Casi medio millón de migrantes mexicanos, radicados en EE. UU. organizan su primer Festival Gastronómico y Cultural, donde muchos se muestran optimistas por mantener vivas sus tradiciones para que no olvidé sus raíces, la comida gastronómica, cultural, artesanal, este tipo de eventos no son solamente una celebración de tradiciones y costumbres son también una forma de reforzar lazos. teleSUR
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00:00Ciudad de Los Ángeles, California, migrantes provenientes del Estado Mexicano de Hidalgo
00:05organizaron el primer festival hidalguense gastronómico y cultural.
00:09Nuestro colaborador allí, Luis Gutiérrez, con los detalles.
00:12Un ejemplo de cómo las comunidades migrantes mantienen vivas sus tradiciones
00:16como un mecanismo de resistencia adelante.
00:21Con comida, música y bailes típicos, la comunidad migrante originaria del Estado Mexicano de Hidalgo
00:26celebra en la Ciudad de Los Ángeles el primer festival hidalguense gastronómico y cultural.
00:44Son casi medio millón de migrantes hidalguenses radicados en Estados Unidos.
00:48Desde aquí, muchos se muestran optimistas sobre las políticas públicas del actual gobierno mexicano.
00:54Aún así, son conscientes de la importancia que aún tienen las remesas en la región de donde vienen.
01:24Durante los últimos cinco años, las remesas en Hidalgo crecieron 65%,
01:53alcanzando 1.754 millones de dólares en 2023, una cifra histórica en el sector.
02:14Este tipo de eventos no son solamente una celebración de tradiciones y costumbres.
02:19Son también una forma de reforzar los lazos entre quienes, aunque lejos de su tierra natal,
02:24encuentran en estos encuentros una forma de fortalecer su comunidad.