Nevşehir'in Ürgüp ilçesinde, ata buğdayından elde edilen un ile üretilen ekmek satışa çıktı. Ürgüp Belediyesi, Aksalur Mahallesinde açtığı fırında, sadece sosyal tesislerinde satış yapacak.
Ata tohumundan üretilen ekmek satışa sunuldu
NEVŞEHİR - Nevşehir'in Ürgüp ilçesinde ata buğdayından elde edilen un ile üretilen ekmek satışa sunuldu.
Ürgüp Belediyesi Aksalur Mahallesinde açtığı fırında ata buğdayı olan 'Albustan buğdayından' elde edilen un ile yapılan ekmek satışlarına başladı.
Ekmek Fırını açılışını yapan Ürgüp Belediye Başkanı Ali Ertuğrul Bul, Albustan buğdayından elde edilen ekmeğin Aksalur Mahallesinde bulunan fırında ve Ürgüp merkezde sadece Belediye sosyal tesislerinde satışa sunulacağını söyledi.
Şu an ellerinde 2 ton 400 kilo albustan bağdayı olduğunu söyleyen Bul, "Elimizdeki buğdayı una çevirdiğimizde 1 ton 800 kilo un elde edebiliyoruz. Bu nedenle Nevşehir ve Kayseri bölgesinden ata tohumundan elde edilen buğdayları satın almaya devam edeceğiz.
hbrlr1.com/cbtfbatdkckckl
Ata tohumundan üretilen ekmek satışa sunuldu
NEVŞEHİR - Nevşehir'in Ürgüp ilçesinde ata buğdayından elde edilen un ile üretilen ekmek satışa sunuldu.
Ürgüp Belediyesi Aksalur Mahallesinde açtığı fırında ata buğdayı olan 'Albustan buğdayından' elde edilen un ile yapılan ekmek satışlarına başladı.
Ekmek Fırını açılışını yapan Ürgüp Belediye Başkanı Ali Ertuğrul Bul, Albustan buğdayından elde edilen ekmeğin Aksalur Mahallesinde bulunan fırında ve Ürgüp merkezde sadece Belediye sosyal tesislerinde satışa sunulacağını söyledi.
Şu an ellerinde 2 ton 400 kilo albustan bağdayı olduğunu söyleyen Bul, "Elimizdeki buğdayı una çevirdiğimizde 1 ton 800 kilo un elde edebiliyoruz. Bu nedenle Nevşehir ve Kayseri bölgesinden ata tohumundan elde edilen buğdayları satın almaya devam edeceğiz.
hbrlr1.com/cbtfbatdkckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00gencide yazanlar
00:02bir ülkenin
00:04en büyük
00:06geliştirilmesi
00:08en ağır
00:10hava tarıfı
00:12bir ülkenin
00:14gencidir
00:16gençler
00:18gençler
00:20gençler
00:22gençler
00:24gençler
00:26gençler
00:283 tane de satıyoruz.
00:29Bunlar Atatürk'ün ekmeği mi?
00:30Atatürk'ün, tamam.
00:31Albustan torununun seyirimiz var, ekmeklerimiz.
00:33Onları sosyal telifte satacağız, Ürgüp'te.
00:35Sadece orada satacağız, 75'te satacağız.
00:37Tamam.
00:38Böylece ikisinin maliyetlerini paçalayacağız.
00:40Ortalama da bir şey çıkarsın.
00:42Tamam.
00:42Maliyet kendini karşılasın.
00:44Bunlar 75'li olan...
00:45Bunlar 75'li olan.
00:46Onlar Albustan, Atatürk'ün halini yaptırdık.
00:49Ekmek çok güzel çıkıyor.
00:50Hatta bu torunların bir kısmını buradaki çiftçilere vereceğiz.
00:53Geri alım belediyesiyle.
00:54Önümüzdeki seneyi çektirsinler.
00:56Albustan bitsinler.
00:57Onlar da bir şey kaçırır.
00:58Alım belediyesi.
00:59Alım belediyesiyle tekrar burada ekmek yapacağız.
01:00Tamam.
01:01Albustan şeyimiz bitince...
01:03Torunumuz ne? Onu da...
01:06Budayımız bitince şey yapacağız.
01:07Bir süre gene bölgesi Atatürk'ten devam edeceğiz.
01:10Çünkü 2.4 ton bulabildik burada.
01:12Fazla yok.
01:13O bitince Kayseri'den bir şey alacağız.
01:15Atatürk'ün yeni mahsus yedinci ekmeği alacağız.
01:17Onu da devam edeceğiz.
01:19Sonra Albustan'a geri döneceğiz.
01:20Bu kadar talep oldu ki.
01:219.30'ta 10'da bitti.
01:23Biz normalde bugünden itibaren yapalım.
01:24Satış edeceğiz.
01:25Evet.
01:269.30'da 10'da bitti.
01:28Belediye'nin ana gelir kaynağı olabilir ha.
01:32Hayırlı uğurlu olsun.
01:35Yani normal resmi açılışımız bugündü.
01:37Biz bugün planladık.
01:38Ben dedim ki pazartesi günü şey olmasın.
01:41Mahcup olmayalım.
01:42Önden antrenman yapın.
01:43Onun için cumartesi, pazartesi aslında ekmekler biz bugünden itibaren başlayalım dedik.
01:47Ama sizlerden yoğun talep geldi.
01:49İlk gün biz 250 normal ekmek yaptık.
01:52İkinci gün 500 yedi tane yaptık.
01:54Ama ben şey beklemiyordum.
01:56Buradaki iki dükkana Ürgüp'ten ekmek gelişi birden kesilecek diye beklemiyordum.
02:00Bu sefer sizlerden şey geldi.
02:01Aa artık ekmeğimiz gelmiyor.
02:03Ekmek yetmiyor diye.
02:04Bugün 800 tane.
02:06Aksanur'a yeterli ekmeği çıkaracağım.
02:09Ben Ürgüp'ten gönderecek fırıncılarla rekabet etmek için burayı açmadım.
02:15Burası size bir sosyal fayda olsun.
02:17Aksanur tekrar canlansın diye açtık.
02:20Ama Ürgüp'ten fırıncılar buraya zaten ekmek gönderirken sıkıntı duyuyorlarmış.
02:23Çünkü şey maliyeti çok yüksekmiş.
02:25Onlar olmazsa da dert değil.
02:27Biz burada size yetecek kadar ekmek çıkaracağız.
02:30Bugün 650 demiştim.
02:31Bundan sonra bakacağım.
02:33Ben biraz da şaşırdım.
02:34Aksanur'da 550 tane adam mı vardı?
02:36Ekmek bu kadar satıldı diye.
02:39İnşallah 650 olsun.
02:40İnşallah 1000 olun, 2000 olun.
02:42Tekrar kocaman olun.
02:44Albustan ekmeğini de Atatürk ekmeğini de şöyle yapacağız.
02:47Ürgüp'te sosyal tesiste, belediyenin sosyal tesisinde satacağız.
02:50Başka hiçbir yerde satmayacağım.
02:52Geçen şeyi duydum.
02:53Akduman market size hibe etti.
02:55Siz orada da satacaksınız.
02:56Satmayacağım.
02:57Bakın burada belediye başkanı olarak söylüyorum.
02:59Bu ekmek bir tek burada satılacak.
03:00Bir de Ürgüp'te belediyenin Şehit Aybüke sosyal tesisinde ya da kent lokalinde satılacak.
03:07Oradan elde edeceğim para onu 75 liraya satacağız.
03:10Bu 5 lira.
03:11İkisini paçallıyorum ki buranın maliyeti kendini bulsun diye.
03:15Albustan tohumumuz 2.4 ton.
03:17Unla çevirince 1.8 ton kalıyormuş.
03:20Belli bir zaman sonra bitecek.
03:21O zaman yine bölgeden belki Kayseri'den belki bu bu civardan yine ata tohumuyla devam edeceğim.
03:27Ama bu arada Albustan tohumlarını da sizlere ekmek isteyene vereceğim ki önümüzdeki sene alım garantisiyle ben sizden satın alacağım.
03:35Her kimi ekerse ürünü ben sizden satın alacağım.
03:38Albustan'a devam etmek istiyoruz.
03:40Yani bir taraftan ekmek Albustan üretelim.
03:43Bir taraftan da sizler eğer bu işte uğraşmak isterseniz satın alma garantisiyle sizler bunu dikin.
03:48Burayı öyle bir hale getirebiliriz ki belki bölgenin eğer gerçekten güzel yapmaya devam edersek çok güzel pişiriyorlar gördüm.
03:55Belki bölgede Albustan Kayseri'den insanlar gelip buradan ekmek almak isterler.
03:59Orada burada hareket yaratır.
04:00Hareket yaratırsak da yavaş yavaş aksalır canlanır.
04:13Kendi şeylerinizi getirin.
04:14Bes bes bes torbalarınızı getirin.
04:17Hem çevreyi kirletmeyelim.