Prepara el mejor flan de manzana del mundo y acompáñalo de una salsa de ron. Un postre espectacular para preparar ahora que viene el frío.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00flan de manzana acompañado de una salsa de ron. Una receta fácil y deliciosa.
00:07Primero en un bol disuelve la maicena con la leche, después añade la
00:12cucharadita de canela y déjalo apartado para utilizar más adelante.
00:18En una sartén mezcla la nata para cocinar con el azúcar y el ron.
00:23Añade la mezcla que hemos hecho antes y llévate la sartén a cocinar hasta que
00:29se espese. Una vez listo coloca la salsa dentro de un bol, tápala con papel film
00:36y llévatela a la nevera. Por otro lado mezcla el azúcar con el agua y prepara
00:41el caramelo. Cuando esté listo viértelo dentro de un
00:46molde rectangular, repártelo bien por toda la superficie y déjalo apartado.
00:52Para la mezcla del flan en un bol coloca las manzanas picadas, después añade el
00:58yogur, la nata y la leche condensada. Mézclalo y cuando tengas una masa
01:04uniforme añade los huevos de uno en uno. Mézclalo bien y colócalo dentro del
01:10molde. A continuación tápalo con papel albal y llévatelo a cocinar dentro del
01:16horno al baño María. Lo vas a cocer a 160 grados durante una hora o hasta que
01:23al pincharlo con un palillo salga limpio. Por último deja que se enfríe toda la
01:28noche dentro de la nevera y al día siguiente ya lo puedes desmoldar.
01:36Para acompañarlo saca la salsa de ron de la nevera, mézclala un poco y cuando
01:41tengas una mezcla uniforme coloca un poco de salsa encima de tu flan.
01:47No te pierdas esta increíble receta.