Receita Sobremesa
Uma delícia de bolo invertido e caramelizado feito com pêssego ou outra fruta de sua preferência (maçã, ananás , banana). Por aqui estamos em plena temporada do pêssego, então não vamos desperdiçar essa oportunidade porque é uma vez ao ano mas a receita é para ser feita em qualquer época adaptando o sabor, até mesmo com fruta em calda. Juro, super cremoso, fofinho....um bolo com cheirinho da nossa infância (lembrou o bolo da minha tia). Confira nossas etapas e conte-nos o que achou. Estamos no aguardo!
Ingredientes:
O fondant:
- 20 g de manteiga derretida
- 1 col. de sopa de açúcar mascavo (+/-)
- 2 pêssegos
A massa:
- 150 g de manteiga derretida
- 115 g de açúcar
- 1 ovo
- 1 col. de chá de baunilha (aroma)
- 150 g de farinha de trigo
- 5 g de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 125 ml de leite
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/bolo-de-pessego-invertido-e-caramelizado-fid-1581961
Uma delícia de bolo invertido e caramelizado feito com pêssego ou outra fruta de sua preferência (maçã, ananás , banana). Por aqui estamos em plena temporada do pêssego, então não vamos desperdiçar essa oportunidade porque é uma vez ao ano mas a receita é para ser feita em qualquer época adaptando o sabor, até mesmo com fruta em calda. Juro, super cremoso, fofinho....um bolo com cheirinho da nossa infância (lembrou o bolo da minha tia). Confira nossas etapas e conte-nos o que achou. Estamos no aguardo!
Ingredientes:
O fondant:
- 20 g de manteiga derretida
- 1 col. de sopa de açúcar mascavo (+/-)
- 2 pêssegos
A massa:
- 150 g de manteiga derretida
- 115 g de açúcar
- 1 ovo
- 1 col. de chá de baunilha (aroma)
- 150 g de farinha de trigo
- 5 g de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 125 ml de leite
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/bolo-de-pessego-invertido-e-caramelizado-fid-1581961
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