Spaghetti au Pesto Rosso et Burrata
Ingrédients :
- 1 burrata
- 200g de spaghetti
- Poivre
- 60g de parmesan râpé
- 30 feuilles de basilic
- 2 gousses d'ail
- 12 tomates confites Huile d'olive (ajuster selon la texture souhaitée)
- 30g de pignons de pin
#burrata #pates #fromage #recette #spaghetti
#italianfood #pesto
Ingrédients :
- 1 burrata
- 200g de spaghetti
- Poivre
- 60g de parmesan râpé
- 30 feuilles de basilic
- 2 gousses d'ail
- 12 tomates confites Huile d'olive (ajuster selon la texture souhaitée)
- 30g de pignons de pin
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Style de vieTranscription
00:00L'hibernation étant sur le point d'arriver, il faut faire des réserves, c'est pourquoi aujourd'hui on prépare ces délicieuses pâtes au pesto rosso et à la burrata
00:08ouais ! Commençons donc par cuire des pâtes et on enchaîne sur un pesto rosso. Pour ça mettons du basilic,
00:13le parmesan, de l'ail, des pignons de pain, des tomates confites
00:18ainsi que quelques tours de moulin à poivre et de l'huile d'olive dans un mixeur et on mixe
00:22ouais ! Et là ça met le pesto avec les pâtes et ça mélange, quelle évidence !
00:27Ouais ! Et ensuite ça vient dresser, ça dépose une burrata, ça ouvre la burrata et ça mélange
00:33et là ça part sur une dégustation et n'oublie pas like et abonne toi ouais !