La course des filles et garçons de café au Mans
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00:00Le principe de cette course c'est d'arriver le premier mais pas uniquement c'est d'arriver
00:29avec un plateau on va dire parfait, le plateau parfait c'est si le café, le jus de fruit et la
00:36bière est livrée entièrement comme ça doit l'être dans nos commerces et après s'il y a des
00:42défauches en plateau, s'il manque, si le verre est à moitié plein ou totalement vide, il y aura
00:45des pénalités, c'est à dire qu'on peut arriver premier en temps et se retrouver déclassé au
00:49niveau du classement.
00:52On n'a pas le droit de courir par contre ? Alors normalement on ne court pas, on s'est fortement
01:03déconseillé, on l'interdit mais en même temps c'est pas judicieux de courir puisqu'on va tout
01:06renverser, c'est comme dans notre salle de restaurant ou dans notre café, si on court
01:11et bien tout est renversé et c'est pas comme ça qu'on travaille, on fait pas du bon boulot.
01:22Une ambiance très populaire et très sympa et qui offre aussi l'avantage de mettre en avant le
01:49métier de serveuse et serveur qui est souvent un petit peu oublié. Notre métier dans un
01:53restaurant, dans un bar, tout fonctionne, s'il y a du monde en cuisine mais s'il y a aussi du
01:57personnel en salle et aujourd'hui c'est l'occasion de les mettre en avant.