Raimat inicia la vendimia con previsiones excelentes y cepas sin ningún tipo de pesticida
Las buenas temperaturas de mayo y junio y la ausencia de olas de calor hasta finales de julio han permitido a Raimat volver a iniciar en agosto la vendimia con previsiones de una cosecha 100% ecológica de calidad excelente. Aunque este año las temperaturas no han sido tan elevadas, la sequía sigue siendo endémica en la zona de Lleida. Para hacer frente a esta situación, Raimat ha implantado técnicas pioneras que optimizan al máximo cada gota de agua, como el riego de soporte o el riego enterrado.
Por primera vez, Raimat, que cuenta con una de las mayores superficies de viñas ecológicas del mundo, recogerá uva de cepas que no han recibido ningún tipo de pesticida, ni químico ni orgánico. Un paso adelante en su apuesta por el cultivo ecológico que puede revolucionar el sector.
La bodega prevé recoger este año cerca de 6,5 millones de kilos de uva, cien por cien ecológicos, con cepas totalmente sanas y una uva muy equilibrada.
Raimat, una de las 15 bodegas de Raventós Codorníu, prevé seguir innovando para dar respuesta a la emergencia climática y convertirse en un referente mundial en sostenibilidad dentro del sector.
Por primera vez, Raimat, que cuenta con una de las mayores superficies de viñas ecológicas del mundo, recogerá uva de cepas que no han recibido ningún tipo de pesticida, ni químico ni orgánico. Un paso adelante en su apuesta por el cultivo ecológico que puede revolucionar el sector.
La bodega prevé recoger este año cerca de 6,5 millones de kilos de uva, cien por cien ecológicos, con cepas totalmente sanas y una uva muy equilibrada.
Raimat, una de las 15 bodegas de Raventós Codorníu, prevé seguir innovando para dar respuesta a la emergencia climática y convertirse en un referente mundial en sostenibilidad dentro del sector.
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00:00Las buenas temperaturas de mayo y junio y la ausencia de olas de calor hasta finales
00:05de julio han permitido a Raimat volver a iniciar en agosto la vendimia, con previsiones de
00:10una cosecha 100% ecológica de calidad excelente.
00:14Aunque este año las temperaturas no han sido tan elevadas, la sequía sigue siendo endémica
00:19en la zona de Yeida.
00:21Para hacer frente a esta situación, Raimat ha implantado técnicas pioneras que optimizan
00:26al máximo cada gota de agua, como el riego de soporte o el riego enterrado.
00:30En Raimat ya suele ser habitual que aquí llueva muy poco y desde hace más de 20 años
00:37que estamos haciendo investigación en cómo optimizar el uso del agua de riego y en cómo
00:44mitigar el impacto que tienen las elevadas temperaturas.
00:48Gracias a esto no solo hemos conseguido un ahorro, sino que hemos conseguido ver el punto
00:55óptimo en cómo gestionar estos períodos de sequía.
00:59Esto nos ha permitido ser más eficientes.
01:02Por primera vez, Raimat, que cuenta con una de las mayores superficies de viñas ecológicas
01:06del mundo, recogerá uva de cepas que no han recibido ningún tipo de pesticida, ni químico
01:12ni orgánico.
01:13Un paso adelante en su apuesta por el cultivo ecológico que puede revolucionar el sector.
01:18Este año, como gran innovación tecnológica, hemos estado ensayando con luz ultravioleta,
01:26que gracias a eso desinfecta el entorno de la cepa, de la viña, de la misma forma que
01:33ya se utiliza en muchos hospitales para eliminar patógenos de las habitaciones de los enfermos.
01:39Entonces es una técnica en la que estamos muy esperanzados, tenemos que hacer más ensayos
01:46para validarlo, pero nos permite ya poder producir uvas totalmente limpias de pesticidas,
01:53sean orgánicos o inorgánicos.
01:55La bodega prevé recoger este año cerca de 6,5 millones de kilos de uva, 100% ecológicos,
02:01con cepas totalmente sanas y una uva muy equilibrada.
02:05Este año se espera una calidad excepcional y muy buena, debido, primero, porque durante
02:12la primavera tuvimos una primavera bastante lluviosa y después durante el verano ha sido
02:17seco, por lo tanto ha sido libre de humedades para las enfermedades de la uva.
02:22Raimat, una de las 15 bodegas de Rabantós Cudurniu, prevé seguir innovando para dar
02:27respuesta a la emergencia climática y convertirse en un referente mundial en sostenibilidad
02:32dentro del sector.