41Qué gusto conocerla

01:56:42a usted

01:56:43y a sus papás

01:56:44que aquí la están acompañando.

01:56:45Ahí están detrás de cámara.

01:56:46Paula,

01:56:47yo quiero que nos cuente

01:56:48un poquito

01:56:49qué es este proyecto,

01:56:50qué significa,

01:56:51por qué nace.

01:56:52Pues esto empezó

01:56:53cuando yo tenía

01:56:54dos años y medio

01:56:55que me hicieron

01:56:56una operación en el corazón,

01:56:57me detectaron

01:56:58una cardiopatía congénita

01:56:59y ahora

01:57:00me necesito hacer

01:57:01un recambio

01:57:02de válvula mitral.

01:57:03Entonces,

01:57:04hicimos una campaña

01:57:05para poder cubrir

01:57:06los gastos de la cirugía

01:57:07que gracias a Dios

01:57:08ya tenemos eso,

01:57:09pero quedaron

01:57:10las camisetas.

01:57:11Entonces,

01:57:12igualmente

01:57:13las seguimos vendiendo

01:57:14para cubrir otros gastos

01:57:15que igual tenemos.

01:57:16Sí,

01:57:17porque tienen que ir

01:57:18a prácticamente

01:57:19un tiempo a España.

01:57:20Sí,

01:57:21la operación

01:57:22es en Barcelona

01:57:23y esto es como

01:57:24un emprendimiento familiar.

01:57:25Entonces,

01:57:26las camisas,

01:57:27el diseño

01:57:28los hizo un amigo

01:57:29de la familia.

01:57:30Mi primo

01:57:31es el encargado

01:57:32de hacer las camisetas,

01:57:33mi hermana

01:57:34es el encargado

01:57:35de hacer las válvulas mitrales.

01:57:36Entonces,

01:57:37es algo

01:57:38completamente familiar.

01:57:39¿Se la modelo?

01:57:40Sí,

01:57:41claro.

01:57:42Vean,

01:57:43aquí está.

01:57:44Cuéntenos

01:57:45qué significa

01:57:46este corazón

01:57:47con esta llamita.

01:57:48Pues,

01:57:49hay veces

01:57:50que las llamitas

01:57:51cuesta mucho

01:57:52que se apaguen.

01:57:53Entonces,

01:57:54este es un corazón

01:57:55que cuesta

01:57:56que se apague.

01:57:57Es un corazón

01:57:58valiente,

01:57:59fuerte

01:58:00y que no se rinde.

01:58:01¿Y atrás?

01:58:02Atrás,

01:58:03hay muchas cosas

01:58:04que le pueden llegar

01:58:05a ayudar

01:58:06a otras personas,

01:58:07como que siempre

01:58:08mantengamos la fe,

01:58:09con la cara siempre en alto,

01:58:10con la mirada en el cielo,

01:58:11que tengamos confianza también

01:58:12y mucha esperanza.

01:58:13Bueno,

01:58:14Paula,

01:58:15como bien lo mencionó,

01:58:16llegaron a la meta,

01:58:17eso significa

01:58:18lo que es hospital

01:58:19y la válvula,

01:58:20pero tienen

01:58:21otros gastos

01:58:22que cubrir

01:58:23en el tiempo

01:58:24que estén instalados

01:58:25en Barcelona,

01:58:26como alimentación,

01:58:27hospedaje

01:58:28y por eso

01:58:29ella está haciendo esto,

01:58:30que son los bolsos

01:58:31y las camisetas.

01:58:32Si usted quiere comprarlas

01:58:33y colaborar con esto,

01:58:34por favor,

01:58:35síganla en sus redes sociales

01:58:36que aparece

01:58:37como Corazón Valiente de Pau

01:58:38o al Whatsapp,

01:58:39puede hacer también

01:58:40sus pedidos

01:58:418384-2279.

01:58:42Vaya haciendo más

01:58:43porque sin nada.

01:58:44De verdad

01:58:45que en Los Ticos

01:58:46tenemos un corazón fuerte,

01:58:47¿verdad?

01:58:48Y también

01:58:49nos gusta poder

01:58:50ayudar

01:58:51a otras personas.

01:58:52Sí,

01:58:53claro.

01:58:54Más bien,

01:58:55eso iba a aprovechar

01:58:56yo que estaba acá

01:58:57para darle las gracias

01:58:58a toda la gente

01:58:59que me ha ayudado

01:59:00durante este tiempo

01:59:01porque ha sido muy poquito

01:59:02y fue muy rápido.

01:59:03Entonces,

01:59:04sí,

01:59:05agradecida con toda la gente

01:59:06que conozco

01:59:07y que no conozco

01:59:08que me ha ayudado

01:59:09incondicionalmente.

01:59:10Bueno,

01:59:11Pau,

01:59:12te deseo lo mejor,

01:59:13que tu cirugía

01:59:14salga muy bien.

01:59:15Vamos a estar

01:59:16muy pendientes

01:59:17de ustedes,

01:59:18de su papá

01:59:19y su mamá

01:59:20que son unos maravillosos padres

01:59:21que están apoyándola siempre

01:59:22y nos estamos hablando.

01:59:23Claro que sí,

01:59:24más bien,

01:59:25muchísimas gracias.

01:59:26Vengan,

01:59:27chicos,

01:59:28por aquí,

01:59:29a todos los vendedores.

01:59:30¿Qué les parecieron

01:59:31todas las cosas?

01:59:32Demasiado

01:59:33maravilloso.

01:59:34Y bonito,

01:59:35muchas felicidades

01:59:36y éxitos a vos también.

01:59:37Muchas gracias por venir.

01:59:38Gracias a ustedes

01:59:39por invitarnos.

01:59:40Esta es su casa.

01:59:41Muchas gracias.

01:59:42Bueno,

01:59:43y así cerramos,

01:59:44¿verdad?

01:59:45Un cierre a lujo,

01:59:46¿verdad?

01:59:47Con la canción ganadora.

01:59:48¿Vamos a ver

01:59:49qué eligieron ustedes?

01:59:50¿Cuál canción será?

01:59:51Pero la tenemos que bailar

01:59:52la que gane.

01:59:53A ver,

01:59:54¿será bailar?

01:59:55Sí.

01:59:56¡Adiós!

01:59:58¿Sabes cuáles son las canciones de hoy?

02:00:00Las eligió Jorge Flores

02:00:02¡Muy bien, Jorgito!

02:00:04¡Vamos bailando, chiquillos!

02:00:06¡Hasta mañana!

02:00:08¡Nos vemos!

02:00:10¡Chau!

02:00:27Este jueves en Buendía

02:00:29celebramos los 200 años

02:00:31de la anexión del partido de Nicoya

02:00:33Cultura, gastronomía, expresiones artísticas

02:00:36todo lo que rodea este histórico festejo

02:00:39¡Vívalo con nosotros!

02:00:41A partir de las 8 de la mañana por su teletica

02:00:44¡Construyamos juntos un Buendía!

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