La ciudad de Parras, Coahuila, es considerada la cuna del vino en América
La ciudad de Parras en Coahuila, es considerada la cuna del vino en América, la cual alberga la bodega vinícola más antigua de la región, 'Casa Madero', siendo internacionalmente reconocida.
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00:00Bueno y considerada como la cuna del vino en América, la ciudad de Parras es uno de los pueblos mágicos del estado de Coahuila que alberga la bodega vinícola más antigua, Casa Madero. Aquí los detalles.
00:19Considerada como la cuna del vino en América, la ciudad de Parras es uno de los pueblos mágicos del estado de Coahuila que alberga la bodega vinícola más antigua, Casa Madero.
00:28La primera vitivinícola que se tiene registro en América, que no ha interrumpido sus operaciones, se encuentra aquí, en todo el continente.
00:37Entonces pues obviamente eso marca un precedente para todo lo que se ha hecho constantemente y cada día hay proyectos nuevos que están sumando a la calidad que representa hoy por hoy a Coahuila como un productor de vino.
00:53A poco más de una hora y media de su capital, Saltillo, se encuentra este maravilloso lugar productor de vinos que han sido reconocidos a nivel mundial, compitiendo con países como Francia, Marruecos, Colombia, entre otros.
01:07RGMX exportamos a sobre todo Texas, todo lo que es Houston, un poco en California, Arizona y nosotros como tal también tenemos un viñedo en Nueva York.
01:18Entonces es una gran mancuerna que nos está ayudando pues obviamente para estar pues teniendo este movimiento constante.
01:27Este oasis de Coahuila es visitado por cientos de turistas no solo de México, sino del extranjero.
01:33Entre las más de 10 vinícolas está RGMX, que desde hace más de 20 años se enfoca en vinos artesanales mediante procesos sustentables e innovadores.
01:44Contentos de que seamos siempre un lugar privilegiado por tener estas pavas de uva de mucho tiempo y que siguen haciendo nuevas cosechas, más extensiones de terreno con uva como es este maravilloso lugar.
01:59Una de las bodegas importantes es Segovia Fuentos, fundada hace 55 años.
02:04Se ubica en el centro de la ciudad y se caracteriza por conservar la fermentación de las uvas en pilas de piedra.
02:11Actualmente tienen en producción seis diferentes tipos de vinos dulces.
02:16Utilizamos pocos tanques de acero inoxidable, la verdad. Seguimos tratando de mantener esta tradición de la producción de vino artesanal y sobre todo de la producción de los vinos dulces, seguir manteniendo esta esencia de Parras.
02:29Además de las vinícolas, en este pueblo mágico se pueden realizar otras actividades como recorrer su centro histórico y edificios antiguos.
02:39Desde Parras, Coahuila, para Milenio Noticias, Sandra Gómez.