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Art et designTranscription
00:00On va voir comment faire le Dolma Kurjet
00:02C'est une recette en kurjet
00:04C'est rapide, facile et très important
00:06Parce que le plus important c'est la crème de fromage
00:08On a besoin de l'huile d'olive
00:10Avec de la sauce du thym
00:12J'ai un thym un peu plus grand
00:14Mais je pense que ça donne un peu de goût
00:16On va le mettre dans le bol
00:18On va le mettre dessus
00:20et on va le mettre au réfrigérateur
00:22On a mis un peu d'huile d'olive
00:24On va le mettre au réfrigérateur
00:26et on va le mettre au réfrigérateur
00:28Le thym
00:34Jusqu'à ce que les oignons se congélissent
00:39On va mettre la moitié des oignons dans un boîtier de poisson
00:45et la moitié dans la assessment
00:48On permet que l'on ouble le thym
00:51On va mettre la moitié des tomates
00:55J'aime beaucoup la tomate, j'ai toujours la tomate sablée, j'aime la cuire d'abord pour qu'elle s'épanouisse
01:02J'aime cuire tout ensemble
01:08Après, j'ai essayé d'ajouter des tomates scurvigeaux, j'aime qu'elles soient un peu plus grosses
01:12Mais les tomates, c'est la même quantité, c'est ce que je vais faire
01:16J'ai des tomates
01:20Pour les ingrédients qu'on va utiliser, on va utiliser du poivre
01:26C'est du poivre noir
01:28On va ajouter un peu d'huile d'olive
01:34Et on va ajouter un peu d'acier
01:37Du poivre d'acier
01:39Donc, on va les mélanger ensemble
01:42Pour ne pas oublier le sel
01:46On ajoute du sel
01:49Pour qu'il y ait de l'air dans la sauce
01:54Après, on va mélanger
01:57Pour qu'il y ait un bon goût du sel
02:00Comme vous pouvez le voir, je n'ai pas utilisé du poivre pour les poissons
02:03Mais vous pouvez utiliser des poissons ou du poivre
02:06Je n'ai pas l'occasion de l'utiliser aujourd'hui
02:09Mais je vais l'utiliser
02:11On va ajouter des feuilles d'azote
02:14Pour qu'il y ait un bon goût de la sauce
02:17Donc, on va le mettre dans l'eau chaude
02:25Comme ça
02:27On va le couper et le mettre à l'aspect
02:30Pendant ce temps, on va préparer la courgette
02:33Pendant que la sauce va cuisiner, on va préparer la hachette
02:36Pour la hachette, on va utiliser une quantité d'oignons
02:39Une poignée d'oignons, une poignée d'oignons, une poignée d'oignons
02:43On va utiliser une quantité d'oignons
02:46On va utiliser des oignons
02:49On va utiliser des oignons
02:52Comme vous pouvez le voir, le pain est bien mouillé
02:55Mais on va utiliser des oignons
02:58Pour la sauce
03:01On va utiliser des oignons
03:04On va utiliser des oignons
03:07On va utiliser des oignons
03:11On va utiliser des oignons
03:14Et l'eau chaude
03:17On va utiliser des oignons
03:20On va utiliser des oignons
03:23Une quantité d'oignons
03:26Une poignée d'oignons
03:29Une poignée d'oignons
03:32Un peu de fruits d'oignon
03:35Une poignée d'oignon
03:38Mélangez et ajoutez le restant de la poudre de courgettes
04:08Mélangez la poudre de courgettes avec le restant de la poudre de courgettes
04:22Mélangez à l'aide d'un fouet
04:52Mélangez à l'aide d'un fouet
05:12Mélangez à l'aide d'un fouet
05:42Mélangez à l'aide d'un fouet
05:52Mélangez à l'aide d'un fouet
06:02Mélangez à l'aide d'un fouet
06:12Mélangez à l'aide d'un fouet
06:22Mélangez à l'aide d'un fouet
06:32Mélangez à l'aide d'un fouet
06:42Mélangez à l'aide d'un fouet
06:52Mélangez à l'aide d'un fouet
07:02Mélangez à l'aide d'un fouet
07:12Mélangez à l'aide d'un fouet
07:22Mélangez à l'aide d'un fouet
07:32Mélangez à l'aide d'un fouet
07:42Mélangez à l'aide d'un fouet
07:52Mélangez à l'aide d'un fouet
08:02Mélangez à l'aide d'un fouet
08:12Mélangez à l'aide d'un fouet
08:22Mélangez à l'aide d'un fouet