Ingredienti Freschi: La Chiave per un Piatto Sano!

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Trascrizione
00:00il tempo è quello che è. I prodotti, così come questa pasta che è fresca e viene
00:05proprio frizzata in quel momento, quindi la qualità rimane tal quale come il
00:10prodotto fresco, lo stesso succede con i vegetali, anzi di più di quelli che a
00:15volte magari teniamo lì, li teniamo molto in frigorifero e non va bene.
00:20Quindi qui facciamo andare, facciamo cuocere questi pisellini. Qui abbiamo
00:25una besciamella che io ho già preparato perché insieme a degli spinaci freschi
00:31e a della provola sono gli ingredienti per andare a condire i nostri cappelletti.
00:38E cosa c'è dentro questa besciamella? E qui dobbiamo ricominciare dalle basi.
00:42Scusa, non la voglio sapere. No, burro e farina, fai cuocere insieme, latte caldo e viene la besciamella.

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