Norberto Vázquez es un afilador y recorre todos los días la capital
¡Su sonido es inconfundible y alerta a los vecinos que casi de inmediato salen para solicitar una afiladita! Norberto Vázquez es un afilador tradicional, va montado en su bici recorriendo diferentes colonias en la capital.
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NoticiasTranscripción
00:00de la tecnología y de lo que
00:02está pasando en el mundo.
00:03¿Por qué?
00:04Porque mire, conforme avanza la
00:06tecnología, pues hay trabajos
00:08que se tienen que adaptar a
00:09nuevas herramientas.
00:10Es lógico, pero hay oficios que
00:12desde el siglo XVII no cambian.
00:15¿Quién recuerda al afilador,
00:16por ejemplo, pasando por su
00:17colonia, escuchabas esa flauta,
00:19¿no?
00:20¿Sabías que tocaba afilar
00:21navaja?
00:22Checa.
00:23La forma de que nos anunciamos
00:25en que va pasando el afilador,
00:27silbamos y escuchan y dicen
00:29el afilador.
00:30Su sonido es inconfundible y
00:32alerta a los vecinos que casi
00:34de inmediato salen para
00:36solicitar una afiladita.
00:39Afilamos tijeras, cuchillos,
00:43aliacatas, guiriotinas,
00:47machetes, hachas.
00:51O sea, en un término, afilamos
00:53bastantísimas cosas.
00:55Pienso yo que lo fuerte de
00:57nosotros son los restaurantes,
00:59las torterías, donde venden
01:01barbacoa.
01:04Norberto Vázquez es un afilador
01:06tradicional.
01:07Va montado en su bici
01:08recorriendo diferentes colonias
01:10de la capital para llevar su
01:12servicio hasta el domicilio de
01:14sus clientes.
01:15Esto completamente me ha
01:17ayudado a sostener
01:19completamente mi hogar.
01:20Aunque anteriormente se
01:22desempeñaba como mecánico, la
01:24pandemia lo dejó sin trabajo y
01:26se las tuvo que ingeniar para
01:28seguir adelante.
01:29Entonces compró una bici y armó
01:31su equipo para afilar
01:33diferentes herramientas.
01:35Todo esto fue elaborado por mí.
01:38Yo hice toda la armazón.
01:40Esto se llama mandril.
01:42Este es su funcionamiento.
01:44No necesito andar, ir a correr,
01:48no necesito irme a los
01:50aparatos para hacer ejercicio.
01:52Con el ejercicio que yo hago
01:54aquí, con eso me mantengo bien.
01:57Con la práctica ha
01:59perfeccionado su técnica.
02:01Solo con pedalear unos cinco
02:03minutos, un cuchillo queda
02:05listo.
02:06Nosotros ya con la pura yema
02:09del dedo que le tocamos aquí,
02:11sabemos que el cuchillo ya está
02:13afilado.
02:14Ya de tantos que afilamos, ya
02:16sabemos que lo agarramos y ya
02:18está.
02:19En ese momento ya está afilado.
02:21Los precios van desde los 15 a
02:23los 35 pesos.
02:24Depende el tamaño del objeto
02:26que se va a afilar.
02:28Hay quienes al escuchar la
02:30llegada del afilador se sacuden
02:32las bolsas del pantalón o piden
02:34un deseo, pues esto se asocia
02:36con la buena suerte.
02:38¿Será?
02:39Para Imagen, Prenda Salas.