Emekli Ziraat Teknikeri Mahmut Çelik, iklim değişikliğine uyum sağlayarak Tokat'ta tropik meyve üretimine başladı. Çelik, artan hava sıcaklıkları nedeniyle normal şartlarda sıcak bölgelerde yetişen tropik meyvelere yöneldi ve başarılı sonuçlar elde etti.
Sıcak ülkelerin meyvelerini Tokat'ta yetiştiriyor
İklim değişikliği Tokat'ta tarımı dönüştürüyor
TOKAT - Emekli Ziraat Teknikeri Mahmut Çelik, iklim değişikliğine uyum sağlayarak Tokat'ta tropik meyve üretimine başladı.
30 yıl Tarım ve Orman Bakanlığı'nda Ziraat Teknikeri olarak görev yapan 54 yaşındaki Mahmut Çelik, 2019 yılında emekli olduktan sonra memleketi Tokat'a dönmeye karar verdi. Babadan kalma 2 dönümlük arazide tropik meyve ve sebze yetiştirmeye başlayan Çelik, görev süresince edindiği bilgi ve deneyimleri bu arazide uygulayarak Tokat'ta tarıma yeni bir soluk getirdi.
hbrlr1.com/cbtcltcakckckl
Sıcak ülkelerin meyvelerini Tokat'ta yetiştiriyor
İklim değişikliği Tokat'ta tarımı dönüştürüyor
TOKAT - Emekli Ziraat Teknikeri Mahmut Çelik, iklim değişikliğine uyum sağlayarak Tokat'ta tropik meyve üretimine başladı.
30 yıl Tarım ve Orman Bakanlığı'nda Ziraat Teknikeri olarak görev yapan 54 yaşındaki Mahmut Çelik, 2019 yılında emekli olduktan sonra memleketi Tokat'a dönmeye karar verdi. Babadan kalma 2 dönümlük arazide tropik meyve ve sebze yetiştirmeye başlayan Çelik, görev süresince edindiği bilgi ve deneyimleri bu arazide uygulayarak Tokat'ta tarıma yeni bir soluk getirdi.
hbrlr1.com/cbtcltcakckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
02:26Kuzu yemişi de derler buna, kuzu zeytini, kimisi Japon meyvesi de diyor, 4-5 tane adı var.
02:55Ama bunun gerçek şeyi kuzu yemişidir, kırmızı kırmızı, ufak ol, kirebolu gibi.
03:0030 yıl devlet ziraat teknikleri olarak Tarım Orman Bakanlığı'nda çalıştım.
03:05Tabii bu değişik illerde çalıştığım için değişik ürünleri de gördüm.
03:10Tokat'ta bundan hangisi yetiştirilir, ne yapılır?
03:13Çünkü biz atadan dededen çiftçiyiz yani.
03:16Çiftçi olduğumuz için de ziraat meslek okulundan okuluna gittik.
03:21Orada sonra devlet memurluğunu yaptık.
03:26Onun sonucunda da emekliye yakın bir kısım arazi varınca emeklilik dolunca,
03:34yani memuriyetteki görevimiz dolunca ben bu ürünleri burada deneyeyim.
03:38İlkin ufak çaplı denedim.
03:40Yavaş yavaş büyütüyoruz ama alanım iki dönüm.
03:43Ama iki dönümde de şu anda hali hazırda sattığım 40-50 çeşidim var.
03:49Yeni yetiştirdiğim 100'ü geçkinde çeşidim var.
03:53Tokat'ta çoğu şeyler yetişiyor.
03:5515'ten fazla yurt dışının, mesela sarı domates var.
03:592000 yılında İran'dan bir ahbapımız getirmişti.
04:03O var, sarı domates. Reçellik olarak kullanılır.
04:07Sonra kudret narının da menşe-i tokat değil.
04:11Yani sıcak bölgelerin şeyi.
04:14Peru havunu dediğimiz Pepino, Peru'dan Antalya yöresinde yetişir.
04:18Tropik bir etki.
04:20Ama dünyadaki ısınma nedeniyle artık tokatta da rahat olabiliyor.
04:24Fasülyemiz var, Amerikan Atlantis diye.
04:27Onun dışında güz yemişimiz var.
04:31Hünnap da yani tokada has bir ürün değil.
04:33Son yıllarda yayılıyor ama rahatlıkla da tokatta oluyor.
04:37Trabzon hurması var.
04:39Normalde hurma 20-30 yıl önce tokada yetişmezdi.
04:43Japon turpumuz var.
04:46Sonra Aronya'mız var.
04:48Tokatta da 30-35 kişi bu işle uğraşıyor.
04:51Yavaş yavaş bir rayına oturdu.
04:53Yaban-Mersin'e tokat şartlarında topraktan dolayı olmuyor.
04:57İklimden dolayı değil de.
04:59Onun dışında bal yemişi var.
05:03Ahududu var.
05:05Öğütlerimiz var, değişik şeyden olanlarımız.
05:08Koca yemiş var.
05:11Ben 89'da Pepino'yu araştırırken işe başlayınca
05:15dedim bu tokatta olmaz.
05:17Ama 2000 yılından sonra, 2010'dan sonra tek tük denedim.
05:21İlk yıllarda son 5 yıl önce rahat olmayan Pepino,
05:25olgunlaşmayan Pepino şu anda rahat olgunlaşıyor.
05:28Bazı şeyleri yapınca.
05:30İklim değişiminin etkisi tropik bitkiler.
05:32Sıcak ırkın bitkileri rahat yetişir.
05:34Pepino'da bu yıl 100 üzeri kok var.
05:38Beklentim en az 500 kilo.
05:41Şu an üstümde zaten 550-600 kilo var.
05:43750 kilo falan çıkar.
05:45Verimi de kok başına 5 ile 25 kilo arasında.
05:48Bu yıl ortalaması 12 kilo civarı.
05:50Yani 1 tona kadar da çıkabilir.
05:52Şu an fiyatı 40-50 arası diyoruz ama
05:56tabii çiftçinin bütün beklentileri aynı şekilde olmuyor.
06:00Kudret narından 60 metrekare yerim var.
06:03Kilosu 100-150 civarı.
06:06Pazara her götürdüğümüzün aşağı yukarı bazen %100'ünü,
06:10bazen %10'unu satıyoruz.
06:12Tahmini 150 kilo civarı alırım.
06:15Ondan da beklentim 10 bin lira civarı.
06:19Kok başına da o 3 ile 10 kilo ortalamasını söylüyorum.
06:24En az 3, en fazla 20 kilo verir.
06:27Ortalaması 7 kilo.
06:35www.feyyaz.tv