Unos 50 estudiantes han resultado intoxicados al ingerir leche del desayuno escolar en el centro educativo Herminia Pérez, en el sector Pekín, al sur de la provincia Santiago.
De acuerdo a lo afirmado por Diosita Torres, directora de la escuela, fue desde que los estudiantes comenzaron a consumir el nuevo alimento que varios presentaron molestias estomacales.
https://listindiario.com/la-republica/educacion/20240904/cambio-suplidor-desayuno-escolar-provoca-intoxicacion-50-estudiantes-santiago_824217.html
De acuerdo a lo afirmado por Diosita Torres, directora de la escuela, fue desde que los estudiantes comenzaron a consumir el nuevo alimento que varios presentaron molestias estomacales.
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NoticiasTranscripción
00:00El sistema del desayuno escolar, nosotros teníamos como proveedor la leche rica, la pasteurizadora rica,
00:14entonces todo esto ha ocurrido después del cambio, desde que inició el año escolar, el 26 de agosto,
00:22cada día los niños van presentando esta situación, pero el caso mayor se dio en el día de ayer.
00:29Ya nosotros íbamos a hacer el reporte y a raíz de todo eso sí hemos tenido hoy el apoyo de técnicos regionales, distritales,
00:43de INAVIE, también de Santo Domingo, para ver cuál ha sido la situación.
00:51Cabe destacar que nosotros como centro no habíamos hecho el reporte.
00:57Sí, esta mañana vino un supervisor de INAVIE y sí, yo le hice la aclaración, la información se la di,
01:08y me dijo que también iban a trabajar ante esa situación que yo le había presentado en el día de hoy.
01:16Pero antes de nosotros hacer ya el informe con las autoridades responsables, ya llegó la prensa,
01:26entonces se le está dando solución a esta situación que se nos ha presentado.
01:32Se hubieran destruido.
01:33Bueno, ya eso son las autoridades, porque eso no está bajo mi...
01:39Pero si le dicen que esa es parte de la solución.
01:42No, no, todavía no hemos terminado, estamos viendo cuál va a ser la solución ante esta problemática que tenemos.
01:51¿Con cuántos niños han resultado afectados?
01:5350 y algo, 50, 52.
01:56¿Desde qué inició el año?
01:57Bueno, en el día de ayer, estoy hablando del día de ayer.
02:01Hoy solamente hemos tenido cuatro casos, la semana pasada también, cada día hemos tenido casos.
02:10¿Qué tipo de síntomas presentan ellos cuando ingieren la leche?
02:14Se sienten mareados, pero mayormente los mayores síntomas que ellos presentan son vómitos, el dolor de estómago y también de algar.
02:26¿Su nombre completo?
02:27Diosita Torres.
02:28Diosita Torres, usted es la directora...
02:31De la Escuela Herminia Pérez.
02:33Debimos ver algunos de los contenedores de leche, que se cuaja la leche en el fondo.
02:39Sí, sí, sí, la leche no tiene duración.
02:43Un ejemplo, tiene que mantenerse refrigerada, es lo primero.
02:47Entonces, nosotros tratamos de inmediato, llega, nosotros distribuírsela a los estudiantes,
02:55porque no tiene un tiempo para nosotros decir, va a durar media hora, una hora.
03:03Lo máximo quizás que puede durar fuera del refrigerador son 15 minutos, lo máximo.
03:11Muchas gracias.