NOTICIAS CANAL UNIVERSIDAD - PROGRAMA 125
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00:00Hola, ¿cómo están? Bienvenidos y bienvenidas a un nuevo resumen semanal del Canal Universidad
00:25con las noticias que compartimos esta semana en la pantalla del Canal Universidad, el canal público
00:30de la región y mucho que hay para compartir con ustedes por el programa de hoy. Empezamos con lo
00:35que tiene que ver con una actividad que se realizó en la catedral, frente a la catedral, por el Día
00:42de las Hepatitis Virales. Hubo testeo gratuito y también vacunación para la población.
00:46Es asintomática, por eso la idea es que todo el mundo se haga el test alguna vez en la vida,
00:52porque uno puede estar portador de la hepatitis durante muchos años no saberlo y progresar a una
00:58enfermedad más complicada sabiendo que tenemos un tratamiento y se cura. En cinco minutos se van
01:05con el resultado. La tecnología ha avanzado, que hoy en día tenemos los test rápidos, que es un
01:11pinchazo en el dedo, igual que el de la glucosa que mucha gente conoce que se hace en una tirita,
01:15bueno, es el mismo sistema, es con una gotita de sangre que se saca del dedo, se pone en un
01:21casetito y en ese casetito a los cinco minutos está el resultado. Esta enfermedad no es muy
01:26frecuente, pero la importancia del análisis es detectarlo a tiempo, porque cuanto antes se detecta,
01:31antes se va a tratar y mejor respuesta tiene, es una enfermedad que se cura hoy en día.
01:36El tratamiento de su tratamiento actualmente, en los últimos años, esto también ha avanzado
01:40muchísimo. Antes el tratamiento era muy tedioso, la respuesta era muy baja. Bueno,
01:44ahora contamos con una o dos pastillitas y entre 8 y 12 semanas se cura.
01:48¿Y cómo influye en el sistema digestivo en general lo que es la hepatitis y por qué es
01:53tan importante detectarla a tiempo? Bueno, un poco por lo que explicó Claudia,
01:58hay mucha gente que tiene hepatitis y que no lo sabe, entonces esta es justamente una
02:03campaña de concientización, es salir para buscar a la gente, no al paciente que viene con una
02:06dolencia, sino a cualquier persona arriba de los 8 años que tiene la oportunidad de conocer cuál
02:10es su estatus. Bueno, en aquellos casos donde es positiva hay que hacer un estudio de control,
02:15investigar un poco más, pero hay un tratamiento efectivo, efectivo que realmente te permite,
02:19no cualquier enfermedad viral te permite erradicar el virus, con el virus de hepatitis C tenemos esa
02:24ventana, que se puede erradicar el virus, ahí está lo bueno. Es bueno que el mismo paciente muchas
02:29veces diga yo quiero saber si tengo hepatitis, manifestarle al médico, a su médico clínico,
02:34a su médico de familia, decir realmente yo quiero saber si tengo hepatitis, que sea de parte,
02:39y esto también tiene que ver con la campaña. Si se hace un análisis de rutina, por ejemplo,
02:44¿hay médicos que lo solicitan o no estás acostumbrado? Sí, sí, hay médicos que lo solicitan,
02:49toda persona mayor de 50 años, una vez en la vida se tiene que hacer este análisis,
02:54cuando vas al control de rutina tendría que pedirlo. Y quería agregar que la municipalidad
03:00cuenta con 8 centros de testeo rápido, que funcionan en distintos CAP, en la página de
03:05salud de la municipalidad se pueden fijar que está el cronograma. Los lunes, de 9 a 14 horas,
03:11se hacen colon y salta, es el mismo análisis y lo mismo test rápido para sífilis y VIH.
03:17Ante esta hepatitis el medio más frecuente es la sangre, si bien hay un porcentaje bajo también
03:23por vía sexual, por eso siempre es importante usar protección, pero la vía es la sangre. Entonces,
03:30la mayoría de nosotros ha tenido contacto con algún evento, es más, muchos hemos vivido la
03:36era de la jeringa no descartable inclusive, pero la idea es, como esto es por sangre,
03:40hay muchas personas que no tienen algún factor específico, antes eran los tatuajes solamente,
03:46o las transfusiones, en realidad como el medio es la sangre y todos hemos tenido un contacto,
03:50o alguna intervención, algo de contacto con sangre, la idea es que todo el mundo se haga el test.
03:58Esta semana se desarmaron los puestos de la tradicional feria de artesanos y esto
04:03sorprendió a los trabajadores que todos los fines de semana están en este punto de Mar de Plata,
04:07con ellos hablamos sobre esta situación.
04:12Esto fue una sorpresa absoluta para nosotros esta mañana, a las 8 de la mañana nos enteramos que
04:17nos estaban desarmando la feria, con una orden que aún no tenemos certeza de quién salió,
04:24lo que sí sabemos es que nadie se comunicó con nosotros de ninguna área para informarnos que iba
04:31a ser desmantelada la feria y muchísimo menos de la forma en que lo hicieron.
04:34Nosotros estábamos en contacto con una funcionaria del área de desarrollo productivo que es Selena
04:42Marinelli, nunca pudimos tener contacto con Fernando Muro porque jamás nos ha recibido en todo este
04:48periodo y bueno, el acuerdo con Selena Marinelli que hicimos en el mes de abril cara a cara en
04:56una reunión que tuvimos en el departamento de ferias en Olavarría y Gascón fue que cuando
05:03estuviera la orden de desalojo de la feria ella nos iba a avisar y no ha ocurrido, no se nos avisó
05:08nada y queremos dejar en claro algo para toda la población de Mar del Plata, para todos los
05:14oyentes, para todos los televidentes, la feria de artesanos de Mar del Plata de la Diagonal de los
05:20artesanos por su ordenanza pertenece a la órbita de la cultura, no pertenece a desarrollo productivo.
05:29El año pasado cuando el intendente firmó el decreto que disponía que cultura pasara con turismo,
05:37inmediatamente desalojó el departamento de ferias del área de la cultura y lo pasó a
05:44desarrollo productivo pasando por arriba de nuestra ordenanza. Nosotros nos estamos enterando en estos
05:50días, hace pocos días, que eso que hizo el intendente es ilegal, ilegal completamente, pasar
05:57con un decreto por arriba de una ordenanza es ilegal, por supuesto que vamos a iniciar las
06:01acciones correspondientes para enfrentar este atropello, también la otra ordenanza que
06:09largó el intendente hace un mes y medio con el desalojo de la feria o dos meses con el desalojo
06:15de la feria de Mitre, también pasa por arriba de la ordenanza de los compañeros de Mitre, porque
06:21esa feria tiene una ordenanza que dice que está puesta desde diciembre hasta que terminan las
06:29vacaciones de verano y no se puede con un decreto pasar por arriba una ordenanza. Esto ha sido
06:34completamente intempestivo, de una prepotencia brutal, han venido con camiones, han venido con
06:42la policía como si fuéramos delincuentes a desalojarnos de nuestro lugar de trabajo de más
06:47de 40 años, no es que la feria se instaló hace un mes o hace un tiempo, hace
06:5340 años que estábamos instalados en este lugar, las medidas de seguridad que teníamos eran las
06:59que habíamos logrado a lo largo de estos 40 años de inventar cosas y cambiarlas y modificarlas
07:06para mejorarlas. El problema de la inseguridad, el problema de la gente en situación de calle,
07:13el problema de la venta de drogas, el problema de la delincuencia no se va a solucionar en Mar del
07:19Plata desalojando a los artesanos de la Diagonal Purredón, eso queremos que lo entienda todo el
07:25mundo. Acá lo que se está haciendo es dejar sin lugar de trabajo a 82 familias marplatenses y a
07:3216 familias más que vienen de otros lugares de la República Argentina a trabajar y nos
07:38deja en la más completa de las indigencias. Montenegro dice que defiende el trabajo,
07:44bueno con esto lo que está haciendo es atacar directamente a nuestra fuente de trabajo,
07:48a nuestra fuente de trabajo que es la producción de cultura, es la producción de artesanía,
07:54es la producción de trabajo honesto, autogestionado, no tenemos prevendas con
07:59nadie, no tenemos acuerdos con ningún sector que nos permitan la instalación o desinstalación,
08:05simplemente teníamos un trabajo honesto ganado con décadas de laburo y hoy nos encontramos con
08:12esta sorpresa espantosa, nos han roto la mitad de la feria, roto literalmente a machazos,
08:18nos han sacado los techos de los puestos, nos han roto los medidores de la luz,
08:24tenemos dos medidores de la luz que están a nombre de dos artesanos, no son medidores de
08:30alumbrado público, no son medidores del envial, son medidores de artesanos, han violado los
08:37medidores de los artesanos, nos han cortado la luz y nos han dejado en la calle literalmente.
08:43Nosotros presentamos en abril una nota particular con una modificatoria que contemplaba esa
08:49situación, el problema es que nunca caminó, no sigue adelante, el colegio de arquitectos nos
08:56hizo un proyecto fabuloso que lo llevaron a promoción en el cual iba a haber puestos nuevos,
09:02nosotros dijimos que queríamos renovar, queríamos modificar desde la actividad, todo, desde el lugar
09:08hasta los puestos, era absolutamente todo, no hubo respuesta, estamos todavía esperando el
09:14informe del ejecutivo, no hubo respuesta y está acajoneado porque el consejo tiene mayoría
09:20absoluta y la contestación fue un decreto ilegal, esa fue la verdad, un decreto ilegal y nos deja
09:26sin autoridad de aplicación por un lado y nos deja sin marco regulatorio porque en realidad el
09:32marco regulatorio que teníamos contemplaba esto, no tenemos un manco nuevo para cambiar y el marco
09:39viejo por decreto lo eliminaron ilegalmente pero la práctica manda, parece ser, así que
09:45quedamos en el aire y bueno habrá que pelear por un marco regulatorio acorde, no nos va a quedar
09:51otro remedio, en realidad si venimos trabajando con el consejo pero hay cuestiones un poco más
09:57urgentes, vamos a tener que hacer acciones legales porque vos fíjate que nosotros ayer se armó,
10:05porque fue el último día de feria, una de las cosas que no se entiende es que esta feria por
10:10ordenanza en invierno trabaja sábados y domingos, no trabaja todos los días y bueno este sábado
10:16tendríamos que volver a armar, ¿como? ¿con qué? ¿con qué reglamentación? si nada se respeta en
10:21definitiva uno no sabe ni qué hacer, lo único que tiene es respetar la ordenanza, venir y poner
10:26los mismos puestos que sacaron porque eso es lo único que nos contempla la ordenanza, no otra cosa.
10:32Y del centro nos vamos para el puerto de Mar del Plata con una buena noticia,
10:38un balance positivo de la carga de contenedores que partieron desde la ciudad hacia Brasil.
10:44La nueva ruta comercial que fue inaugurada hace un par de meses y la verdad que es muy buena
10:50noticia porque ha tenido muy buena recepción de lo que es el sistema productivo local,
10:53esto permite sacar la producción de Mar del Plata desde el puerto hacia el puerto de Santos,
11:00el sur de Brasil, en tan solo cuatro días, con lo cual la verdad que es muy bueno y muchas
11:05empresas ya se están sumando a esta ruta comercial, esto tiene muchos beneficios,
11:08en principio la disminución de los tiempos, la reducción de los costos, la previsibilidad
11:14porque el servicio es quincenal y también la disminución de la huella de carbono y la baja
11:20utilización de lo que son las rutas, ¿no? la ruta es algo que parece un poco insólito sacar
11:25la producción por ruta de pie a Buenos Aires teniendo un puerto operativo, así que en ese
11:29sentido contentos por eso y bueno, seguramente seguirá creciendo y es muy importante para la
11:33región. ¿Qué productos se han exportado desde Mar del Plata? Principalmente todo lo que tiene
11:37que ver con frutos de mar, que es principalmente la producción más importante de Mar del Plata,
11:43que tiene que ver con merluza, calamar, pero también en lo seco está el tema de la papa,
11:47papa congelada y también algunos otros productos nuevos, también por ejemplo compañías químicas
11:54como materia que utilizaba siempre Buenos Aires para salir, ahora empezó a usar por acá,
11:59así que productos solo químicos, bueno una diversidad de la producción local, también el
12:03kiwi, lo que tiene que ver con el síndrome frío de la hortícola, así que bueno, importante y
12:07esperemos que siga creciendo. Se operan dos navieras, actualmente en el puerto de Mar del
12:12Plata, los principales destinos de la producción marplanera son Brasil, Europa y China y Asia,
12:19básicamente ahí, así que esto tiene dos cosas buenas, no solo la exportación, también la
12:24importación de productos desde Brasil para Mar del Plata también es importante y empieza a
12:28crecer su flujo, en definitiva esto es bueno porque trae trabajo para los vecinos, para los
12:35marplanetes, así que eso está buenísimo también que pase. Se venía realizando, pero la verdad que
12:40esta ruta marítima lo que hace es agilizar todo, así que la verdad que buenísimo para la producción.
12:48Desde el Consejo Deliberante hay una propuesta muy interesante para los turistas, buses turísticos
12:54que recorran los lugares icónicos históricos de la ciudad. Presentamos este proyecto que busca
13:00poder tener en nuestra ciudad el circuito de buses turísticos, nos parece que es algo muy importante
13:07y muy lindo que nos está faltando para que los turistas puedan conocer la historia cultural de
13:13nuestra ciudad, poder recorrer lugares emblemáticos y también, bueno, es un atractivo más para la
13:19ciudad tener este circuito, como sucede en otras provincias, como sucede en ciudades importantes
13:25del mundo. Entendemos que Mar del Plata debería tenerlo y bueno, estamos intentando con este
13:31proyecto poderlo llevar adelante, ojalá que en el corto plazo lo podamos tener. Nosotros proponemos
13:38tratar de hacer el circuito turístico como sucede en Cava, o sea que haya diferentes buses, así los
13:46turistas que paran en algún lugar que les gusta, un museo, Parque Camet, Sierra de los Padres, puedan
13:52quedarse, disfrutar de los lugares que más les gustan, así cuando viene el próximo bus ahí se suben
13:57y siguen con ese recorrido y de mínima decimos que para comenzar con este proyecto poder
14:04tener aunque sea un colectivo en algún horario establecido, por ejemplo de 10 a 12 del mediodía
14:08y una vez que se llene ese colectivo poder recorrer 6, 7, 8 lugares lindos de la ciudad y
14:15así sucesivamente durante todos los días de la semana. Pero bueno, hay muchas alternativas, hemos
14:20recibido muy buenas respuestas sobre este proyecto, así que seguramente con los informes
14:26que se vayan pidiendo, con el debate de las diferentes comisiones, se va a ir enriqueciendo para poder
14:31llegar a tener el proyecto más lindo que podamos sacar. El de mínima sería un colectivo que pueda
14:36contratar el municipio y el de máxima sería a través del Ente Municipal de Turismo y Cultura,
14:42contrataciones, alguna empresa que se dedique a esto y podamos armar un convenio
14:49para poder implementarlo en nuestra ciudad, claramente con lo público y lo privado, el
14:55municipio no podría llevarlo adelante, claramente en el corto plazo no, ojalá en el futuro,
15:00pero la manera de comenzarlo sería trabajando lo público y lo privado. También con guías que
15:07supondría también una oferta de empleo quizás para quienes se dedican al turismo. Sí, una oferta
15:11de empleo para los guías, también entendemos que si este circuito de bus funcionaría, le daría
15:20mucho más trabajo a los diferentes lugares donde va parando el bus, porque claramente los turistas
15:26si hoy paran en un museo a las 11 de la mañana, hoy ese museo no tiene esa repercusión, lo mismo
15:34los negocios de alrededor y demás, en algunos lugares cuando paran a almorzar, le daría mucho
15:39trabajo a lugares de la ciudad, como también entendemos que sería muy lindo para los
15:46marplatenses ver cómo esos turistas arriba del bus y en los lugares donde paran a almorzar y demás,
15:51están disfrutando de nuestra ciudad.
15:55General Porredón cuenta con dos lugares, dos espacios para realizar la verificación técnica
16:00vehicular, por eso del Consejo Deliberante se pidieron informes para conocer cuál es la
16:05situación porque se habían comprometido a generar al menos un espacio más.
16:10El Ministerio de Transporte de la Provincia de Buenos Aires hace un año aproximadamente hizo el
16:16anuncio de que en la provincia de Buenos Aires y en la región de Mar del Plata iban a haber o habrían
16:24más bocas de atención, al día de la fecha no hubo novedades de eso, lo que sí sabemos es que los
16:35vecinos de Mar del Plata no consiguen turnos para hacer la VTB, estuvimos estudiando por
16:42supuesto el tema y lo que vemos es que entre autos y motos Mar del Plata tiene un parque de
16:47más de 250.000 vehículos, entonces si vos pensás que en Mar del Plata sólo hay una verificadora
16:54técnica, obviamente haciendo las cuentas por día no te dan nunca el número y eso es lo que explica
17:00que no haya turnos, así que lo que hicimos en el Consejo Deliberante es presentar una comunicación
17:08para que el Ministerio actualice la información y por supuesto lo antes posible abran la boca
17:17de expendio. Todo lo que venga a ayudar a resolver el embudo que finalmente está sucediendo en buena
17:27hora, pero lo que sí creo que no puede faltar son otras verificadoras, Mar del Plata es una ciudad
17:34que tiene un crecimiento demográfico muy importante, estamos hablando de una ciudad de casi un millón
17:39de habitantes, de más de 250.000 vehículos y no puede ser que la ciudad Mar del Plata sólo tenga
17:46una verificadora, bueno los vecinos de Mar del Plata en general también demorados con los turnos
17:54se tienen que trasladar hasta la localidad de Batán, eso también es muy injusto porque claro, los vecinos
18:00se pierden casi medio día o un día de trabajo con esperas ahí en la verificadora de horas y horas,
18:09así que y otra cuestión no menor que es muy importante es que este tema de las demoras hacen
18:16que la gente digamos que todos en algún momento estemos en infracción porque no llegamos a cumplir
18:25con la fecha de vencimiento, por lo tanto también eso genera este inconveniente. Creció muchísimo
18:32el parque de motos y bueno como sabemos las motos también tienen que hacer la verificación técnica,
18:38así que bueno es un tema importante para los vecinos y queremos que el Ministerio se haga
18:46escuchar y que cumpla con lo que anunció hace un año. Déjame decirte que no es una, obviamente no,
18:52no es una percepción mía como concejal, es un reclamo que nos hacen los vecinos en la Comisión
18:58de Movilidad Urbana permanentemente, ya sea de forma personal, con notas, con mails, en fin,
19:05nos llegan decenas y decenas de reclamos al Consejo Deliberante, de ahí es que surge
19:11esta posibilidad de que le pidamos la información al Ministerio de Transporte de la provincia.
19:20La provincia de Buenos Aires realiza un balance de los casos de monóxido de carbono en todo el
19:26territorio bonaerense por supuesto y en Mar del Plata se declararon 17 casos. Sobre este
19:31tema dialogamos con el titular de Defensa Civil.
19:35Cualquiera tiene un dolor de estómago, se siente descompuesto, entonces bueno,
19:39va al médico o no va o se automedica y quizás tuvo un proceso y un periodo de intoxicación
19:45por monóxido, entonces hay mucho que no es denunciado, de hecho no hay mortandad por
19:51suerte en Mar del Plata, eso es maravilloso, lo que no quita que esos 17 casos más otros
19:57no denunciados pueden generar un daño crónico a nivel neuronal. Si una persona se mantiene
20:03cierta cantidad de tiempo sin oxígeno puede no fallecer, pero puede tener problemas de
20:09aprendizaje si es un chico menor, en el futuro uno dice mi hijo tiene problemas en el aprendizaje y
20:16ha tenido un proceso de esto, o sea, es muy difícil de detectar pero sí nosotros hacemos hincapié que
20:23los menores síntomas, que uno se descompone o se siente en un ambiente muy sofocado,
20:28enseguida habrá alguna ventilación. En Mar del Plata nosotros decimos que hay dos Mar del Plata,
20:33la Mar del Plata del gas natural, que tiene sus problemas por supuesto también porque el gas
20:39natural tiene que tener un gasista matriculado, tiene que controlar todos nuestros artefactos,
20:44que la llama sea azul y ventilar, pero hay otra Mar del Plata que es la Mar del Plata de las afueras
20:50justamente, la de me calefacciono como puedo, nosotros hemos estado en casas en donde tiene
20:57algún tipo de salamandra, en donde están quemando casi hasta basura, entonces esas dos Mar del Plata
21:02sufren la misma situación, el monóxido de carbono no hace diferencia en el poder adquisitivo de la
21:08gente, si yo tengo gas natural, bueno voy a dejar mis ventilaciones por supuesto y lo va a controlar
21:13un gasista matriculado y si me calefacciono como puedo, a esa gente no le podemos decir vine de
21:19trabajar o fui a buscar los chicos a mi escuela, mi poder adquisitivo no me da y yo tengo una
21:23salamandra en la que uso, bueno la va a usar de todos modos, el frío es muy cruel en Mar del
21:28Plata, bueno lo mismo, ventilación, pero lo vamos a encadenar con otra cosa, con el incendio
21:33domiciliario, que todos verán que esta semana fue durísima, hubo dos fallecidos también, porque por
21:41un lado le decimos a la gente ventilen y por otro lado el frío hace que la gente de algún modo se
21:45tenga que calefaccionar, entonces bien, el 60% de los incendios domiciliarios se generan por
21:51sobrecarga eléctrica, la famosa zapatilla que usamos, ponemos un caloventor, dos caloventores,
21:58tres caloventores, generamos una mucha temperatura en los cables y se termina incendiando, eso el
22:03jefe de bomberos nos dice hagan hincapié en comunicar eso, en los incendios domiciliarios
22:09el 60% son por sobrecarga eléctrica, los accidentes suelen pasar en un rango de edad
22:14que son gente muy mayor, que tiene usos y costumbres que le han quedado de otras épocas, en la de pongo
22:21una lata agujereada arriba de una hornalla y con esa manera disperso o caliento con el horno,
22:29entonces bueno, esa gente tiene unas costumbres, bueno, pero más o menos conocen o han conocido
22:33el tema del monóxido de carbono, nuestra otra preocupación son justamente los chicos universitarios,
22:39el chico universitario en el rango de edad hasta los 30 años, por ahí ha salido de su familia,
22:45que sus padres sí conocían de este tema y se juntan dos o tres chicos a alquilar un departamento,
22:49estudian hasta tarde, están cansados, tienen frío, hacen esta operación de calentarse con una hornalla
22:56y cierran todo de manera hermética, nada más peligroso que cerrar herméticamente una propiedad,
23:02nosotros con las charlas que damos en las escuelas, sabemos decirle a los chicos,
23:07bueno, ¿qué pasa si yo cierro todo y prendo la... y vamos a estar calentitos, nos dicen algunos,
23:11algunos saltan por ahí diciendo, no, no, nos vamos a quedar sin oxígeno,
23:15entonces ahí es donde nos aterramos, porque sabemos que hay una gran porción de chicos
23:20que si fueran a vivir solo con unos compañeros, corren el peligro de una asfixia,
23:25ventilando, nos salva la vida quizás tener abierto, ¿se acuerdan en pandemia que decíamos
23:31la ventilación cruzada, no?, tener dos ventilaciones, aunque sean dos pequeñas ventilaciones,
23:36el aire se renueva, ¿no?, y detectar que si nuestros artefactos están dando una llama
23:41que no es azul, inmediatamente está mal, si un calefactor está tiniendo la pared,
23:47también está mal, o sea que tenemos que protegernos, en el invierno es muy crudo,
23:51el frío, tenemos, estamos cansados, pero sabemos que si nos vamos a acostar,
23:57podemos tener un mal proceso durante la noche.
24:00Este primero de agosto se conmemoró el día de la Pachamama y fuimos a buscar
24:04uno de los elementos que forma parte de la tradición, la caña con ruda.
24:09La caña con ruda en ayunas porque la caña con ruda además es medicinal,
24:13es la festividad de la Pachamama de agradecerle a la tierra, de pedirle a la tierra
24:17que nos proteja hasta el próximo verano para llegar bien, para llegar sanos,
24:21y también tiene que ver porque la ruda en sí es medicinal, es bactericida,
24:27es antiparasitaria, tiene algunas vitaminas, entonces hace que nosotros
24:31lleguemos más sanitos a la próxima primavera.
24:33Ese es el objetivo de esta celebración, por eso se hace el primero de agosto,
24:36que es cuando se supone que están los fríos más crudos.
24:38Es como que se va incorporando de nuevo,
24:40algunas tradiciones como que se van desdibujando,
24:43esta en cambio permanece en el tiempo, ha pasado de generación en generación
24:47y los nuevos quieren saber de qué se trata y cómo es.
24:50Está muy bueno porque estamos integrando a la comunidad,
24:53y también con algo que nos es útil.
24:55Empiezan a entenderlo como algo que tiene una sabiduría ancestral,
24:58que tiene algo que nos puede llegar a dejar algo para las generaciones futuras.
25:02Y está bueno, creo que ese es el camino.
25:04Para nosotros, que somos la Unión de Trabajadores de la Tierra,
25:07estamos muy conectados con todo lo que es la fruta, la verdura,
25:10la posibilidad de plantar, de hacer crecer, y esto también es parte.
25:13En este caso, partimos de la tradición,
25:15de la tradición de los frutos, de la tradición de las verduras,
25:19la posibilidad de plantar, de hacer crecer, y esto también es parte.
25:22En este caso, particular, como la preparo yo,
25:25le agrego además un aguardiente de flores de tilo,
25:28para que no sea tan fuerte.
25:30Esa es la diferencia.
25:32¿Y la gente se lo lleva ahora, pese a que quizás ya desayunó?
25:35Sí, se lo están llevando y lo están probando.
25:37Mirá, hay hojas de ruda ya maceradas, las que son más marroncitas,
25:40y nuevas de este año, que son las que se agregan siempre.
25:43Cuando lo toman, lo tienen que tomar así,
25:46y decir, cusilla, cusilla.
25:49Pedirle a la pachamama que te ayude, que te proteja.
25:52¿Significa eso, el cusilla, cusilla?
25:54Exactamente, así es.
25:56¿La gente se lo lleva para tomárselo hoy, pese a que quizás ya desayunó,
25:59o se lo llevan para el año que viene?
26:01No, se lo llevan igual, y lo toman igual, porque saben que lo tienen que tomar hoy.
26:04Ya los acostumbramos a esa parte, y está bueno.
26:07El saumado tradicional, antes, cuando se abre el almacén,
26:10antes de que lleguen los clientes, se hace el saumado,
26:13se baila, se hace todo completo para limpiar, para traer nuevas energías,
26:17para poder empezar, es como empezar de nuevo el año.
26:20Es pasar lo más crudo del invierno y volver a empezar.
26:23Se puede saumar con ruda, se puede saumar con lavanda,
26:25se puede saumar con romero, con laurel.
26:27Con lo que ustedes tengan a mano, se prende el carboncito
26:30y se hace el saumado que ayuda a limpiar todo.
26:37Y la pachamama nos regaló un viernes caluroso, húmedo,
26:40pero vamos a ver cómo va a continuar el fin de semana
26:42con el pronóstico del Servicio Meteorológico Nacional.
26:52Bueno, llegarán las precipitaciones el sábado
26:55con un cielo parcialmente nublado, aunque no se descartan,
26:58por supuesto, las lluvias.
26:59Una probabilidad entre un 40 y un 70% durante la mañana.
27:03La temperatura máxima para el sábado, 16 grados,
27:06y la mínima, 8.
27:07El viento va a soplar con dirección suroeste
27:09entre 23 y 31 kilómetros por hora.
27:12Para el domingo cambia un poco el panorama,
27:14cielo parcialmente nublado,
27:15pero no se esperan precipitaciones para la jornada.
27:18La temperatura máxima, 17 grados, y la mínima, 5.
27:21El viento va a tener dirección noroeste
27:24y va a soplar de entre 7 y 12 kilómetros por hora.
27:37Muchas gracias por acompañarnos
27:38en esta nueva edición del resumen semanal de noticias
27:41aquí en la pantalla del Canal Universidad.
27:44Nos vemos la próxima semana
27:45y recuerden que la información está en los flashes
27:48en la programación.
27:49Buen fin de semana.
28:07Subtítulos realizados por la comunidad de Amara.org