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NewsTranscription
00:00Autre grande inquiétude à présent Alexis, celle des producteurs de lait.
00:03Inquiets, à la suite de l'annonce de Lactalis, le géant laitier veut baisser de près de 9% la quantité de lait qu'elle collecte auprès des éleveurs.
00:11Décision qui ne plaît pas du tout et sème même le doute sur la stratégie industrielle,
00:16comme l'a constaté Sandrine Prioul dans une ferme près de Rennes. Reportage.
00:20Joseph Martin, président de l'accord national de Bretagne et je suis producteur de lait livreur Lactalis.
00:27Et depuis que sa laiterie Lactalis a officialisé la baisse des collectes pour la fin de l'année,
00:32Joseph Martin s'inquiète. Quels producteurs, quels coopératifs seront visés et si certains éleveurs ne s'en relevaient pas ?
00:38C'est effectivement un coup dur pour beaucoup de producteurs parce que ça met la pression
00:43et je ne vois pas Lactalis baisser sa collecte à moyen terme et à long terme.
00:47C'est-à-dire 450 millions de litres de lait quand vous multipliez par 1000 euros de la tonne,
00:52je ne vois pas Lactalis se passer de 450 millions de chiffre d'affaires.
00:57Je n'y crois pas du tout, alors Lactalis profite que la conjoncture laitière est meilleure
01:02et décide de restructurer sa collecte dans les zones où c'est le plus performant,
01:06sans trop faire deux cases de laisser des producteurs de côté.
01:10Mais je rappelle la difficulté, c'est que tout le monde trouve un repreneur.
01:14Depuis jeudi, les leaders syndicaux de tous bords guettent toute opportunité dans les laiteries voisines.
01:19Mais râle d'être de nouveau la variable d'ajustement.
01:21Sandrine Prioul, correspondante d'Europe 1 dans le Nord-Ouest.