• il y a 3 mois

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00:00Bon réveil avec nous à l'écoute de France Bleu Isère et en nous regardant également sur France 3 Alpes, il est 7h15, c'est l'heure de notre chronique économique, Théo H, l'écho d'ici ce matin, comment se porte la noix de Grenoble ?
00:14En tout cas elles sont matures les noix, la récolte a débuté hier et pour en parler, Christian Najaraf, bonjour.
00:20Bonjour.
00:21Merci d'être en direct avec nous ce matin sur France Bleu Isère, vous êtes président du comité interprofessionnel de la noix de Grenoble.
00:28Je le disais, la récolte a débuté hier, est-ce qu'elle est meilleure que l'an dernier ?
00:33Oui et bien heureusement, on vient de passer deux années très difficiles avec en 2022 des volumes qu'on n'avait jamais vus et des prix qui se sont effondrés,
00:43suivi de l'année dernière où on a eu 40% d'une récolte avec des prix qui ont très peu remonté et cette année enfin on respire parce qu'on a un retour à la normale,
00:52tant en termes de volume que de calibre que de prix.
00:55C'est parce que la météo a été moins capricieuse, vous avez été relativement épargné par les orages, les ressources en eau n'ont pas manqué, c'est le facteur déterminant ?
01:05En partie oui, en grande partie en fait, on a une climatologie plus classique par rapport aux années avant le changement climatique en fait
01:13et qui convient très bien au noyer, ce qui fait qu'on a eu des conditions quand même assez optimales pour produire de la noix cette année.
01:19En qualité, en quantité, dans les deux tableaux, on va dire, vous êtes satisfait ?
01:24Alors la quantité oui, on a les prévisions de récolte mais qui ont du mal à être calestanées après deux années qui étaient très compliquées,
01:31donc oui on espère une récolte normale en termes de volume. La qualité s'annonce très bien, là les premiers mois que l'on commence à rentrer s'annonce de très bonne qualité,
01:40donc je pense qu'on va avoir un très bon cru noix de grenoble 2024.
01:43Il y a la question des prix aussi Christian Nagyaraf, les prix devraient également remonter un petit peu je crois après une forte chute depuis la période Covid ?
01:53Tout à fait oui, c'était pas tenable très longtemps comme c'était ces deux dernières années.
01:58De plus tous les stocks ont été vraiment éliminés en fait et on se retrouve avec zéro stock pratiquement,
02:05donc ça permet d'avoir une demande plus forte et mécaniquement les prix vont remonter et atteindre des niveaux convenables pour les producteurs.
02:13Et on entend que vous êtes plus optimiste, effectivement.
02:16Merci beaucoup Christian Nagyaraf d'avoir été en direct avec nous ce matin dans l'Eco d'ici, président du comité interprofessionnel de la noix de grenoble.
02:24La récolte a débuté hier, on vous souhaite une bonne récolte Monsieur Nagyaraf.
02:28Merci, merci à vous.

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