Faciles à cultiver, les poireaux sont des légumes incontournables du potager. Dans ce nouvel épisode de la « main du Jardinier », découvrez toutes les étapes et tous les secrets pour repiquer avec soin des jeunes poireaux pour assurer une bonne reprise et une récolte généreuse.
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00:00bonjour bonjour bienvenue dans du jardinier aujourd'hui tous les conseils pour l'applantation des poireaux
00:05il ya deux manières de se procurer des poireaux pour le potager soit on achète des mini mottes
00:09exactement comme des salades soit on achète comme ici une botte de poireaux alors là il y en a 50
00:15ça vaut à peu près 6 euros donc c'est pratique et économique
00:18pour commencer mon astuce du jardinier je commence par séparer une botte de 10 ou 15 poireaux comme ça
00:25ici avec ma paire de ciseaux je viens raccourcir
00:28le feuillage des racines pour permettre une meilleure reprise ça c'est une variété de poireaux que je vais récolter en hiver on peut le
00:35planter en fait tout l'été là je commence par préparer le sol alors j'ai choisi un emplacement
00:40ensoleillé avec des aubergines du compombre et du piment à côté
00:45j'enrichis la terre avec du fumier j'en étale donc en surface et avec ma griffe je viens juste le mélanger aux premières couches
00:54pour la plantation j'ai besoin d'un plantoir à bulles
00:57l'idée c'est de faire un trou le plus profond possible et je viens glisser à l'intérieur le poireau au
01:04maximum parce qu'il faut que le fût soit bien sous la terre pour
01:07blanchir vous savez que le meilleur du poireau c'est le blanc au niveau de la distance de plantation
01:12c'est une plante qui prend peu de place donc on peut laisser 10 à 15 cm environ entre les plants et je ramène la terre
01:18tout autour pour le faire tenir droit
01:20vous avez vu moi j'utilise les poireaux en bouche trou mais vous pouvez aussi les planter de manière plus classique dans votre cotage et en
01:27faisant des rangs maintenant j'arrose délicatement pour la récolte ce sera à partir du mois d'octobre
01:31s'il y a trop de poireaux vous pourrez les congeler et sinon on pourra faire de délicieux stiches