جلجلانية سهلة وعصرية رغم انه تبان صعيبة
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00:00bonjour, aujourd'hui nous allons faire un des desserts les plus modernes de l'île d'El Jiljilani
00:07c'est un des desserts les plus prestigieux
00:10c'est très facile à préparer
00:13c'est un des desserts les plus modernes de l'île d'El Jiljilani
00:16cette pâtisserie a été créée par une femme
00:20nous allons voir comment elle a été préparée
00:24et comment elle a été garnie
00:27pour la pâtisserie, nous avons besoin de 250 g de margarine
00:324 cuillères de sucre
00:37un oeuf
00:42un oeuf blanc
00:47un oeuf plus un oeuf blanc
00:50un oeuf blanc
00:54une partie du sucre
00:59un oeuf blanc
01:04une partie du sucre
01:08un oeuf blanc
01:13un oeuf blanc
01:18un oeuf blanc
01:23On va mélanger les ingrédients pour obtenir un beau beurre
01:35On va mélanger le beurre avec de la sale
01:42Une fois mélangé, on ajoute la quantité de farine
01:54On ajoute un peu de farine
02:03On ajoute de la farine à l'aide d'un pinceau
02:20On obtient une pâte douce
02:25On ajoute des morceaux de beurre
02:35On ajoute du beurre
02:45On ajoute des morceaux de beurre
03:05On ajoute des morceaux de beurre
03:25On ajoute des morceaux de beurre
03:51On laisse la pâte douce à l'aide d'un pinceau
04:01On laisse la pâte douce à l'aide d'un pinceau
04:11On met la pâte douce à l'aide d'un pinceau
04:31On ajoute de l'huile
04:53On met la pâte douce à l'aide d'un pinceau
05:13On met la pâte douce à l'aide d'un pinceau
05:37On met la pâte douce à l'aide d'un pinceau
05:47On met la pâte douce à l'aide d'un pinceau
05:57On ajoute du glucose
06:23On ajoute du glucose
06:33On ajoute du glucose
06:43On met la pâte douce à l'aide d'un pinceau
07:03On met la pâte douce à l'aide d'un pinceau
07:23On met la pâte douce à l'aide d'un pinceau
07:43On ajoute du sirop
07:55On ajoute du sirop
08:10On ajoute du sirop
08:35On met la pâte douce à l'aide d'un pinceau
08:55On met la pâte douce à l'aide d'un pinceau
09:05On met la pâte douce à l'aide d'un pinceau
09:15On met la pâte douce à l'aide d'un pinceau
09:35On met la pâte douce à l'aide d'un pinceau
09:55On met la pâte douce à l'aide d'un pinceau