Eyüp Sultan Bahçe Kafede çay 10 TL satılıyor
Eyüp Sultan Bahçe Kafede çay 10 TL satılıyor
Category
️👩💻️
Web kamerasıDöküm
00:00Evet. Bugün Eyüp Sultan'da haber çekimlerimiz vardı. Bir
00:04biliyorsunuz Cesur Haber, Türk Haber olarak bir haber
00:06ihbara gelmiştik. Spontan olarak bir şeyler içelim,
00:09yorulduk derken dikkatimizi çekti. Eee çay on lira yani.
00:14İstanbul'u değil Türkiye'ye geçsen on lira çay yok. O
00:17merhabalar. Bugün açılışınız mı var? Evet. Bugün açılış
00:21günümüz. Teşekkür ederiz. Çay kaç para? Eee çayın bardağı on
00:26lira. Aynı şekilde şu anda kampanyalarımız da mevcut eee
00:29sarmanın tanesi on lira. Eee diğer meşrubatlarımız vesaire
00:34soğuk içeceklerimiz, ikramlarımız var bugün. Devam
00:36ediyor. Kahvaltı da mı yiyorsunuz? Evet kahvaltı
00:39veriyoruz. Soğuk sandviçler eee kahvaltı tabakları, serpme
00:42kahvaltılar. Eee aynı şekilde menemen tabaklarımız var.
00:46Tatlılarımız var. Burada gördüğünüz gibi zaten
00:48eklerlerimiz eee kazandibilerimiz. Yani
00:51dolabınıza bakın bayağı zengin. Tatlı olarak süt ürünleri
00:54var. Evet. Evet. Bahseder misin? Neler var? Eee süt
00:57ürünleri özellikle fazla var. Eee profiterollerimiz var
00:59çeşit çeşit. Zaten görebilirsiniz. Evet. Kazandibi,
01:03sütlacımız, eee keşküllerimiz. Peki mikrofon önünde şöyle
01:07yavaş yavaş gezelim. Bana bir tanıt burayı. Tabii eee eee
01:10kuru pastalarımız var, kurabiyelerimiz var zaten bugün
01:13özellikle ikram olduğu için. Eklerlerimiz var, eklerlerimiz
01:16her daim vardır. Eee gelip istediğiniz gibi yiyebilirsiniz.
01:19Çok da güzellerdir. Renk renk eee profiterollerimiz,
01:22tatlılarımız var. Eee dediğim gibi soğuk içecekler, sıcak
01:25içecekler, özellikle de çaylar. Içli köftelerimiz var. Içli
01:28köftelerimiz. Evet. Ev yapımı mı o şey? Evet. Evet. Şöyle
01:33dolaba doğru geçelim. Tabii ki. Eee bayağı süt ürünlerimiz var.
01:36Hı hı. Tatlı olarak. Kazandibi görüyorum. Evet. Sütlaç. Aynı
01:41şekilde. Burak var. Eee kahvaltı tabağımıza neler var?
01:45Eee kahvaltı tabağımızda eee normal kahvaltılıklarımız var.
01:48Sertme kahvaltı zaten. Eee isteğinize göre herhangi bir
01:52istek ekleyip çıkartabiliyoruz. Tabii ki de eee kahvaltıda
01:56menemenimiz var. Menemen tabaklarımız var. Hı hı. Eee
01:59soğuk sandviçlerimiz var dediğim gibi. Eee herhangi bir
02:02kahvaltı tabanında olabilecek her şey bulunuyor. Gezelim senle
02:05bir dakika. Ben şöyle oradan geleyim. Evet burada eee kapalı
02:09ürünler de var. Evet. Meşrubat kurumunuz var. Evet.
02:11İçecekler. Peki. Eee kolay gelsin. Teşekkür ederim. Eee
02:18çayı siz yapıyorsunuz galiba. Evet çayı ben yapıyorum. Çayı
02:22nasıl demliyorsunuz? Anlatın bakayım. Bir püf noktası
02:25vardır. Çayı ııı öncelikle kaynar suyumuzu demliğe
02:28boşaltıyoruz. Hı hı. Daha sonra üzerine koyup direkt kapağını
02:32kapatıyoruz hiç dokunmadan. Ben bir şey merak ettim. Şurada
02:35püfla sarmalar gördüm. Evet. Eee ev işi usulü mü? Evet ev
02:40usulü. Nedir tekniğiniz? Tekniğimiz ııı püf noktası
02:44kendi ev yemeği tarzı olduğu için lezzetli buluyor insanlar.
02:48Başka ne yemeğiniz yemekleri sunuyorsunuz müşterilerinize?
02:51Iıı isteğe göre içli köfte ııı ciğer ııı sigara böreği bu
02:57tarzı yani melemen var. Sahanda yumurta var, sucuklu
03:01yumurtamız var. Tost yaparken nasıl yapıyorsunuz? Tost
03:05yaparken karışık yapıyoruz. Hani talebe göre eee sucuk,
03:10kaşar peynir, isteyen domates istiyor, onu koyuyoruz, beyaz
03:14koyuyorsunuz. Aynen öyle. Peki eee çay ne kadar sizde? Çay
03:19fiyatı? Çay fiyatı on lira çayımız on lira. Evet. Peki
03:23ben şöyle mikrofonumu alayım. Evet görüyorsunuz tertemiz bir
03:26mutfak. Tesadüfen biz de müşteri olarak girdik ama
03:29bugün de buranın açılışıymış. Mutfağı da görüyorsunuz
03:32tertemiz. Her yer pırıl pırıl. Eee şöyle kısaca bir de
03:35gezdirmek istiyorum. Bakın İstanbullular çıkın gelin
03:37Eyüp Sultan'a buraya. On liraya çay burada hiçbir yerde
03:40bulamazsınız. Burada çok güzel bir bahçesi var. Şöyle.
03:43Gördüğünüz üzere. Yani gerçekten değişik bir bahçesi
03:47var. Ahşap ağırlıklı. Ve temiz bir yer. Şöyle bakalım.
03:52Buranın üst katı da var galiba. Evet. Hemen bu taraftan.
03:56Müsait mi? Çıkabilir miyiz? Teşekkürler. Yani şu anda
04:00açılıştan dolayı şöyle bir bakalım nasılmış? Üst katıda.
04:05Yani gelin. On lira çay hiçbir yerde yok. Ailenizle gelin. Hem
04:10Eyüp Sultan'ı gezdin hem de ekonomik bir şekilde burada
04:15istediğiniz yerde dışarıda yeri var. Yani kapalı ve açık
04:19yerleri var buranın. İstediğiniz yerde ailenizle
04:22oturun ııı çayınızı, kahvenizi eğer karnınız açsa
04:27gıdalarınızı, yiyecek şeylerini yiyebilirsiniz. Fiyatlar
04:30gerçekten ben şaşırdım. Biz Türkiye'yi geziyoruz haberci
04:33olarak. Iıı maalesef ki dediğim gibi on liraya çay
04:37hiçbir yerde yok ama burada var. Yer neresi? Beyefendiyi
04:40soralım. Gelmek isteyen İstanbul'dan buraya nasıl
04:42gelebilir? Eyüp Sultan. Evet. Tarif eder misiniz? Eyüp Sultan
04:46Camii'nin tam karşı sokağı. Eee Mado'nun arka sokağı alıyor.
04:50Yani sokağın ismi falan nasıl olabilir? Sokağın ismini bir
04:53dakika söyleyeyim. Istanbeyli Mahallesi Halitpaşa Caddesi
04:58No on üç A İstanbul. Eyüp. Mekanın ismi neyi? Tekrar
05:02alalım. Eyüp Sultan Bahçe Kapı'ya. Eyüp Sultan Bahçe
05:06Kapı. Evet. Hayırlı olsun. Çok teşekkür ediyoruz. Saygılar.
05:09Evet burada çekim yaparken Türk Silahlı Kuvvetleri'nden emekli
05:13kara kuvvetlerinden albayımız da geldi. Merhabalar albayım
05:16seni tanıyalım. Merhaba Hüseyin Erdoğan emekli kurmay
05:19albayı. Albayım bugün açılışa geldiniz herhalde. Vallahi
05:22buradaki arkadaşlar benim yıllardır arkadaşlarım.
05:25Aşağıdaki dört beş yıllık arkadaşlarım. Daha da eski
05:27olan arkadaşlarım var. Bunların ııı güzel yüzünden dolayı
05:31bunları terk etmiyorum. Iyi hizmetten dolayı. Dolayısıyla
05:35açılışa da geldim. Albayım emeklisiniz sonuçta. Eee Türk
05:38Silahlı Kuvvetleri'nden eee şerefli meslekten emeklisiniz
05:42olduğunu söyleyeyim. Her yerde çay yüz lira bu on lira. Burada
05:46on lira ama ııı bence fiyattan daha güzelini çayı çok güzel.
05:50Yani burada özellikle eee Metin Bey eee gerçekten ııı bana
05:55göre ııı bu bölgenin en iyi çayını yapıyor. O yüzden
05:58geliyorum. Ben nereden geliyorum biliyor musunuz?
06:00Çengelköy'den geliyorum. Üç araba değiştirip geliyorum evet.
06:03Hem bu çay için geliyorum hem bu dostluk için geliyorum. Ama
06:06çayı çok güzel. Böyle dostluklar ne kadar güzel bir
06:08olan. Herkese tavsiye ederim. Yani gelsinler değil mi?
06:11İstanbul'da hiçbir yerde on liraya çay bulamaz. On liraya
06:13çay bulamazsın. Böyle de çay bulamazsın. Değil mi? Yani
06:16bunlar rideli ama tam gerçek rideli. Peki albayım topluma
06:20son mesajınızı alalım. Burada ııı röportajı bitirelim. Valla
06:23bugün kandil günü. Bütün ııı Eyüp'lerin ve Müslüman alemin
06:27kandilini kutluyorum. Herkese ııı bol şanslar diliyorum.
06:30Inşallah ülkemizin geleceği daha iyi olacak. Ekonomi biz
06:33daha iyi olacak. Ve barış işte yaşamayı umut ediyorum. Peki
06:37teşekkür ederim. Ben teşekkür ederim. Tekrar hayırlı olsun.
06:39Bu kafeye de şahsen tavsiye ediyorum. Herkes gelsin. Bir
06:43çayını denesin en azından. Değil mi? Evet.
06:48Evet Recai Bey afiyet olsun. Açılıştasınız. Bir de sizin
06:52açıklanmanızı alalım. Valla semtimizde yeni açılan
06:59Bahçe Kafe müşteri potansiyeli olarak yeni açılışında hayırlı
07:06olsuna geldik. Mal sahiplerine başarılar diliyoruz. Burada
07:11ağırlıklı ürünler nelerdir? Bilginiz, izleyenimiz nedir?
07:16Sabah kahvaltıları, çay vesaire her türlü organizasyon yapılmaya
07:23müsait olan bir yer. Halkımız çok ideal bir yerdir. Fiyatlar
07:28da cazip. Fiyatlar ucuz. Ne yersen ne içersen her şey on
07:33lira. Çay ne kadar? Çay on lira. Çay on lira. Önemli olan
07:40çay. Milli içecek. Evet. Peki albayım sizin düşünceniz? Valla
07:46ben demin ifade ettim biliyorsunuz. Bir de Recai
07:49Bey'in yanında ifade edelim. Eee demin de söyledim çayı buradan
07:54çok kaliteli. Yani arkadaşımız herhalde bu konuda
07:57formülüm var bilemiyorum. Gerçekten çayı. Eee onun
08:01dışında çok çeşit var içeride. Yani buraya gelenler normal bir
08:04kafeye gelmiş gibi. Yani aşağı yukarı yirmi beş otuz çeşit
08:07var. Her türlü kahvaltılık, sandviç, tost, kavurma, sabah
08:14kahvaltısı her şey var. Her şey var. Ondan sonra toplantı,
08:19eee nişan yapılabilir, davetler verilebilir. Öyle bir yer
08:23burası. Burada bir de abimiz var. O da bal işiyle çok
08:26enteresan şeyler açıyor burada. Evet şu balışı bir
08:30anlatırsan. Önce bir kendini tanı. Ha. Abdülbahar Kaldırım.
08:36Bayburt'tan getiriyorum balıyı. Aslen Trabzonluyum ama
08:41Bayburt'ta doğdum diye. Orada iki üç köyümüz var. Bizim
08:45köylerim bali. Türkiye'nin en iyi bali sayılır. Öyle diyorlar.
08:50Çünkü Anzer'den bin metre yukarıda bizim ııı Çayıröz'ü
08:55yaz yurdu köyümüz var. Anzer'den sınır. Bu ııı Nacavalı
09:02köyü de oradadır. Üç dört tane köyüm var. Bal ııı balımızda
09:07hiç şeçeri yoktu. Karakolan balında. Ona kış yaz şeçeri
09:11verilmez. Doğaldır. Efendim ben sana söyleyeyim süzme bal ııı
09:18ona kışın biraz veriyorlar şeker. Doğrusunu söylemek
09:22lazım. Bütün baltalar veriyor. Yok yani ona veriyorlar da
09:26bilinçli yaparsalar onu alt kattan hiç almazsalar da ııı
09:30arı çiçeğe çıkarken yukarıdan yukarı ııı çerçeveleri
09:34koydukları zaman hiç şeker vermeyecekler. Arı çiçeğe
09:38bitirene kadar. Bitirdikten sonra da yirmi gün sonra
09:42sağlayacaklar balıyı. Onu kazıttığın zaman aynen
09:45karakolan olur. Hiç farkı yoktur. Ama altını hiç
09:49karıştırmayacaklar. Enteresan bir şey anlattınız. Halkımızda
09:52bilmeyebiliriz. Arı ekmeği. Evet onu anlatır. Özelliği
09:56nedir? Arı ekmeğini ben de yalan yok. Dedemden takvalcıyık.
10:01Biz bu işi tam manasıyla bilmiyoruz. Bir kardeşimiz
10:06benden arı ekmeği istedi. Orada bizim balı üreten
10:09kardeşimize sordum ya arı ekmeği nedir? Dedi ki arı
10:13ekmeği aronun yaptığı bütün eee malzemeler içerisinde
10:17mevcuttur. Çok şifali bir şeydir. Bütün hastalıklara
10:21şifası var arı ekmeğinin. Ve internette zaten görüyorsun onu
10:25eee bilim adamları izahını yapıyorlar. Işte bu şekilde
10:29arı ekmeğinde millete sunuyoruz. Eee propolis zaten
10:34bilinen bir şeydir. Propolis efendim eee diyelim ki
10:38çerçevenin üzerindeki şu arının kapattığı eee bali eee
10:44hastalıklardan ve böceklerden koruyan mikroplardan koruyan
10:50insan vücutunu da aynı şekilde koru. Evet. Şimdi bizde onun
10:55orijinali oluyor. Tabii bu propolisi sonradan şey
10:59yapıyorlar. Eee damla şeklinde filan. Bizimkisi öyle değil.
11:02Bizimkisi aynen eee orijinalidir. Muma benzer bir
11:06şeydir. Ama onun kullanma şeklini eee tarif edeyim. Şimdi
11:12onu koyacaksın böyle parça parça koyacaksın onu buzluğa.
11:16Böyle parça mı? Yok. Onu şöyle şöyle parça parça yapacaksın.
11:23Buzluğa koyacaksın onu. Buzlukta donduktan sonra eee
11:27miksere bir avuç polen atacaksın. Iıı çünkü mikseri
11:32yakışmasın diye. Onu da koyacaksın mikseri. Onu güzel
11:36eee mikserleyeceksin. Taş gibi olacak. Mikserleyeceksin.
11:40Ondan sonra onu bal ile karıştırıp yiyeceksin. Bir kilo
11:44bala elli gram koyduğun zaman çok faydalı bir şeydir. Evet.
11:48Evet. Başka anlatacağım. Bakanlardan kime veriyor bu
11:53malı? Ya bakanlardan bakanlar az yani hükümetteki
11:56kardeşlerimiz bizim amcaoğlu'nun Ankara'da
12:00yazıhanesi var. Böyle bakanlara şey. Amcaoğlu'nun kişi merak
12:04edecek. Yakup Kaldırım. Evet. Onun yazıhanesinde bazen bazı
12:08ziyafeti verdim geldiğim zaman. Orada kardeşlerimiz efendim
12:12yerler balı. Hocalar gelir oraya. Profesörler gelir.
12:16Yerler. Alan alır, almayan almaz. Valiler gelir. Kaymakamlar.
12:21Nasıl bir devam etsin? Sana ne anlatıyor? Bana her şeyi
12:27anlatıyor. Ama sonuçta hiç de neticeye ulaşamadık. Ulaşmak
12:32için de arkasında dolaşıp duruyorum. Inşallah iyi
12:35olacak. Teşekkür ederim. Daha anlatacak bir şeyim yok. Sizinle
12:40bugün tanıştık. Çok memnun oldum. Değerli bir kardeşimiz
12:44siz. Efendime sana söyleyeyim paşam zaten üç beş senedir
12:48dostumdur. Bu da bin iki senedir burada tanışıyoruz.
12:52Sevdiğimiz bir kardeşimiz.