Mujeres rurales experiencias de vida de la provincia de Misiones
Desde 2017, cada 15 de octubre se conmemora el Día Internacional de las Mujeres Rurales, una iniciativa de Naciones Unidas (ONU) que reconoce el papel crucial que desempeñan estas mujeres en el desarrollo agrícola y rural, así como en la mejora de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza. Conocé las historias de Norma Lima, pionera de la feria franca de Posadas; y de Beatriz Zemunitz, que encontró en la producción agroecológica el empoderamiento personal.
FS.
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00:00Soy Beatriz Zemunich, de Puerto Banda, Misiones, productora agroecológica con chacra certificada.
00:08Me gusta la producción porque a barata costo hace que yo lleve alimentación más sana y variada a la mesa de mi familia.
00:16Empecé como autoconsumo, reforzando esto.
00:20Y con el tiempo fuimos creciendo y elaborando productos, capacitándonos y haciendo más grande.
00:27Me volví una emprendedora, hago mermeladas con los productos que elaboro en la chacra,
00:33las mismas frutas y excedentes de la chacra, picles.
00:37Tengo viveros de floricultura que también me ayudan en lo económico.
00:42Cultivo las frutas, verduras, todo en la chacra, todo en forma agroecológica, todo con mis propios insumos.
00:49Me hace sentir importante porque llevo comida saludable a mi casa, traigo ingresos.
00:56Y a la vez el aporte y el cuidado al medio ambiente.
01:00Ahora hace unos 15 días empezamos con Covina, con la técnica que nos guía, a hacer también el intercambio en el ecopunto.
01:10Hacemos cambio, por ejemplo, de 10 frascos por uno de mermelada.
01:14Y empezamos a reciclar también lo que tenga que ver con vidrios y esas cuestiones.
01:19Es muy importante ser productora agroecológica porque no gastas tanto en insumos,
01:24porque la ganancia que obtenes es directa y el beneficio en la salud es inmenso.
01:30Me gusta porque me empodera, porque tomo decisiones, porque me siento útil.
01:35Siento como que puedo hacer cosas muy importantes para mi familia, que es la alimentación, ni más ni menos.
01:40Y una alimentación saludable variada.
01:43Desde chiquita trabajamos siempre con mi mamá.
01:49No teníamos terreno grande, pero siempre plantábamos ahí en Candelaria.
01:55Siempre tuvimos nuestra huerta, plantábamos maniocas, batatas, verduras.
02:02Y después me vine acá para Coloniero Parque, camino a Nemesio Parma.
02:10Y mi esposo, ellos cultivaban siempre para ir al mercado.
02:15Y yo antes había gastado en el mercado central.
02:19Y entonces, bueno, yo siempre trabajé con él en la huerta.
02:25¿Qué producían?
02:28Verduras, todo es cuestión de chacra.
02:33Zapallo, mandioca, batata, pepino.
02:38Todo, cosas de temporada se plantaba.
02:42Y ellos más se dedicaban a plantar perejil, cebollita y lechuga.
02:49Eso era lo que llevaban al mercado central.
02:52Llevaban por cantidad.
02:54Porque antes no venía de para abajo las verduras.
02:59Entonces ellos abastecían.
03:01Acá esta zona fue una zona ganadera y productora de verduras.
03:07Claro, bueno.
03:09Usted me dice que desde chiquitita entonces trabajó así en la huerta con su mamá, con su esposo.
03:16¿Cuántos años usted dice que estuvo trabajando en la huerta?
03:22Yo estoy con 69 años.
03:25Póngale 60 años porque éramos chicos.
03:30Claro, 60 años trabajando en la huerta.
03:32Una larga trayectoria.
03:35Sí.
03:37¿Usted quiere contarme alguna anécdota que usted tiene así con respecto a la plantación?
03:46¿Alguna cosa importante que le parece que esté bueno para contar?
03:51Que refleje esto de trabajar en la tierra.
03:56Sí, yo hasta ahora trabajo en la tierra.
03:59Yo por lo menos para mi consumo siempre estoy produciendo.
04:05No voy más a la feria porque acá en esta zona se organizó para ir a la Feria Franca.
04:11Porque acá había productores.
04:14Y bueno, nos organizamos y ahí se empezó la Feria Franca de Posada.
04:20Acá en nuestra casa.
04:22O sea, ustedes son productores que están en la huerta.
04:26O sea, ustedes son productores que fueron desde el principio a la Feria Franca.
04:33Sí, sí, sí.
04:36Acá nosotros somos, yo soy la primera que con un grupito de vecinos acá.
04:43Éramos ocho o nueve productores.
04:46Y así empezamos a ir a la Feria Franca.
04:50¿Me quiere contar cómo se organizaban para ir los primeros tiempos a la Feria Franca?
04:56¿Cómo se organizó todo ese proceso de empezar con la feria?
05:02Sí, acá nos organizamos con Eugenio Casalaba, con Don Matos.
05:10Todos ellos nos organizaron para ir a la feria.
05:14Y mi esposo tenía camioneta.
05:16Y bueno, llevábamos los productos de los vecinos y lo nuestro.
05:22Y así empezamos la Feria Franca.
05:24O sea, era un trabajo comunitario.
05:27Comunitario, sí.
05:30Y bueno, y fue avanzando, fue avanzando.
05:34Y yo ahora hace siete años que no me voy más a la Feria Franca.
05:39Ya por mi edad y todo eso, y no tengo más mi esposo.
05:43Y ya los hijos ya se dedican a otra cosa y eso.
05:49Entonces ya uno va quedando sola.
05:52Pero tengo mi huerta, tengo mis cosas acá en mi casa.
05:58Y usted quiere contarme algo por lo cual usted dice,
06:07esto me trajo ser productora, algo lindo de ser productora rural.
06:16Sí, sí, lo mejor.
06:19Sí, yo siempre digo, si tuviera un poco menos de edad,
06:25seguiría trabajando de esto.
06:28Porque uno que soy apasionada a plantar, ¿no?
06:34Y quisiera que los jóvenes también se dedicaran un poco.
06:38Porque lo que uno produce en la casa,
06:40no es como el que viene, que se produce en cantidad,
06:46que ya viene con tíbico, con fertilizante, así.
06:51Y te fumigan mucho.
06:55¿Quiere mandar un mensaje así para los jóvenes de hoy en día
06:59que quieran empezar a trabajar en la chacra, digamos?
07:03Sí, sí, porque veo que, ojalá que nunca se termine.
07:10Porque si se llega a terminar el agricultor, terminamos todos.
07:20Porque si uno lo produce del propio alimento,
07:25no sé qué va a pasar mañana con los cambios de tierra.
07:32Que hay ahora del tiempo y todo eso.
07:36Entonces uno tiene que...
07:39Yo a mis hijos les enseño, a mis nietos también les enseño
07:43que tienen que plantar.
07:46A veces enseñándole, jugando.
07:50Todo eso uno le va enseñando, ¿no es cierto?
07:55Y el día de mañana le quedan las cabecitas.
07:59Y se van acordando.
08:00Como yo siempre me acuerdo de mi abuelito.
08:05Venía, tenía una estanciera y traía para mi mamá.
08:12Le traía mandioca, puruto, naranja, mandarina, todo eso.
08:20Y yo me acuerdo que mi mamá enterraba la mandioca.
08:24Y de ahí, para que se conserve, nos mandaba a regar la tierra.
08:30Para que se mantenga la mandioca.
08:32Y así te manteníamos.
08:34Y le traía puruto, por bolsa, así.
08:39Porque mi abuelito era de alguien.
08:43Y él venía a posadas.
08:46Nosotros nos quedábamos en posadas.
08:48Y así ese recuerdo tengo en mi mente siempre, siempre, siempre.
08:53Y a mis hijos les cuento lo que hacía el abuelito.
08:58Cómo nos traía las cosas.
09:00Y así.
09:02Es muy lindo eso.
09:07¿Cómo era el nombre de su abuelito, de su mamá, de su esposo?
09:14Mi abuelito se llamaba Vicente Machado.
09:18Y mi mamá, Juvenina Machado.
09:21Y mi esposo se llamaba Jorge Ramírez.
09:26Lilo le llamaba.
09:27Él fue muy conocido acá en nuestra zona por Lilo, Lilo Ramírez.
09:32¿Lilo?
09:34Lilo Ramírez.
09:36Mucha gente le conocía.
09:38¿Y usted tuvo hijos?
09:40Sí, tengo seis hijos.
09:42Seis hijos.
09:44Siempre trabajando en la chacra, digamos.
09:48Y veo que ellos se fueron a estudiar.
09:51Y cada uno ya son grandes.
09:54Tienen toda familia.
09:55Claro, pero digo, ¿ustedes siempre mantuvieron a su familia a través del trabajo en la chacra?
10:01Sí, sí.
10:03Yo siempre les cuento a mi nietito que el papá ordeñaba las vacas antes de irse a la escuela.
10:11Y acá pasaba el colectivo a las seis de la mañana.
10:14Después no había más colectivo hasta las doce del mediodía.
10:19Y él ordeñaba antes de ir a la escuela.
10:24Porque se vendía la leche también en ese tiempo.
10:28Entonces él tenía que ordeñar para dejar la leche preparada.
10:34Y trabajaba en la huerta también.
10:38Siempre, cuando eran chiquitos, le ayudaba a su papá, para el riego, para tirar la manguera, y así.
10:45Siempre trabajaron, siempre trabajaron.
10:48Pero después se hicieron grandes y bueno, cada uno tomó su camino, ¿no es cierto?
10:54Pero ellos saben, ellos saben.
10:57Cuestión de chacra, eso saben.
11:02Si tienen que hacer, van a hacer.