Con la creación del Área Natural Protegida de Texcoco, ha resurgido la comercialización de productos ancestrales. https://www.jornada.com.mx/2024/09/30/politica/011n1pol
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00:00Vamos a ver, vamos a ver.
00:14Lo más importante ahorita es que estamos buscando la forma de reconstruir las montañas,
00:18limpiando los ríos, hacer humedales para que vuelva a ser ese lago que teníamos y
00:27y que ese lago es un regulador natural de todo el Valle de México.
00:32Uno habita un territorio porque ahí estuvieron sus ancestros,
00:35uno habita un territorio porque aquí estoy yo viviendo hoy,
00:38pero uno habita un territorio porque tiene un proyecto.
00:42Ahora somos los únicos que estamos trabajando en la sal de tierra
00:46y entonces pues automáticamente yo me siento orgulloso
00:49de que me haya enseñado a hacer la producción
00:54para que no se pierda todo eso, las cosas ancestrales.
00:58La tierra especial es la que vamos a traer a un lado de la laguna
01:02donde estaba para el proyecto del aeropuerto nuevo que estaban haciendo.
01:08Ah, pues eso es de beneficio mucho para la salud
01:12porque no tienen ningún químico, nada,
01:15y eso según nuestros ancestros nos dijeron
01:20que eso sirve para los que no la pueden comer,
01:23como los hipertensos, los diabéticos, si la pueden consumir.
01:29Este lago tiene más de 3.5 millones de años
01:32y la agua espirulina esa es su edad que tiene.
01:35Hoy está considerado como uno de los alimentos más nutritivos en el planeta.
01:39Ahora con el área natural protegida pues estamos recuperando
01:42todo este valioso tesoro.
01:45Empieza a resurgir el agua, empieza a resurgir otra vuelta a la vida.