新闻报报看 | 大家可别以为只是塑料容器会释放化学物质,其实纸盒的风险,也跟塑料容器一样糟糕!科学家表示,大部分用来装食物的纸盒,通常使用回收材料制成,而这种包装一旦碰到高温食品,非食品级的油墨沾染,就可能会释放矿物油与重金属,然后透过纸盒沾染到食物,增加化学风险。(主播:颜江瀚、林晓倩)
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00:30除了塑料这种大家普遍认为不太健康的打包容器之外
00:54其实从生鲜肉品的密封包装
00:58餐厅提供的塑料盒到塑料瓶装饮料等等
01:02大家日常生活当中经常会碰触到的食品包装
01:05都有可能对人体的健康造成直接的危害
01:09食品包装科学家蒙赫表示
01:12研究团队居然在人体内意外找到高达四分之一的化学物质种类
01:18包括了金属类、挥发性的有机化学物质、塑化剂等等
01:23多种会扰乱内分泌系统、致癌以及其他疾病的物质
01:28这种情况令人担忧
01:53聊了这么多
02:05大家可别以为只是塑料容器会释放化学物质
02:09其实纸盒的风险也跟塑料容器一样糟糕
02:13科学家说虽然这一点让人难以接受
02:16但大部分用来装食物的纸盒通常都是使用回收材料制成的
02:22而这种包装一旦碰到高温食品、非食品级的油膜沾染
02:27具有可能会释放矿物油以及重金属
02:30然后就透过纸盒沾染到食物增加化学风险
02:35对此科学家表示
02:36食品包装需要进行更精良的检测
02:39才能够进一步规范哪些是安全的食品包装材料
02:43来确保食品包装材质的安全性
02:52未经许可,不得翻唱或使用