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SpaßTranskript
00:00Yo Leute, Chef Teddy hier. Ich begrüße euch ganz herzlich zu einer neuen Folge
00:07Teddys Kitchen. Heute werde ich euch zeigen, wie ihr Schritt für Schritt den
00:17perfekten Bacon Cheeseburger zubereitet. Ich wünsche euch ganz viel Spaß dabei.
00:23Let's go. Wir fangen an mit der Burger Sauce Leute und für die Sauce brauchen
00:31wir schlesische Gewürzgurken, den legendären VW Gewürzketchup, die beste
00:41Mayonnaise die es gibt, die Originale von Heinz, den Bautzner Senf und natürlich
00:51Salz und Pfeffer. Und ein Spritzer Sriracha Sauce mache ich auch noch rein.
01:04So das Verhältnis der Burger Sauce ist 50 Prozent Mayonnaise, 25 Prozent Ketchup
01:12und 25 Prozent Senf.
01:21Und jetzt geben wir einfach von den Gewürzgurken ein bisschen Wasser hinzu.
01:28Zwei Esslöffel reichen auch schon.
01:51Jetzt habe ich noch ein bisschen Salz und Pfeffer dazugegeben und verrühre das Ganze ordentlich.
02:02Zum Schluss wird die Burger Sauce noch gut abgedeckt und ich stelle die jetzt beiseite.
02:09Ich brate übrigens nur mit dem guten Albaröl.
02:23Ich gebe jetzt ein bisschen Öl in die Pfanne.
02:30Jetzt gebe ich in Streifen geschnittene Zwiebeln dazu.
02:39Der Bacon liegt bereit, Leute!
03:09Ich habe die Zwiebeln jetzt gewendet und den Herd auf Stufe 1 gestellt.
03:19Die Onions sind jetzt fertig und ich werde die jetzt in einen warmen Topf geben.
03:29Ich habe gerade den Bacon in die Pfanne gegeben und der wird jetzt schön knusprig angebraten.
03:37So sieht der Bacon aus, wenn er fertig ist, Leute!
03:56Jetzt kommen wir zu dem Fleisch, Leute!
04:00Hundertprozentiges Rinderhack vom Metzger.
04:04Das sind 800 Gramm und die werde ich jetzt in vier gleich große Bälle aufteilen.
04:14Wie ich das mache, das seht ihr gleich.
04:19Wir formen das Fleisch zuerst in eine Kugel.
05:00So, jetzt haben wir hier einen schönen Fleischball und jetzt werfen wir diesen Fleischball von
05:19der einen Hand in die andere.
05:21So, jetzt haben wir hier einen schönen Fleischball und jetzt werfen wir diesen Fleischball von
05:27der anderen Hand in die andere.
05:50Und jetzt fangen wir an, das Fleisch mit bloßen Händen in die Kugel zu geben.
06:19Und jetzt fangen wir an, das Fleisch mit bloßen Händen in die Kugel zu geben.
06:50Wunderbar, Leute!
06:53Dafür gibt es einen Daumen.
07:05Und das machen wir jetzt mit dem ganzen Hackfleisch.
07:19Ich drehe jetzt die Pfanne auf volle Pulle und gebe Öl dazu.
07:48Seid hier ja nicht zu sparsam, Leute!
07:54Die Burger-Patties sind jetzt gut gesalzen und gepfeffert.
08:03Die Burger-Patties sind jetzt gut gesalzen und gepfeffert.
08:24Jetzt habe ich alle Patties auch noch von der anderen Seite gesalzen und gepfeffert.
08:39Jetzt habe ich ein bisschen Senf drauf gegeben und wende die jetzt.
08:50Diesen Gouda hier benutze ich.
08:57Oh yeah, Baby!
09:05This is Magic, Leute! This is Magic.
09:07Als Burgerbrot nehme ich natürlich das XXL Burgerbrötchen von Harry.
09:17Denn wir wissen ja von YSL NowPlug, das ist übrigens mein Lieblings-Food-Youtuber, dass
09:32Butter durch nichts ersetzt werden kann.
09:34Die Burger Buns werden nur getoastet, Leute.
09:45Und jetzt werden die getoasteten Buns mit unserer Burgersauce bestrichen.
09:51Jetzt kommen noch zwei Gewürzgurken dazu.
10:16So sieht er aus und jetzt müssen wir den Burger nur noch zuklappen.
10:36Kommen wir jetzt zum Taste-Test, Leute.
10:47Der Burger wird übrigens runtergespült mit einer Pepsi Mango.
10:52Mit einer eiskalten Pepsi Mango.
11:10Guckt euch diesen Burger an, Leute.
11:35Leute, ich muss auch ehrlich mit mir selber sein und ich bin natürlich auch kritisch
11:56und ich hätte die Burger vielleicht eine halbe Minute eher rausnehmen können.
12:01Ist schon Medium, ich mag sie immer ganz gerne Medium.
12:22So geil, Leute.
13:22Der Burger war richtig geil, Leute.
13:41Macht den auf jeden Fall nach, sowas habt ihr noch nicht gegessen.
13:45Aber benutzt auf jeden Fall die Zutaten, die ich benutzt habe, das ist ganz wichtig.
13:50Das, was ich jetzt hier gerade gemacht habe, Leute, das ist einfach nur ein ganz
13:55einfacher Bacon Cheeseburger. Mehr nicht, aber unglaublich lecker.
14:02Wenn euch dieses Video gefallen hat, gebt mir einen Daumen hoch, abonniert meinen Kanal
14:09und folgt mir vor allen Dingen auch auf Instagram und TikTok.
14:12Da heiße ich TeddyDandy. Ich werde mir jetzt noch die restlichen Burger schmecken lassen
14:17und bis zum nächsten Mal, Leute. Ciao.