Tasty Shrimp, proyecto que propone un condimento de camarón en polvo

Imagen Noticias

#TastyShrimp es un proyecto estudiantil que propone un condimento de camarón en polvo, este se elabora con la cabeza crustáceo.

Transcript

00:00Un proyecto estudiantil propone un condimento de camarón en polvo.

00:04Este se elabora con la cabeza del crustáceo.

00:06Alejandra Soto y Brittany Esparza son las rifadas de la semana.

00:10Vean esto.

00:22Mi nombre es Alejandra Soto Ramos

00:24y soy estudiante de TecMilenio Campus Culiacán.

00:26Junto a Brittany Esparza creamos el proyecto Tasty Shrimp.

00:30Tasty Shrimp es un condimento hecho 100% a base de cabezas de camarón,

00:35ya que las cabezas de camarón son consideradas un desperdicio

00:39en las costas pesqueras mexicanas.

00:41Estas representan un 38% de este crustáceo marino.

00:45Este proyecto inicia como un proyecto estudiantil.

00:48Ataca tres puntos sociales.

00:50El punto ambiental.

00:52¿Por qué el punto ambiental?

00:53Porque las cabezas son desperdiciadas a las afueras de las comunidades,

00:56o regresadas al mar.

00:57Y al estas no ser tratadas de la manera correcta,

01:00tienen emisiones de amoníaco,

01:02las cuales son perjudiciales para las comunidades

01:05allegadas a estas cabezas de camarón que son desperdiciadas.

01:09El segundo punto.

01:10Nuestro producto es un producto saludable.

01:13Sin sales añadidas,

01:14proteico,

01:16sin carbohidratos

01:17y sin azúcares.

01:19Y además de esto, es el punto social.

01:21Nosotros generamos empleos

01:23y compramos las cabezas de camarón a los pescadores.

01:26Para generar en ellos un mejor ingreso.

01:30Y la otra parte es que también hay un problema.

01:34Tienen veda.

01:35Lo que no les permite pescar.

01:38Durante esos seis meses del año,

01:39ellos no pueden pescar absolutamente nada.

01:42Entonces, este proyecto de emprendimiento social Tasty Shrimp,

01:46lo que busca es solucionar esos problemas,

01:49presentar un producto innovador

01:51que ayuda a una comunidad,

01:53que en este caso, pues, es Tautillos actualmente,

01:55pero que, pues, espera en un futuro que ayude a muchísimas,

01:59todas las demás comunidades pesqueras.

02:02Tasty Shrimp es un proyecto universitario

02:04que ya se está desarrollando,

02:06que ya se está vendiendo,

02:08que ya está, pues, desarrollándose

02:11en el área del modelo de negocio y todo eso.

02:14Sin embargo, pues, ya va a representar a México,

02:17va a representar un proyecto de emprendimiento social

02:20en una escala global.

02:26Y vamos a ir a Kazajistán a representar a México

02:30con nuestro proyecto Tasty Shrimp

02:32y estamos buscando su apoyo para cumplir el sueño mexicano.

02:36Tasty Shrimp necesita que todas las personas que nos están viendo,

02:39todas las personas que nos están escuchando,

02:41nos apoyen,

02:43que todos ustedes pueden hacer realidad este sueño

02:47y es una manera de presentar al mundo lo que hay en México.

02:56Es bastante grato al día de hoy poder llevar

02:59todas las voces de todos los pescadores de México

03:03al mundo este proyecto,

03:05pero necesitamos su apoyo.

03:07Estamos con una colecta activa en este momento

03:10en nuestras redes sociales.

03:12Pueden buscar Tasty Shrimp MX,

03:14ahí tenemos una liga donde hay un fondeo

03:17donde pueden apoyarnos y lograr este sueño

03:20de representar este problema en una escala global

03:24y que pueda expandirse aún más.

Category

Transcript

Recomendada