Las tradiciones siempre pueden ser innovadoras y en el caso de Toluca, Estado de México, los heladeros de “Tu Deseo Artesanal”, desarrollaron el sabor del helado de nogada, el cual ha sido bien recibido por la clientela.
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NoticiasTranscripción
00:00que justamente en el estado de méxico
00:02crearon el sabor del chile en nogada para los helados y las paletas
00:06de qué se trata veamos los detalles
00:16el chile en nogada, platillo tradicional de las fiestas patrias fue renovado por
00:20heladeros de tu deseo artesanal y convertido en este exitoso póster
00:25la idea principal surge de que
00:27bueno somos un negocio que estamos
00:29intentando innovar
00:31buscando nuevos sabores
00:33de ahí salió la idea de ofrecer un sabor único de temporada en septiembre
00:38y pensamos que parte de lo más clásico de septiembre es
00:41el chile en nogada
00:43nosotros hicimos las mezclas para buscar la textura adecuada
00:49y el sabor adecuado para que sólo fuera la nogada, no otra chile
00:53estos helados y paletas fueron creados con la intención de rescatar lo mejor de la
00:56gastronomía de la temporada
00:58un producto
00:59que ha sido bien recibido por los clientes
01:02la verdad es que la paleta de nogada me encanta
01:04porque aquí se siente
01:06pues tiene los pedacitos de la garnada y la fruta y la nuez
01:08entonces es esto que me gusta mucho
01:10sí, tanto la paleta como el helado es muy cotizado hoy en septiembre
01:15me gusta venir aquí
01:16es buenísimo
01:18cada año tienen el mismo sabor de nogada por eso sé que
01:22el mes patio y todo eso
01:24y la verdad me gusta venir cada año a probarlo
01:27es de mis sabores favoritos
01:28tanto las paletas como el helado son elaborados con los ingredientes tradicionales de la nogada
01:33nuez, crema, granada y frutos
01:36lo que le da un sabor equilibrado
01:38sí, ya tenemos el tercer año
01:41que tenemos este producto sólo en septiembre
01:44a los paladares que gustan de cosas
01:48un poco exóticas
01:49los invitamos a que vengan a probar, a darnos su punto de vista
01:53y a los que no tienen un paladar tan exótico
01:56nos gustaría que también nos vengan a dar su experiencia
02:00si usted desea degustar estos productos elaborados por artesanos mexiquenses
02:04puede hacerlo en la heladería de la Colonia Científicos en el municipio de Toluca
02:08en la Ciudad de México hay otra sucursal ubicada en la Colonia San Pedro de los Pinos
02:12en la Alcaldía Benito Juárez
02:14desde el Estado de México, Mario Rodríguez