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Adela Soler, guía del Museo de los Aromas, y Ana Ibáñez, neurocirujana, hablan
este martes en La Ventana sobre la verdadera importancia del sentido del olfato.

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Transcripción
00:00Bueno, pues hablando de experiencias a través de olores,
00:05eso es, experiencias olfativas, ¿sabes qué existe? ¿Sabéis, Matías y Magda, un turismo olfativo?
00:12No.
00:13Que en realidad es lo que parece, es ir a determinados lugares a vivir experiencias mediante olores.
00:20Choyin, ¿tú qué tienes? ¿Sinestesia? ¿La sinestesia tiene algo que ver con el olor o no?
00:23Sí, en mi caso sí, hay muchos tipos de sinestesia y en el mío los olores me evocan colores, huelo en colores.
00:32Le pasa a más músicos eso, ¿eh?
00:35Es una cuestión de músicos.
00:37Es gente extraña, en general.
00:39El cantante de Coldplay creo que era quien lo tenía.
00:41Bueno, ¿hay museos, hay hoteles, hay rutas basadas en este turismo sensorial? Rafa.
00:46Sí, hay, bueno, hoteles. Hay hoteles que de hecho lo usan como marca de la casa, ¿no?
00:50Cadenas como Seratón o Hilton, tú no te das cuenta pero al entrar en sus establecimientos ya hay un olor especial.
00:54Lo están con difusores, lo ponen ellos y bueno, tu cerebro si ya ha estado en uno de estos centros ya asocia ese olor a esa marca.
01:01Luego he leído también un hotel en la Toscana, por ejemplo, que va un poco más allá y organizan talleres con una maestra perfumista
01:08que lo que hace es educar el sentido de los huéspedes en los olores que van a encontrarse luego cuando salgan y pasen por los viñedos, ¿no?
01:16Desde hojas húmedas a barriles pasando por las, yo diría que famosas y a menudo no bien entendidas, notas de madera que puede tener un vino,
01:24pero igual te lo explican. En Ámsterdam organizan recorridos por la ciudad siguiendo los olores,
01:29desde el mal olor que puede haber en un canal por el agua estancada a otro barrio donde huele a falafel por los puestos callejeros
01:35y luego museos. En el Louvre de París, por ejemplo, hace unos años pusieron en marcha un recorrido olfativo
01:43que iba relacionado con las colecciones de bodegones que iba recorriendo. Y hay un museo en Alemania, el UMM, que hace precisamente eso,
01:49montan una visita que se llama Sigue tu olfato y te puedes estar viendo un cuadro y a la vez, sin que tú lo sepas,
01:56hay unos difusores en la sala que están lanzando los olores que evocan la escena que se representa en ese cuadro.
02:03Por ejemplo, si fuera la fragua de vulcano de Velázquez, pues estarías oliendo, no sé, el hierro fundido, el fuego, ¿no?
02:10Aquí en España el Prado hizo una cosa parecida, una exposición de aromas.
02:13La esencia en un cuadro se llamaba.
02:15Exacto, basada en los cinco sentidos, las pinturas de Jean Bruegel y luego, bueno, es que aquí en España tenemos hasta un museo
02:21que se centra exclusivamente en esto, en aromas, en más de 90 aromas que forma la oferta del Museo de los Aromas
02:27que está en Santa Cruz de la Salceda, en Burgos.
02:30En Burgos. Y podemos... Dime, Matías.
02:32Pensaba que miles de viajeros españoles que están hoy en tránsito pensaban que este cuidado por los aromas debería extenderse a los aeropuertos
02:39y a los aviones, ¿no? Porque muchos de ellos estoy seguro que no están teniendo ahora la experiencia,
02:44la palabra clave siempre es experiencia, la experiencia aromática que desearían.
02:47Esperemos que sí. Vamos a saludar a Adela Soler, que es guía de este Museo de los Aromas que nos contaba Rafa.
02:55Adela, buenas tardes.
02:57Hola, buenas tardes.
02:59¿Qué podemos oler en ese museo?
03:02Bueno, pues es un museo creado con mucha ilusión y con mucho empeño
03:06y realmente son 92 aromas los que se pueden oler en diferentes espacios.
03:14A ver, está como muy bien organizadito, está todo muy centrado.
03:19Entonces, pues tú vas haciendo un recorrido y estás centrado en el sentido del olfato, en el desarrollo del olfato.
03:27Aquí hay mucha gente detrás, involucrada, y saben la importancia del olfato.
03:32Lo que pasa es que es una parte que quizás no le damos el valor que tiene
03:36y gracias al museo la gente que sale, sale encantada y con un poquito más de conocimiento de lo que es la importancia del olfato.
03:44¿Se podría hacer la ruta del museo con ojos cerrados, por ejemplo?
03:48A ver, sí, sí, se podría hacer.
03:53Pero yo creo que sería una parte, sí, porque de hecho está preparada para diferentes personas.
04:01Pero sí que es verdad que lo hagas como lo hagas, siempre vas a salir con algo nuevo,
04:07con algo que te va a llamar la atención, porque realmente es un pequeño mundo para desarrollar.
04:14¿Y qué es lo que destaca al visitante cuando sale, cuando termina y sale contento?
04:17¿Qué es lo que dice que le ha llamado más la atención?
04:21A ver, como está todo organizadito y la gente se sorprende, porque es un museo que nosotros hacemos un poquito de guía
04:27y luego lo dejamos interactuando.
04:29Tenemos en cada espacio unos arominos, que son unas piecitas pequeñas que se levanta la tapa
04:35y entonces tú hueles, vas oliendo durante todo el espacio.
04:38Entonces, claro, la gente termina solo interactuando a nivel que él quiere visualmente,
04:45porque lo tenemos muy bien preparado, y olfativamente.
04:48Entonces, claro, terminan como que conociendo más el valor del olfato,
04:52prácticamente en toda la vida diaria que tenemos, porque no nos vamos a olores muy, muy, muy exagerados.
05:01Somos un museo que se basa en olores cotidianos, en que apreciemos todo lo que olemos cada vez que respiramos.
05:11La gente que somos nosotros sabe oler y está capacitada para distinguir esos 92 aromas.
05:18Yo no sé si ahora mismo podría ni enumerar 92 aromas.
05:22A ver, está muy preparado todo, está todo muy organizadito.
05:25Entonces, en la entrada se dan unos sobrecitos de café, ¿vale?
05:28Entonces, para que en el momento que una persona se sature, simplemente con el aroma del café la nariz se neutraliza.
05:35Entonces, sí que es verdad que tú vas, por ejemplo, la verdad es que tiene mucha profundidad,
05:40aunque parezca que no, pero tiene mucha profundidad el museo, está muy estudiado.
05:44Entonces, sí que es verdad que alternamos trocitos de oler, trocitos de simplemente ver,
05:50trocitos de interactuar para que no sea agotador.
05:53Entonces, sí hace un espacio muy organizadito y al final terminas pudiendo descansar, pudiendo parar porque vas a tu ritmo.
06:01Tú sales del museo cuando tú quieres, estás tú solo, interactuando con el museo.
06:05¿Pero cómo se organiza? ¿Por tipos de aroma?
06:08Porque, por ejemplo, con el gusto lo tenemos muy claro, ¿no?
06:10Saber distinguirlos, ¿no? Lo que sería ácido, salado, pero con los aromas, ¿cómo lo distinguís?
06:14¿Esa organización que estás destacando todo el tiempo, en qué consiste?
06:18Mira, pues les voy a poner un ejemplo.
06:21La primera parte, tú entras directamente a los aromas de la naturaleza.
06:25Esa es la primera sección.
06:26Entonces, tú tienes de forma física, muy bien representado, diferentes árboles en la pared.
06:33Entonces, cada uno tiene un aroma.
06:35Entonces, tú vas, en dos metros cuadrados, te puedes meter en un bosque.
06:41Te puedes implicar en un bosque.
06:45Te pueden venir recuerdos de cuando tú vas a un bosque.
06:47Te pueden venir recuerdos de un pequeño aromín que tenemos de tierra mojada.
06:52Entonces, ese aromín a la gente le trae muchos recuerdos.
06:55Luego de ahí pasamos, por ejemplo, a otra faceta que es, por ejemplo, los sellos aromáticos.
07:01Nosotros tenemos sellos aromáticos.
07:03El primer sello aromático, que es la siguiente sección, se realizó, se fabricó en España.
07:08Y fue un encargo de un país asiático.
07:10Entonces, bueno, pues te pasas a otros renglones. Es visual.
07:13Luego, el tercero es un busto, donde vemos los condutos del aparato respiratorio y el sentido olfativo.
07:20Entonces, ahí, con ese pequeño escrito, y con esos pequeños, porque va a través de un conduto de luces,
07:26tú te das cuenta de la importancia, cada vez que respiras, del olfato.
07:31Entonces, son pequeños espacios que tú vas saltando.
07:36No te aburren, porque son diferentes, pero te van atrayendo.
07:40Y luego, en la segunda planta, es como una casa.
07:43Y cada sección, por ejemplo, tenemos la cocina, con diferentes aromas, que los ponemos de tal manera
07:48que a la gente le resulta atractivo.
07:50Ah, mira, qué llamativo.
07:52Luego tenemos una mesa mentirosa, que es una mesa donde tú vas a oler, pero no sabes lo que vas a oler.
07:57Ahí está la trampa de la mesa. La mesa te engaña.
08:00Entonces, no es lo mismo oler teniendo el nombre delante, que oler sin saber lo que estás oliendo.
08:05Entonces, la gente ahí se impacta.
08:07¡Oh, es verdad! ¡Madre mía! Es todo un poquitín así. Es un juego.
08:11Oye, Adela, Santa Cruz de la Salceda, en el interior de Burgos, ¿cuántos habitantes tiene este pueblo?
08:17Pues, 150.
08:19¿Y cómo llegáis a abrir un museo como el que estás describiendo en Santa Cruz?
08:25¿Cómo surge el proyecto?
08:27Pues, mira, fue una iniciativa de una persona que trabaja en el ayuntamiento.
08:31Entonces, el ayuntamiento, en un principio, es la persona que lo creó.
08:36Y luego tenemos a Nuria, el hotel que hay, el Hotel Rueda de las Vargas,
08:40que está aquí a un minuto del museo, que es la persona que lo gestiona.
08:45Porque está empeñada en que esto tiene que funcionar.
08:49Está rodeada de gente muy preparada y quiere que esto funcione.
08:54Entonces, ¿cómo? Pues, así de fácil.
08:58Con mucho cariño.
09:01Oye, nos estaba diciendo...
09:02Con mucho empeño.
09:03Nos estaba contando un montón de cosas interesantes, Adela.
09:06Una de ellas es que para no saturar los olores, les dan un sobrecito con olor a café.
09:11Yo quería incorporar a la conversación a la neurocientífica Ana Ibáñez.
09:15Hola, doctora, buenas tardes.
09:17Hola, buenas tardes. ¿Cómo estáis?
09:19Pues, muy contentos de saludar.
09:22Uno se puede llegar a acostumbrar a un olor hasta el punto de no sentirlo, ¿no?
09:26¿El sentido del olfato se colapsa en algún punto?
09:29Sí, bueno.
09:31Todo lo que hace que se acostumbren mucho los receptores de estímulos del exterior
09:38hace que se vuelva como algo normal y ya no es sorpresivo.
09:41Entonces, tu cerebro como que ya lo ha dado por hecho y ya no le sorprende.
09:44Entonces, eso es lo que nos pasa cuando llevamos un perfume durante mucho tiempo
09:48y alguien te dice, oye, que bien hueles.
09:49Dices, ah, ¿de verdad huelo?
09:50Yo ya dejé de olerlo porque ya te has acostumbrado, claro.
09:53Es verdad. ¿Y qué se activa en el cerebro cuando reconocemos un olor agradable?
09:57Decía la guía del Museo de los Aromas, Adela.
10:00El olor a tierra mojada, por ejemplo.
10:02¿Por qué nos provoca placer?
10:04Bueno, es que fíjate que tenemos que hablar que toda la experiencia olfativa
10:09es principalmente una experiencia emocional para nosotros.
10:13Emociones y olores, y el resto de los sentidos también,
10:17está absolutamente relacionado y unido, y antes no se sabía tanto,
10:21pero ahora a nivel cerebral ya lo podemos ver con resonancia magnética funcional,
10:25incluso que los olores hacen que nosotros conectemos unas áreas cerebrales
10:30que son del hipocampo, de recobrar memorias ya vividas y memorias emocionales.
10:35Entonces, si, por ejemplo, un olor a tierra mojada te lleva a algo que ya has vivido,
10:40como ha sido, no lo sé, estar en casa del campo de tu abuela
10:43y esa tarde de verano cuando llovía y tú oliste esto y estabas rodeado
10:47de determinadas circunstancias, pues el mero hecho de volver a oler esto
10:51hace que tu hipocampo vuelva a traer esa memoria.
10:54Y eso es interesantísimo desde el punto de vista de la neurociencia,
10:57que es a lo que yo me dedico, porque puedes utilizar olores específicos
11:00para llamar emociones específicas que ya has tenido antes.
11:03Entonces, si la pandemia de la COVID conllevó una epidemia paralela
11:07de pérdida de olfato, de anosmia, estas personas que lo han sufrido,
11:10que son muchísimas más de las que habría en otras circunstancias
11:13debido precisamente al coronavirus, ¿qué es lo que han perdido?
11:16Pues mira, perdieron, bueno, perdieron, muchas veces ni siquiera se sabía,
11:21desde el punto de vista fisiológico, qué es lo que se ha alterado,
11:24pero al no tener los receptores bien desarrollados en ese momento
11:29o alterados para recibir los estímulos del exterior, a su cerebro
11:33no le estaban pasando la información de los olores.
11:35Y algo que hemos visto como una consecuencia directa
11:39es que las personas que han perdido el sentido del olfato
11:42han perdido, no lo quiero llamar estabilidad emocional,
11:46pero se han visto emocionalmente afectados.
11:48Y no solo era por la rabia que te da no poder oler,
11:51sino que era que tu sistema emocional no funciona igual
11:55cuando tú eres capaz de oler o no.
11:57Pero más irritable.
11:58Sí, y más tristes también. Yo te diría que había mucha tristeza
12:02en muchos de los que nos estarán escuchando, que han vivido esta situación,
12:07se darán cuenta de que te sentías más triste
12:12y que tu vida está un poco más empobrecida,
12:16porque al no tener olor tienes peor el sentido del gusto también.
12:21Entonces es como que no compartes tanto los detalles de la vida, del día a día.
12:24Y esto es una sorpresa para nuestro cerebro cuando sí lo ha hecho algo.
12:27Es como que le estamos privando de ese disfrute que nos da el olor
12:30que es muy grande, claro.
12:32Ana, hablabas ahora de...
12:33Pero por suerte ha sido bastante transitorio.
12:35Nosotros cerebralmente en mis centros, en Mind Studio,
12:38hemos tratado a muchas personas para que su cerebro
12:40volviera a hacer esa conexión.
12:42Y bueno, por suerte ha pasado, claro.
12:44Hablabas ahora de la memoria.
12:46¿El olfato está más conectado con los centros de la memoria en el cerebro
12:51y quizá con el aprendizaje de emociones en el cerebro que otros sentidos?
12:54Sí, sí, radicalmente.
12:56Lo que demuestran las investigaciones es que es así.
12:59Llega mucho más rápido a la información que estamos teniendo de manera olfativa
13:05a las áreas cerebrales tanto del sistema olímpico,
13:08que es nuestro sistema emocional,
13:10que es el que define, es el radar que dice
13:12oye, ¿esto qué me está pasando?
13:13¿Esta información que estoy teniendo en forma de olor
13:15es algo que es agresivo o es algo calmante de lo que me puedo fiar?
13:20O sea, te da el tono de la respuesta hacia las situaciones.
13:24Y esto está directamente relacionado también con otro área emocional
13:26que es el hipocampo,
13:28que es el lugar donde nosotros no solo buscamos las emociones pasadas,
13:31sino que generamos las nuevas emociones y nuestras memorias emocionales.
13:36Entonces es verdad que el sentido del olfato,
13:38en esto que os decía, en estas imágenes que se puede hacer del cerebro,
13:41en resonancia magnética funcional,
13:43se ve que cuando a un cerebro le sometes a distintos olores,
13:46actúa y se activan mucho más rápido las áreas cerebrales que con otros de los sentidos.
13:52Perdón esta pregunta, pero ¿por qué lo llamamos el cerebro
13:54como si fuera un coche que estamos conduciendo
13:56cuando ese cerebro somos nosotros mismos?
13:58Es decir, el cerebro es nosotros, nosotros no somos el cerebro.
14:01No sé si nos lleva a alguna parte, pero él manda.
14:03Sí, pues mira, porque esto nos da para hablar filosóficamente del tema.
14:09Pues mira, desde el punto de vista de la neurociencia,
14:12lo que nos está ayudando mucho a provocar cambios en el cerebro
14:16es que nosotros seamos capaces de ver que si bien es un órgano
14:20y un ordenador central nuestro,
14:22tenemos mucha más capacidad de cambiarlo de lo que pensamos.
14:25Es decir, que si nosotros no habláramos del cerebro
14:28como algo externo a nosotros, sobre lo que podemos incidir,
14:31nos conformaríamos con pensar, bueno, lo que yo hago,
14:34cómo reacciono y cómo vivo,
14:36tiene que ver con cómo mi cerebro lo puede hacer.
14:38Y yo, mira, particularmente, yo doy muchas conferencias,
14:41una de las imágenes que hago es, mira, tenemos que aprender
14:44que podemos casi sacar a nuestro cerebro de nosotros
14:47y ponerle enfrente y empezar un diálogo con él.
14:49Porque realmente, desde nuestra toma de decisiones
14:55de cómo queremos que él actúe,
14:57podemos cambiar muchísimo el cómo trabaja nuestro cerebro.
15:00Entonces, no estamos sometidos a él,
15:02sino que ahora lo bueno que sabemos en neurociencia,
15:04y eso lo sabemos quienes nos dedicamos al entrenamiento cerebral,
15:07podemos incidir muchísimo.
15:09Así que somos nosotros mismos,
15:11pero podemos sacarlo también de nosotros mismos.
15:14Es como un metacerebro.
15:16¿El resto de sentidos activa también el hipocampo
15:22de la misma manera que el olfato?
15:25Sí, sí, sí, por supuesto, por supuesto.
15:28De hecho, lo que pasa es que lo hace un poco más lento,
15:31o te cuesta más.
15:33Todos tenemos como la experiencia de que te viene un olor
15:36y de repente te has acordado de alguien,
15:38o sea, que te lo lleva muy rápido.
15:40Pero eso no se ocurre tan bien con el oído.
15:42Cuando escuchas una música,
15:44una música que has podido escuchar en aquel verano
15:46que guardas con tanto cariño,
15:49escuchas esa música y te trae este mundo emocional
15:52que tenías en ese momento.
15:54Por supuesto, la vista también,
15:56y el gusto, y el tacto también.
15:59O sea, el cómo podemos acceder,
16:01por ejemplo, cómo a una persona le puedes calmar
16:03haciéndole unas caricias y a través del tacto
16:06es algo que conocemos.
16:08Entonces, por supuesto, todos los sentidos afectan directamente.
16:11Es que por eso nos ha llamado la atención
16:13que hayan proliferado en los últimos tiempos,
16:16o de un tiempo a esta parte,
16:18los Cats Café, que son estos lugares
16:20donde puedes ir a tomarte algo
16:22rodeados de gatos, en este caso,
16:24a los que puedes tocar, alimentar y también adoptar.
16:27Guillermina Castro es la coordinadora
16:29de uno de estos lugares
16:31que se llama Cat Relax en Alicante.
16:33Guillermina, buenas tardes.
16:35Hola, buenas tardes.
16:37¿Qué buscan los clientes que van a vuestro Cat Café?
16:41Pues hay muchas personas
16:44que necesitan estar rodeados de gatos
16:47y no pueden tenerlos
16:49porque a lo mejor viven en un piso de alquiler
16:51y no pueden tener mascotas.
16:54La mayoría de los alquileres
16:56tienen una cláusula que no admiten mascotas.
16:58Entonces vienen aquí a estar un rato,
17:01a disfrutar de lo que te dan los gatos.
17:06Es súper terapéutico.
17:10De hecho, también vienen grupos de niños
17:13con asperger
17:15y vienen aquí con su tutora
17:19a relajarse.
17:21Entonces la gente viene,
17:23se toma su bebida
17:27con un botecito de chuches
17:30y primero dan los chuches a los gatitos
17:34y después puedes jugar un rato con ellos,
17:36estar tranquilo en el sofá con los gatos,
17:39sentado encima de ti.
17:47A la vez es un centro de adopción.
17:50Nosotros no somos un café al uso.
17:53De hecho, tiene un aspecto muy hogareño.
17:56Está hecho para ellos
17:58y la gente puede venir aquí
18:01a conocer su futuro gato
18:04o simplemente ayudarnos
18:07en hacer una acogida
18:09por un tiempo
18:11a coger un gato del centro
18:14para socializarle
18:17o simplemente
18:20para darle otro ambiente que no es catrilax.
18:23Que no todos los gatos se sientan a gusto aquí.
18:40Sí.
18:42Está comprobado
18:45que los gatos
18:47absorben toda la energía negativa
18:50que llevamos nosotros dentro.
18:52De hecho, son muy curativos.
18:54Si padeces de dolores,
18:57el gato siempre busca el sitio donde tienes dolor
19:00y te da calor
19:02y intenta con su energía
19:04quitar o aliviarte del dolor que tienes de espalda.
19:07A mí no funciona muy bien.
19:09Doctora, desde el punto de vista de la neurociencia,
19:12¿qué beneficios tiene pasar un rato rodeado de animales?
19:16Tiene un impacto muy importante
19:19porque nosotros somos seres electromagnéticos.
19:22Cualquier ser vivo es electromagnético.
19:24Es decir, que genera un campo electromagnético.
19:27Lo que estábamos escuchando ahora de estos catcafé
19:30es muy interesante
19:32porque lo que está permitiendo
19:34es que un animal que tiene un magnetismo muy interesante
19:37y una capacidad de transformar energía,
19:39como son los gatos,
19:41que hacen que nosotros podamos,
19:43al estar cerca de ellos,
19:45que son más de la calma...
19:47Alfa son las frecuencias cerebrales
19:49que proporciona nuestro cerebro
19:51cuando tenemos sensación de calma.
19:53Entonces, cuando estamos cerca de este tipo de animales,
19:56nosotros producimos más frecuencias alfa
19:58y nos sentimos más calmados.
20:00Siempre está claro que el animal no te dé miedo,
20:03que a ti te guste el animal.
20:05O que tú no des miedo al animal, iba a decir.
20:08Efectivamente, claro.
20:10Por ejemplo, eso se conoce mucho en equinoterapia.
20:13El trabajo con caballos.
20:15Es porque son animales que está estudiado
20:18que generan un electromagnetismo que es muy especial
20:21para las personas que están cerca.
20:23Y que dándose esa condición
20:25de que no tengas miedo al animal
20:27te lleva de una manera muy rápida
20:29a que tu organismo genere ese tipo de frecuencias.
20:32Y entonces tú lo que tengas es calma y seguridad.
20:35Claro, porque, Guillermina,
20:37supongo que en el catcafé este,
20:39Cat Relax, tendréis unas normas
20:41para los clientes que acudan.
20:44Sí, por supuesto.
20:46No puedes gritar.
20:48Sí que admitimos a niños,
20:50siempre dos niños por adulto, no más,
20:54y que los padres vigilan a los niños.
20:57Aquí los gatos tienen gateras,
20:59quiere decir que son como trampillas
21:02donde puedes ir a otra sala
21:04y cuando empiezan a gritar
21:06o levantar la voz los niños,
21:08pues los gatos se van.
21:11Ahí el cliente tiene razón,
21:13no, el gato tiene razón.
21:15El gato es el cliente.
21:17Guillermina Castro,
21:19coordinadora de Cat Relax,
21:21muchísimas gracias por asomarte a la ventana.
21:24De nada, un placer.
21:26Doctora Ana Ibáñez, neurocientífica,
21:28directora de los centros Mind Studios
21:30de entrenamiento cerebral
21:32y autora del libro Sorprende a tu mente.
21:34Muchísimas gracias también
21:36por estos minutos en la ventana.
21:38Me gustaría preguntarte
21:40el caso de Chojin,
21:42que él huele en colores, has dicho.
21:44Ah, bien, sí.
21:46Sí, eso.
21:48Eso es que tu cerebro
21:50ha hecho una unión,
21:52nuestro cerebro hace uniones
21:54y sinónimos todo el tiempo
21:56y en el momento en el que programó los olores
21:58buscó programarlo a través de colores también
22:00y eso es fantástico,
22:02es mucha creatividad cerebral.
22:04Claro, para mí es normal,
22:06los raros sois vosotros.
22:08Exacto.
22:10Vais por prohibidas los demás.
22:12Gracias, doctora.
22:14Muchísimas gracias a vosotros, un abrazo.
22:16Y Adela, la guía del Museo de Aroma,
22:18sigues por ahí, ¿verdad?
22:20Sigo por aquí.
22:22Creo que el museo, aunque está fijo,
22:24también tiene la opción de desplazarse
22:26si se le convoca desde otro lugar.
22:28Sí, se llama Museo Itinerante.
22:30Hay algunos ejemplos ya,
22:32por ejemplo se ha llevado a residencias
22:34de personas mayores,
22:36porque realmente ellos moverlos
22:38es un poquito incómodo,
22:40entonces se desplaza al museo allí
22:42y se ve la reacción,
22:44la reacción que pueden llegar a tener las personas
22:46que a lo mejor han perdido el olfato,
22:48los recuerdos de otros de ellos,
22:50bueno, es una experiencia
22:52muy, muy gratificante.
22:54Pues Adela Soler, guía del Museo de los Aromas
22:56en Santa Cruz de la Salceda,
22:58en Burgos, muchísimas gracias también
23:00por este ratito a la ventana.
23:02Muchas gracias a vosotros por la oportunidad.

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