Category
🎥
Short filmTranscript
00:00نقوم بعمل ثورة الدجاج حسب الرغبة
00:02نحن حبينا ان نعملها على الاصول
00:06و اي غلطة اي شي مثل العادي
00:08نمتعها
00:16نقوم بالتشرب الاولى
00:18نقوم بعمل الثورة
00:20اي غلطة اي شي
00:26نقوم بعمل ثورة الدجاج
00:28انا حسيت انه اذا سلقناه يمكن ينشف
00:30خفت كرمال هيك
00:32يلا خلص من ازبط هون
00:34ما بعرف اي ازبط صراحة انتو خبرونا بالتعليقات
00:36هلا هني لازم يقولونا اي الازبط
00:38هنعمل هيك ولو تكي لع الله
00:50احبابي اكيد الماما هلا هي كانت مغسلة الفرياريج منيح
00:52واسه هلا بعد التقطيع بترجع بتغسلهم
00:54اي لك
00:58هلا ارجوك هيا ماما
01:00اكيد
01:02متابعيني اكيد الطابون
01:04متل العادي كمان
01:06مجعلينهم من حوالي ساعة ونص
01:08او ساعتين كمان
01:10جاهز لحتى
01:12نطبخ طبخة فلسطيني
01:14تراثي فاخرة
01:24هلا يا جماعة الماما عم بتقطع
01:26بصلتين كبار بتحطهم
01:28بنقع الدجاج حسب محضرت
01:30انه خطوة اختيارية
01:32نحن اسه رح نعمل
01:34بصل بكمية كتير كبيرة
01:36هلا كرمال
01:38اول شي اكيد بدنا نملح
01:42بس هلا اكلي بتعشق البصل
01:44وزيت الزيتون
01:46خليني اعدلوا شو حطينا هون
01:48حطينا هون 3 ملاعق اكبار
01:50مسماء وملح
01:52وبابريكا شوي وشوي قرفية
01:54وشوي كمان شو بهار اسود
01:58هلا بنقلبون ونحط الزيت قبل من حط البهارات
02:00كرمال يتوزعون مظبوط
02:02قد ما حطيتو زيت
02:04بتحطو بتحب الزيت كتير
02:06كل اكل فلسطيني
02:08بيحب الزيت يالي
02:10والاردن
02:12بننزلون واكيد يا ماما ايسا بده زيت
02:16السماء يالي بيكون لونو احمر كتير
02:18هيدا بيكون سماء مخشوش
02:20وبقلبو صبغة
02:22بس الطبخة بتعرفو اذا السماء مخشوش ولا منو مخشوش
02:28هلا نحنا يا ماما ما عندنا وقت كتير
02:30هنخليون منقوعين بس ساعة
02:32بس المتابعين كل يعني
02:34فين يخليون 3 ساعات بيكون احسن
02:36اكيد كل ما تشرب كل ما كان احسن
02:42هيدا بيقلك سماء
02:44هنخليون من المشوي
02:46هلا بتقولي هنحطين شي كبية ونص
02:50هي بتحب الزيت
02:54هلا بنتركي
02:56كما قلتي ساعة
02:58وش بنعمل بها الوقت يا ماما بنقطع البصر
03:00يلا
03:14هيدا زيت الزيتون كوب من الزيت
03:18في ناس يا ماما بتحط أربعة كوب بس أكيد نحنا مرح نحطها الكمية كلها
03:23وهيدا كيلو من البصل مقطع مكعبات خشنة
03:27فينا نعملهم كماشة رائحة
03:33ملح كرمال يبقوا شوية موية
03:38هلا إذا حشينا أسه بد من الزيت بنجدع بنزيل
03:44ياللي عم بيعمل البصل على الغاز أكيد بيخلي النار وسط
03:47هلا نحنا رح نخففها طبعا
03:52أسه رح نضيف نصف كوب لأنو حسينا أسه بدهم
03:57نكونوا مغمورين
03:59نكون استعملنا كوب ونصف زيت زيتون
04:06شو رأيك بهالوقت نحط الدجاجات على الصيني قبل ما تكبس علينا الدني
04:11يللا نحطه بالطابون كي نشاي الصيني
04:13يللا شايفين الضباب فارغة أرض
04:22نحنا بنحط ورق زبدة لأنو الطابون النار كتير قوي
04:25كرمال ما يحترق بسرعة
04:27بس أنتوا ما ضروري تحطوا الورق يعني
04:30بسم الله ما شاء الله
04:33بسم الله يا رحيم
04:39تعالوا لأرجيكم بهالوقت الطابون
04:43والله صار برد جليد
04:47هاي ما أحلى الدفة
04:49الدفة يا عفا
04:51شايفيني على هالمشهد ما أحلى
04:54يا سلام
04:55أكل فلسطيني بنكهة لبنانية بلمسة الست أمي محمد
05:00شي خرافي خرافي
05:02إن شاء الله ما يصرد وجه أمي محمد
05:04ليه
05:06ما شاء الله يا ماما المشهد اللي بيحكي عنه الطعم
05:10كل شي مظبوط بإذن الله
05:13خلاص هلأ بدنا نحط الورق الأليومينيوم
05:15آه صح
05:16شفتيه منيحة ذكرتيه
05:19بدنا نحط نصف كوب من المي الصخنة
05:21وقال يا ماما بيصير الدجاج هيك مسأسأ
05:24مسأسأ
05:28مي الصخنة
05:34هلأ سكرنا عليهم الميح ومباشرة على الطابون
05:38بسم الله
05:40بسم الله الرحمن الرحيم
05:44إن شاء الله هامي
05:46هامي كتير
05:48هلأ يا ماما بالغاز العادي بنخليهم تقريبا شي ساعة وربع
05:51لحتى يستوعون وتفقدوهم بالشوكة
05:55هون احنا بنجلي الجليات عادة بعد التصوير بنجلي هون
05:59فلايكوا البطاطو ياني بتجمعوا
06:12دابت دبلت
06:15هلأ شو بدنا نعمل
06:18صحيح
06:21بسم الله الرحمن الرحيم
06:26هلأ يا ماما خلص
06:27بيشيروا بقى على النار ما هيك
06:29صاروا جاهزين
06:33أكيد نحن حاطين ملح كمان
06:35شوفوا إذا مظبوط
06:38يا ماما البعض بيحط مرقة الدجاج نصف كوب
06:41بس نحنا ما حطينا لأنه قالوا الأصول ما نحط
06:44هيدي بتكروها بعدين المرقة لتخفف حدد دسامة الزيت
06:49الله الرحمن الرحيم
06:52يلا هلا على الفرزات
06:55هيدي الطابونة هون
06:57ماما اجتمعوا
06:59اجتمعوا كلها
07:01الطابونة والطابون
07:03طابونة والطابون
07:04هيدا الطابون هيدا الطابون
07:08هلأ جاي علي يا شتي أكيد رح ننظفها
07:11بس تحمى أكيد
07:13بس تحمى بنوصفها
07:15هلأ يا ماما عم نعمل خطوة يمكن ما حدا سبقنا عليها
07:18يلي هي الخبز الصاج مباشرة نغطسوا بها البصل ونحطوه بالطابون
07:24البصل والزيت
07:26بسم الله
07:29يا ربي بهالبردات
07:32هالبخارات
07:37ما شاء الله يدفو القلب
07:40في أحلى مبيت الخبز يلا
07:42سلام
07:43سلام
07:44أنا مبسوطة يا ماما أنه عن جد هيك مشهد لبناني مشهد فرطيني
07:49شوفوا أنه هلأ يا جماعة
07:52سلام
07:53هيك بيكون الخبز
07:55هيك
07:56أحمر محمر
07:59ما شاء الله اللهم بارك
08:00يلا امي يلي ما بدنا هيبة
08:02يلا
08:03مباشرة يا ماما لوين
08:04عزيزة تفضلي
08:06رح هلأ نطعش هالرغيف
08:08ونغمسه بالبصل والزيت
08:11شايفين هيك
08:12بس يا ماما أسا بدنا نحط هيك
08:14يغرق يغرق يغرق
08:15يبي يغرق يالي
08:16لحاله يغرق
08:17هلأ المحل يلي ما وصله زيت
08:19الماما أسا عم ترجع تسقسقه
08:21تسقسقه
08:22يالي
08:24تمام
08:25رح نحط البصل ونوزعه
08:28هاي دي الكمل احنا يا ماما رح نعمل 3 ترخفي
08:31فبدنا البصلات يقدوا ل3 ترخفي من الخبز
08:37مش هلأ على الطابون مباشرة
08:43هلأ بنسكري على يونو بنخبز للغيف التاني
08:49الهواء يطير الدنيا
08:51الله يا جميل
08:52كده يا ماما برد
08:54جليد
08:57جليد جليد
09:07بسم الله
09:09الله أكبر
09:12يا ربي تدفع لعفة
09:16المشهد اليوم كامل
09:26ما شاء الله ما شاء الله
09:28بس بدي أخبرك يا ماما
09:29ممكن مانك منتبهة أنه النار قوتة على الأخير
09:33شفتها مبسوطة فيه عم بتدفع وصوي
09:38شو السقسقت ولا لا
09:39بلد سقسقت
09:40حيوصل عليك الزيت
09:41والله تسقسقت منيح
09:55متابعيني قبل ما نكافي شغل الماما بده أطلع على الجاجات
09:58بس شوفوني هالمشهد خرافي
10:03ما شاء الله ما شاء الله
10:05شحوا القلب
10:06اهو طريقي
10:08فرطين
10:09حلين حلين قصة شوي
10:11يلا
10:12عشان يفرطوا منيح
10:13بس بدي أقلب ونطلع على برهر
10:28أحبابي هلأ رح نطلع على رغيف الخبز
10:32شوفوني
10:34عالمشهد
10:36يا سلام
10:37يا ماما احنا ما بدنا نحمصه كتير كرمال نقدر ناكل الجاج معه
10:41بس انه هيك تأمر
10:44وهون الماما حمصت رغيف لألاق
10:46الحب كتير تجرب هيك
10:47كتير عجبني كتير ايوه
10:49هيك دم حمص
10:50سلام
10:51هيو شكر
10:52هلأ انتوا معا حمص لكم
10:57هلأ رح نحط هيدا الرغيف فوق هيدا
11:01صح يا ماما ليم بس بتحسي هيك انو
11:03ما بعرف كيف أديقولها المتابعين
11:05مسقسق بطريقة كتير حلوين
11:07يا الله ما طيبة يا يلي
11:09شو رأيك
11:11الخبز مكاليلي بالزيت
11:13ايوه ما بعرف شو بدي اقول الكلمة
11:15بياخدوا وبيعطوا الخبزات
11:17شوفين قصدي كيف
11:19رغيفي انا اخبس حمصته
11:21يلا حنعمل هاي بنفس الطريقة
11:23نحط لها بصل
11:25نحن عالفرن لنخلص الكمية
11:27فينا يا ماما نحط قد ما بدنا ترغفة
11:29رغيفين 3 4 5 10
11:31قد ما بدكم
11:33هلا انا عملت كمية رغيفة صغيرة
11:35كمية بدي اجي احطو فوق من النيالة
11:49هنحطو فوق اخواتو
11:55شوفين كيف صفينيه هون
11:57ماما بدي اقول هيدا الرغيفة
11:59بسم الله الرحمن انا بدي نفي الجيج نفي يلي
12:01يلا
12:03بسم الله
12:07شو رايك بالريحة يا ماما
12:11انجد بتجنن
12:13شوفيني هالمنسة
12:15لكي اختمنا عالمنسة
12:19هلا الجيجات تقريبا صاروا جاهزين
12:21رحنجيبون ونحطو فوقون كاملون
12:23يلا
12:31يلا
12:33يلا
12:35يلا
12:37يلا
12:39يلا
12:41يلا
12:43يلا
12:45يلا
12:47يلا
12:49يلا
12:51يلا
12:53يلا
12:55يلا
12:57يلا
12:59يلا
13:01يلا
13:19يلا
13:23يلا
13:25يلا
13:27يا سلام
13:30يا سلام سلم
13:33تشوفولي هالتقم
13:36هلا بدنا ننقلون مباشرة على الخبزات
13:39بسم الله
13:42بسم الله ما شاء الله
13:46هيدا أفخم مسخم فلسطيني من إيد أمي محمد
13:52شو ما بدو يكون مفخم و أحلى و قد
13:55شو بدي أقلك يعني أه و فلسطيني شو بدي أقلك
13:59يعني بس تقوليلي فلسطين بحية
14:02يا رب يا ماما يجي يوم و ناكل عن جد بأرض فلسطين
14:07الله قدر قدر على كل شي
14:09أكيد
14:10شاء الله
14:11احنا أملنا بالله كبير
14:12شاء الله
14:15يا الله
14:16بسم الله يا شاء الله
14:20بس الريحة
14:21نجواني
14:22قصة تاني
14:26ما شاء الله
14:28عم بتخيل النكهة يا ماما مع الحطب
14:31يلا
14:32فين يدوها القصة القصة المكسرات
14:35المكسرات و القصة البصلات و الزومات
14:38المكسرات يا جماعة أكيد بنقليهم بالزيت
14:41فش بالسمن
14:43أكيد يا ماما هالزومات ما رح نروحهم رح ندلقهم
14:45لكي كله صار منه
14:47ما هي اللي طيبة كلها بهالزومات
14:49صح
14:50بدي أقول يا ماما هالنص الكوب الماء الصخني اللي حطيناه عن جد كتير مهم
14:53لكي
14:54يضل الدجاج هيك طاري
14:58الله الرحمن الرحيم
14:59بسم الله بسم الله
15:00ما شاء الله
15:01مساء ساء
15:02مساء ساء
15:05الله يساعد أهلنا بفلسطين
15:07أمين
15:09ما يساعدهم ويفكربهم يا ماما
15:11أمين يا رب
15:16يفكرب كل مظلوم
15:17أمين
15:18في كل بيقاع الأرض
15:19في كل بيقاع الأرض
15:23شوفوا لي يا جماعة
15:24ما بعرف
15:25أوقات ما لازم أحكي
15:26لازم الصورة هي تحكي
15:32شي خرافي
15:35هيا أعطوك اللي بغيتي
15:36لا والله ما كلت
15:38يلا
15:39هلا بدنا نحوط
15:40هلا شوية مكسر
15:42هلا زيني حيلة بحيلة
15:44أكيد
15:45بس هيك
15:47المناظر
15:48يا لطيف يا لطيف يا ماما
15:49قدا بيشحي القلب
15:51فيها زيتات
15:56خيال الخيال
15:58بيجنن
15:59والماما
16:00ما فيها
16:01بده تحط لمسة لو مدري شو
16:03صحي الوصفة ما فيها زعتر
16:04بس
16:05الزعتر يا ماما
16:06بيرمز هيك
16:07لأرض فلسطين
16:08ورح تبقى لفلسطين
16:09إن شاء الله
16:10شوفوا
16:11شوفوا لي انتي هالذوبات
16:12سبحان الله
16:13كيف لقيتن أنا
16:14يا الله
16:15كأنوا يسمعوا يا ماما
16:16بيصيروا فلسطين
16:17عاشوا
16:20ما شاء الله
16:21ما شاء الله يا ماما عنك فناني
16:22مزوقة
16:24ريحت الزعتر طلعت
16:25شفتها
16:26يا سلام
16:27هلا صار وقت
16:28ندوق
16:29هلا فيك ندوق
16:30هلا يا ماما
16:31بدون صحان
16:32أجيدنا
16:33تاخد مهترية هالي
16:34وهاي مهترية
16:35كله مهترية والله
16:36ما شاء الله
16:37شوفوا يا جماعة
16:38نيفة نيفة
16:39ده
16:40دوقي نحلق هال
16:41هيك بدون خبز
16:42أه أه
16:43يلا
16:44بيدك بيدك
16:45خلينا نحن عرب
16:46بطبيعة
16:47بسم الله
16:49يا ربي
16:51يا ربي
16:53هاتيني شو تكي مع خبزي
16:54هاتيني شو تكي مع خبزي
16:55أعتذر من متابعيني يا ماما
16:56على المشهد
16:57عنجد
17:00شوفيني يا علاء
17:02تعال شوف الفخد
17:06طلعها
17:08يلا يا أمي
17:09طلع
17:10نيفة
17:11نازل نازل
17:12لحاله
17:14هلا حق أعطيكي معه الخبزي هلا
17:16الخبزي
17:17الخبزي بتجنن
17:20عنجد الخبزي كتير كتير طيبية يا علاء
17:24هيك يا ماما عمليني خبزات
17:28بسم الله
17:29شوية مكسرات
17:31بده دعم
17:33شوفوا
17:34شوفوا لي ملة قدمت
17:36مسخن
17:38فلسطيني
17:40اليوم مفي شمس ضباب
17:41الصورة مش واضحة
17:43بسم الله
17:50شوفت الخبزي كيبت قراش
17:53إن شاء الله هون كان عنجد غير شكل
17:56بس بدك نقمي يا علاء هاي لاكي مع بصل
17:58طلع البصل
17:59يا ماما غير الدجاجات
18:00الخبزات عالم آخر
18:02عنجد باكي شتير طلعيني كتير كتير خبزات بجاني
18:04طلعوا
18:06يعني شو لابق هالخبز اللبناني مع الأكل الفلسطيني
18:08خبز شو طلع يا علاء متشا
18:10متل شو
18:11متل نقطيفة اللي بنعملها مع عشرة
18:12اي اي صح
18:13ابدا و الطعم يحط قريب يا ريك
18:15شوفي أنا اللي قرمشتها
18:17طلعي قريب قرمشتها
18:19من شاء الله شايفين كيبت فت فت
18:21هيدي هيدي غير شكل
18:23هايدي طلعت مشهد رائع
18:25سعيدة صحتاني أم محمد
18:29شوفين يا جماعة الخبزي عالم آخر آخر
18:33من جد طيب كتير
18:34كنت خايفة انت يا ماما انه طعمة السماء قد ما حامد
18:37انه كتير يبين لا
18:39ما في حموضة مقزية أبدا أبدا
18:41ولا مباين فين
18:43تعرفين يمكن الخبز يقلق عشرة أعمال
18:45خبز
18:47عدلوا طعمات
18:49يا سلام يا سلام
18:51يا جماعة ما أطيبة
18:53وصلنا لآخر الفيديو
18:55بتمنى من المتابعين يكون عجبن هالمنسف
18:57او هالمسخن ما بدي قول منسف
18:59مسخن طلعتشيني
19:01عن جد طعمي بتجنن
19:03وسهلي جدا جدا
19:05يا ام محمد بأيدي أميني
19:07وأيدي مباركة ان شاء الله
19:09وكمان يا ماما بدي اتشكر أهلنا بفلسطين
19:11على هالأطباق الرائعة
19:13يلي متل فطائر فلسطينية كانت بتجنن
19:15حضروا الفيديو يلي ما حضروا
19:17عنجد كانت روعة
19:19وهلأ أحبابي بدي أذكركم
19:21بالاشتراك في اللايك والتعليق
19:23والمشاركة وينطرونا ان شاء الله قريبا
19:25في فيديو جديد
19:27ان شاء الله
19:29السلام عليكم ورحمة الله
19:31وبركاته
19:33يا جماعة حطينا الدجاج
19:35كرمال لبسان ييجي ياكلون
19:37حرام
19:39الدجاجات والبطاط كحشو
19:41وهني عم بيكلون
19:43عم بيكلو من لحمن
19:45كيف هاي ما بعرف
19:47والله العظيم شي غريب
19:49هونيك الدجاجات عم بيكلون
19:51بس البطاط
19:53بيقتلو لبسان يا حرام
19:55ما بعرف ليش كتير شرسو
19:57هيكوا بدات لحقو
19:59هيكوا يا حرام ما في عم بيكلو
20:01عاملين تجمعو عليه
20:03هنشوف شو هاي عملو فيه
20:07ما بيسترجي أبدا
20:09هارب
20:11هلأ بكبلو ياهم محل تاني بس
20:13قبل ما يخلصو عليهم
20:17هيكوا عم بيكلو دجاج والله
20:19هيكوا الديك يا الله سبحان الله
20:21دي أول مرة بعرف
20:23انه الدجاج بيكل من لحمه
20:25سبحان الله العظيم