L’Italie championne du monde de dégustation : le récit de leur victoire
La finale de la douzième édition du Championnat du monde de dégustation organisée par La Revue du vin de France a eu lieu ce samedi 12 octobre au château Dauzac à Margaux. Et c'est l'équipe d'Italie qui a remporté la victoire !
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00:00Le verdict est tombé, l'Italie est championne du monde de dégustation 2024.
00:17Comme le dit si bien Pierre-Yves, le coach de l'équipe italienne,
00:21pour gagner, il faut être dans un jour de chance.
00:24C'est-à-dire qu'il faut que toutes les étoiles s'alignent.
00:27Quand vous faites un choix, ce choix est toujours bon.
00:30Et le jour où les étoiles ne sont pas alignées, le choix est toujours mauvais.
00:36C'est un excellent résultat après beaucoup d'efforts et d'amour
00:41avec une excellente équipe qui a travaillé ensemble pendant les dix dernières années.
00:45Mais nous sommes aussi humbles en ce qui concerne le résultat.
00:48Nous avons eu beaucoup de chances.
00:50Nous avons choisi le bon choix quand nous en avions une ou deux.
00:54Et c'est une des choses qui sont incroyables.
00:57La valeur de l'équipe ici, c'est la confiance.
01:00Nous avons confiance en l'autre et nous l'avons appris au cours des années.
01:03Je pense que c'est aussi une partie de l'expérience.
01:06Derrière elle, on trouve deux équipes EXECO.
01:09Le Latvia, qui est la Lettonie, dont c'est la première participation et qui termine deuxième.
01:14C'est énorme.
01:15Et Taïwan.
01:17C'est un podium extrêmement surprenant,
01:20dans la mesure où tous les grands favoris historiques,
01:24qui sont la France, la Belgique et la Roumanie, championnent l'an dernier,
01:28sont absentes de ce podium.
01:30Les Français ont quelques peu déçu,
01:33mais ce n'est pas facile, on le sait.
01:35En France, on est un peu chauvin,
01:37on goûte beaucoup plus de vin français que de vin étranger.
01:40Je pense que c'est peut-être là qu'il faut travailler encore un peu plus pour les Français.
01:44C'est une très belle édition,
01:45dans un très beau cadre,
01:47avec un record de 39 pays.
01:49Combien serons-nous l'an prochain, en 2025,
01:51chez Juraflore, dans le Jura ?
01:53Impossible de le déterminer, mais probablement encore davantage.