Cheesecake au citron sans four
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00:00Si t'as pas de four ou que t'as juste pas envie de l'allumer parce que t'as trop chaud,
00:03j'ai fait LE dessert le plus frais pour cet été, un cheesecake au citron vert.
00:07Tu commences par mixer les biscuits et tu rajoutes le beurre fondu et le sirop d'érable.
00:10Tu tasses ce mélange au fond de ton moule et tu le mets au congèle.
00:13Pendant ce temps, dans un autre bol, tu mélanges le Philadelphia, le mascarpone, le lait concentré,
00:17le jus et les zestes des citrons.
00:19Tu verses ce mélange sur ta pâte et tu laisses ton cheesecake reposer au frais au moins 3-4 heures
00:23ou toute la nuit c'est encore mieux.
00:24Et bon appétit !