關廟不只鳳梨讚!傳承製糖文化 啃甘蔗、復刻糖漏同樂
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4806912
台南關廟除了知名的鳳梨產業,早期也有製糖業,響應臺南400,在地團隊今(21 )日下午在大潭埤旺萊公園旁舉辦成果展,透過啃甘蔗、復刻糖漏等活動,帶民眾認識在地糖業文化,並一同為大潭埤354歲慶生。2021年4月,文史工作者徐世和在關廟埤頭里鹽水溪畔發現大量的紅瓦碎片,經專業學者及台南市文資處委員現勘
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