Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, bir basın toplantısı yaparak, ekmek fiyatında değişiklik olmayacağını ancak artan maliyetler karşısında fırıncı esnafının zorlandığını ve bu soruna acil çözüm arayışlarının olduğunu belirtti
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Maliye Bakanlığımızda yapmış olduğumuz çalışmalar var. Bu
00:07sene hasata baktığımızda her zamankinden daha fazla hasat
00:10var. Yani ekmeklik buğdayın asadının on dört buçuk milyon
00:15ton olduğunu görüyoruz. On dört buçuk milyon ton olan bir
00:19senede eee ekmeklik eee unda kullandığımız buğday miktarına
00:23baktığımızda on iki milyon ton. Peki sıkıntı nerede? Niye eee
00:27un fiyatlarında yükselme var. Maalesef bu seneki hasatta
00:31kalite yönünde düşüklük olduğundan dolayı ve ııı belli
00:36miktarda belli bölgedeki buğdayların kaliteli, istenen
00:41seviyede olmasından dolayı o bölgele o bölgelerdeki fiyat
00:45ister istemez yükselmekte. Bununla ilgili alınması
00:48gereken tedbirler gecikmekte. Bununla ilgili tedbirler
00:52alınması gerekiyor. Bu artışlar devam edecek olursa makul olan
00:57ekmek fiyatındaki artışın makul olmaktan çıktığını görürüz.
01:01Yani bugün eğer ekmeğin kilogram fiyatı elli liraya
01:05satılıyorsa bu kilogram fiyatını altmış lirada altmış iki buçuk
01:10lirada altmış beş lirada muhafaza etmek mümkün olmaz. Bu
01:14da dar geli vatandaşımızı temel gıda maddesi olan ekmeğe
01:18olumsuz yansıtacak demektir. Ben buradan yetkililere
01:22sesleniyorum. Eee bugüne kadar esnafımız gerekli özveriyi
01:26gösterdi. Sabrı gösterdi. Biz bu ay içerisinde de Türkiye
01:32genelinde kilogramı elli liraya satılan satılan ekmeğin bir
01:36fiyat değişikliği olmayacağını ve bu çalışmayı eee takip
01:40edeceğimizi ifade etmek istiyorum. Bu ay için gündemli
01:43değil ama bu olumsuzluklar böyle devam edecek olursa eee
01:46yansıması ekmeğin yansıması normal olmaktan da çıkacak diye
01:50endişe ediyorum. Yani her zaman bizim ekmeğin yansıması yüzde
01:55yirmi, yüzde yirmi beş bandında olmuştur. Yani tedbir
01:58alırsak bu yine eee asgari ücretle birlikte yüzde yirmi
02:02beş bandında geçirmemeye çalışmak gerekir. Bunlar
02:05ilgili çalışmayı yapmak gerekir. Kurumlar bana göre
02:08üzerine düşen görevi yapması gerekir. Bakın biz eee bir
02:12aydır bu konuyla ilgili Ticaret Bakanlığımızda her gün
02:16görüşüyoruz. Her gün yapılması gerekeni konuşuyoruz. Maliye
02:19Bakanımızla görüştük. Sayın Mehmet Şimşek Bey'le görüştük.
02:23Amacımız eee temel gıda maddesini fiyat artışı
02:27yapmadan götürebildiğimiz kadar götürmek. Özetle eee bu ay için
02:31ekmek fiyatları Türkiye'ye gelene kilogramı on lira, elli
02:35liradan satılıyor. Elli liradan satılmaya kilogram fiyatı
02:38devam edecektir. Ama bizim yapmış olduğumuz bu
02:41çalışmalar eee netice vermezse olumlu bir netice alamazsak
02:45aydan sonraki süreçte ekmek fiyatına bunun yansıması ciddi
02:50anlamda olacak demektir.