• hace 2 meses
Receta Acompañamiento

¿Quieres una alternativa más saludable a las patatas fritas? ¡Estos bastones de calabacín son perfectos! Llenos de fibra y vitaminas, se preparan en la Air Fryer sin añadir grasa. El rebozado ligero y crujiente les ofrece una textura deliciosa sin sacrificar su valor nutricional. Ideal para un acompañamiento gourmet sin renunciar al sabor :-)

Ingredientes:
- 1 calabacín
- 2 huevos
- 60 gr de harina
- 40 gr de queso parmesano
- 30 gr de pan rallado
- 1 cucharadita de romero seco
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de aceite de oliva (+/-)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/bastones-de-calabacin-rebozados-en-freidora-de-aire-fid-1582188

Transcripción
00:00Vamos a hacer una super receta con la courgette.
00:02Comienza cortando la courgette en 3 o en 4, según su tamaño.
00:05Luego, corta los pedazos en dos y corta para hacer las frutas.
00:11Sigue mezclando la harina, el parmesano y la chapulla panko,
00:14el romarín, el ajo en polvo, el sal y el ajo.
00:21Pon el aceite en el tazón de tu airfryer.
00:23Es más práctico con un spray.
00:25Pon las frutas en el huevo batido,
00:27luego en la mezcla de chapulla.
00:29Puedes ponerlas en el tazón del airfryer
00:31y aplicar nuevamente un poco de aceite.
00:34Recuerda separarlas bien.
00:39Programa la cocina en el modo airfryer durante 10 minutos a 200°C.
00:43¡Y ya está listo!
00:44Tus frutas serán deliciosas acompañadas de una pequeña salsa de ajo.
00:47¡Disfrútalo!
00:48Encuentra las cantidades en la descripción y en nuestro sitio.

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