FIESTA DE LA VENDIMIA DE LA RUTA DEL VINO DE LOS ARRIBES EN VILLARINO DE LOS AIRES
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00:30La ruta del vino a Ribes se organiza en torno al hilo conductor del vino en las Arribes,
00:39a todos aquellos empresarios que tienen un pequeño proyecto en esta zona y que quieren
00:43desarrollar turismo, entonces lo que se hace es que se coge un recurso tan importante como
00:48es el vino en la zona y se organiza todos los servicios que tiene disponible cualquier
00:53persona que quiera venir desde Salamanca o desde cualquier otro sitio a vernos.
00:56Y esto lo hacemos más por recordar las viejas tradiciones que había por toda la zona, porque
01:03sabemos todos que Villarino y las Arribes ha sido vitivinículo toda su vida, ha vivido
01:10mucho del vino.
01:11Esta tradición se había perdido y la hemos rescatado y yo estoy orgulloso de haberla
01:22rescatado y también orgulloso de cómo la gente acude a estos eventos, porque le encanta.
01:30Una de las razones es esa, es el que sepan y conozcan de qué vivían antiguamente estos pueblos.
01:52Quiero agradecer a las instituciones su apoyo porque si no, no sería posible hacer estas
02:04cosas, estos eventos y que las rutas del vino salieran adelante.
02:08Desde luego que detrás del vino hay una cultura, hay un valor añadido que genera mucha riqueza
02:16en el territorio, con lo cual este tipo de iniciativas que además responden a mantener
02:23nuestro patrimonio inmaterial, como es la vendimia y el proceso que hay detrás de la
02:29vendimia para la producción del vino, pues eso siempre es una gran iniciativa y desde
02:36luego que desde la Diputación Provincial, muchas veces lo he dicho, cualquier iniciativa
02:42que sirva para crear riqueza en el territorio, allí estará la Diputación Provincial apoyándola.
02:47Todo lo que sea hacer honores a esto que tanta historia tiene detrás de nosotros, a nuestras
02:52espaldas, como es la vendimia en Arribes del Duero, pues siempre es un orgullo.
03:16Poder ceblar el fruto, poder ceblar el trabajo, el trabajo bien hecho y poder disfrutar de
03:21lo que esta añada nos va a brindar gracias al fantástico trabajo que han hecho todos
03:25los viticultores de la denominación de origen.
03:27Ha sido una vendimia complicada porque ha sido un año relativamente húmedo, ha habido
03:31que estar muy encima del viñedo y la verdad que hemos conseguido un muy buen producto,
03:37tenemos una calidad, lo que hemos visto en mostos y en vinos terminados tenemos una fantástica
03:41calidad.
03:42Así que sí que es cierto que tenemos un pequeño descenso en la producción, pero
03:46yo creo que viene muy compensada con eso, con la calidad de los frutos y con los fantásticos
03:50vinos que van a salir de esta añada de 2024.
04:04A ver, hay tres factores fundamentales por los cuales el vino de Arribes tiene una gran
04:09diferenciación respecto a los vinos que podemos consumir en el resto de la región
04:12e incluso en el resto de España.
04:14Un clima espectacular, fantástico para el cultivo de la vid, el suelo formado por la
04:20rotura de un zócalo granítico, formado por granitos, como digo, formado por pizarras,
04:26un suelo muy particular para el cultivo de la vid y después, como no, las variedades
04:30con las que elaboramos en Arribes del Duerne, 16 variedades admitidas en el pliego de condiciones,
04:35la verdad es que el producto final no deja ser más que sorprendente.
04:39En esta zona, no solamente con el vino, sino con el aceite, con el queso, con otros de
04:47los productos que tenemos, tenemos una riqueza genética increíble, somos una de las zonas
04:52de España con mayor número de variedades minoritarias, por ejemplo, entonces la gente
04:57que de cualquier sitio quiera venir a probar esos productos únicos los puede encontrar
05:01aquí y encima se los cuenta a las personas que elaboran, con lo cual es fundamental para
05:05esta zona que se desarrolla a través de los productos locales.
05:08Y a través de la página web de la Ruta del Vino aparecen tanto todos los asociados actualizados
05:14como también las noticias y en nuestras redes sociales, que eso sí que está muy actualizado
05:18y ahí vamos colgando toda la información disponible.