Şans eseri bulundu, bir köyün geçim kaynağı oldu...
Artvin'in Zekeriya köyünde keşfedilen ve değeri oldukça yüksek olan bal, köylünün birinci gelir kaynağı haline geldi.
Category
🗞
HaberlerDöküm
05:20Bu kafkas arasında bir özelliği.
05:33Yıllar önce köyümüzde değişik bir renkte bala rastlandı.
05:44Bunu acaba tahillere gönderdik.
05:46Yenebilir mi, tüketilebilir mi, tüketilemez mi diye.
05:49Bu tahillerde bu balın çok yüksek değerlere sahip olduğu, antioksidan değerlerinin çok aşırı yüksek olduğunu bunun neticesinde incelemeye karar verdiler.
06:01Köyümüzü, balımızı.
06:03İncelemeler sonucu endemik türler özellikle bu Aksu yaylası bölgesinde endemik türlere rastlandı.
06:13Ve Tarım ve Orman Bakanlığımız, İl Tarım Müdürlüğümüz buraya bir bal ormanı, konaklama yerleri yapmaya karar verdi.
06:23Biz de bundan çok mutlu olduk.
06:25Artık arılarımızı buraya getirip burada konaklamayı düşünüyoruz.
06:29Önceden balı satışlarımızda çok zorluklar çekiyorduk, satamıyorduk, alıcılara ulaşamıyorduk.
06:37Şimdi artık bundan sonra insanlar gerçek bal ürettiğimizin farkına vardılar.
06:43Sürekli telefonlarımızla arıyorlar, telefonlarımızdan sipariş veriyorlar.
06:48Siparişlere yetişmekte çok zorlanıyoruz.
06:50Daha önceden satışlarımız çok kısıttı.
06:54Şu anda satam yaptıktan hemen bir hafta, on gün sonra balımız bitiyor.
07:00Yani yetişemiyoruz.
07:02Bundan sonra arıcılığı dağda geliştirerek daha fazla konaklama yapmaya karar verdik.
07:08Artık bundan sonra daha fazla sayıda yapacağız.
07:12Bunu gerçek üreticilerden almalarını tavsiye ediyoruz.
07:17Yani internetten, telefondan, televizyondan satışlar yapılıyor.
07:22Bunlara itibar etmesinler.
07:24Kesinlikle 100 liraya, 200 liraya bal olmaz.
07:28Yani şeker dahi olsa bir kere maliyeti 50-100 lira.
07:32Adam balı veriyor, 100 liraya.
07:35Bunun gerçek bal olmadığı zaten belli.
07:38Daha önceki yıllarda buradan alınan bal numaralarında değişik renklerde balların görüldüğü,
07:45bu balı biz tarihlere gönderdiğimiz zamanlarda,
07:49bu balın endemik bir türde çiçeğe ait olduğunu, daha önce keşfedilmemiş olduğunu belirterek
07:55bu balın çok kıymetli bir bal olduğunu bize söylediler.
07:58Daha sonraki süreçte de yine köyümüzden, üreticilerden bal toplayarak
08:03acaba bu bir seneye mahsus muydu bu kaliteli balın, endemik tür balın burada oluşuyor
08:09yoksa diğer senelerde de olduğu var mıydı?
08:12Değine bir araştırma yaptık, bal gönderdik.
08:15Ve daha sonraki araştırmalarımızda, numaralarımızda, analizlerimizde
08:20bu balın her sene bu yörede çıktığı, oranlar %'lik olarak değişmekte,
08:26%20, %30, %40'larda olduğu belirtilmekte fakat ama bizim için önemli olan
08:32bu balın bu coğrafyada her daim çıkıyor olmasıydı.
08:36Daha sonraki süreçte de köyümüze gelen bal siparişleri, buradaki arıcılığı sayısını artırdı.
08:463 kişiyle, 5 kişiyle yapıyorken şimdi burada bir potansiyel oluştu.
08:51700-800'e yakın kolonimiz var.