Malatya'da bu bahçeye giren bir daha çıkmak istemiyor
Malatya'nın Doğanşehir ilçesinde yaşayan 71 yaşındaki Hüseyin Dulkadir'in eşiyle birlikte 5 yıl önce oluşturduğu böğürtlen bahçesini ziyaret edenler bahçeden bir daha çıkmak istemiyor. Yerli ve yabancı turistlerin uğrak mekanlarından birine dönüşen böğürtlen bahçesinde elde edilen ürünler ise yoğun talep görüyor
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:31Hüseyin Dulkadir.
01:33Malatya'nın Sürgibağ Mahallesi'nde böğürtlen üreticiliği yapmaktayım.
01:372019'da bu bahçeyi kurdum.
01:41İstanbul'da normalde ahşap işleriyle meşgulken
01:46Atayurdu'muz olan buranın böyle atıl durumda olması bana zaten bir sıkıntı veriyordu.
01:53Gelip buraları canlandırmak, yetiştirmek üzere böğürtlen bahçesi kurmaya karar verdim.
01:59Ailemin de desteğiyle geldik.
02:03Bahçeyi kurduk hamdolsun.
02:06Bahçemiz büyük ilgi gördü.
02:09Çünkü yöremizde tek bir bahçe.
02:11Yani düzenli olarak büyük ve tek olan bir bahçe olduğu için.
02:17Tabii bizim de toplum olarak böğürtlene karşı olan duygularımız herkes tarafından malum.
02:23Yani insanı çocukluğuna götüren, çocukluk hatıralarına götüren bir yapıya sahip.
02:29Dolayısıyla bunun aynı zamanda çeşitlendirilebileceğini de gördük.
02:33Yani burada biz bunun pestilini yaptık.
02:35Sucuğunu yaptık.
02:37Marmaladını yaptık.
02:39Böğürtlen suyunu yaptık.
02:41Böğürtlen şerbetini yaptık.
02:43Böğürtlen sosunu yaptık.
02:45Yani bu kadar çeşitlerin içerisinde gördük ki gerçekten bir şeyler yapılabiliyor.
02:50O zaman bunun devamının, farklı cinslerin yetiştirilebilmesinin büyük fayda getireceğini
02:56ve yöre halkına ilave bir imkan sunacağını düşündük.
03:00Dolayısıyla bu konuda da aslında çok çok mutluyum.
03:03Çünkü bunu yapmakla ilgililerimizin de dikkatini buralara çekmiş bulunuyoruz.