• il y a 3 mois
Alerte addiction !
Les ami.e.s si vous ne connaissez pas encore le café frappé à l’orgeat, il faut vite remédier à ça !!! Des années que je m'en prépare dès que l’été pointe le bout de son nez, après l’avoir découvert en Provence quand je bossais en saison dans un bar (ça ne me rajeunit pas !) et je peux vous dire que quiconque dans mon entourage a goûté à ce breuvage en est vite devenu accro !
Alors à qui le tour ?

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10cl de café
2 cuillères a soupe de sirop d'orgeat
5/6 gros glaçons

Versez l’orgeat dans un récipient (ou shaker) avec les glaçons. Ajoutez le café brûlant. Fermez le récipient et remuez jusqu'à obtention d'une belle mousse.
Servez immédiatement !

Les quantités sont données à titre indicatif

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