Le budget des vacances d'été en forte baisse cette année
53% des Français seulement ont l'intention de partir en vacances cet été, soit 5 points de moins par rapport à l'an dernier. Leur budget baisse en moyenne de 14%. Le chiffre d'affaire des restaurateurs est d'ailleurs très impacté par cette baisse de budget.
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00:00Ils sont en première ligne pour vous faire profiter de l'été.
00:04Les restaurants sont aussi les premiers impactés par une baisse de budget des vacanciers.
00:09A Bordeaux, cette restauratrice le constate tous les jours, les Français dépensent moins pour leur repas.
00:15Soit les personnes vont peut-être consommer quelques entrées à partager à plusieurs personnes,
00:20ou bien prendre entrée plat, squeezer le dessert, de la même manière que le vin,
00:25qui va être privilégié sur juste un verre, plutôt que se faire plaisir sur une bouteille ou des cocktails.
00:32Selon un sondage Elabe, pour BFMTV, les vacanciers ont l'intention de dépenser 1428 euros en moyenne cet été,
00:40soit 228 euros de moins que l'an dernier. Cela représente une baisse de budget de 14%.
00:46Ce que je trouve intéressant, c'est quand on pose la question aux Français qui vont réduire leur budget.
00:50On leur demande, c'est quoi le poste que vous allez réduire en priorité ?
00:55Ce qui apparaît en premier, c'est l'alimentation, la restauration.
00:58Et ça, ça va avoir un effet, forcément, sur le chiffre d'affaires des restaurateurs,
01:02mais aussi des traiteurs, des boulangers-pâtissiers, des glaciers,
01:06de tout ce qui fait qu'on se lâche normalement un petit peu pendant les vacances.
01:10Autre enseignement de ce sondage, les Français sont moins nombreux à partir.
01:1553% avaient l'intention de partir en vacances cet été, c'est 5 points de moins qu'en 2023.
01:21Près de 3 vacanciers sur 10 affirment avoir modifié leur plan en raison des Jeux olympiques.