• il y a 2 mois

Category

🗞
News
Transcription
00:00En Gaspésie, on est des gens qui sont soucieux de ça, puis qu'on est généreux, puis il faut continuer.
00:08Depuis 2016, un programme de dons de gibier a été mis en place par la Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs.
00:15Chasseurs généreux permet de nourrir des personnes dans le besoin.
00:19Les chasseurs qui donnent, qui vont chez le boucher, le boucher le transforme et le transmet aux banques alimentaires, aux centres d'action bénévole de la région ici.
00:32L'an dernier, 971 livres de chevreuils, d'oreigneaux et d'ours ont été donnés sur le territoire de la Gaspésie, île de la Madeleine.
00:40Cette année, la responsable de campagne, Marjolaine Lebrasseur, espère récolter 1000 livres.
00:46Parce que c'est important de donner cette viande-là, c'est une viande de qualité, et il faut que tous les chasseurs puissent en donner.
00:55Parce qu'avec une livre de viande, on peut nourrir six personnes.
00:58Les chasseurs participants ne payent pas les frais de débitage par portion donnée et les bouchers sont dédommagés pour le travail effectué grâce à un fonds partenaire qui prend le tout en charge.
01:09De plus en plus, le monde n'arrive pas. Le monde a de la misère à manger, qu'on se le dise, c'est la vérité.
01:17Donc avec ce programme-là, eux autres, ils connaissent, ils savent à qui donner.
01:21À quelques jours du début de la chasse à l'oreignal, près de huit boucheries sont partenaires du projet en Gaspésie.
01:27Maïssem Saraoui, CHAU-TVA, à Percé.