Vali Köşger'den Gastronomi Destinasyonu Çağrısı: Adana Lezzet Festivali Başlıyor

Haberler.com

Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, Adana'nın gastronomi alanında Türkiye'de bir marka olduğunu belirterek yeni bir destinasyon oluşturulması çağrısında bulundu. 17-20 Ekim tarihleri arasında gerçekleşecek Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 'Kökleriyle Adana' temasıyla, Michelin yıldızlı şeflerin katılımıyla dolu dolu bir program sunacak. <br>Vali Köşger'den gastronomi destinasyonu çağrısı Adana Lezzet Festivali hazırlıkları tamamlandı<br>ADANA - Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, Adana'nın gastronomi alanında Türkiye'de bir marka değeri olduğunu söyleyerek, "Adana, Hatay, Gaziantep eksenli Kahramanmaraş, Nevşehir, Mersin ve Şanlıurfa'nın da eklenebileceği bir destinasyon oluşturulsun istiyoruz" dedi. Bu yıl 8'incisi düzenlenecek Uluslararası Adana Lezzet Festivali için hazırlıklar tamamlandı. Valilik tarafından belediyeler, odalar ve sivil toplum kuruluşlarının katkılarıyla organize edilen festival, 17-20 Ekim'de Merkez Park'ta gerçekleştirilecek.  hbrlr1.com/cbdfdybakckckl

Transcript

00:00Adana'nın lezzeti köklerinden geliyor. Sekizinci uluslararası

00:05Adana Lezzet Festivali başlıyor. Yediden yetmişe

00:09herkesi on yedi, yirmi Ekim tarihleri arasında gastronomi

00:13dünyasının eşsiz lezzetlerini kökleriyle Adana'yı keşfetmeye

00:18davet ediyoruz. On yedi, yirmi Ekim tarihleri arasında

00:22Adana'da ııı son yılların en ııı dolu dolu ııı en görkemli

00:28lezzet restoranını gerçekleştireceğiz inşallah. Iıı

00:31lezzet restoranında bu sene ııı Birleşmiş Milletler FAO'yla

00:37ııı beraber gerçekleştirdiğimiz bir bölüm de var. Yani iklim

00:41değişikliğine ııı israfa, gıda israfına vesaireye de ııı atıp

00:47yapan ııı o konularda da ııı hem Adana'da üretilen ııı ııı

00:53gıda ürünlerinin daha etkin bir şekilde kullanılması ve dünyaya

00:57tanıtılmasıyla ilgili dünya şeriflerinin katıldığı ııı

01:01bunlara nasıl etkinlik olacağıyla ilgili programlar

01:03var. Hem de ııı uluslararası ııı ııı Michelin Yıldızlı

01:08şeriflerin katıldığı Adana ııı lezzetlerini yorumladıkları ııı

01:13ve ana teması da kökleriyle Adana zaten bu seneki lezzet

01:17restoranı. Iıı Adana'da ııı on bin yılların ııı inbinden

01:22ııı ve burada ııı kendine özgün ııı ııı lezzetleri ortaya

01:29çıkaran ııı Adana mutfağının her yönüyle tanıtılıyor. Işte

01:33beş yüz üzerinde ııı yemeğimiz var, ııı tatlımız var,

01:38şerbetimiz var, ııı içeceğimiz var. Bunların hepsinin tek tek

01:42tanıtıldı ama yeni işte dediğim gibi Michelin Yıldızlı ııı ııı

01:47şeriflerin de bunları ııı yeniden yorumladıkları ııı çok

01:52dolu dolu ııı bir program gerçekleştirilecek. Aynı zamanda

01:55bizim ııı önerimiz de var. Iıı konuyla ilgili. Iıı bir

02:02gastronomi havzası oluşturalım. Yeni bir gastronomi havzası

02:05oluşturulsun. Iıı ve burada ııı yeni destinasyon, yeni bir

02:11paket şeklinde ııı tüm dünyaya pazarlansın. Çukurova

02:14Havaalanı'yla da bunu ııı irtibatlayarak dünyadan direkt

02:18uçuşların gerçekleştiği ııı Adana, Hatay, ııı Antep,

02:23Eksenli ama Maraş, Urfa gene buna Mersin ııı ııı İç

02:28Anadolu, Kapadokya'dan da eklemlenebileceği çeşitli

02:31opsiyonlarla ııı zenginleştirilebilecek varyasyonlar

02:35oluşturabilecek bir ııı destinasyon oluşturulsun burada.

02:39Adana ııı gastronomi anlamında ııı dünyada ııı Türkiye'de

02:44zaten kendine haklı bir şöhret edilmiş bir marka değeri var.

02:48Hatay'ın keza Antep zaten öyle. Dolayısıyla bu eksende ııı yeni

02:53bir ııı turinim destinasyonu oluşturularak ııı insanlar işte

02:57birkaç şey için ııı seyahat ediyorlar. Bunlar da birisi de

03:00farklı lezzetler, farklı tatlar ııı keşfetmek. Iıı Adana'da bu

03:05anlamda ııı dünyadaki en ııı iptalı en ııı çok sayıda

03:11lezzetin ııı tadılabileceği mekanlardan birisi şehirlerden

03:15birisi. Bir de Adana'nın ııı başka şehirlerden bir farkı

03:18burada ııı yirmi dört saat ııı canlı bir hayat var. Yani yirmi

03:21dört saat dinamik bir ııı yeme içme sektörü var. Sabah ııı

03:25beşte dörtte beşte başlayan işte ciğerle başlayan sonra kebapla

03:29devam eden sonra işte ııı ııı şırdanla, mumbarla akşamı

03:33tamamladığınız arada da ııı diğer ııı yemekleri

03:37tadılayabileceğiniz ııı bir ııı durum var. Bir de ııı Adana'nın

03:43ııı benim ııı kanaatimce diğer şehirlerden önemli bir farkı

03:48sunumdaki fark ııı fark. Yani hem sunan kişilerin ııı güler

03:53yüzle bunu bu bir keyifle bir zevkle sunmaları hem de

03:56cömertçe bütün ııı coğrafyanın ııı Çukurova'nın onlara verdiği

04:02ııı bütün nimetleri sizin önünüzde sermeleri ııı

04:07gözünüzü önce doyurup sonra gönlünüzü de ııı doyuran ııı

04:11çok ııı muhteşem muazzam bir ııı mutfak kültürü var. Muazzam

04:16bir kastronomi ııı kültürü var. Bir lezzet ııı şöleni var.

04:20Iıı buna bütün ııı hemşehrilerimiz başta olmak

04:23üzere bütün vatandaşlarımızı davet ediyoruz. Evet. Sen

04:26sene dokuz yüz yirmi üç bin ııı açıklanan ııı katılımcı

04:29sayısı vardı. Iıı bu sene milyonu geçeceğimizi

04:32düşünüyoruz. Çok yakın zamanda teknofest'i gerçekleştirdik. Bir

04:35milyon yüz bin katılımcı açıklandı. Iıı benzer bir

04:39katılımcıyı biz bir buçuk milyon hedef koyduk. Iıı bir

04:41milyonun üzerinde bir katılımcı bekliyoruz inşallah. Tamam.

04:44Tamam.

Category

Döküm

Önerilen