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Transcripción
00:00a la cocina. Váyase usted ahora mismo a Domino's Pizza, disfrute de esta dupla perfecta, esta
00:06promoción del mes de septiembre de Domino's Pizza. Nosotros nos quedamos disfrutando.
00:11Chelita. Que rico, que rico, pero no nos vamos a quedar con las ganas, ¿verdad? Nosotros
00:20vamos a disfrutar de... ¡Chojín! Bueno, miren ustedes que calidad de chicharrón. Cuando
00:26yo miré chicharrón en esta receta, a mí me encantó. Pero, Chelita, ¿y dónde están
00:31las ollas? ¿Qué es lo que vamos a cocinar? No miro ollas aquí. No, aquí no hay ollas
00:34porque esta receta no lleva nada de cocción. Únicamente se mezclan los ingredientes y
00:40como te decía, es una receta bastante rápida. Mira, aquí ya tenemos picado lo que es el
00:45tomate en cuadritos, tenemos el rábano porque esto le da ese como picorcito y ese... Realmente
00:50el rábano es bien rico, vos sabes que yo andaba comiendo rábano. A mí me encanta
00:53comer rábano y aparte de todo que es buenísimo para la piel, tiene una cantidad de nutrientes
00:58que son súper buenos y normalmente no lo incluimos en nuestras dietas. A mí desde
01:02chiquita mi mamá me enseñó a comer rábano. La hierbabuena. Que rico huele. La hierbabuena
01:08es uno de los ingredientes que destacan en esta receta porque tiene un aroma bastante
01:13peculiar, es delicioso y la hierbabuena la puedes utilizar también en postres. Queda
01:17súper rico igual que la menta. Y la hierbabuena es la hierba que va a aromatizar esta receta
01:23que como les decía es una especie como el ceviche pero el chicharrón. Chelita, si vos
01:27me decís de que le vas a mezclar hierbabuena con chicharrón, yo no me podría imaginar
01:31en mi mente una combinación así. Tendría que probarlo. Realmente este mix es la primera
01:35vez que yo lo voy a probar. Bueno, pues ya vas a probar y ya vas a ver que rico es. A
01:39veces en la cocina pues hay que experimentar y te voy a decir que como esta es una receta
01:45centroamericana que realmente pues son ingredientes si ves tradicionales, el chicharrón es algo
01:50muy tradicional de nuestros países y hoy pues vamos a probarlo de esta forma. El chicharrón
01:55lo he visto como top en Colombia, lo he visto como top aquí en Honduras, lo he visto como
01:58top también en Panamá, he visto que comen mucho chicharrón. En Guatemala. En Guatemala
02:04le dicen carnitas. Carnitas. Pero vos te vas a comer una carnita. Pero cuando te referís
02:08de carnitas este tipo de chicharrón, carnitas así. Sí, pero que vienen con carne. O sea
02:12los chicharrones que vienen con carne así como nosotros los comemos aquí fritos. Carnitas.
02:16Y se lo comen así con guacamole por eso hoy vamos a preparar un guacamole más adelantito
02:21pero lo que les quiero mostrar primero es que vamos aquí a picar un poquito las hojas
02:26de la hierbabuena. Si usted quiere picarlas así delgaditas solo haga un bultito así
02:30mire y rapidito empieza ahí con el cuchillo para que pueda hacer. No se la complique rapidito.
02:36No, rapidito mira. Y ya empezó a salir un olor tan delicioso, muy refrescante. Ahora
02:41te voy a decir esta receta es para comer del día, no la vayas a guardar en la refri porque
02:45se te puede agriar. Ok, es en el momento lo preparas y a comer, no es algo que lo
02:49puedes tener ahí guardado. No es algo que lo puedes tener ahí guardado en la refri
02:52porque se te puede agriar o se te puede poner. Fíjate que básicamente. Para que esta receta
02:57nos quede porque es, bueno vos me dijiste esto es fácil, es algo que puedes hacer,
03:01a mí que se me complica un poco el tema de la cocina pues siento que es algo que si podría
03:05preparar sin problema porque no te necesita cocción, no se me va a quemar nada, solamente
03:10es de agregar todos los ingredientes. Pero algo que de repente tengas que tener en cuenta
03:14a la hora de hacer esta receta. Pues fíjate que básicamente solo que el chicharrón esté
03:19bien tostadito porque es que mira cuando vos te lo llevas a la boca que tiene que sonar
03:23ese crunchy. Entonces vamos a comenzar a mezclar, por aquí tengo el tomate, el rábano y la
03:29cebolla. Lo vamos a poner por ahí en un bol. Se mira prometedor, los colores se miran preciosos
03:34también. Todo. Ah no, ya vas a ver como cuando lo terminemos de servir, esto queda espectacular.
03:40Y lo que me encanta que es una receta súper fácil, o sea si vos te fijas solo es picar
03:44y mezclar. El chicharrón también lo picamos, lo partimos así como en pedacitos como de
03:49ese tamaño. Lleva también tres ajos, yo aquí tengo bien picaditos tres ajos para
03:55darle un poquito de sabor. Y vamos a agregar lo que es la hierbabuena también. Y acá
04:02huele delicioso ustedes, o sea esa mezcla de olores entre el tomate, el ajo, la hierbabuena,
04:08el chicharrón, que no pierde su gusto. De especias o condimentos solo vamos a utilizar
04:14comino, pimienta y sal. Entonces lo vamos a agregar aquí todo. Qué fácil. Mira súper fácil. Y aquí
04:21vamos a ir agregando cinco limones, mira de esta forma el jugo de cinco limones, que por eso te
04:27decía que es como una especie de ceviche, porque realmente en el ceviche vos sabes que limón no
04:32puede faltar. Ahora tienen que buscar limones jugosos, no vayan a buscar limones secos.
04:37Si hay algo que me enoja Chelita es cuando voy a comprar un limón y que me toque un limón falso,
04:43que por fuera se mira lindo pero por dentro no tiene ni una gota. Todo seco, que barbaridad no es posible.
04:49No, no se puede. Entonces bueno, esto es súper súper fácil y ahí lo que vamos a hacer es
04:58como empezar a mezclar absolutamente todo y después vamos a hacer guacamole, que yo lo único
05:04que le agrego a guacamole, si usted quiere pues agréguenle cebollita, le puede agregar cebollita.
05:10Miren qué colores más bellos. Vamos a hacer un close up para que ustedes puedan observar y puedan ver.
05:14Miren qué rico. Ahí estamos agregando ya por supuesto los mix, que es el limoncito, los colores se
05:20miran espectaculares. Realmente es quien quiera realizarlo porque es muy fácil. Yo que soy de
05:27cero con la cocina, esto se mira espectacular y sumamente fácil de realizar. Pero es un chojin,
05:31mira aquí es un chojin, porque va todo mezclado. Entonces ahora lo que vamos a hacer es unificar,
05:37mezclar absolutamente todo. Creo que yo para servir le voy a poner un poquitito más de hierbabuena,
05:43pero así ya puedes probar. Y qué olor más rico, porque es una combinación entre quicharrón y se
05:51siente la menta. No, oíme, esto es rico con una tortilla caliente recién hechita, le untas el
05:56guacamole y como taquito. Hoy lo vamos a hacer como una tostadita. Qué rico. Te voy a dar a
06:03probar por acá, vamos a traer una cucharita. Yo aquí me presto. Si le falta más sal, porque siempre hay que
06:09rectificar el sabor, ¿verdad? Si le falta más sal, si le falta más pimienta. Vamos a ver, vamos a agarrar aquí.
06:15¿Qué le falta? Perfecto. No le falta nada. Bueno, entonces ya aquí ya tenemos esta mezcla y ahora lo que
06:28vamos a empezar a hacer es el guacamole. Esto es súper rico y como te digo, facilísimo.
06:34Entonces vamos a comenzar a hacer el guacamole. Para una fiesta el chelito es perfecto, porque vas a comprar
06:37esas tortitas que son pequeñitas como tostaditas y perfecto, o sea, lo puedes combinar. Qué lindo
06:42ese día. Mira qué lindo ese día. Cómo me está saliendo el aguacate. Yo cuando me sale el aguacate así de bonito, yo celebro.
06:48Es porque tenés buena mano, chelita, y cosas buenas te paran para ti. Mira qué bonito. Chela, dame un tip, porque cuando yo voy al
06:55supermercado o al mercado a comprar aguacate, ¿cómo voy a saber yo que el aguacate está bueno? No, que no esté tan aguado, aguado.
07:00O sea, tenés que tocarlo en un punto que no esté ni tan aguado, ni tan... ¿Y qué tan cierto es que verle este hoyito, que tiene un color
07:08que está muy muy verde, no está listo todavía, ¿verdad? Pero tocándolo yo solo los palpo realmente, y de ahí me guío para que los aguacates me salgan en su punto para preparar los diferentes.
07:20Mira qué lindo. Oigan, los aguacates de verdad que son un poema. Miren esos aguacates. Qué delicioso. Bueno, nos vamos a quedar por aquí en la cocina y vamos a preparar el guacamole.
07:30Únicamente va a llevar limoncito, le voy a poner un poquitito de cebollita morada, sal y pimienta. Hágalo en casa. Y luego regresamos a montar este chojin delicioso. Está riquísimo.
07:46Muchísimas gracias, compañeros. Iniciamos una nueva semana recargados de mucha energía y de buenas noticias. Es por eso que nos trasladamos hasta Domino's Pizza para informarles a todos ustedes que tienen una nueva promoción
07:59para este mes de septiembre. Van a poder aprovechar de la dupla perfecta. Y es por eso que me acompaña Isaac Ochoa para brindarnos toda la información de esta súper promoción.
08:09Muy buenas tardes, así es. Tenemos lo que es la promoción dupla favorita. Todos los lunes, todos los martes y miércoles de este mes de septiembre, en tamaño familiar, lo que sería una especialidad mixa o una especialidad cuatro quesos.
08:22Una especialidad mixta o cuatro quesos tamaño familiar para que toda la familia pueda compartir. Repetimos los días para que la población se informe y se venga a disfrutar.
08:32Así es, todos los lunes, martes y miércoles de este mes de septiembre.
08:36Promoción que está disponible en todas las sucursales a nivel nacional.
08:39Es correcto, en todos los restaurantes.
08:41En todos los restaurantes dominos a nivel nacional, para que usted se venga a disfrutar con toda su familia de esta súper promoción.
08:48Es 50% y aquí están las especialidades. Las vamos a repetir para que se antojen un poquito más.
08:54Especialidad mixta y especialidad cuatro quesos.
08:57Especialidad mixta y especialidad cuatro quesos. Aquí está la especialidad mixta para que ustedes se antojen un poquito en casa.
09:04Y por aquí tenemos la especialidad cuatro quesos para que vayan a disfrutar con toda su familia al 50% Isaac.
09:12Muchísimas gracias por el tiempo y la información y no me resta más que invitarle a toda la población hondureña a que aproveche Condominos Pizza todo este mes de septiembre.
09:23Con estas excelentes noticias y este olor tan delicioso compañeros, yo retorno con ustedes.
09:34Gracias Allison por este espectacular contacto. Bueno, buenas noticias y claro que se antoja.
09:39Definitivamente el pueblo hondureño ya está bien informado y va a visitar las tiendas.
09:45Buenas noticias también a esta hora de la tarde de parte de Tigo.
09:49Y es el momento de que usted bote ese teléfono viejo y compre uno nuevo.
09:55Tigo te trae los smartphones para todos.
09:57Tigo te trae los smartphones para todos desde mil setecientos noventa y nueve lempiras que incluye una súper recarga con diez gigabytes.
10:04La mejor señal y por supuesto mejor batería, una mejor cámara, teléfonos, smartphone para todos desde mil setecientos noventa y nueve lempiras en todos los puntos Tigo.
10:15Así que busque el suyo más cercano y ya cambie ese teléfono viejo, smartphone para todos desde mil setecientos noventa y nueve lempiras.
10:23Con estas buenas noticias nos trasladamos hasta la sala porque está Carolina muy bien acompañada.
10:30Ya lo dijo usted y estoy muy pero muy bien acompañada de estas bellezas.
10:36Lo decíamos al inicio del programa en HCH.
10:39Ayer tuvimos una competencia de palionas un año más buscando a las palionas más destacadas de los desfiles patrios en el doscientos tres años de independencia patria.
10:51Hoy le damos la bienvenida en nuestros estudios a las ganadoras de esta competencia de primero, segundo y tercer lugar.
10:58Mildred Gómez que se ganó el primer lugar.